Nữ Phụ Xuyên Thư, Về Thôn Trồng Trọt [mỹ Thực] - Chương 11:chương 11

Lâm Du chẳng hề bận tâm đến những hỗn loạn ồn ào đó. Sau khi gieo trồng xong các loại rau, cô lại để mắt đến trứng gà trong thôn.

Khác với gà công nghiệp, gà trong thôn phần lớn đều được nuôi thả rông, ăn sâu bọ trong vườn, con nào con nấy đều trông lanh lợi, hoạt bát. Vì vận động nhiều nên khi ăn thịt cũng chắc và ngon hơn. Còn những quả trứng gà ấm nóng vừa lấy từ trong ổ ra, đập vào bát là thấy lòng đỏ vàng óng, hương vị khác hẳn trứng gà công nghiệp.

Trong thôn có một hộ gia đình được hưởng trợ cấp đặc biệt, mọi người đều gọi bà cụ trong nhà là bà Hồng. Bà Hồng không còn người thân, năm nay đã hơn 90 tuổi, mắt cũng không còn tinh tường. Ngoài khoản tiền trợ cấp hàng tháng của thôn, bà tự nuôi mười mấy con gà, thỉnh thoảng lại nhờ Diêu Tửu mang ra thị trấn bán giúp.

Đến mùa xuân, bà Hồng giữ lại một ít trứng để ấp gà con, không bán mà để dành cho người trong thôn. Bà tuổi cao, ngoài nhà nước chăm lo thì cũng nhờ dân làng giúp đỡ một phần. Bà Hồng không giúp được việc gì khác, chỉ có tài nuôi gà là số một trong thôn.

Lâm Du mang một đôi ủng nhựa đến nhà bà Hồng để bắt gà con. Lũ gà con ríu rít chen chúc trong một đàn, lông tơ mềm mại dẫm lên nhau. Lâm Du vừa trò chuyện với bà Hồng, vừa nhanh tay bắt gà.

Bà Hồng chống gậy, ngồi trên chiếc ghế tựa lưng cao có tay vịn đã bóng loáng vì năm tháng, giọng nói sang sảng không giống một người 90 tuổi: “Hồi còn trẻ, bà nuôi gà khéo lắm đấy! Hồi đó hợp tác xã còn cho bà làm chuyên viên nghiên cứu gà, một tháng được thêm mười công điểm cơ đấy…”

Người lớn tuổi luôn thích hoài niệm như vậy, nhưng Lâm Du không hề thấy phiền.

“Thật ạ? Vậy bà giỏi quá!” “Cháu nhìn là biết gà này nuôi tốt rồi, xem con gà trống kia kìa, lông đuôi vểnh cao thật. Mấy hôm nữa nó có rụng lông thì bà cho cháu mấy cọng nhé.” “Để làm gì á? Để làm cầu đá chứ ạ.”

Lâm Du cũng hào hứng khoe với bà Hồng: “Cháu đá cầu siêu lắm đấy, hồi nhỏ còn được giải nhất toàn trường tiểu học cơ!”

Không chỉ đá cầu, Lâm Du còn c.h.é.m gió đủ thứ. Hồi nhỏ cô chạy khắp núi đồi, nào là nhảy lò cò, đánh chuyền, ném lon, trò nào cô cũng chơi.

Bà Hồng vui vẻ: “Được, được, đợi con gà trống rụng lông, bà giữ lại hết cho cháu.”

Từ nhà bà Hồng ra về, Lâm Du mang theo tám chú gà con màu vàng nhạt.

Lũ gà con con nào con nấy đều có đôi mắt như hạt đỗ đen, thân hình tròn vo, thả trong sân trông càng nhỏ bé.

Manh Manh trong chuồng bò cũng chạy ra hóng chuyện, nó cúi đầu ngửi ngửi rồi ngẩng lên kêu “moo” mấy tiếng.

“Thôi nào, đừng làm nũng. Đàn gà con này cũng có phần của mày đấy, phải trông cho cẩn thận vào.”

