Nữ Phụ "làm Tinh" Văn Niên Đại Cứ Không Chịu Thức Tỉnh - Chương 27

Thời đại này đãi ngộ của công nhân là cao nhất không phải là giả, nhiều phụ nữ thà lấy công nhân còn hơn lấy cán bộ cơ quan. Lương công nhân tương đối cao, phúc lợi nhà máy cũng rất tốt, nhà ăn công nhân cũng là một trong những phúc lợi đó.

Nhà máy dệt Quốc doanh 316 nơi Tần Tưởng Tưởng làm việc có khoảng bảy tám nghìn công nhân viên chức, tuy không bằng một số nhà máy lớn có hàng vạn người, nhưng cũng là một tập thể công nhân khá đông đảo. Trong nhà máy có nhà ăn công nhân, hội trường lớn, nhà tắm, bệnh viện...

Đối với công nhân bình thường, một trong những lợi ích lớn nhất của nhà ăn công nhân là "mua thịt rau không cần phiếu thịt, nhưng cần phiếu dầu, nếu vượt quá định mức của nhà máy thì cũng cần phiếu thịt".

Một suất ăn mặn ở nhà ăn công nhân có lượng thịt rất ít, một phần sườn kho một hào cũng chỉ có một miếng sườn, bán hết là thôi. Người nỡ ăn như vậy không nhiều, thường là những nam nữ độc thân mới vào nhà máy tương đối chịu chi, đặc biệt là thanh niên độc thân, một ngày ăn hết một đồng.

Tuy có thịt, nhưng mùi vị thực sự bình thường. Tuy nhiên, Tần Tưởng Tưởng đã xem thực đơn hôm nay, trưa nay nhà ăn nhà máy có món súp Borscht. Đây vốn là một món ăn nước ngoài, nay đã nhập gia tùy tục thành món canh kiểu Trung, rất thịnh hành trong các nhà ăn của công nhân viên chức và trường mẫu giáo ở Thượng Hải.

Súp Borscht cũng có thể gọi là súp cà chua, dùng nước dùng cà chua nấu với thịt bò, khoai tây, bắp cải. Món súp cà chua này rất đưa cơm, nhiều người thích ăn, một bát súp Borscht ở nhà ăn nhà máy có thể ăn hết hai bát cơm.

Nhà ăn công nhân trong thời kỳ kinh tế kế hoạch làm súp Borscht đương nhiên không dùng thịt bò, thay vào đó là xúc xích đỏ của Băng Thành, một loại xúc xích làm từ thịt lợn và tinh bột, thái sợi. Loại xúc xích đỏ này rất ngon, trên thị trường giá chín hào rưỡi một cân.

Tương cà chua để làm súp Borscht thì dùng loại cà chua đóng hộp rất nổi tiếng của nhà máy đồ hộp Mai Lâm ở Thượng Hải. Loại cà chua đóng hộp này giá hai hào hai xu một hộp, người nước ngoài dùng tương cà chua chấm bánh mì, người Thượng Hải dùng để làm súp Borscht, hoặc dùng để kho cá sốt cà chua, vị chua ngọt của cà chua có thể át đi mùi tanh của cá rất tốt.

Sử dụng cà chua đóng hộp Mai Lâm, kết hợp với xúc xích đỏ của Băng Thành, cộng thêm khoai tây, bắp cải và các loại rau củ khác tùy theo mùa, dù đầu bếp nhà ăn có tay nghề kém đến đâu, món súp này cũng không thể dở được.

Sự khác biệt của món súp Borscht do nhà ăn làm ra chỉ nằm ở chỗ đơn vị có hào phóng hay không, có chịu cho cà chua đóng hộp, chịu cho xúc xích đỏ hay không. Nếu có thì sẽ là một bát súp đỏ au, thơm lừng mùi thịt, loại này thường thấy ở các nhà ăn của các đơn vị lớn.

Còn ở các đơn vị nhỏ, nước dùng trong veo, lèo tèo vài sợi cà chua, bên trên vài sợi xúc xích đỏ — thế mà cũng dám gọi là súp Borscht.

