Đích Nữ Huyện Lệnh: Mang Theo Hệ Thống Đi Chăn Nuôi - Chương 14: Thi Tài

" Nhường chút, nhường chút."

Ngay sau đó từ trong đám đông chạy ra một nhóm người, nhìn kỹ lại, hay lắm, ca ca của nàng, Chương Nhạc Thiên cùng đám đồng môn (bạn xấu) của huynh ấy, lố nhố nhìn cũng phải chục người.

Còn tưởng có kẻ muốn gây chuyện, Cố Âm đã chuẩn bị sẵn tinh thần gọi mấy gã lực lưỡng đã thuê từ trước đến đ.á.n.h người, kết quả... chỉ có vậy thôi sao?

" Chủ tiệm, các người cứ tiếp tục đi, cứ tiếp tục đi. Bọn ta chỉ đến góp vui thôi~" Chương Nhạc Thiên cười hì hì nói.

Mấy người vây xung quanh huynh ấy cũng cười hì hì phụ họa:

" Đúng đúng đúng, bọn ta chỉ đến góp vui."

Có người tới cổ vũ, Cố Âm còn chẳng mong gì hơn, hơn nữa đây rõ ràng là đối tượng khách hàng chịu chi. Trước đó còn hơi lo lắng vì ở đây toàn bách tính bình thường, giờ thì hay rồi, buồn ngủ gặp ngay chiếu manh.

Chào hỏi nhau vài câu, Cố Âm tuyên bố cuộc thi bắt đầu.

Đầu tiên là thưởng thức điểm tâm, người đăng ký làm điểm tâm có đúng mười người, họ đã chuẩn bị sẵn tác phẩm dự thi từ sớm. Tiểu nhị lần lượt bưng từng đĩa điểm tâm nóng hổi ra, xếp theo số thứ tự trên bàn. Các loại bánh ngọt bánh nướng không chỉ đa dạng, nhiều kiểu dáng mà còn nhỏ nhắn tinh xảo, hòa cùng làn hương thơm phức, khiến người ta thèm thuồng khó cưỡng.

Mỗi đội được sắp xếp hai tiểu nhị chịu trách nhiệm duy trì trật tự, chỉ dẫn dân chúng xếp hàng thưởng thức và bỏ phiếu.

" Mọi người xếp hàng, đừng vội, mỗi người đều có phần~"

" Đừng quên số thứ tự phía trước nhé, bỏ nhầm phiếu thì uổng công cho món mình tâm đắc nhất đấy~"

" Ôi chao, vị này ngon thật~" Chương Nhạc Thiên vừa ăn vừa đ.á.n.h giá.

Một trong những bằng hữu của Chương Nhạc Thiên: " Oa~ cái này ngon hơn, các người thử xem~"

Cố Thần Sóc thì vừa nếm vừa mỉm cười gật đầu.

Tiếng trầm trồ khen ngợi vang lên không ngớt tại hiện trường, những người xếp hàng phía sau đều nhón chân vươn cổ nhìn những người đang thưởng thức, nghe tiếng ồ òa của họ mà lặng lẽ nuốt nước miếng.

" Ăn thì cứ ăn đi, kêu to thế làm gì, thật sự ngon đến vậy à." Có người than phiền với người bên cạnh.

" Đúng vậy, đúng vậy." Chủ yếu là bọn họ cũng thèm lắm rồi.

Chẳng bao lâu sau, bọn họ cũng gia nhập hàng ngũ những người kêu ồ òa...

Người tham gia quá đông, cuối cùng phải mất nửa ngày hai cuộc thi mới kết thúc, đồng thời dưới sự chứng kiến của dân chúng tại hiện trường, đã chọn ra ba người.

Về lý do tại sao lại là ba người, rất đơn giản, trong cuộc thi điểm tâm có hai người cùng đạt số phiếu ngang nhau.

Đối với điều này, Cố Âm không do dự thuê cả hai người, Bao đại thẩm và Phùng đại thẩm nhìn nhau, niềm xúc động lộ rõ trên khuôn mặt. Cố Âm phát tiền thưởng cho những người tham gia thi hôm nay, nên những người bị loại tuy có chút thất vọng, nhưng tiền thưởng hậu hĩnh lại là bất ngờ khiến họ thấy vui vẻ.

" Các người cũng không cần hâm mộ, hôm nay người giúp việc ai cũng có phần thưởng." Cố Âm đứng trên sân khấu tầng một, dõng dạc nói với mọi người.

" Người ta có câu, nhiều người góp củi lửa mới cháy to, mọi người cũng thấy t.ửu lâu của chúng ta sắp khai trương rồi, tới đây hy vọng mọi người cùng cố gắng, làm tốt dịch vụ, để thực khách đến t.ửu lâu chúng ta không những được thưởng thức mỹ vị mà còn cảm thấy thoải mái như đang ở nhà." Cố Âm tiếp tục khích lệ mọi người, " Tương lai t.ửu lâu làm ăn tốt, kiếm được tiền, sẽ không thiếu tiền thưởng cho mọi người đâu, chúng ta cùng cố gắng lên!"

Trân Châu ở dưới bắt đầu vỗ tay đầy kích động, những người khác thấy vậy cũng vỗ tay theo, từng người từng người một vỗ tới đỏ cả lòng bàn tay.

Không ai là không thích kiếm tiền, so với tiền lương ổn định không đổi, ai mà không mong chờ kiểu kiếm tiền có tiền thưởng, có tương lai sáng lạn như thế này chứ, mọi người đều hận không thể để t.ửu lâu khai trương ngay lập tức, họ nhất định sẽ phục vụ thực khách một cách chu đáo nhất.

