“nữ Đế: Từ Lãnh Cung Bắt Đầu Cuộc Sống Làm Nông” - Chương 57

Tiểu béo đôn mang ba cuốn sổ sách đó đi rồi. Niên Thu Tự đã nhìn ra không ít điều từ ba cuốn sổ ấy.

Sổ sách về cửa hàng lương thực trông có vẻ bình thường, nhưng thực chất lại ẩn chứa huyền cơ.

Bề ngoài, số lương thực này được ghi là "hao phí dùng để nấu rượu", nhưng nếu đã thật sự nấu thành rượu, vậy rượu đã đi đâu?

Trên sổ sách không thấy xưởng rượu dưới danh nghĩa cửa hàng lương thực, cũng không thấy ghi chép bán rượu.

Lời giải thích duy nhất là, số lương thực này căn bản không được dùng để nấu rượu, mà trực tiếp cung cấp cho đội quân tư binh được gi giấu ở một nơi nào đó.

Sổ sách còn ghi chép một lô lương thực dự trữ chưa được sử dụng, số lượng không nhỏ, và vẫn tăng lên hàng tháng.

Thậm chí có thể nhìn thấy mọi nỗ lực của ca ca Tiểu Béo để tích trữ số lương thực này qua các khoản ghi chép.

Bọn họ dự định sẽ sử dụng toàn bộ số lương thực này trong một thời điểm nhất định.

Lương thực dùng để nuôi binh sĩ trong ngày thường chắc chắn khác với chi phí thời chiến, hơn nữa một khi chiến tranh nổ ra, việc mua lương thực sẽ càng khó khăn hơn.

Niên Thu Tự dùng đầu ngón tay nhẹ nhàng xoa lên trang sổ sách đã ngả vàng, đột nhiên cảm thấy cuốn sổ này nóng bỏng tay.

Vì sao ca ca của Tiểu Béo lại đưa một cái thóp như vậy vào tay nàng?

Nếu nàng có ý muốn đẩy chàng vào chỗ c.h.ế.t, chỉ cần hé răng nói một câu trước mặt Hoàng đế.

Nàng hiện giờ tuy ở Lãnh Cung, nhưng nếu báo với thị vệ rằng có kẻ mưu phản, chắc chắn sẽ có người đến đón nàng.

Thậm chí không cần đưa sổ sách ra làm bằng chứng, Hoàng đế tự khắc sẽ phái người đi điều tra. Mỗi tháng cửa hàng gạo lại mua thêm nhiều lương thực như vậy, chắc chắn sẽ có dấu vết để lần theo.

Một khi lần theo manh mối, tư binh và lương thực dự trữ đều là chứng cứ thép cho tội mưu phản. Hắn chẳng lẽ không sợ sao?

Hay nói cách khác, hắn dám đưa ra, chính là tin chắc nàng sẽ không tố cáo.

Niên Thu Tự lắc đầu, tố cáo hắn thì nàng được lợi gì? Hoàng đế sẽ chẳng vì thế mà coi trọng nàng hơn, nói không chừng còn rước họa sát thân.

Hơn nữa, Hoàng đế sắp băng hà, nếu hai vị Hoàng t.ử kia lên ngôi, hoàn cảnh của nàng sẽ chỉ tồi tệ hơn.

Ít nhất nàng còn có thể kiếm được chút lợi lộc từ ca ca Tiểu Béo..... ví dụ như lô trứng gà kia.....

Nếu có thể ấp nở, nàng sẽ có thể nuôi gà. Không chỉ không thiếu thịt gà..... mà còn có trứng gà.

Vì vậy phải nghĩ cách, làm thế nào để ấp nở trứng ở Lãnh Cung này..... Ở đây làm gì có hòm ủ nhiệt độ cố định để ấp trứng.

Xem ra phải suy nghĩ kỹ làm thế nào để ấp nở trứng gà này. Tốt nhất là có thể làm thí nghiệm trước khi Tiểu Béo mang trứng đến.

