Phân Gia Năm Mất Mùa: Ta Có Không Gian Vật Tư Nông Nữ Dữ Dằn Không Chịu Thiệt - Chương 71: Lòng Lợn Kho ---

"Chúng ta mua một con bò và xe đi."

Thẩm Tri Trúc đứng ở cổng viện, từ túi tiền lấy ra mười lượng bạc đưa cho Tiêu Trường Phong: "Cầm lấy."

"Ngày mai ta sẽ đi."

Ý định ban đầu của nàng là mua một chiếc xe ngựa, nhưng như vậy quá nổi bật, cứ từ từ từng bước một thì tốt hơn.

"Đại tỷ về rồi!"

Cửa viện mở ra, ba đứa nhỏ tung tăng định sà vào lòng Thẩm Tri Trúc, kết quả là...

"Ưm! Đại tỷ, tỷ hôi quá!" Thẩm Giang Lâm bịt mũi ú ớ nói.

Thẩm Thanh Hạ nhỏ tuổi không hãm kịp đà, cả cái đầu đ.â.m sầm vào lòng Thẩm Tri Trúc, mùi hôi càng nồng.

"Đại tỷ, tỷ vừa ngã vào hố phân sao?" Thẩm Giang Nhiên vẻ mặt kinh hoàng nhìn Thẩm Tri Trúc, nhưng trên người đại tỷ vẫn sạch sẽ mà.

"Hôi quá hôi quá." Thẩm Thanh Hạ vùng vẫy trong lòng Thẩm Tri Trúc.

Thẩm Tri Trúc ác ý ấn c.h.ặ.t muội muội, không cho con bé rời đi, trừng mắt nhìn hai anh em: "Chỗ nào hôi?"

"Đại tỷ mới không ngã vào hố phân!"

Thiếu niên à, lời của đệ thật là xát muối vào lòng người ta.

Suốt quãng đường bị coi như quái vật mà nhìn, Thẩm Tri Trúc đã quen dần.

"Vậy sao đại tỷ lại hôi thế này?" Thẩm Giang Lâm không hiểu.

Thẩm Tri Trúc nhắm mắt, đau lòng mà trả lời: "Đại tỷ mua ít lòng lợn..."

"Lòng lợn! Đại tỷ mua lòng lợn làm gì!" Không đợi Thẩm Tri Trúc nói hết câu, Thẩm Giang Nhiên đã lo lắng ngắt lời.

"Mua về ăn." Nói xong, Thẩm Tri Trúc buông Thẩm Thanh Hạ ra, đi vào trong viện.

Để lại hai anh em đứng ngơ ngác nhìn nhau ở cổng viện, muốn nói lại thôi.

Thẩm Tri Trúc đặt lòng lợn vào chậu gỗ, cười nói: "Mấy đứa đừng thấy thứ này hôi, chỉ cần dọn dẹp sạch sẽ, làm ra món ăn sẽ cực kỳ ngon đấy."

Thẩm Giang Nhiên lững thững theo sau: "Đại tỷ, thật sao?"

Thu hết biểu cảm đang cố chịu đựng trên mặt hai anh em vào mắt, Thẩm Tri Trúc lấy bột ngô ra: "Có muốn đại tỷ dạy mấy đứa cách rửa không?"

"Không, không cần đâu." Thẩm Giang Lâm hốt hoảng xua tay.

Thẩm Giang Nhiên mím môi: "Đại tỷ, tỷ dạy đệ đi."

Đệ đã là trẻ lớn rồi, nên giúp đại tỷ gánh vác việc nhà.

Vừa nói, vừa nghiêm túc ngồi xổm xuống bên chậu gỗ, Thẩm Giang Nhiên đưa tay đón lấy túi bột ngô.

Thẩm Tri Trúc cũng không nói dối, đem các bước làm sạch lòng lợn nói kỹ một lượt, nhưng nàng cũng không khoanh tay đứng nhìn.

