Nông Nữ Không Gian, Dẫn Cả Nhà Trồng Trọt Chạy Nạn - Chương 93

Nghiêm Tri Tri quả thực không biết nên nói gì: "Thím ơi, cái này... cái này cũng nhiều quá rồi ạ?" Nàng vốn chỉ nghĩ mình đến để làm món b.ún riêu cay. Du Thị lắc đầu: "Không nhiều đâu, nhà đông người như vậy, sẽ ăn hết thôi. Con không biết đấy thôi, thúc Lý nhà con và mấy đứa con trai ấy ăn khỏe lắm, khẩu vị lớn đến mức mấy l.ồ.ng bánh bao hấp cũng ăn hết được." Điều này không phải bà nói quá, mấy cha con nhà này quả thực rất phàm ăn. Mỗi lần cả nhà quây quần đủ mặt, bà đều phải dùng chiếc l.ồ.ng hấp lớn nhất trong nhà, mỗi bữa mỗi người có thể ăn bốn năm cái bánh bao lớn. Ngay cả như vậy, bà vẫn biết mấy cha con họ vẫn chưa hoàn toàn no bụng. Nếu không phải nhà có chút gia sản, thật sự không nuôi nổi mấy đứa con trai này. Nghiêm Tri Tri... Nhà nàng chỉ có hai nữ nhân và một tiểu hài t.ử, quả thực không thể thấu hiểu được tâm tình của Du Thị. Nhà họ Hà tuy cũng có nhiều nam hài, nhưng thức ăn đều được tính toán kỹ lưỡng, hiển nhiên không thể ăn nhiều như nhà họ Lý. Du Thị giải thích xong, bèn gọi con dâu cả là Thôi Thị vào cùng nhau chuẩn bị bữa trưa.

Nghiêm Tri Tri không phải lần đầu tiên gặp Thôi Thị, nhưng chưa bao giờ nói chuyện với nàng. Nàng nghe người ta nói Thôi Thị đã gả vào Lý gia được năm năm, nhưng không biết có phải do nguyên nhân thân thể hay không, hai vợ chồng vẫn chưa có con. Du Thị cũng không phải loại nương chồng hay hành hạ con dâu. Mặc dù trong lòng bà rất bất mãn vì con trai cả vẫn chưa có một mụn con nào, nhưng bà chưa bao giờ thực sự mắng nhiếc hay bạc đãi Thôi Thị. Thôi Thị vì nhiều năm không sinh nở được, chuyện gì cũng nghe lời Du Thị, ở nhà gần như không nói chuyện, sự hiện diện rất mờ nhạt. Nghiêm Tri Tri nhìn thấy chậu miến khoai lang đã ngâm mềm, nàng cố gắng đấu tranh lần cuối, hỏi: "Thím, thực ra ăn b.ún riêu cay không cần làm nhiều món thế này đâu..." "Hôm nay sẽ không làm b.ún riêu cay." Du Thị ngắt lời nàng, "Con cũng đã mang tương ớt đến rồi, sau này ta tự mình làm cũng được, không vội. Lần trước con không phải nói miến khoai lang còn có thể làm được nhiều món khác sao? Hôm nay con dạy thím làm thử mấy món đó đi." Bà ấy đâu phải thật sự muốn Nghiêm Tri Tri đến nhà làm b.ún riêu cay.

Nghiêm Tri Tri biết chuyện sẽ không đơn giản như vậy, nàng cười bất lực, chấp nhận số phận chuẩn bị bắt đầu nấu nướng. Cẩn thận xem xét các nguyên liệu đã chuẩn bị trên bàn, Nghiêm Tri Tri suy nghĩ một lát, rồi lập một danh sách món ăn trong đầu. Nàng dự định làm bốn món liên quan đến miến khoai lang: Cá hầm đầu miến, Thịt hầm cải thảo miến, Thịt kho tàu hầm miến, và Cà tím hầm miến. Thêm một món Cá nấu cay (Thủy Chử Ngư) và xào hai món rau xanh là đủ. Du Thị nghe những món Nghiêm Tri Tri định làm, liền bổ sung: "Còn một miếng lạp xưởng nữa, trứng cũng chưa dùng đến. Tri Tri đừng khách sáo với ta, thích ăn gì thì cứ làm." "Thím, cháu không hề khách sáo đâu. Làm ngần này món đã thực sự đủ rồi ạ." Nghiêm Tri Tri vội vàng xua tay, "Lạp xưởng và trứng để một lát cũng không hỏng, hôm nay không làm cũng không sao."

Nghiêm Tri Tri hôm nay là người nấu chính, Dữu Thị cũng chỉ đành nghe theo nàng. Vả lại, mấy món này vừa vặn không nhiều không ít, làm nhiều quá cũng sợ nàng mệt mỏi. Dữu Thị bèn cười nói: "Nghe theo Tri Tri, vậy chúng ta bắt đầu thôi."

Nghiêm Tri Tri tuy nói là chủ bếp, nhưng rau củ đã được xử lý sạch sẽ, lại có Dữu Thị và Thôi Thị hai người giúp đỡ.

Thực tế nàng làm cũng không nhiều, chỉ phụ trách phất vá xào nấu. Dẫu vậy, Dữu Thị vẫn sợ nàng mệt, còn muốn nàng đứng bên cạnh chỉ dạy miệng là đủ.