Phân bón cho lúa mì cũng phải được đặt vào lịch trình..... Hiện tại lúa mì đã được trồng nửa tháng, chỉ cần một tuần nữa là có thể bắt đầu bón phân.

Phân bón lên men từ tiểu cầu tảo bây giờ chắc chắn không kịp..... Nhưng từ khi xuyên không đến, nàng đã có ý thức về việc thiếu phân bón sau này, nên chỉ đi vệ sinh ở một chỗ....

Chỗ đó tập trung phân bón đã được lên men, có thể dùng tạm trước.

Khoan đã.....

Một ý nghĩ lóe lên trong đầu Niên Thu Tự. Việc ủ phân cho lúa mì và ấp trứng có lẽ là một việc.

Quá trình ủ phân sẽ lên men và tỏa ra nhiệt lượng lớn, liệu có thể dùng nhiệt lượng này để ấp trứng không?

Niên Thu Tự suy ngẫm, hẳn là được, chỉ cần nắm rõ sự thay đổi nhiệt độ trong quá trình lên men từ trước..... Sau đó chỉ cần điều chỉnh liên tục trong lúc ấp trứng là ổn.

Nhưng nếu làm thế, thì không thể trực tiếp lên men tiểu cầu tảo được nữa....... chỉ có thể lên men bã tảo.

Bản thân tiểu cầu tảo có quá nhiều chất dinh dưỡng, nhiệt lượng giải phóng trong quá trình lên men sẽ rất lớn. Nhiệt độ có thể quá cao và khó kiểm soát, dễ làm trứng gà bị chín.

Còn bã tảo là phần dư thừa sau khi chiết xuất tiểu cầu tảo, hàm lượng dinh dưỡng vừa phải, nhiệt lượng tỏa ra khi lên men sẽ ôn hòa và ổn định hơn.

Lên men bã tảo thích hợp hơn để duy trì môi trường nhiệt độ ổn định cần thiết cho việc ấp trứng. ..... Vẫn phải xay tiểu cầu tảo, xay ra bã tảo để lên men.

Niên Thu Tự thông suốt mấu chốt, liền định ra kế hoạch..... Đợi mưa tạnh sẽ bắt đầu, bã tảo của hai ngày trước đã khô một nửa, vừa vặn để tiến hành thử nghiệm lần đầu.

Khi lên men có ba giai đoạn: Giai đoạn tăng nhiệt, giai đoạn nhiệt độ cao, và giai đoạn giảm nhiệt. Giai đoạn tăng nhiệt thì nhiệt độ sẽ không ngừng tăng lên, giai đoạn nhiệt độ cao thì nhiệt độ tương đối ổn định, còn giai đoạn giảm nhiệt đương nhiên là nhiệt độ không ngừng hạ xuống.

Vì vậy phải xác định trước thời gian đang diễn ra trong quá trình lên men. Tốt nhất là ở giai đoạn nhiệt độ cao, lúc này nhiệt độ tương đối ổn định.

Chỉ cần nhiệt độ ổn định, muốn khống chế nhiệt độ phòng ấp nở cao hơn hay thấp hơn đều có cách. Điều đáng sợ nhất là nhiệt độ không ổn định, thay đổi thất thường.... như vậy chắc chắn không thể ấp nở gà con.

Việc này phải thật thận trọng.... Sau này có thể ăn thịt gà và trứng gà trong Lãnh Cung hay không, đều phụ thuộc vào lần này.

Niên Thu Tự đã định xong kế sách, tiếp tục dùng cây lau và dây leo để đan lát: sọt xúc, cái sàng, và giỏ.

Sọt xúc là để tiện cho nàng vớt tiểu cầu tảo trong nước, hai cái là đủ, nàng và Xuân Đào mỗi người một cái.

Cái sàng là để tiện phơi đồ, cái này càng nhiều càng tốt, không chỉ dễ phơi đồ mà còn tiện cất giữ.

Còn về giỏ.... chính là để ấp nở gà con sau này.

Ngày hôm sau, trời vẫn mưa.

Niên Thu Tự đến phòng nha đầu.