Tiêu Trường Phong cũng gia nhập vào, hắn vẫn luôn đứng bên cạnh, yên lặng lắng nghe.

Thẩm Tri Trúc chớp mắt, chẳng khách khí lấy thêm một cái chậu gỗ nữa, chia hai bộ lòng lợn đặt vào trong, giao cho Tiêu Trường Phong rửa.

"A Trúc, nương giúp con." Bạch thị bịt mũi lại gần.

Thẩm Tri Trúc xua tay: "Nương, nương giúp con vào bếp nhóm lửa đun nồi nước đi."

Mấy việc vặt đơn giản, Bạch thị vẫn nghe hiểu và làm tốt.

Bạch thị ngơ ngác gật đầu, dắt Thẩm Thanh Hạ chui vào bếp bắt đầu đun nước.

Lát nữa phải luộc lòng lợn, tốc độ rửa của Thẩm Tri Trúc nhanh hơn, dùng bột ngô rửa trong rửa ngoài lòng lợn ba lần, thay nước bẩn rồi lại xối lại một lần nữa, mới cùng Tiêu Trường Phong đem lòng lợn cho vào nồi bắt đầu luộc.

Mùi tanh hôi trong không khí đã rất nhạt, không còn khó ngửi như lúc đầu.

Ngoài cửa bếp thò vào ba cái đầu nhỏ.

Sau khi luộc nửa canh giờ, Thẩm Tri Trúc vớt lòng lợn ra, rắc muối lên ngâm.

Xoay người đi đến chỗ để gùi, mang gia vị mua ở thành vào bếp sắp xếp gọn gàng, Thẩm Tri Trúc nhìn đống lòng lợn đã ngâm hòm hòm, một lần nữa kiểm tra rửa sạch lại cẩn thận.

Tiếng nước sôi sùng sục, mùi hương lúc đầu vẫn khiến người ta nhíu mày, nhưng thời gian hầm càng lâu, mùi thơm trong không khí càng thêm đậm đà, khiến ba đứa nhỏ vây quanh cửa bếp không ngừng nuốt nước miếng.

"Thơm quá đi."

"Không hôi nữa, thơm phức luôn."

May mắn là nơi bọn họ đang ở hiện tại là cuối làng, mùi thơm nồng nàn này cứ thế tản ra ngoài cũng không gây ra quá nhiều sự hiếu kỳ.

Con mèo Chiêu Tài bình thường thỉnh thoảng lại biến mất, lúc này cũng ngồi xổm bên cạnh bếp lò đang cháy, lưỡi mèo không ngừng thò ra, bên khóe miệng còn treo sợi chỉ bạc, rõ ràng là thèm đến mức không chịu nổi.

Thẩm Tri Trúc mỉm cười liếc nhìn mấy đứa nhỏ háu ăn, vẫy tay gọi: "Đi rửa tay đi."

"Vâng!"

Thẩm Tri Trúc dùng d.a.o cắt một miếng đại tràng nhỏ nếm thử, xác định đã kho thành công, liền không để Bạch thị thêm củi nữa.

Lo lắng mấy đứa nhỏ có thể không chấp nhận được lòng lợn, Thẩm Tri Trúc đặc biệt đem phần thịt hươu còn lại mấy ngày trước cùng một cái móng giò cũng bỏ vào kho chung.

Gia vị nàng phối ra vị kho chẳng khác gì so với kiếp trước nàng từng nếm qua, lần sau có thể thử kho thêm ít rau củ nếm thử, ví dụ như ngó sen hay đậu phụ khô chẳng hạn.

"Lau mồ hôi đi." Bên cạnh đưa tới một chiếc khăn trắng sạch sẽ, Thẩm Tri Trúc ngẩn người nhìn về phía Tiêu Trường Phong.

Tiêu Trường Phong chỉ vào đống lòng lợn đã kho xong trong nồi nói: "Để ta."