" Ba vị đại trù theo ta, chúng ta bàn bạc về món ăn của t.ửu lâu." Cố Âm khích lệ mọi người xong, ra hiệu cho Trân Châu dẫn những người khác đi dọn dẹp, nàng thì dẫn Phỉ Thúy đi bàn bạc về món ăn cùng các đại trù.

Sau này nàng chưa chắc đã luôn có thời gian đến t.ửu lâu quản lý, nên cho Phỉ Thúy làm quen dần các sự vụ quản lý t.ửu lâu, để sau này nàng bận việc khác thì có thể yên tâm làm chưởng quỹ nhàn rỗi.

Nàng thật là thông minh, Cố Âm thầm nghĩ trong lòng.

" Chu đại thúc, người trước tiên hãy kể xem, món tủ của người là gì?"

Mấy người ngồi xuống, Cố Âm bắt đầu hỏi thăm về sở trường của các đại trù.

" Món thịt chiên giòn vừa mang ra thi, không biết tiểu thư đã nếm thử chưa?"

Cố Âm gật đầu, các món ăn dự thi nàng đương nhiên đều đã nếm thử qua hết.

" Ngoài giòn trong mềm, trù nghệ của Chu đại thúc đương nhiên không cần phải nói, nhưng nếu nói về đặc sắc, chắc là phần gia vị chấm khô bên ngoài khá đặc biệt, ăn xong dư vị vẫn còn đọng lại trên răng môi, khiến người ta nhớ mãi không quên."

Thực ra lúc đó Cố Âm cũng nếm ra được, gia vị chấm độc quyền của Chu đại thúc thơm ngon vô cùng, cho dù mang đến hiện đại thì cũng là hàng hiếm có.

" Đúng vậy, đó là công thức độc quyền gia truyền, và dựa trên từng thời kỳ mà không ngừng cải tiến mới có được."

Chu đại thúc cũng không phủ nhận, còn cho biết những món như thịt chiên giòn, cá chiên giòn, thậm chí gà chiên mà dùng gia vị chấm này để tăng vị thì ông đều làm cực kì thuần thục.

" Làm bếp, ngoài việc điều vị, còn phải nắm chắc kỹ thuật thái và lửa, lão phu tự nhận công phu này của mình không hề tệ."

" Các món ăn thịnh hành hiện nay, ví dụ như thịt kho tàu, cá giấm, cá hấp, gà nướng, vịt nướng, canh gà hầm, hấp luộc hầm chiên các loại đều không thành vấn đề."

Chu đại thúc rất tự tin với trù nghệ của mình, có thể nổi bật giữa hàng loạt thí sinh dự thi, rõ ràng đại thúc này cũng có bản lĩnh thực sự. Cố Âm từ trước đến nay đều tán thưởng những người dám thể hiện bản thân.

Vàng thật không sợ lửa, tiền đề là phải gặp được người biết thưởng thức, nếu không thì cứ bị bụi bẩn che lấp, bản thân không chủ động thể hiện mình thì không biết bao giờ mới được người ta nhìn thấy.

Nghĩ đến việc thời tiết hiện đang nóng nực, nếu có thể tung ra vài món thanh mát, đoán chừng sẽ thu hút được thêm thực khách.

" Đại thúc có biết làm món lương bì không?"

" Món này không khó, ở Ninh huyện quả thực chưa có t.ửu lâu nào bán món này, ở Kinh thành cũng chỉ có vài t.ửu lâu lớn mới có bán."

Cố Âm hơi thắc mắc, món ăn ngon như vậy mà lại không thịnh hành.

Ta giục Chu đại thúc trổ tài, vị đại thúc này vui vẻ ra phía sau bếp chuẩn bị.

"Bao đại nương, Phùng đại nương, không biết hai vị sở trường về món gì?"

Hai người nhìn nhau, Bao đại nương có dáng người gầy gò hơn lên tiếng trước:

"Lão thân chuyên về các món hấp, bánh bao, sủi cảo hay bánh ngọt đều làm được cả. Món ta dùng để thi đấu lúc trước chính là bánh quế hoa."

Bao đại nương vừa nói, Cố Âm liền nhớ ra, bánh quế hoa thơm ngọt mềm dẻo, hương vị tuyệt hảo.

"Còn ta thì thích tìm tòi về chả giò và các loại bánh nướng, chủ yếu là đồ chiên nướng. Món điểm tâm ta thi đấu lúc trước là bánh trứng muối."

Phùng đại nương có thân hình đầy đặn hào sảng đáp. Cũng bởi vì nguyên liệu thi đấu đều do t.ửu lầu cung cấp, lại đầy đủ mọi thứ, nên bà mới có thể làm ra món bánh trứng muối đó.

Ngày thường người thường nào dám ăn nhiều, nhà nông nuôi gà nuôi vịt đều chẳng nỡ ăn mấy quả trứng, tất cả đều tích góp mang ra huyện thành để bán.

Cố Âm chợt hiểu ra, lúc trước nhìn thấy bánh trứng muối nàng còn thấy kinh ngạc, không ngờ triều Đại Tế cũng có người biết làm món này. Không biết có phải vì gà ở đây đều là gà thả vườn hay không, mà trứng gà đặc biệt thơm hơn, bánh trứng muối làm ra còn thơm ngon hơn cả những thương hiệu thời hiện đại.

"Vì sở trường của hai vị không giống nhau, ta có một ý này, không biết có được không~"

"Tiểu thư cứ nói."

"Hai vị có thể học hỏi kỹ nghệ của đối phương không? Tất nhiên không cần phải tinh thông, chủ yếu là để phòng hờ sau này có người xin nghỉ phép, thì người kia cũng có thể thay thế."

Hai người nghe xong nhìn nhau, vẻ mặt khó xử:

"Chuyện này......"