Đoàn ca nhạc nhỏ nơi Hứa Như Vi, hàng xóm của Tần Tưởng Tưởng, làm việc, bếp ăn của họ rất keo kiệt, không giống như nhà máy có định lượng kế hoạch riêng. Món súp Borscht làm ra chỉ là nước dùng trong veo thêm chút sợi xúc xích đỏ. Tuy nhiên, dù vậy, súp Borscht vẫn rất được ưa chuộng.

Bởi vì dù có keo kiệt đến đâu, cũng phải thái vài sợi xúc xích đỏ, đây là xúc xích thịt lợn, nước dùng nấu từ thịt, dù có nhạt nhẽo đến đâu cũng thơm hơn canh rau.

Trong mơ, Tần Tưởng Tưởng chuyển đến Cung văn hóa làm giáo viên tạm thời, cơm nước ở nhà ăn đó còn tệ hơn. Nhà ăn nhà máy không bằng ở nhà, nhà ăn Cung văn hóa lại càng không bằng nhà ăn nhà máy.

Càng tính toán như vậy, càng cảm thấy hiện tại ở lại nhà máy dệt là một lựa chọn đúng đắn, với điều kiện cô phải chuyển sang vị trí khác, làm ca ngày. Mẹ cô, Chu Ngạo Đông, phải vào được ban lãnh đạo nhà máy.

Đến nhà ăn công nhân, Tần Tưởng Tưởng mua cơm, gọi một phần súp Borscht, thêm một món mặn hai hào và một món chay năm xu.

"Cho cháu một phần súp Borscht, bác cho cháu nhiều xúc xích đỏ một chút ạ."

Cô đến sớm, trong súp còn nhiều xúc xích đỏ, Tần Tưởng Tưởng hài lòng bưng bát cơm ngồi vào một góc ăn ngon lành.

Nữ công nhân họ Trịnh cùng tổ với cô cũng ở trong nhà ăn, cũng có ý định giống Tần Tưởng Tưởng, chỉ có điều cô ta chỉ gọi một phần súp Borscht, không gọi thêm món mặn nào khác.

Nữ công nhân họ Trịnh liếc nhìn bàn ăn của Tần Tưởng Tưởng, thầm nghĩ *con nhỏ này có gì đáng thương chứ?? Nếu chồng nó thật sự ly hôn với nó, xem nó còn ăn nổi không.*

Tần Tưởng Tưởng thong thả ăn xong cơm cũng khoảng mười hai giờ, đến bốn giờ đổi ca còn hơn ba tiếng nữa. Cô đi dạo dưới bóng cây trong nhà máy để tiêu cơm, lát nữa sẽ đến ký túc xá đơn mượn một chiếc giường nằm ngủ trưa.

Cô đứng dưới gốc cây, xa xa có một người đàn ông và một người phụ nữ đi tới. Người đàn ông mặc bộ đồ Tôn Trung Sơn màu xanh, trên cổ tay đeo một chiếc đồng hồ nhập khẩu bị hỏng dây. Người phụ nữ dáng người nhỏ bé, sắc mặt tái nhợt, thỉnh thoảng lại ôm bụng. Người đàn ông đẩy người phụ nữ đi, người phụ nữ loạng choạng mấy bước.

Hai người vừa đi vừa nói chuyện, không biết đã nói gì, người đàn ông vung tay "bốp bốp" tát hai cái vào mặt người phụ nữ trung niên, người phụ nữ ngã xuống đất.

Trang 15

"Trước mặt anh em mà không nể mặt gì cả..."

"Chiều tối mà không có cơm canh nóng hổi, tao đ.á.n.h c.h.ế.t mày!"

Tần Tưởng Tưởng nhận ra người đàn ông đang c.h.ử.i bới này là Triệu Căn Sinh, thợ sửa điều hòa của nhà máy dệt, còn người phụ nữ là vợ ông ta, nghe nói là con dâu nuôi từ bé ở quê, lớn hơn Triệu Căn Sinh tám tuổi, nấu ăn rất ngon, thường xuyên đến nhà máy mang cơm cho Triệu Căn Sinh.

Triệu Căn Sinh tụ tập uống rượu với các công nhân khác, bắt vợ ở nhà nấu đồ nhắm mang đến, được các nam công nhân khác ngưỡng mộ, Triệu Căn Sinh cảm thấy rất có thể diện.