Nuôi Tiểu Phúc Tinh, Gia Đình Đại Phú - Chương 545

Chẳng bao lâu, Cố quả phụ cũng đến bếp để làm công, tiện tay mang theo đồ Lão Lý vừa đi mua về, đặt hết lên bệ bếp.

"Thất Xảo à, hôm qua nghe nói còn thiếu mấy thứ, hai hũ rượu hoa điêu, dấm, nước tương, ớt khô và hành lá, lão Lý nhà ta đã mua đủ cả rồi. Ngươi xem còn thiếu gì không?" Cố quả phụ vừa rửa tay, vừa chuẩn bị đeo tạp dề.

Lý Thất Xảo mỉm cười, đáp: "Lão Lý thúc làm việc thật chu đáo, cái gì cũng không thiếu. À phải, Cố thím này, hôm nay khách không nhiều, chỉ cần làm đủ hai thúng cơm và bánh bao cuộn thôi. Hai ta ra ngoài khiêng thêm ít gạo vào nhé."

Tiểu Nhu Bảo khoanh tay nhỏ, vừa đi một vòng trong đại sảnh nghe lỏm khách nhân chuyện trò, bỗng nghe thấy trong bếp có tiếng động, liền lon ton chạy tới, định xin nhị tẩu cho cái bánh quai chèo ăn.

Chỉ là tiểu nha đầu nhất thời quên nhìn dưới chân, vô ý dẫm phải túi gạo, ngã lăn một cái."Bịch!" một tiếng vang lớn, Tiểu Nhu Bảo kêu "A nha nha!", cánh tay với vào bệ bếp, quơ tay làm đổ cả rượu hoa điêu và mấy lọ gia vị rơi lộp bộp xuống đất, lại còn đổ nhào vào chậu cua!

Lý Thất Xảo nghe động liền chạy tới, thấy Tiểu Nhu Bảo ngồi bệt dưới đất, mếu máo, hai tay béo tròn đang xoa xoa váy.

"Nhị tẩu tẩu, Nhu Bảo đầu gối sắp tróc da rồi!" Nhưng điều nàng lo lắng hơn cả là đám cua bị nàng làm đổ tung tóe, khiến cho món thịt cua tô mà nàng mong đợi bao ngày bị xáo trộn đến mức gà bay ch.ó sủa.

Lý Thất Xảo cười dở khóc dở, vội lau tay, xốc Tiểu Nhu Bảo lên, kiểm tra xem có bị thương không. May thay, tiểu nha đầu chỉ làm nũng quá mức, đầu gối chẳng sứt sát gì, trên người cũng không có vết bầm tím.

Lý Thất Xảo bế nàng ra ghế ngoài, dỗ dành: "Nha đầu ngoan, bếp chật chội, đồ đạc nhiều, ngươi đừng chạy lung tung vào nữa. Lỡ lại bị thương, có phải lại phải kiêng ăn vài ngày không?"

Tiểu Nhu Bảo cái gì cũng không sợ, chỉ sợ bị cấm ăn, liền ngoan ngoãn gật đầu, ngồi bên cửa gặm tay nhỏ chờ.

Lý Thất Xảo trở vào bếp, định vớt cua ra khỏi chậu. Nhưng vừa nhìn vào, nàng không khỏi sững sờ: cả hai chậu đồng, rượu hoa điêu, nước tương, dấm, gừng tươi, ớt cay... tất cả đều ngấm vào thịt cua và gạch cua, làm mọi thứ rối tung lên như một mớ hỗn độn.

Lý Thất Xảo thở dài, không biết phải báo cáo với Tiêu phu nhân thế nào. Đang lơ đễnh, nàng quên rằng ngón tay mình còn dính gạch cua lẫn rượu, liền theo bản năng đưa lên miệng c.ắ.n thử.

Ngay sau đó, nàng bỗng ngây người, cả thân mình như bị chấn động.

Chỉ cảm thấy có một hương vị lạ lẫm mà tuyệt diệu, như một làn gió tinh tế lướt qua vị giác, để lại dư vị ngọt ngào, mê hoặc!

"Sao lại ngon như thế này... Hương vị này thật là tiên diệu!" Lý Thất Xảo khẽ run, tự nói một mình, mắt sáng rỡ.

Nàng cúi đầu nhìn lại chậu cua, bỗng nhận ra rượu và gia vị đã ngấm vào thịt cua, làm mất đi mùi tanh, chỉ còn lại hương vị thơm ngọt, thanh khiết, chẳng kém gì cua đã nấu chín.

Phát hiện ra cách ăn mới, đối với người làm bếp, quả thật là niềm vui to lớn. Lý Thất Xảo sợ chỉ mình cảm thấy ngon, người khác chưa chắc đã thấy vậy, bèn vội bưng chậu cua đi tìm Phùng thị và Cố quả phụ cho họ nếm thử.

Gạch cua màu vàng óng ánh, pha chút đỏ hồng, mềm mại mịn màng, khi đưa vào miệng tan ngay nơi cuống họng, không cần nhai cũng có thể trôi xuống.

Thịt cua thì mềm mịn, thơm ngon, vị độc đáo mà lạ miệng, rượu và gia vị đã khử hết mùi tanh, để lại vị ngọt bùi, khiến ai ăn cũng phải tấm tắc.

Phùng thị và Cố quả phụ vừa ăn vừa tròn mắt ngạc nhiên, vừa tấm tắc khen ngợi, tay thì không ngừng gắp tiếp.

"Thật là quá ngon, không ngờ cua sống cũng có thể ngon đến thế!" Cố quả phụ vừa húp nước canh, vừa trầm trồ,"Thịt thì tươi ngọt, nếu có món này ở nhà thì ta có thể ăn thêm vài bát cơm nữa ấy chứ!"