Ông Bố Cuồng Con Gái Ở Đại Viện Công Nghiệp Quốc Phòng - Chương 19:marketing
Cập nhật lúc: 08/03/2026 02:09
Tuy nhiên, trong căn phòng này chỉ kê mỗi một chiếc giường kháng (giường sưởi bằng đất) lớn, dưới đất đặt một cái lu sành to tướng. Đâu có thấy bóng dáng "hạt hạt" (chuột dũi) nào?
Trần Miên Miên vừa bước vào cửa thì Tôn Băng Ngọc cũng tò mò bám gót theo sau, cười bảo: "Chị đoán chắc đống thịt chuột đó hỏng bét từ lâu rồi."
Là hàng xóm sát vách, chị ta thường xuyên thấy Trần Miên Miên lúi húi cất giấu thịt chuột. Hôm nay thấy cửa phòng mở toang, đương nhiên chị ta phải ghé vào hóng hớt xem sao. Thịt thà vốn dĩ đâu có giống như da thú mà để được lâu dài, theo suy luận của chị ta, đống thịt đó chắc đã phân hủy bốc mùi từ tám hoảnh rồi.
Chiếc lu sành đặt dưới đất được đậy nắp kín bưng, bên trên còn chèn thêm một tảng đá khá nặng. Một mình Trần Miên Miên bê không nổi, đành nhờ Tôn Băng Ngọc xúm vào giúp một tay khiêng tảng đá xuống.
Vừa hé mở nắp lu ra, Tôn Băng Ngọc đã buột miệng thốt lên: "Chao ôi, thơm quá!"
Trần Miên Miên cũng ngửi thấy một mùi thịt chín quyện mỡ thơm lừng xông lên tận mũi. Nhưng theo như cô phán đoán, vại thịt này chắc là do nữ phụ muối từ trước khi ly hôn, và đây cũng chẳng phải là thịt chuột "hạt hạt", mà là thịt lợn rừng.
Bên trên lu thịt được bọc kín bằng một lớp mỡ trắng muốt đông đặc. Trần Miên Miên lấy thìa cạo nhẹ lớp mỡ ấy ra, múc lên một khối thịt to cỡ nắm tay. Miếng thịt được bao bọc bởi lớp mỡ trắng ngần, phần mỡ lợn trong vắt như pha lê, còn phần nạc thì đỏ hồng tươi rói.
Tôn Băng Ngọc nhìn thấy mà thèm rỏ dãi ngay tại chỗ: "Thịt muối trong lu đẹp mắt quá!"
Cùng lúc đó, cuối cùng cũng có người gõ cửa phòng làm việc của Triệu Lăng Thành. Anh đã hoàn thành công việc từ lâu nhưng nhất quyết không chịu về nhà, cứ trốn lỳ trong văn phòng đọc sách. Triệu Tuệ gọi mười mấy cuộc điện thoại anh đều không thèm bắt máy, Chính ủy Kỳ đến gõ cửa tìm anh cũng mặc kệ.
Nhưng lần này thì anh chịu ra mở cửa, bởi vì bộ phận Cảnh vệ vừa mang đến bản thông báo kết quả điều tra vụ án mạng từ Cục Công an Tuyền Thành. Kèm theo bản thông báo là chiếc đồng hồ Longines đã bị tráo vỏ Hải Âu.
Đúng y như dự đoán của Trần Miên Miên, Triệu Lăng Thành vừa lướt nhanh qua tập hồ sơ vụ án xong, lập tức lao thẳng về phía khu tập thể gia đình để tìm cô hỏi cho ra nhẽ.
Lại nói về Trần Miên Miên.
Nhìn khối thịt đỏ au, bản thân cô cũng không kìm được mà ứa nước miếng thèm thuồng.
Tôn Băng Ngọc than thở: "Dạo này vật tư khan hiếm quá, nhà chị cả nửa tháng nay thằng bé Triển Triển chưa được miếng thịt nào vào bụng rồi."
Thấy vậy, Trần Miên Miên dứt khoát múc luôn một tảng thịt to đùng dúi vào tay chị ta, nhưng không quên rào trước: "Chị lấy mà ăn, nhưng nhỡ ăn vào đau bụng tào tháo rượt thì đừng bắt đền em đấy nhé."
Món này gọi là thịt muối trong lu, theo nguyên tắc thì để vài năm cũng chẳng hỏng, nhưng ai mà biết được nhỡ đâu nó biến chất rồi thì sao.