Nghiêm Tri Tri lắc đầu nói: "Ta không mệt đâu, ngày thường ta cũng không ít làm việc, làm vài món ăn không đáng kể gì."

Gia đình Nghiêm Tri Tri đã sống trong thôn được hai năm, Dữu Thị cũng biết nàng không phải loại tiểu thư đài các trong thành, việc nhà gì cũng làm được, vô cùng chăm chỉ.

Nhưng mỗi lần gặp nàng, Dữu Thị đều không kìm được lòng mà nảy sinh thương xót, cảm thấy một cô gái hiểu lễ nghĩa như Nghiêm Tri Tri nên được nuông chiều mà lớn lên mới phải.

Nếu là nữ nhi ruột thịt của mình, bà cũng sẽ yêu thương như vậy.

Nhìn Nghiêm Tri Tri nhanh nhẹn nấu nướng, trong lòng Dữu Thị vừa vui mừng lại vừa tiếc nuối, cô bé này quả thực quá đỗi tài giỏi.

Nghiêm Tri Tri không ngờ các loại gia vị trong bếp nhà họ Lý lại được chuẩn bị đầy đủ như vậy, các loại đại liệu như hoa tiêu, tiểu hồi cũng có.

Để món ăn thêm phần ngon miệng, Nghiêm Tri Tri đã cho các loại gia vị cần thiết vào với lượng vừa phải.

Món chính buổi trưa là bánh ngô.

Khi hầm món hầm, nàng dán lớp bột ngô đã nhào lên thành nồi, đợi khi món hầm chín thì bánh ngô cũng vừa vặn chín tới.

Bánh ngô được hầm theo cách này sẽ hấp thụ được mùi thơm của thức ăn, ăn vào cũng ngon miệng hơn.

Dữu Thị nhìn thấy đầy kinh ngạc, không ngờ việc nấu ăn lại có nhiều kiểu mới mẻ đến vậy.

Ba người bận rộn trong bếp gần một canh giờ mới làm xong bữa cơm.

Ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng từ trong bếp lan ra, Dữu Thị không nhịn được hít hít mũi, khen ngợi: "Tay nghề Tri Tri quá tuyệt vời, những món ăn này thơm thật là thơm!"

Lý Thôn trưởng và mấy người con trai đang chờ ở chính sảnh, ngửi thấy mùi thơm từ bếp tỏa ra cũng có chút nôn nóng. Nhìn những món ăn đầy đủ cả sắc hương vị, lại còn phảng phất mùi thịt được dọn lên bàn, ánh mắt mọi người đều sáng rực.

Đợi Lý Thôn trưởng lên tiếng, cả bọn liền xúm xít nếm thử. Lý Thẩm Bách gắp một miếng cá phi lê luộc đầu tiên, chỉ cảm thấy miếng cá vừa tươi, vừa tê, vừa cay, ăn xong cả miệng ngập hương thơm, quả thật rất ngon.

Lý Thẩm Bách kinh ngạc nhìn Nghiêm Tri Tri: "Không ngờ muội làm đồ ăn lại ngon đến thế! Món cá này ăn còn ngon hơn cả món của các đầu bếp lớn trên trấn."

Lý Thôn trưởng thì có vẻ hứng thú hơn với sợi miến khoai lang. Ông gắp vài đũa miến trong món lẩu đầu cá với miến, ăn xong cũng khen: "Không ngờ miến khoai lang lại có thể làm thành món ngon đến vậy, tuyệt hảo!"

Sau đó, Lý Thôn trưởng nếm thử miến trong các món khác, phát hiện chẳng có món nào là không ngon!

Lý Thẩm Tùng và Lý Thẩm Úc tuy không nói gì, nhưng tốc độ đưa đũa vào bát cũng chẳng chậm hơn là bao.

Mấy người đàn ông nhất thời ăn uống khí thế hừng hực.

Dữu Thị thấy dáng vẻ ăn uống của mấy người này thật sự không chịu nổi, bèn quay đầu đi, mắt không thấy thì tim không phiền.

Bà vươn tay múc một bát thang vịt già, đặt trước mặt Nghiêm Tri Tri, cười hiền hậu nói: "Tri Tri, chúng ta uống món canh này, tẩm bổ cơ thể."

Nghiêm Tri Tri ngồi giữa Dữu Thị và Lý Thẩm Bách, nhận lấy bát canh vội vàng nói: "Đa tạ thím."

Dữu Thị nghe vậy liếc nàng một cái: "Chúng ta bây giờ cũng thân thiết rồi, sau này nói chuyện đừng khách sáo như vậy."

Nghiêm Tri Tri cúi đầu nhấp một ngụm canh, phát hiện canh thật sự rất ngon, màu canh hầm ra vàng ươm, dường như đã hút trọn tinh hoa của thịt vịt.

Dữu Thị thấy Nghiêm Tri Tri uống đến mức hai mắt híp lại, cười nói: "Ngon chứ? Đừng vội, trong nồi còn nhiều lắm, hôm nay chúng ta cứ uống cho đã."

Bà tuy nấu ăn không bằng Nghiêm Tri Tri, nhưng lại có tài nghệ hầm canh tuyệt đỉnh, phàm là người đã từng uống qua, không ai là không khen ngon.