Nữ Phụ "làm Tinh" Văn Niên Đại Cứ Không Chịu Thức Tỉnh - Chương 517

“Có thực mới vực được đạo!”

Lê Kiếm Tri nắm tay vợ mình: “Chẳng biết là em giả vờ hay là đại trí nhược ngu nữa.”

“Bây giờ em đã thắng trận đầu, không chỉ phải thừa thắng xông lên mà còn phải giữ vững địa bàn, không được để thế lực tham nhũng trong xưởng ngóc đầu trở lại, họ chắc chắn sẽ gây rắc rối cho em, em phải cẩn thận đề phòng.”

Lê Kiếm Tri: “Để anh gọi điện cho mấy đồng đội cũ, giúp xưởng em điều mấy người lính xuất ngũ đáng tin cậy đến, công tác bảo vệ tuần tra phải làm cho tốt. Đúng rồi, em còn phải tránh việc họ bỏ thứ gì bẩn thỉu vào đồ ăn trong nhà ăn nữa.”

“Phải cài cắm tai mắt, thực ra tốt nhất là làm được việc ‘công khai sổ sách’, như vậy mới khiến công nhân tin phục em.”

Tần Tưởng Tưởng: “Công khai số liệu sổ sách à? Cái đó thì đơn giản.”

Lê Kiếm Tri: “?”

“Thím Phan là người mồm mép, lại còn rất tinh đời, hay là sau này các đơn hàng thu mua hậu cần, doanh thu bán hàng của xưởng, cứ để con cá nheo thím Phan này xem qua một bản, yêu cầu sao chép một bản cho thím ấy, để thím ấy giám sát, để thím ấy làm cho thiên hạ đều biết.”

“Nếu sổ sách không khớp, cứ để thím ấy đi gây chuyện với người ta, thím ấy thích nhất là gây chuyện kiểu đó mà.”

Lê Kiếm Tri: “... Em, em thật sự rất biết thu phục nhân tài, phát huy ưu điểm của họ đấy.”

“Em còn định để thím Phan đi canh chừng nhà bếp, trước tiên giúp em nắm rõ ‘dưa’ của tất cả mọi người —— tức là tất cả các mối quan hệ nhân mạch. Em cứ ngồi trong văn phòng uống trà c.ắ.n hạt dưa, nghe thím ấy phân tích các mối quan hệ.”

“Thím ấy rành mấy chuyện ba cô bảy bà, chuyện đông chuyện tây này nhất, mấy cái quan hệ họ hàng người khác có thể nhầm chứ thím ấy thì không bao giờ nhầm đâu.”

Ngày hôm sau, Tần Tưởng Tưởng gọi điện cho Hà trợ lý: “Bảo Tiền Mỹ Anh mượn tàu chở hàng, gửi dưa muối, chả hải sản, lạp xưởng thịt lợn, khô cá... từ phân xưởng bên này sang, tất cả tính theo giá vốn.”

Những thứ rẻ tiền từ đảo gửi đến như rong biển, mứt biển, cá khô, v.v., sẽ trở thành v.ũ k.h.í lợi hại để tăng thêm vị tươi ngon cho các món canh ở nhà ăn Phi Yến 2.

Nhà máy dệt Thượng Phố ở trong thành phố, không thể tự trồng rau, vấn đề rau xanh tươi cũng phải giải quyết. Tần Tưởng Tưởng bảo thím Phan giới thiệu một bà chị em nào giỏi giao thiệp, thạo quan hệ nhân sự, đi liên hệ với mấy công xã ở ngoại ô Thượng Hải, trực tiếp thu mua rau xanh tươi theo mùa từ công xã.

Ngoài ra, còn phải tận dụng điều kiện sẵn có của xưởng 2, ví dụ như nhiệt dư của nồi hơi có thể dùng để tự làm giá đỗ, làm đậu phụ.

“Sau này xương ống lợn đừng có vứt lung tung, đều dùng để ninh làm nước dùng.”

“Đầu bếp nhà bếp ai cũng phải học cách dùng giá đỗ để làm nước dùng thanh ngọt.”

“Vỏ củ cải thì dùng phương pháp muối dưa của Tiền Mỹ Anh ở xưởng cũ để muối, làm thành món dưa góp giòn ngon.”