Tôn Băng Ngọc chẳng buồn đáp lời, vội vàng ù té chạy về nhà lấy bát sang đựng thịt, miệng không kìm được mà mút mút lớp mỡ dính trên ngón tay: "Ngon bá cháy!"
Chị ta nhớ ra: "Đây là con lợn rừng em săn được hồi tháng Mười năm ngoái đúng không, đúng là béo ngậy thật."
Thời điểm nữ phụ săn được con lợn rừng này là lúc đã m.a.n.g t.h.a.i bé Nữu Nữu rồi. Vốn dĩ cô ta định khuân toàn bộ số thịt này về cống nạp cho nhà đẻ, nhưng vì xảy ra chuyện ly hôn nên đành phải bỏ lại đây.
Trần Miên Miên cố gắng lục tìm lại kinh nghiệm của nữ phụ: Muốn múc loại thịt này thì chiếc thìa tuyệt đối không được dính một giọt nước nào lã nào. Hơn nữa, múc xong phải cẩn thận đun chảy mỡ lấp kín lại như cũ, có như vậy thịt mới bảo quản được lâu dài.
Cô định bụng ăn thử một miếng xem sao, nếu ngon thì giữ lại một ít để ăn dần, số còn lại sẽ đem bán lấy tiền.
Tôn Băng Ngọc bỗng thắc mắc: "Chị thấy em suốt ngày phơi với muối thịt chuột 'hạt hạt' cơ mà, thế đống thịt đó đâu rồi?"
Nữ phụ nguyên tác quả là một người kỳ quặc. Cô ta rất chăm chỉ đi bắt chuột về phơi khô làm thịt sấy, nhưng tuyệt nhiên không bao giờ tự mình ăn thử một miếng nào. Những bà vợ trong khu tập thể như Tôn Băng Ngọc, Tiết Phương hay Hoàng Lâm sống ở tầng ba thường xuyên tụ tập nói xấu sau lưng, bảo cô ta bị chập mạch thần kinh.
Thực chất cô ta "có bệnh" thật. Cô ta đã từng trải qua mấy trận đói kém kinh hoàng trong lịch sử. Hơn nữa, ngay cả những lúc nhà có dư dả lương thực, bà mẹ Vương Hỉ Muội vì muốn tích trữ đồ ăn nên cũng cấm tiệt không cho đám con gái được ăn no bụng. Vì vậy, nữ phụ luôn sống trong cơn đói triền miên. Cảm giác đói khát kéo dài đằng đẵng ấy khiến cho dù sau này dạ dày có no, thì sâu thẳm trong tâm hồn cô ta vẫn là một khoảng trống hoác. Để lấp đầy sự trống rỗng ấy, cô ta sinh ra hội chứng cuồng tích trữ đồ đạc nghiêm trọng.
Ngửi thấy mùi thịt bay xa, chị Tiết Phương sống ở tầng hai cũng mò xuống hóng hớt: "Hai người đang làm gì đấy?"
Như để đáp lại, Trần Miên Miên dỡ mấy viên gạch bít cửa miệng lò sưởi dưới gầm giường kháng ra, rồi thò tay sâu vào bên trong.
Tôn Băng Ngọc hơi rùng mình: "Cẩn thận đấy em, nhỡ trong đó có rắn thì bỏ bu."
Trong phòng ngoài cái lu sành thì chỉ còn cái giường kháng này thôi, thực chất thịt chuột "hạt hạt" đều được giấu kín bên trong cái hốc lò sưởi đó.
Trần Miên Miên thò tay vào, lôi ra một cục gì đó màu vàng đất, sần sùi trông giống hệt cái mai rùa. Tôn Băng Ngọc vốn đang sợ bóng sợ gió, lùi ra tận ngoài cửa, nhưng khi nhìn kỹ lại thì ré lên: "Oa, thịt Hạt hạt!"
Chị Tiết Phương cũng bạo gan bước vào xem: "Là thịt chuột sấy khô đấy!"
Tôn Băng Ngọc ngó đầu nhìn vào hốc lò: "Bên trong toàn là đất thế kia, em chôn thịt sấy thẳng vào trong đất luôn à?"
Thỉnh thoảng mấy bà nội trợ trong khu căn cứ cũng rủ nhau ra Tuyền Thành đi chợ đen sắm đồ. Tiết Phương bảo: "Chị từng thấy người ta bán cái này ngoài chợ đen rồi. Nghe nói lấy món này ra nhắm rượu thì tốn mồi phải biết."