Cho dù trời mưa, Xuân Đào vẫn che ô đi nhặt cho nàng một bó củi. Đã là tháng Năm, rau dại đã già hết, nên Xuân Đào không mang theo rau dại cho nàng.

"Xuân Đào, đợi trời tạnh, muội giúp tỷ tỷ một việc được không?"

Niên Thu Tự vốn không muốn làm phiền Xuân Đào quá nhiều, nhưng thời gian không chờ đợi, việc ủ phân phải tiến hành càng sớm càng tốt.

Ngay cả khi Tiểu Béo không đến gửi trứng gà trong mấy ngày này, nàng vẫn phải ủ phân, vì lúa mì trong đồng còn đang chờ để được bón!

"Sao lại nói là giúp hay không giúp, có chuyện gì, tỷ tỷ cứ trực tiếp sai bảo Xuân Đào là được."

Xuân Đào mặt đầy vẻ vui mừng, cuối cùng cũng có thể giúp được tỷ tỷ rồi.

"Đợi trời tạnh..... tỷ tỷ còn phải làm tảo đậu, đến lúc đó muội phụ giúp tỷ tỷ cùng làm."

"A! Tỷ tỷ.... những thứ treo trên bếp lò kia vẫn chưa đủ ăn sao?"

Niên Thu Tự giải thích:

"Ăn thì đủ rồi.... nhưng bã tảo còn có công dụng khác...... tảo đậu đó muội cũng có thể mang ra ngoài ăn thêm chút....."

"Chỉ là phải cẩn thận chút, đừng để người khác biết là muội lấy từ chỗ tỷ tỷ."

"Vâng.... Đợi trời tạnh tỷ tỷ cứ việc phân phó Xuân Đào."

"Tỷ tỷ ra đề cho muội.... hôm nay muội tiếp tục làm bài tập đi!"

"Vâng!"

Dặn dò xong Xuân Đào, Niên Thu Tự liền xắn tay áo bắt đầu tiến hành việc ủ phân.

Bã tảo tiểu cầu tảo đã khô một nửa được đổ vào chiếc chum lớn đã chuẩn bị sẵn.

Khoan đã!

Ngay lúc nàng ném bã tảo vào chum lớn thì nàng chợt nhận ra.

Nếu chỉ muốn ủ phân bón cho cây trồng, có thể dùng vại nước lớn để ủ yếm khí...

Nếu muốn dùng để ấp trứng, thì không thể dùng vại nước lớn...

Oxy khó đi vào vại nước lớn, chỉ có thể ủ yếm khí, nhiệt độ sinh ra rất thấp, không thể dùng để ấp trứng.

Vì vậy phải dùng rổ, hay nói đúng hơn là dùng khay để ủ... như vậy mới là ủ có oxy (ủ hiếu khí).

Hiện tại có thể dùng chiếc rổ đan từ hôm qua để thử nghiệm, bốn mặt rổ đều thông khí, tiện cho không khí đi vào.

Niên Thu Tự lấy chiếc rổ đan hôm qua ra, vì vốn dĩ nó không được chuẩn bị cho việc ủ phân.

Nó là một chiếc khay tròn có đường kính khoảng nửa mét, chỉ cao đến đầu gối nàng.

Bã tảo được rải từng lớp một, mỗi lớp lại rắc một ít tro thảo mộc đã tích trữ từ trước, để điều chỉnh độ pH.

Nàng lấy ra một chiếc bánh tảo cầu đã bị biến chất từ góc phòng.

Chiếc bánh tảo cầu này là mẻ tảo đầu tiên nàng phơi khi mới hái tảo.

Khi trời mưa không may bị dính nước, nàng không vứt đi mà cất giấu lại.

Niên Thu Tự trực tiếp ném chiếc bánh tảo cầu biến chất này vào trong rổ.

Cho nó vào sẽ giúp tăng tốc quá trình lên men của mẻ bã tảo mới.

Làm xong tất cả những điều này, Niên Thu Tự thở phào nhẹ nhõm...

Đã đến lúc đo nhiệt độ!

Khoan đã? Đo nhiệt độ?

Vậy nhiệt kế đâu?