Nông Nữ Không Gian, Dẫn Cả Nhà Trồng Trọt Chạy Nạn - Chương 23

Nghiêm Tri Tri lúc này mới hoàn hồn, cười lắc đầu với Tôn Thị.

Vẫn nên để dành làm thêm đậu phụ đi, đậu phụ cũng rất ngon.

Lúc Hà Thị trở về, Hà lão thái thái bảo nàng mang theo mấy miếng đậu phụ, còn lấy thêm mấy cân đậu phộng trồng ở nhà, nói là để cho cháu gái ăn vặt.

Chẳng mấy chốc đã đến ngày Tết, sáng sớm, hai nương con nàng đã dậy lo liệu.

Dán xong tranh cửa sổ và đối liễn.

Hà Thị xách cái giỏ đựng thịt thỏ và thịt heo chuẩn bị đi sang nhà nương đẻ giúp đỡ.

Nghiêm Tri Tri vội vàng chạy vào bếp lấy bột ngũ vị hương.

Nói thật, món ăn hai vị thím dâu của nàng nấu không ngon bằng món nương nàng nấu. Nàng cũng không biết họ có biết làm thịt thỏ không, con thỏ này nặng năm sáu cân lận, nếu làm không ngon thì uổng phí cả một con thỏ béo tốt.

Đến Hà gia.

Hà lão gia dắt theo mấy người con trai và cháu trai đi tế tổ rồi. Trong nhà chỉ có Hà lão thái thái đang phân phó hai nàng dâu và các cháu gái chuẩn bị bữa cơm tất niên.

Tuy gọi là cơm tất niên, nhưng vì bây giờ trời tối rất sớm vào mùa đông, hầu hết các gia đình đều bắt đầu ăn vào khoảng ba hoặc bốn giờ chiều.

Nên cần phải chuẩn bị sớm.

Hà lão thái thái thấy nữ nhi mang theo một giỏ thịt lớn đến thì rất vui. Không phải vì tham món thịt này, mà là vì điều này có thể chặn miệng một người nào đó trong nhà, tránh việc nàng ta cứ luôn nói nữ nhi mình đến cửa kiếm chác.

Sau khi biết thịt thỏ là do nhà họ Đổng tặng, Hà lão thái thái gật đầu cười nói: "Đem vào bếp cho hai tẩu t.ử con làm, cũng để thêm vài món ăn lên bàn."

"Vâng, con biết rồi nương." Hà Thị đáp lời, rồi xách giỏ đi vào bếp.

Quả nhiên, Ngô Thị và Tôn Thị thấy cả một giỏ thịt lớn như vậy thì mắt đều cười híp lại, nghĩ bụng hôm nay có thể ăn một cái Tết thịnh soạn rồi.

Tôn Thị cười nói: "Cô em dâu, muội đang m.a.n.g t.h.a.i nặng nề thì đừng giúp nữa, vào phòng bồi nương nói chuyện đi, ở đây có ta, đại tẩu và hai đứa cháu là đủ bận rộn rồi."

Hà Ngọc Dung và Hà Ngọc Tinh cũng đang ở trong bếp giúp đỡ, nhân lực nhiều như vậy là đủ rồi.

Nghiêm Tri Tri cũng lên tiếng: "Nương, hay là người vào phòng chờ đi, con ở đây giúp đỡ là được rồi."

Tôn Thị nghe vậy liền khen: "Tri Tri quả thực hiếu thảo."

Hà Thị nghe Tôn Thị khen con gái mình thì vô cùng vui vẻ, mím môi cười nói: "Cũng được, vậy thì làm phiền đại tẩu và nhị tẩu rồi."

Nghiêm Tri Tri ngồi xuống nhặt hẹ cùng Hà Ngọc Tinh. Mớ hẹ này là loại được trồng trong hòm gỗ.

Đợi Tôn Thị bắt đầu xào nấu, Nghiêm Tri Tri liền cầm ngũ vị hương chạy đến đưa cho nàng ta: "Nhị cữu nương, đây là hương liệu, rắc một chút vào món thịt có thể tăng thêm mùi thơm và khử được mùi tanh, nhị cữu nương nhớ bỏ vào khi nấu ăn nhé!"

Tôn Thị chưa từng dùng hương liệu, thắc mắc: "Cái này có được không?"

Nếu làm hỏng bữa cơm tất niên, nương chồng nàng ta sẽ không cho nàng ta sắc mặt tốt đâu.

Nghiêm Tri Tri gật đầu mạnh mẽ: "Không thành vấn đề đâu nhị cữu nương, các t.ửu lầu trong huyện thành đều làm như vậy, cha con trước kia dẫn con đi ăn rồi, ngon lắm!"

Tôn Thị vừa nghe đến t.ửu lầu ở huyện thành thì không nói gì nữa, chẳng lẽ nàng ta có thể nói món ăn trong t.ửu lầu không ngon sao?

Hơn nữa, đứa cháu gái nhỏ này cũng không phải là người không có chừng mực.

Nàng ta cười đáp: "Cho vào khi làm món thịt đúng không, nhị cữu nương biết rồi."

Nghiêm Tri Tri liền yên tâm, lại bổ sung: "Thịt thỏ nhiều, nhị cữu nương phải cho nhiều vào một chút, lúc đó sẽ rất thơm!"

Tôn Thị cười đồng ý.