Tôn Băng Ngọc săm soi cục thịt sấy trên tay, xác nhận: "Ông Mã nhà chị cũng từng mua rồi. Mang đi hấp cách thủy lửa to, ăn vào cứ gọi là nhức nách."
Nhưng cả hai người đều tò mò: "Thịt thà mà chôn vùi trong đất thế này, không sợ bị thối rữa à?"
Thực ra là không hỏng đâu. Sa mạc Qua Bi vốn dĩ là vùng khí hậu cực kỳ khô hạn, rất hiếm khi có mưa. Chẳng thế mà những xác ướp nữ phát hiện ở vùng Lâu Lan để cả ngàn năm trời còn chẳng bị phân hủy cơ mà. Cái giường kháng đất này lại trải qua vô số lần nung nóng bằng nhiệt độ cao, vi khuẩn đã bị tiêu diệt sạch bách từ đời nào rồi. Hơn nữa, loại đất dùng để vùi thịt chuột lại là "đất Quan Âm" (đất sét trắng) đã được rang chín ở nhiệt độ cực cao, thuộc loại "đất c.h.ế.t" hoàn toàn không có vi sinh vật sinh sống. Chỉ cần phơi thịt chuột đến độ mất nước hoàn toàn, chôn vào đây bảo quản vài năm cũng không sợ biến chất.
Loại thịt sấy này mà tuồn ra chợ đen, hét giá 5 hào một con cũng có khối người tranh nhau mua. Trần Miên Miên nhẩm tính sơ sơ trong hốc lò này chắc cũng phải có tầm hai trăm con, vậy là lại kiếm được một trăm đồng ngon ơ rồi!
Bước ra khỏi phòng, cô chuẩn bị tiến vào khám phá căn phòng thứ ba. Tôn Băng Ngọc thì hí hửng đem cục thịt sấy vừa xin được thả vào chậu ngâm nước. Chuột dũi "hạt hạt" còn được gọi bằng cái tên mỹ miều là "địa dương" (dê đất). Chị ta từng được ăn một lần rồi, hương vị của nó phải nói là ngon ngọt hơn cả thịt bò, thịt cừu. Tiếc là giống chuột này cực kỳ ranh ma khó bắt, ngoài chợ cũng hiếm khi có bán nên chị ta chỉ mới được thưởng thức đúng một lần. Con chuột sấy này chị ta nhất định phải độc chiếm để nếm lại hương vị năm xưa.
Không riêng gì Tiết Phương và Tôn Băng Ngọc, thực ra các bà vợ khác trong khu tập thể cũng đang dỏng tai hóng hớt nhất cử nhất động của Trần Miên Miên.
Thấy cô chuẩn bị mở khóa căn phòng thứ ba, chị Hoàng Lâm sống ở tầng năm, vợ của Tằng Vân Thụy, ló đầu ra hỏi vói xuống: "Tiểu Trần ơi, chỗ d.ư.ợ.c liệu của em có bán không đấy?"
Trong tâm trí của những người bình thường, vùng sa mạc Qua Bi chỉ là một chốn khỉ ho cò gáy, hoang vu cằn cỗi, cỏ mọc còn không nổi. Nhưng đối với người dân bản địa, sa mạc này thực chất là một kho báu khổng lồ.
Căn phòng thứ ba có ít đồ nhất, bên trong chỉ vỏn vẹn hai bó Tỏa dương (nấm ngọc cẩu) khô và một sọt Nhục thung dung. Cả hai đều là những vị t.h.u.ố.c Đông y vô cùng quý giá.
Tiết Phương ngước cổ lên hỏi: "Hoàng Lâm, tháng nào năm nào rồi mà nhà chị vẫn còn thịt cừu để ăn cơ à?" Tỏa dương và Nhục thung dung đều là cực phẩm chuyên dùng để hầm chung với thịt cừu. Món canh hầm từ chúng không chỉ thơm ngon nức mũi mà còn là món đại bổ. Ở khu căn cứ này, người ta thường chỉ lôi hai thứ d.ư.ợ.c liệu này ra dùng khi nào nhà có thịt cừu để hầm thôi.
Hoàng Lâm cười đáp: "Đơn vị không phát thì chị lấy đâu ra thịt cừu. Là người nhà chị ở Thượng Hải (Thân Thành) nhờ mua, chị định đem biếu ấy mà." Vợ chồng chị ta là người Thượng Hải, dùng những loại d.ư.ợ.c liệu quý hiếm này làm quà biếu gửi về quê quả thực là một lựa chọn không tồi.