Mùi thơm bá đạo, màu sắc hấp dẫn của món kho vừa lên bàn, lập tức khiến mọi người nhìn đến đờ đẫn, hương thơm không ngừng ập vào mặt, chui tọt vào mũi.

Thẩm Giang Lâm thèm đến mức chảy cả nước miếng: "Đại tỷ, đây... đây thực sự là đống lòng lợn tỷ mang về sao?" Vừa nói đệ ấy vừa không quên lau nước miếng bên khóe môi.

Thẩm Thanh Hạ nhắm mắt dùng sức hít hà mùi thơm: "Đại tỷ, thực sự thơm quá đi."

Thẩm Giang Nhiên cũng gật đầu nói: "Ngửi thì thơm, nhìn cũng không tệ."

Nghe thấy lời khen của các đệ muội, Thẩm Tri Trúc khẽ nhếch môi nói: "Món lòng kho này đại tỷ là lần đầu tiên làm, dù để một lúc hay ăn lúc nóng đều không tệ, các em muốn ăn cái nào thì tự chọn đi."

Thẩm Tri Trúc tâm trạng cực tốt, gần như ngay khi nàng vừa dứt lời, ba đôi đũa đã vươn vào đĩa đồ kho.

"Đại tỷ! Cái này ngon quá." Thẩm Giang Lâm gắp một miếng tai lợn, vừa vào miệng đôi mắt đã sáng rực lên.

Cảm giác dai giòn sần sật, khác hẳn với vị thịt hầm hay thịt kho thông thường, món thịt kho này ngay lập tức thu hút vị giác của đệ ấy.

Tiêu Trường Phong c.ắ.n một miếng đại tràng, động tác nhai khựng lại một chút, khoảnh khắc sau liền tăng nhanh tốc độ nuốt.

Thẩm Tri Trúc rất hài lòng khi món kho của mình được công nhận: "Ngon thì các em ăn nhiều một chút, bao nhiêu cũng đủ."

"Trong nồi đất còn có cơm, tối nay chúng ta ăn cơm lòng kho thấy thế nào?"

"Vâng!" Ba đứa nhỏ cúi đầu ăn không ngừng, nhưng vẫn không quên đáp lời Thẩm Tri Trúc.

Một lát sau, Thẩm Giang Nhiên đang ăn bao t.ử lợn liền đặt đũa xuống: "Đại tỷ, món lòng lợn này vị tuyệt như vậy, chúng ta có nên..."

Thẩm Tri Trúc nhướng mày nhìn đệ ấy, không tiếp lời.

Bất chợt bị đại tỷ nhà mình nhìn chằm chằm, Thẩm Giang Nhiên lắp bắp một chút, ngập ngừng nói: "Đại tỷ, thời tiết nóng, lòng lợn tỷ kho hôm nay rất nhiều, nhà mình ăn cũng không hết, hay là ngày mai mang vào thành bán đi."

Thẩm Tri Trúc có chút bất ngờ, mỉm cười nói: "Lòng lợn là đại tỷ mua ba văn tiền một bộ không đáng tiền, nhưng gia vị kho trong này không hề rẻ, các em thấy ngon, nhưng người trong thành thì sao?"

"Còn nữa, món kho này nếu đại tỷ mang vào thành bán thì định giá chắc chắn sẽ không rẻ, đến lúc đó các em nghĩ dân chúng trong thành có chịu bỏ bạc ra mua lòng lợn ăn không?"

Sắc mặt Thẩm Giang Nhiên trắng bệch một chút: "Đại tỷ, đệ không nghĩ được nhiều như vậy..."

Thẩm Tri Trúc xoa đầu đệ ấy: "Đại tỷ biết, Giang Nhiên là muốn kiếm tiền giúp đại tỷ gánh vác có đúng không?"

Thiếu niên buồn bã "vâng" một tiếng.

"Nhưng Giang Nhiên lại nhắc nhở ta rồi, thời tiết nóng lòng lợn này không để được lâu, mang vào thành bán cũng là ý hay."