Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 593

Tôn Hồng Mai cầm chiếc nong tre dự phòng bước vào. Thấy Nguyễn Nhuyễn mới gói được loe ngoe vài chiếc, trong khi Quý Viễn đã cán xong mấy cái vỏ bánh, bà liền giục: "Con gói nhanh tay lên chứ. Đã hứa phần sủi cảo cho bạn cùng phòng rồi mà."

Nguyễn Nhuyễn mím môi, lí nhí đáp: "Vâng, con biết rồi ạ."

Cô lén lườm Quý Viễn, ra hiệu: "Anh chậm tay lại chút."

Quý Viễn kề sát tai cô thì thầm: "Vừa nãy em bảo anh cố gắng phát huy tài năng cán vỏ bánh cơ mà, anh đang làm theo ý em đấy thôi."

Anh nở nụ cười hiền lành, vô tội với Nguyễn Nhuyễn.

Nguyễn Nhuyễn phát hiện ra người đàn ông này quả là "không phải dạng vừa". Vừa mới cười trên nỗi đau của người ta được một giây, giây tiếp theo đã rước họa vào thân.

Tuy nhiên, ngay sau đó, Nguyễn Nhuyễn để ý thấy anh ngừng cán vỏ, chuyển sang phụ cô nhồi nhân gói bánh.

Thao tác của anh cực kỳ nhanh nhẹn. Vèo một cái đã xong một chiếc. Chiếc sủi cảo mập mạp, căng tròn nhìn là biết khác bọt so với mấy chiếc èo uột của cô.

Gói đến chiếc cuối cùng, Quý Viễn lại tiếp tục cán vỏ.

Nguyễn Nhuyễn không nén được tiếng cười khúc khích. Thái độ hợp tác này cũng được coi là biết điều đấy.

Khi hai chiếc nong tre Tôn Hồng Mai mang ra đã xếp đầy sủi cảo, Nguyễn Nhuyễn gọi vọng vào bếp: "Mẹ ơi! Đầy nong rồi ạ!"

Tôn Hồng Mai từ trong bếp bước ra, cầm theo hai chiếc nong mới.

"Đợi hai nong này đầy nữa là nhà mình dọn cơm."

Nói rồi, bà nhờ Quý Viễn bưng sủi cảo vào bếp, tiện thể bưng luôn âu nhân thịt lợn rau tề ra.

"Đói bụng chưa hai đứa? Hay là mình ăn trước đi, hai nong này cũng đủ cho bốn người ăn no nê rồi."

Tôn Hồng Mai liếc nhìn đồng hồ, xào thêm hai món nữa là vừa vặn đến giờ cơm trưa.

Quý Viễn chiều lòng đáp: "Cháu sao cũng được ạ, cô quyết định thế nào cháu xin nghe theo."

Nghe vậy Tôn Hồng Mai mừng rỡ ra mặt.

Nguyễn Nhuyễn chứng kiến cảnh đó, thầm cảm thán trong lòng: Anh chàng này khéo léo ghê.

Khi hai chiếc nong sủi cảo tiếp theo được lấp đầy, số vỏ bánh cũng vừa vặn hết. Nhân vẫn còn thừa một ít, Tôn Hồng Mai cất đi để hôm sau làm bánh bao nhân thịt áp chảo.

Nồi canh gà hầm nấm hương, khoai mỡ sùng sục sôi trên bếp. Vừa hé nắp vung, một mùi thơm nức mũi đã lan tỏa khắp không gian.

"Quý Viễn, cháu bê nồi canh này ra bàn nhé, cẩn thận bỏng tay. Nhuyễn Nhuyễn, con dọn bát đũa và nước chấm ra đi." Tôn Hồng Mai thoăn thoắt phân công công việc.

Bà chỉ cần xào thêm đĩa khoai tây thái sợi xào chua cay là mâm cơm hoàn tất.

Rất nhanh ch.óng, trên bàn đã bày biện bốn đĩa sủi cảo bốc khói nghi ngút, mỗi loại nhân hai đĩa. Chính giữa mâm là nồi canh gà hầm nấm nóng hổi, ăn kèm với đĩa khoai tây thái sợi xào chua cay dân dã mà vô cùng đưa cơm.

"Mọi người ngồi đi. Hai đứa có muốn nhấm nháp chút rượu không? Hay cứ như cô và Nhuyễn Nhuyễn, húp canh thôi là ấm bụng rồi."

Tôn Thiệu Viên nhìn Quý Viễn dò xét: "Hay là làm ly rượu đi? Sủi cảo nhắm với rượu, tiền vô như nước!"

Anh vốn đinh ninh Quý Viễn sẽ khước từ, vì biết anh chàng này hiếm khi động đến giọt rượu, họa hoằn lắm mùa hè mới uống ngụm bia giải khát. Nào ngờ lần này Quý Viễn lại gật đầu đồng ý.

Tôn Thiệu Viên vội vàng chạy đi lấy chai rượu Mao Đài quý giá được anh cất giấu cẩn thận. Anh linh cảm rằng, sang thập niên 90, giá trị của loại rượu này chắc chắn sẽ leo thang ch.óng mặt.

Đem rượu quý ra tiếp đãi Quý Viễn cũng chẳng có gì là phí phạm.

Anh lôi rượu ra, cẩn thận bày thêm ba chiếc ly nhỏ, rót rượu cho Quý Viễn và cô mình.

Nguyễn Nhuyễn thấy vậy, tự động chạy đi lấy thêm một chiếc ly cho mình.

"Em lấy ly làm gì? Em có biết uống rượu trắng đâu." Tôn Thiệu Viên khó hiểu hỏi.

Nguyễn Nhuyễn: "Bày ra cho đẹp đội hình!"

Tôn Thiệu Viên bật cười, nâng ly hướng về phía cô và Quý Viễn: "Nào, cho tôi phát biểu đôi lời. Hôm nay là tiết Lập đông, một năm nữa lại sắp trôi qua. Nhân dịp cả nhà quây quần đông đủ, đông chí năm nay cháu không thể về quê sum họp cùng cô và dượng được, cháu xin tự phạt một ly."

Nói xong, anh ngửa cổ uống cạn ly rượu, rồi lại tự tay rót đầy ly mới.

Lúc này, Quý Viễn cũng nâng ly cạn chén cùng anh, khiến Tôn Thiệu Viên vô cùng phấn khởi, vội vàng rót thêm rượu cho Quý Viễn.

Lần này, cả bốn người cùng chạm ly. Bàn ăn bày kín sơn hào hải vị, trong ly là thứ rượu ngon lâu năm, xung quanh là những người thân thiết nhất. Khung cảnh sum vầy đầm ấm thế này, muốn không vui cũng khó.

Nguyễn Nhuyễn bưng bát canh gà nhấp từng ngụm nhỏ. Canh gà được mẹ hầm từ sáng sớm tinh mơ, nước dùng ngọt thanh, đậm đà vô cùng. Cắn một miếng nấm hương, nước dùng ngọt lịm tươm ra ngập chân răng. Cô vội xuýt xoa vì hơi nóng bốc lên.