Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 587

Việc dán báo lên bảng thông báo là ý tưởng của Nguyễn Nhuyễn. Ban đầu, nơi đây dự định chỉ để trưng bày những dòng lưu b.út của khách hàng, ví như bài văn của con trai xưởng trưởng xưởng in hồi đầu năm, hay các bài viết về Quán nhỏ nhà họ Nguyễn trên tờ Nhật báo Liên Thành. Tôn Hồng Mai cảm thấy bức ảnh của Nguyễn Nhuyễn trên tờ báo trường trông rất khác biệt nên dán lên luôn.

Không ngờ hiệu quả mang lại vượt ngoài mong đợi, không chỉ giúp mọi người thấy được sự ưu tú của Nguyễn Nhuyễn, mà còn dập tắt những lời đồn thổi ác ý.

~

Đĩa Thịt xào cơm cháy vừa được bưng lên, những câu chuyện phiếm rôm rả lập tức nhường chỗ cho sự tĩnh lặng. Mọi ánh mắt đều dồn về phía món ăn mới toanh này.

Dưới bàn tay chế biến của cô chủ nhỏ, dù là màu sắc hay cách kết hợp nguyên liệu, món ăn nào cũng khoác lên mình một vẻ đẹp tinh tế, mang đậm phong cách cá nhân đặc trưng.

Chỉ cần gắp miếng đầu tiên, bạn sẽ chẳng thể nào dừng đũa lại được.

Miếng cơm cháy giòn rụm, mộc nhĩ thanh mát, cùng những lát thịt mềm tan trong miệng, tổng thể hương vị món ăn vô cùng phong phú, thỏa mãn vị giác của mọi thực khách trên bàn.

"Món cơm cháy này làm từ gạo, nhai kỹ thấy vị thơm bùi rất đặc trưng."

"Tôi cũng ăn thử rồi, quả thực rất ngon. Nhưng tôi tò mò không biết cô chủ nhỏ lấy đâu ra ý tưởng kết hợp độc đáo này."

Phải công nhận là họ đã từng lo lắng việc cô chủ nhỏ lên đại học, ít vào bếp sẽ khiến tay nghề bị lục nghề, mùi vị món ăn sẽ sa sút. Nhưng khi nếm thử món này, mọi lo âu của họ hoàn toàn tan biến.

Thậm chí, trong thâm tâm họ, "cô chủ nhỏ" đã trở thành cái tên bảo chứng cho chất lượng.

"Mọi người nghe chuyện gì chưa? Khu ẩm thực nhà họ Nguyễn bị người ta gài bẫy hãm hại hồi cuối tháng Chín đấy." Một người hí hửng chia sẻ tin tức sốt dẻo mà mình vừa hóng được.

"Có nghe loáng thoáng, nhưng cụ thể sự tình ra sao anh có rõ không?"

Người kia ngoắc ngoắc ngón tay, ra hiệu cho mọi người xúm lại gần hơn: "Để tôi kể cho nghe. Chuyện là vầy, có một nam sinh viên bị ông chủ tiệm cơm rang mua chuộc, nhằm mục đích bôi nhọ thanh danh của Khu ẩm thực nhà họ Nguyễn.

Thằng nhãi đó lén lút mang theo một con ruồi đến khu ẩm thực ăn cơm, rồi bù lu bù loa lên là trong cơm có ruồi.

May mắn thay hôm đó cô chủ nhỏ cũng có mặt ở đấy. Cô chủ nhỏ nhà mình thông minh, sắc sảo cỡ nào mọi người đều biết rồi đấy. Chỉ liếc mắt một cái là cô ấy đã nhìn thấu sự mờ ám của thằng sinh viên kia, lập tức sai người báo cảnh sát. Các anh thử nghĩ xem, phải can đảm đến mức nào mới dám làm thế!

Nhỡ con ruồi đó thực sự từ trong đồ ăn chui ra thì cô chủ nhỏ có phải là tự cầm đá đập chân mình không.

Nhưng ai dè, cô chủ nhỏ phán một câu xanh rờn rằng đây không phải là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thông thường. Rồi cô ấy tìm thấy tờ giấy mà tên sinh viên dùng để bọc con ruồi. Cả nhà biết gì không? Trong tờ giấy đó lòi ra một cái chân ruồi! Quả thực cô chủ nhỏ quá tinh tường. Nếu là tôi, dù có rớt cả cái cánh ruồi ở đó thì tôi cũng chịu c.h.ế.t, chẳng thể nào phát hiện ra được."

"Đừng nói là anh, trên đời này mấy ai sánh bằng cô chủ nhỏ? Rồi sao nữa, anh kể tiếp đi!"

"Sau đó á, cảnh sát định tóm thằng sinh viên kia về đồn, nhưng đi được nửa đường thì hắn khai toẹt ra là do ông chủ tiệm cơm rang đứng sau giật dây. Ban đầu vợ chồng nhà kia còn chối bay chối biến, mãi đến lúc bị đưa về đồn cảnh sát thẩm vấn riêng, bà vợ mới khai sạch sành sanh.

Tôi nghe bảo cục Cục Công Thương cũng đích thân xuống thu hồi giấy phép kinh doanh ăn uống của nhà đó đúng ngày Quốc khánh đấy. Nghe nói còn do đích thân Cục trưởng dẫn người xuống làm việc nữa cơ.

Thằng sinh viên kia thì viết bản kiểm điểm dán lù lù trước cửa khu ẩm thực, cũng không chịu hình phạt gì nặng nề, chỉ bị trường ghi học bạ cảnh cáo, lưu ban để xem xét. Còn vợ chồng chủ tiệm cơm rang kia thì toi đời rồi, tội xúi giục người khác phạm pháp, nghe đâu bị giam hai ba năm đấy!"

Bị giam hai ba năm cơ à!

"Tốt lắm, phải xử phạt thật nặng đám người rắp tâm hãm hại người khác như vậy. Để xem sau này ai còn to gan dám giở trò lưu manh nữa. Cô chủ nhỏ dám báo cảnh sát chứng tỏ cô ấy rất tự tin vào sự trong sạch của mình."

"Đúng thế, nghe nói khâu vệ sinh ở bên đó được kiểm tra gắt gao lắm, sáng một lần tối một lần, lại còn có phó quản lý thường xuyên đi tuần. Quầy nào bị phát hiện mất vệ sinh, đầu tiên là cảnh cáo, nếu không sửa chữa thì nguy to. Thực phẩm không tươi mới là bị cắt hợp đồng ngay lập tức, đây đều là quy định cứng của cô chủ nhỏ."

Những lời chia sẻ này khiến mọi người càng thêm khâm phục sự nghiêm túc, tâm huyết của cô chủ nhỏ đối với ngành dịch vụ ăn uống. Tất nhiên, với tư cách là khách hàng, họ luôn hết lòng ủng hộ. Ai mà chẳng muốn đồng tiền mình bỏ ra được mua lại những bữa ăn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.