Manh Manh dậm dậm chân xuống đất, kéo dài giọng kêu một tiếng, rõ ràng là có ý muốn cãi lại. Lâm Du là một người chủ mềm lòng, lần trước nó ăn vụng đồ trong bếp, cô nói là phạt cắt sữa hai ngày nhưng cuối cùng cũng chỉ phạt tượng trưng một ngày. Từ đó trở đi, Manh Manh càng dạn dĩ hơn. Gặp chuyện không muốn là lại cãi nhau với Lâm Du.

Lâm Du đành ghé vào tai Manh Manh thì thầm vài câu.

Lần này Manh Manh không kêu nữa, đến đi đường cũng phải cẩn thận, sợ dẫm phải mấy sinh linh bé bỏng vừa mới đến.

Không cẩn thận sao được? Đây chính là gà kho tàu, gà xào sả ớt, gà tần, canh gà, gà luộc xé phay trong tương lai cơ mà…

Lâm Du bắt đầu nuôi gà, cô dựng một cái chuồng nhỏ ở góc sân. Sân vốn đã rộng, cô còn chừa lại một khoảnh đất để trồng hai hàng hành lá và hai hàng ớt. Mấy ngày trôi qua cây đã mọc lên không ít, lũ gà con chen chúc trong đó, rất nhanh đã thích nghi.

Có bò, có gà.

Lâm Du nằm trên chiếc ghế dài trong sân, chợt có ảo giác mình là một địa chủ giàu có thời xưa.

Chỉ là ảo giác này không kéo dài được lâu, Lâm Du đã nghe thấy tiếng gọi của Diêu Tửu từ bên ngoài.

Diêu Tửu làm xong việc của mình, định sang giúp Lâm Du livestream. Nhưng hôm qua mới gieo trồng xong, các loại cây khác vẫn đang ươm mầm, hôm nay rõ ràng không cần ra đồng.

Diêu Tửu xách theo một thùng sữa bò và một túi trứng gà, ngơ ngác hỏi: “Cậu mua mấy thứ này làm gì? Hôm nay không livestream à?”

Lâm Du nhận lấy đồ: “Có chứ, sao lại không.”

Hôm qua cô đã làm đồng cả ngày, hôm nay phải đổi sang nội dung khác.

Lâm Du từ từ lấy ra nửa túi bột mì và một ít dầu phộng từ trong nhà.

Sau đó, cô thở hổn hển lôi ra mấy cục sắt từ phòng chứa đồ.

Diêu Tửu càng khó hiểu hơn: “Đây không phải là đồ của bà nội cậu sao? Cậu lôi ra làm gì vậy?”

Bà nội của nguyên chủ hồi trẻ từng làm bánh bông lan trứng ở thị trấn. Khi đó bố mẹ Lâm Du vẫn còn, cả nhà ba người có một gian hàng ở thị trấn Phương Bình. Bố mẹ cô phụ việc, còn bà nội thì lo phần nướng bánh. Cuộc sống cũng coi như không tệ. Sau này, khi trên thị trấn mở ra những tiệm bánh kem trang trí đẹp đẽ, việc kinh doanh bánh bông lan trứng ngày càng sa sút, cuộc sống mới dần khó khăn.

Cũng chính vì vậy mà bố mẹ nguyên chủ mới chọn ra ngoài làm công, rồi không may qua đời vì tai nạn giao thông.

Khi bà nội của nguyên chủ còn sống, bà cũng hay làm bánh bông lan trứng cho dân làng. Mọi người thường mang nguyên liệu đến, rồi bà sẽ nhóm lò nướng bánh.

Mấy ngày nay dọn dẹp nhà cửa, Lâm Du đã nhớ lại đoạn ký ức này của nguyên chủ. Chỉ sau một hồi suy nghĩ ngắn ngủi, cô đã quyết định nhóm lò làm một mẻ.

“Làm bánh bông lan trứng chứ sao.”