Trần Miên Miên chọn lấy một bó Tỏa dương và xách nửa sọt Nhục thung dung ra, xởi lởi nói: "Để em mang lên tận nhà cho chị nhé?"
Lúc này Hoàng Lâm đã tất tả chạy xuống tới nơi: "Bụng em to thế kia đi lại bất tiện, để chị tự vác lên là được rồi." Chị ta lại nói thêm: "Mấy thứ này ngoài tự nhiên mọc đầy rẫy, nhưng em cất công đi đào về cũng vất vả, để chị gửi em ít tiền công nhé?"
Đúng là ngoài hoang mạc mọc đầy thật đấy, nhưng nào là ch.ó sói, gấu, rắn độc rồi cả lợn rừng rình rập, thử hỏi đám vợ lính chân yếu tay mềm này có ai dám mò ra đó hái không? Hơn nữa, người ta có câu "Tháng ba hái nhân trần, tháng tư hái thanh hao, tháng năm tháng sáu chỉ đem làm củi đốt". Thuốc Đông y muốn phát huy hiệu quả thì phải hái đúng mùa đúng vụ, chứ hái bừa bãi thì có tác dụng gì, mà đám vợ lính này thì làm sao mà rành mấy chuyện đó.
Trần Miên Miên đang mải nhẩm tính xem thu bao nhiêu tiền là vừa đẹp, thì đúng lúc bước chân vào cửa nhà Hoàng Lâm. Đập vào mắt cô là một chiếc cũi trẻ em nhỏ nhắn đặt ngay giữa phòng khách. Ngay sau đó, một bé trai bụ bẫm, mặt mũi kháu khỉnh cưỡi con ngựa gỗ đồ chơi chạy vèo qua trước mặt cô.
Vừa nhìn thấy chiếc cũi, trong đầu cô tự động vẽ ra một viễn cảnh gia đình êm ấm: Bé Nữu Nữu nửa đêm khóc ré lên, cô chẳng cần phải lọ mọ thức dậy bế ẵm dỗ dành, chỉ việc nằm đó đưa tay đu đưa chiếc cũi là con bé lại ngoan ngoãn chìm vào giấc ngủ. Một bức tranh mẹ hiền con hiếu, nhàn hạ biết bao nhiêu!
Cô liền mở lời: "Chiếc cũi này của nhà chị xinh quá, chị mua ở đâu thế ạ?"
Hoàng Lâm có vẻ rất hãnh diện khoe: "Dân phương Bắc mấy người lóng ngóng lắm, làm sao mà đóng nổi mấy thứ đồ tinh xảo thế này. Cái này là chị phải cất công mang từ tận Thượng Hải lên tàu hỏa xách về đây đấy, đẹp chứ gì? Mấy chị em ở đây ai thấy cũng trầm trồ ghen tị cả."
Chiếc cũi đặt chềnh ềnh giữa phòng khách, bên trong lại còn chất đầy đồ đạc linh tinh, chứng tỏ nó đang bị vứt xó không dùng tới. Trần Miên Miên nảy ra một ý, liền lờ tịt chuyện bán d.ư.ợ.c liệu đi, chuyển hướng sang hỏi: "Chị Hoàng, chị có muốn đổi lấy thịt lợn không?"
Hơn một tháng nay đơn vị không phát thịt rồi, Hoàng Lâm nghe đến thịt là mắt sáng rực lên thèm thuồng. Nhưng người phụ nữ Thượng Hải này bản tính cực kỳ tinh ranh, biết tính toán thiệt hơn. Chị ta chạy tót vào bếp lấy ra một cái bát tô lớn, múc đầy ắp một loại bột mì màu xanh xám, nói: "Chị dùng bát bột này đổi lấy một bát thịt của em nhé. Còn tiền d.ư.ợ.c liệu, chị sẽ trả em bằng một đồng phiếu lương thực đặc cung." Chị ta rào trước luôn: "Cái cũi thì không đổi được đâu, chị phải giữ lại để ráo nữa đẻ đứa thứ hai còn dùng chứ."
Loại bột màu xanh xám kia chính là bột Kiều mạch đắng (Khổ kiều) - thứ ngũ cốc bị đ.á.n.h giá là khó nuốt nhất trong tất cả các loại lương thực phụ. Căn cứ chỉ đem thứ này ra phân phát vào những đợt khan hiếm vật tư trầm trọng nhất mà thôi.