Tết Nguyên Đán được coi là một trong những lễ hội quan trọng nhất lúc bấy giờ. Bất kể là gia đình nào, họ cũng sẽ cố gắng hết sức để chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn nhất trong ngày này, nhằm ăn mừng một năm thu hoạch bội thu, và cũng gửi gắm những hy vọng của mọi người vào năm mới.

Vì vậy, đến chiều, từng món ăn thịnh soạn lần lượt được dọn lên bàn.

Hà gia đông người, nên món ăn chuẩn bị cũng đầy đủ. Có tám món mặn: cá chép kho tàu, thịt viên tứ hỉ, bánh bao nhân thịt heo và cải thảo, sườn kho tàu, giò heo kho tàu, thịt thỏ cắt hạt lựu kho tàu, gà hầm nấm và trứng chiên hẹ. Bốn món chay: đậu phụ kho tàu, rau xà lách xào, khoai tây thái sợi chua cay và mộc nhĩ xào đậu cô ve khô.

Tổng cộng vừa đúng mười hai món, tượng trưng cho mười hai tháng trong năm đều bình an và bội thu.

Hà lão thái thái còn đun một ấm rượu nóng cho Hà lão gia và hai người con trai, hôm nay ăn Tết, cứ để mấy cha con họ uống cho đã.

Trên giường sưởi kê vài cái bàn nhỏ, cả nhà không phân bàn, cứ thế ngồi trên chiếc giường sưởi ấm áp ăn bữa cơm tất niên.

Cả một thau thịt thỏ lớn cũng thu hút ánh mắt của mọi người, nhiều thịt như vậy, mỗi người chia một bát cũng đủ.

Sau khi nếm thử, mọi người đều thấy món thịt thỏ đặc biệt thơm. Không chỉ thịt thỏ, mà những món thịt khác hôm nay cũng ngon hơn hẳn.

Hà Gia An cầm đùi thỏ gặm đến miệng đầy dầu mỡ, mắt sáng rực nói: "Ngon quá, ta chưa bao giờ được ăn món thịt nào thơm như vậy!"

Món ăn là do hai chị em dâu Ngô Thị nấu, Hà lão thái thái cũng hiếm khi hài lòng nói: "Hôm nay các con nấu ăn rất ngon."

Tôn Thị cười giải thích: "Nương, nhờ Tri Tri mang hương liệu đến đấy ạ, nếu không chúng con cũng không nấu được món ngon như vậy."

Ngô Thị cũng cười nói: "Thảo nào người thành thị biết ăn uống hơn. Hương liệu này chắc không rẻ đâu nhỉ?"

Nàng ta nghĩ nương con cô em dâu này thật không biết cách sống. Kiếm được chút tiền là tiêu xài hoang phí, cũng không biết tiết kiệm một chút, sau này không có tiền thì đừng có đến nhà nương đẻ khóc lóc!

Ngô Thị vừa nhếch m.ô.n.g lên, Hà lão thái thái đã biết nàng ta đang nghĩ gì, liền nhắc nhở: "Thôi đi! Cả năm cũng chỉ có một lần này, ăn uống vui vẻ là được, đừng nói mấy lời vô bổ kia."

Nương chồng đã mở lời, Ngô Thị đành ngượng ngùng không dám hỏi nữa, vùi đầu vào ăn thịt, hôm nay có nhiều món ngon như vậy, phải cố gắng chén cho đã mới được.

Cơm tất niên là cố ý làm dư ra, sau khi cả nhà ăn uống no say, trên bàn vẫn còn thừa lại không ít thức ăn, tượng trưng cho ý nghĩa "niên niên hữu dư" (năm nào cũng có dư dả).

Sau bữa cơm, Hà lão thái thái vui vẻ lì xì cho mấy đứa cháu trai, cháu gái và cháu ngoại mỗi đứa một phong bao.

Nghiêm Tri Tri nhận được hồng bao, vui vẻ nhét vào túi thơm.

Dọn dẹp bàn ăn xong, trời vẫn chưa tối hẳn, mọi người ngồi trên giường sưởi vừa uống trà vừa nói chuyện phiếm.

Hà lão thái thái đặt lên bàn ít hạt dưa, đậu phộng, bánh ngọt lần trước con gái đưa cũng được lấy ra, chia cho mỗi đứa trẻ một phần.

Nghiêm Tri Tri được một miếng bánh đậu xanh khá lớn. Giờ này bụng nàng đã quá no, liền gói miếng bánh lại bằng giấy dầu, đợi về nhà ăn cùng mẹ.

Hà lão gia bỗng quay sang Hà thị nói: “Lần trước cha đã tìm Thôn trưởng rồi. Quả thực trong thôn hiện giờ không có ai bán đất. Cứ chờ đợi thế này cũng không phải là cách. Cha nghĩ, chi bằng ta mua tạm hai mẫu hoang địa, đợi đến mùa xuân, cha và hai huynh trưởng của con sẽ dọn dẹp nó. Có thể trồng đậu, khoai lang hoặc thứ gì đó. Năm đầu tiên thu hoạch chắc chắn không tốt, nhưng ít ra cũng có chút thành quả.”

Mua hoang địa vài năm đầu cũng không cần nộp thuế, đợi vài năm sau, đất cũng sẽ màu mỡ hơn. “Đây cũng là một cách. Mua hoang địa còn rẻ hơn, một lượng bạc có thể mua được một mẫu.” Hà lão thái thái cũng thấy ổn, nhưng việc này vẫn phải để con gái quyết định, “Quán Nhi, con nghĩ sao?”