“Thịt lợn ít là một vấn đề nan giải, thử dùng một ít bã đậu trộn với thịt băm, rán thành viên bã đậu thịt...”

Tóm lại, tận dụng tất cả những gì có thể tận dụng, với chi phí thấp nhất để nâng cao chất lượng nhà ăn xưởng 2.

Một tuần sau khi Tần Tưởng Tưởng cải tổ, nhà ăn xưởng 2 đã xảy ra những thay đổi nghiêng trời lệch đất. Công nhân bước vào nhà ăn, nhìn thấy bảng hiệu trước cửa ghi thực đơn hôm nay:

Thịt kho tàu, chả hải sản kho dưa muối, đồ kho (mặn/chay), rau xanh xào tóp mỡ, trứng hấp khô cá thịt ba chỉ, lạp xưởng măng khô, canh xương ống củ cải. Món chính: Cơm, màn thầu.

Cá viên lẩu cũng được chuyển sang đây, nhưng giá có tăng lên một chút, ở xưởng cũ là hai xu một cái, nhà ăn xưởng 2 ở Thượng Hải là ba xu một cái kèm một bát canh.

Trong nhà ăn tỏa ra từng đợt hương thơm ngào ngạt khiến người ta đói bụng cồn cào. Công nhân phát hiện ra giá cả trên bảng đen nhỏ vẫn không tăng so với trước đây, nhưng mỗi món ăn đều có “nguyên liệu thật”, rõ ràng nhất chính là món thịt kho tàu.

“Chà, thịt kìa, một miếng thịt kho lớn thế này! Còn có thể mua một ít tai lợn kho nữa!”

“Canh chả hải sản, canh này ngọt thật đấy!”

Một công nhân già bưng bát cơm đầy ắp thức ăn, đôi bàn tay vẫn còn run rẩy, nói với cậu học trò bên cạnh: “Tôi làm ở xưởng này ba mươi năm rồi, lần đầu tiên được ăn món thịt kho tàu ngon và chất lượng thế này.”

Cậu học trò bên cạnh c.ắ.n một miếng chả hải sản mọng nước, vị tươi ngon khiến cậu suýt nữa thì c.ắ.n vào lưỡi, cái này... cái này ngon quá đi mất!

Cậu không nỡ ăn hết một miếng, một cái viên nhỏ xíu thế này mà cậu chia làm bảy tám miếng nhỏ, rồi húp một ngụm canh kèm theo, cả người cảm thấy thư thái và vui sướng vô cùng.

“Nhìn cái bộ dạng của anh kìa.” Công nhân già gắp cho cậu một miếng thịt kho tàu: “Nếm thử đi.”

“Cảm ơn sư phụ!”

...

Trong nhà ăn của nhà máy dệt Thượng Phố trước đây không còn là bầu không khí oán hận u ám nữa, mà tràn ngập sự hưởng thụ, hạnh phúc và thỏa mãn với món ăn ngon. Dù chỉ là món dưa muối rẻ tiền, rau xanh xào tóp mỡ, cũng có thể điều tiết vị giác, khiến người ta tràn đầy hy vọng vào cuộc sống tương lai.

Sự thỏa mãn từ dạ dày đến trái tim này không phải là kiểu “vẽ bánh nướng cho đỡ đói”, mà là một miếng bánh thật sự ăn vào miệng, là thứ mà bất kỳ khẩu hiệu nào cũng không thể thay thế được.

“Chúng ta đổi tên rồi, đổi xưởng trưởng mới, có Tần tổng xưởng trưởng của chúng ta, chưa nói chuyện khác, cái bụng của chúng ta cuối cùng cũng không phải chịu thiệt thòi nữa rồi!”

Thậm chí có công nhân trẻ còn nói: “Sau này đi tán tỉnh tìm đối tượng cũng không sợ mất mặt nữa, cứ kéo người ta đến nhà ăn của xưởng mình ăn một bữa! Chinh phục dạ dày của phụ nữ! Gả vào xưởng mình là được hưởng thụ món ngon của nhà ăn xưởng!”

“Vương Hữu Hữu, xưởng trưởng của chúng ta tốt thật đấy! Nhất định phải ủng hộ sự lãnh đạo của xưởng trưởng! Thật sự không muốn quay lại những ngày khổ cực trước đây nữa đâu!”