Hoàng Lâm quả là cáo già. Trần Miên Miên muốn xin chiếc cũi, chị ta lại dùng một bát bột Kiều mạch đắng khó nuốt để tống khứ cô đi. Tuy nhiên, theo như trí nhớ của nữ phụ, bột Kiều mạch đắng này nếu biết cách chế biến thì cũng có thể tạo ra món ăn ngon ra phết.
Thử xem sao vậy, sau này đằng nào cô cũng phải làm quen với việc ăn mấy loại ngũ cốc thô này, đương nhiên là phải học cách nấu sao cho ngon miệng rồi. Người ta đã thẳng thừng từ chối đổi cũi, cô cũng chẳng cưỡng cầu làm gì. Cô chuyển hướng mặc cả: "Nhà chị chắc chắn là có đường trắng và bột nở đúng không? Chị cho em xin hai cân đường trắng với một gói bột nở đi." Bột nở thì rẻ bèo chẳng đáng bao nhiêu, nhưng hai cân đường trắng ở thời buổi này giá trị cũng chẳng kém gì hai cân thịt lợn.
Hoàng Lâm vốn dĩ định bụng từ chối, nhưng thằng bé Khang Khang nhà chị ta cứ bám rịt lấy chân mẹ gào ầm lên: "Mẹ ơi, con thèm ăn thịt, ăn thịt cơ!" Chị ta đành nghiến răng nhượng bộ: "Em về lấy thịt lên đây, để chị ra cửa hàng mậu dịch mua đường cho em."
Trần Miên Miên được voi đòi tiên bồi thêm một câu: "Chị tiện tay lấy cho em hai củ khoai tây nữa nhé."
Hoàng Lâm bế con trai đi xuống cầu thang, miệng lầm bầm bực dọc: "Cái cô Tiểu Trần này trước kia rõ ràng là một đứa ngu ngơ đần độn cơ mà, sao dạo này tự dưng lại trở nên khôn ranh, lõi đời thế nhỉ?"
Có bà vợ đứng gần đó buông lời châm chọc: "Cô ta ngày xưa hành hạ kỹ sư Triệu lên bờ xuống ruộng như thế, vậy mà giờ còn vác mặt về đây được, hứ!"
...
Trần Miên Miên đem bát bột Kiều mạch đắng về nhà cất, rửa sạch cái bát tô rồi múc đầy một bát thịt lợn mang lên đổi. Lúc cô bưng bát thịt đi xuống cũng là lúc đám trẻ con đi học về. Bé Triển Triển vừa ngửi thấy mùi là sáng mắt lên: "Oa, thịt!" Thằng bé lại la bai bải: "Mẹ ơi, con muốn ăn thịt muối trong lu!"
Chị Giang Hà ở căn hộ liền kề cũng chạy sang hóng hớt, nhìn bát thịt tấm tắc khen: "Tiểu Trần muối thịt khéo tay thật đấy." Nhưng ngay lập tức chị ta lại chĩa mũi dùi sang cái bụng của cô: "Mà này Tiểu Trần, cái bụng của em nhìn to thế kia, chắc căng đét cũng chỉ mới được năm tháng thôi nhỉ?"
Ý tứ của câu nói này rõ mười mươi: Bụng nhỏ thế này chứng tỏ là sau khi ly hôn cô mới có t.h.a.i với gã đàn ông khác chứ gì?
Trần Miên Miên lập tức đáp trả đanh thép: "Không đâu chị, em m.a.n.g t.h.a.i được bảy tháng rồi đấy."
Chị Giang cười khẩy một tiếng đầy châm biếm: "Bảy tháng? Em m.a.n.g t.h.a.i cái gì thế, hạt đậu nành à?"
Lúc này, đúng vào giờ tan tầm, các hộ gia đình ở cả ba dãy nhà quanh đó, dù gần hay xa đều đang đổ dồn ánh mắt về phía này hóng chuyện.
Trần Miên Miên lục lọi trí nhớ, nặn ra một nụ cười mỉa mai còn ch.ói tai hơn: "Gớm, chị Giang à. Hồi chị chửa thằng Suất Suất, cái bụng to lù lù như cái đồi nhỏ, thế mà lúc đẻ ra thằng bé chưa được nổi hai ký rưỡi. Chị chửa cái gì thế, chửa một bụng mỡ chắc?"
Nữ phụ nguyên tác vốn là một kẻ lầm lì ít nói, không thích giao du kết bạn, chỉ cắm đầu cắm cổ làm lụng hì hục một mình. Mọi người xúm vào châm chọc, mỉa mai, cô ta cũng chỉ biết cúi đầu ngậm bồ hòn làm ngọt, chưa từng biết phản kháng là gì.
