Nông Nữ Xuyên Không Bận Rộn Làm Giàu - Chương 24

Người nhà họ Thẩm nghe Thẩm Lão gia t.ử nói muốn xây nhà mới đều rất vui mừng. Ba trăm lạng bạc đủ để xây một căn nhà ngói gạch xanh t.ử tế trong thôn. Lý gia thôn khá hẻo lánh, trong thôn hầu hết là nhà đất, chỉ có nhà Lý Chính và vài hộ khá giả hơn mới là nhà gạch xanh.

Sáng sớm phân gia xong, Thẩm Trung và Thẩm Hiếu liền lên trấn mua thức ăn cho bữa trưa. Phân gia thường phải mời những người đến làm chứng ở lại dùng bữa, đương nhiên phải mua chút món ngon. Thẩm Lão gia t.ử lại bảo Hưng Vượng làm thịt một con gà, bữa trưa này để Thẩm Hiểu Văn nấu nướng. Thẩm gia đều biết, chỉ có nàng là người nấu ăn ngon nhất, chịu khó thêm thắt gia vị. Mời người đến dùng cơm, mọi người ăn ngon miệng mới có thể giữ thể diện.

Thời gian còn sớm, Dương thị và Tiểu Ngân tranh thủ lúc rảnh rỗi may y phục. Thẩm Hiểu Văn cũng dựa lưng nghỉ ngơi trong phòng. Lần trước mua vải, vì quá bận nên nàng chỉ may trước cho Thẩm Trung và nàng, sau đó Thẩm An và Tiểu Tráng, hoàn toàn chưa kịp may cho chính mình.

"Sao Gia Gia không xây nhà luôn bây giờ ạ?" Thẩm Hiểu Văn nghi hoặc hỏi.

Dương thị cười nói: "Sắp vào đông rồi, xây nhà không tiện đâu, thế nào cũng phải đợi đến sang xuân năm sau thôi!"

Thẩm Hiểu Văn cạn lời, vậy là nàng vẫn phải trải qua mùa đông trong căn nhà gió lùa lạnh lẽo này sao? Nghĩ thôi đã thấy lạnh, xem ra vài ngày nữa nàng phải mua mấy chiếc chăn bông thật dày mới được.

Thẩm Hiểu Văn nghỉ ngơi một lát rồi đi ra ngoài chuẩn bị hầm canh gà. Con gà này nhà nuôi hơn một năm, rất to béo, nặng chừng tám cân. Gà ta nhà nuôi hầm canh là bổ dưỡng nhất.

Nhị Lang đã làm thịt gà, nhổ lông và chặt thành miếng. Thẩm Hiểu Văn cho gà vào nồi đất, thêm gừng, muối, và cả một chút rượu mà nàng vừa mua để uống vào bữa trưa, rồi đặt nồi đất lên lò nhỏ hầm từ từ.

Tuy sáng nay Thẩm Trung và Thẩm Hiếu đã mượn xe bò của Lý Chính lên trấn, nhưng vì phân gia nên họ đi hơi trễ. Thẩm Hiểu Văn lo lắng họ sẽ về gần trưa, bèn gọi Thẩm An và Hưng Thịnh đi bắt một con cá về nấu bữa trưa.

Không lâu sau, Thẩm An và Hưng Thịnh đã trở về, hôm nay họ bắt được một con cá trắm cỏ lớn. Thẩm Hiểu Văn nghĩ chi bằng làm món Cá Ngư Tùng Thử (Cá sóc), không xương, rất thích hợp cho lão nhân và trẻ nhỏ.

Sắc trời cũng không còn sớm nữa. Thẩm Hiểu Văn loại bỏ xương cá ở giữa, dùng d.a.o khía chéo hình chữ thập lên phần thịt cá trên lớp da, sau đó rửa sạch, cho muối, gừng, rượu vào ướp một lúc. Đợi cá ướp xong thì vớt ra để ráo nước rồi lăn qua bột mì. Nàng chiên cá chín vàng rồi làm nước sốt chua ngọt. Ở đây không có cà chua nên nàng chỉ có thể làm đơn giản hơn một chút, nhưng nhìn chung thì bày biện vẫn rất đẹp mắt.

