Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 17

Đây là lần đầu tiên anh cảm nhận sâu sắc sự nghiền ép đến từ một thiên tài. Anh cũng từng làm mì lạnh, ngon thì ngon thật, nhưng tuyệt đối không xuất sắc như thế này. Rõ ràng cũng chỉ là chừng ấy gia vị, vì sao Nhuyễn Nhuyễn lại có thể làm ra bát mì ngon đến vậy.

Lẽ nào, đây thực sự là khoảng cách do thiên phú tạo ra sao?

Ông cụ Tôn thấy mọi người đều đã ăn, liền nói tiếp: "Sở dĩ ông bảo Nhuyễn Nhuyễn làm hai bát mì, là muốn xem hương vị mỗi lần con bé làm có đồng đều không. Con bé đã làm được. Bát nào cũng rất ngon. Điều này chứng tỏ người mua mì lạnh sẽ không gặp phải tình trạng bát này nhạt, bát kia mặn. Làm được điều này, cháu đã vượt mặt rất nhiều người bán hàng ăn bên ngoài rồi."

Điểm này, Nguyễn Nhuyễn cũng đã đoán ra được lý do ngay khi ông cụ bảo cô làm lại bát mới.

Tôn Ngôn Binh và Mã Tư Cầm vừa ăn miếng đầu tiên đã không nhịn được đưa mắt nhìn nhau. Khẩu vị của họ đã sớm bị tài nghệ nấu nướng của ông cụ nuôi cho kén cá chọn canh rồi. Nhưng tay nghề của Nhuyễn Nhuyễn thực sự không thể đùa được, thậm chí còn ngon hơn tay nghề của ông đầu bếp dưới nhà ăn xưởng ông nữa.

Suy cho cùng, Tôn Ngôn Binh cảm thấy công lao lớn nhất thuộc về lọ dầu ớt kia. Ông lại gắp những món có cho thêm dầu ớt, thấy hương vị các món nộm trộn cũng trở nên xuất sắc hơn hẳn.

"Nhuyễn Nhuyễn, cậu cũng đồng ý cho cháu bán mì lạnh này. Có điều, cậu nhờ cháu một việc được không?"

Nguyễn Nhuyễn tò mò nhìn ông: "Việc gì ạ?"

"Chỗ dầu ớt này, sau này cháu làm nhiều lên một chút. Cậu e là không còn nuốt trôi loại dầu ớt nào khác nữa rồi!"

Câu nói của Tôn Ngôn Binh khiến mọi người đều bật cười sảng khoái, nhưng không thể phủ nhận, ông nói đúng sự thật.

Nguyễn Nhuyễn không chút do dự đồng ý ngay.

"Không thành vấn đề ạ. Đến lúc đó con sẽ làm nhiều một chút, năng chạy qua đây một chút, kẻo bà ngoại lại bảo con không chịu qua thăm bà."

Mặc dù không có kinh nghiệm giao tiếp trong đại gia đình, nhưng tấm lòng chân thành thì không bao giờ biết nói dối.

Một gia đình đông người ấm áp tình thương như thế này, cô rất thích.

Bà cụ Tôn cười hiền từ lườm yêu Nguyễn Nhuyễn một cái, quay sang thấy con gái dường như vẫn còn buồn, bà đưa tay vuốt tóc con: "Hồng Mai à, con cái lớn rồi, có suy nghĩ riêng là chuyện tốt. Có khi để con bé tự mình bươn chải, lại tìm được một lối đi khác cho riêng mình. Con cũng đừng kìm kẹp nó quá."

Tôn Hồng Mai cũng hiểu đạo lý này, nhưng cứ nghĩ đến Nhuyễn Nhuyễn còn nhỏ thế mà đã phải chịu cực khổ, bà lại thấy xót xa trong lòng.

Ông cụ Tôn cũng không đành lòng nhìn con gái buồn bã: "Hồng Mai à, con làm mẹ thì phải mạnh mẽ lên chút. Bố thấy Nhuyễn Nhuyễn còn mạnh mẽ hơn con đấy. Chẳng qua chỉ là bán mì lạnh thôi mà, bán được hay không thì giỏi lắm cũng chỉ duy trì được một tháng. Đợi trời trở lạnh, cũng chẳng có ai ăn mì lạnh nữa đâu. Con cứ coi như Nhuyễn Nhuyễn rảnh rỗi không có việc gì làm, để nó ra ngoài bán chơi cho vui vậy."

Được ông cụ nhắc nhở, Nguyễn Nhuyễn mới giật mình nhận ra đúng là như vậy.

Nhiệm vụ 100 suất Mì lạnh xốt cay này, cô phải thực sự đẩy nhanh tiến độ thôi.

May mà đề nghị của cô đã được mọi người ủng hộ, không làm ảnh hưởng đến nhiệm vụ.

Mờ sáng, trong ngõ lác đác vài nhà đã lên đèn, văng vẳng vọng lại tiếng xe cút kít cọt kẹt đẩy qua trên đường.

Trong không khí còn phảng phất mùi khói bếp, chẳng biết nhà ai đang chuẩn bị bữa sáng.

Nguyễn Nhuyễn cũng dậy từ sớm tinh mơ, đứng trước gương tỉ mỉ chỉnh trang lại trang phục. Vẫn là chiếc áo sơ mi trắng, nhưng để tiện đi lại làm việc, cô diện thêm quần đen dài và giày vải đen. Tóc tết thành hai b.í.m thấp, trùm thêm chiếc khăn mỏ quạ họa tiết hoa nhí trên nền xanh lam. Thế là chuẩn bị xong bộ đồng phục làm việc.

Kinh doanh ăn uống, quan trọng nhất chính là sạch sẽ, tuyệt đối không được mang lại cảm giác lôi thôi lếch thếch.

Tôn Hồng Mai bất lực phụ dọn đồ đạc. Bà không ngờ Nhuyễn Nhuyễn lại có thể dậy sớm đến vậy, trong lòng thầm cầu nguyện Nhuyễn Nhuyễn chỉ là nhất thời bốc đồng, làm thử vài ngày, thậm chí ngay hôm nay nếm mùi cực nhọc là sẽ bỏ cuộc.

Trong sân dựng một chiếc xe đạp ba gác chuyên dùng chở than từ trước, tối hôm qua Nguyễn Nhuyễn đã cọ rửa sạch sẽ. Lúc này mẹ Nguyễn đang xếp bàn trà và thau tráng men lên xe.

Nguyễn Nhuyễn quyết định sẽ tìm thời gian cải tạo lại chiếc xe đạp ba gác này, cố gắng độ thành một chiếc xe đẩy bán đồ ăn vặt giống như thời hiện đại, như vậy khỏi phải khệ nệ bê đồ lên dỡ đồ xuống, đỡ tốn sức hơn bao nhiêu.

"Đồ đạc xếp xong cả rồi, đi thôi con!"

Hai mẹ con kẻ trước người sau giữ xe đạp ba gác, cùng đi về phía đầu ngõ.