Đợi cá làm xong, Thẩm Trung và họ cũng vừa trở về. Nhìn thấy bốn cái đầu heo và lòng heo trên xe bò, Thẩm Hiểu Văn vỗ trán, cuối cùng cũng nhớ ra chuyện hôm qua nàng chưa kịp đến chỗ hàng thịt nói rằng sau này không cần mua nữa. May mà hôm nay Thẩm Trung đã nói với ông chủ hàng thịt khi đi mua thịt heo, chỉ là những thứ đã đặt hôm qua thì vẫn phải mua về.

May mắn là trời đã lạnh, để một ngày cũng không hỏng. Thế là nàng bảo họ mang vào để chiều nay làm hết.

Thẩm Trung và họ còn mua năm cân thịt ba chỉ và một miếng đậu phụ. Thẩm Hiểu Văn làm thêm một món thịt kho tàu, một món thịt heo hầm dưa chua đậu phụ, và xào thêm một tô lớn cải thảo xào giấm. Thẩm Hiểu Văn lại nhớ ra một trăm cân dưa chua làm lần trước vẫn chưa đem đi bán! Xem ra ngày mai lại phải ra chợ bày quầy bán thôi.

Lúc thức ăn gần xong, Thẩm Lão gia t.ử đã gọi Thẩm Trung và Thẩm Hiếu đi mời khách. Đợi mọi món ăn được bưng lên bàn, khách khứa cũng đã đến đông đủ.

Thời cổ đại, khi nhà có khách nam, nữ nhân trong nhà không được phép ngồi cùng bàn. Tần thị dẫn các nữ quyến và Tiểu Tráng bày một cái bàn nhỏ trong bếp dùng bữa, món ăn cũng giống bên ngoài, chỉ là phần lượng ít hơn mà thôi.

Bữa trưa có tổng cộng năm món: canh gà ta hầm, thịt kho tàu, Cá Ngư Tùng Thử, thịt heo hầm dưa chua đậu phụ, và cải thảo xào giấm. Đây là bữa ăn thịnh soạn hàng đầu trong thôn. Nhà bình thường có một món mặn đã là tốt lắm rồi. Lý Chính cùng mấy người khách nhìn bàn thức ăn sắc hương vị đều đủ đầy, tán thưởng: "Món ăn nhà ngươi làm đã có thể sánh ngang với quán rượu trên trấn rồi, thật là tinh tế."

Thẩm Lão gia t.ử đắc ý cười nói: "Chỉ là cơm nhà thôi, giữa trưa mời các vị dùng bữa thật no nê." Ông lại bảo Thẩm Trung và Thẩm Hiếu mau chóng rót rượu cho khách.

Cả bàn ăn trưa đều vui vẻ, chủ khách đều hài lòng. Dùng bữa xong, Lý Chính và những người khác cáo từ.

Thẩm Lão gia t.ử uống quá chén nên về phòng nằm nghỉ. Lý Chính cũng say, Thẩm Hiếu bảo Hưng Vượng đưa ông ấy về. Vừa đỡ Lý Chính lên xe bò, Thẩm Hiểu Văn cũng chạy lại nói muốn đi theo. Nàng chưa từng ngồi xe bò bao giờ, muốn thử xem sao. Tiểu Tráng cũng lon ton muốn đi cùng. Thế là một xe bốn người đi đến nhà Lý Chính.

Hưng Vượng điều khiển xe rất vững vàng, Thẩm Hiểu Văn cảm thấy ngồi xe bò cũng không tệ lắm, vốn dĩ nàng còn lo sẽ rất xóc nảy. Nàng nghĩ bụng, có lẽ nhà mình cũng nên mua một chiếc xe bò, như vậy đi lại trên trấn sẽ tiện lợi và nhanh chóng hơn nhiều.