Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 131

Bọn họ vẫn nghĩ quá đơn giản rồi.

Sáng sớm ngày hôm sau, vợ chồng nhà họ Lưu và Lệ Nương đã giúp A Mãn chất đồ lên xe bò, vội vã tiến vào thành.

Khi đến trước Minh Nguyệt Lâu, đã có không ít người đứng chờ ở đó. Tổng cộng có mười hai nhà hàng tham gia dự thi, hôm nay sẽ loại bỏ sáu nhà.

Mỗi nhà hàng đều có một cái bàn, phía sau ghi tên nhà hàng.

“Ở đằng kia! Tiệm Ăn Vặt Hoa Quyển!” Lệ Nương tìm thấy chiếc bàn được sắp xếp cho họ, bốn người liền thúc xe bò đi về phía đó.

Chủ tiệm Minh Nguyệt Lâu họ Trình, hắn ta vẫn luôn nhìn chằm chằm vào bàn của tiệm ăn vặt, lúc này thấy A Mãn và mọi người dừng lại sau bàn, vội vàng chạy tới.

“Là cô nương A Mãn phải không?” Hắn ta nhìn thấy một nữ t.ử đeo khăn che mặt, liền nhìn thẳng về phía nàng.

A Mãn ngẩng đầu, thấy một người xa lạ đang cười tủm tỉm với mình, trong lòng nàng cũng giảm bớt đề phòng, gật đầu.

“Tôi là Trình quản sự của Minh Nguyệt Lâu, Lục tướng quân đã dặn dò tôi rồi, bếp lò bên chỗ cô tôi đã đích thân kiểm tra qua, xin cô cứ yên tâm sử dụng. Tôi sẽ cho A Nhị giúp các cô đưa xe bò kéo vào phía sau tiệm, đợi kết thúc xong sẽ kéo xe lại cho các cô.”

Vừa nói, có hai A Nhị đi tới, nhanh nhẹn dỡ đồ trên xe bò xuống, sau đó dẫn xe đi.

Lệ Nương vỗ vỗ tay A Mãn: “Đừng sợ, chắc là Lục tướng quân đã dặn dò rồi, hôm nay sẽ thuận lợi thôi.”

Cũng may nhờ Lục Minh Lễ có lời căn dặn, những người này đều chưa từng vào thành bao giờ, bây giờ mới có thể thả lỏng chút ít.

Trình quản sự cười nói: “Vậy tôi xin phép đi trước, chúc các cô thi đấu thuận lợi!”

Tiếp theo là Trương Thanh Nguyên công bố quy tắc thi đấu, quy tắc rất đơn giản, giám khảo là chủ của các t.ửu lâu, các đầu bếp tham gia thi đấu dựa vào bản lĩnh của mình làm một món, món nào ngon thì được ở lại, tiếp tục tham gia trận thi đấu thứ hai và thứ ba, món nào không ngon sẽ bị loại.

Nếu có thể giành vị trí đệ nhất, đối với các t.ửu lâu mà nói đó là vinh quang lớn, đặc biệt là ba món ăn tham gia dự thi đó, ngày nào cũng bán chạy không kịp. Bọn họ vừa được danh tiếng, vừa kiếm được khách hàng.

A Mãn vô cùng kinh ngạc, sao cuộc thi lại phải thi ba vòng? Cũng chẳng có ai nói trước nha.

Lệ Nương nói với nàng: “Không sao đâu, Hoa lão bản sẽ có cách, muội cứ phát huy như lúc bình thường nấu là được.”

A Mãn hít sâu một hơi, đi về phía bếp lò. Trong lòng nàng thầm nghĩ đến cách làm món cơm rang trứng, ánh mắt dần trở nên kiên định. Các đầu bếp của những nhà hàng khác cũng đều đang xắn tay áo lên, chuẩn bị trổ tài.

Theo tiếng chiêng vang lên, cuộc thi chính thức bắt đầu.

Trong nháy mắt, lửa bếp trên lò cháy rực, tiếng va chạm của các loại dụng cụ nấu nướng vang lên không ngừng.

A Mãn đã luyện tập nhiều ngày như vậy, nàng thao tác thuần thục để xử lý nguyên liệu, Lệ Nương và những người khác đứng bên cạnh căng thẳng quan sát.

Cơm rang trứng thực sự không khó, A Mãn làm xong rất nhanh.

Nhưng các tiệm khác thì không giống vậy, đều chuẩn bị những món ăn phức tạp để thu hút sự chú ý.

A Mãn ngẩng đầu nhìn xung quanh, mọi người vẫn đang cắm cúi xử lý nguyên liệu, người nhanh nhất cũng chỉ vừa mới bắt đầu cho vào nồi.

Trương Thanh Nguyên đang ngồi trên ghế giám khảo, cũng chú ý tới nàng, hắn ta cười khẩy một tiếng, dặn dò người phía sau: “Bảo bọn họ nấu chậm lại.”

Đợi đến khi mọi người nấu xong, món cơm rang trứng kia đã nguội lạnh, làm sao còn có thể ăn được nữa?

A Mãn đã sớm có chuẩn bị, nàng lấy ra một cái l.ồ.ng inox từ túi vải phía sau, chính là loại dùng để đậy bít tết thường ngày, sau đó đặt đĩa cơm rang trở lại nồi, đậy nắp lại để giữ ấm.

Khi hết giờ, A Nhị liền mang từng món ăn tinh xảo đặt lên bàn giám khảo.

Các giám khảo lần lượt nếm thử, sau đó bỏ phiếu, sáu nhà hàng có số phiếu thấp nhất sẽ bị loại.

Kết quả nhanh ch.óng được công bố, điều ngoài dự liệu là cơm rang trứng chỉ nhận được một phiếu, bị loại.

A Mãn nghe xong sững sờ tại chỗ, nàng không tài nào ngờ được kết quả lại như thế này.

Lệ Nương đỡ lấy nàng, nhẹ giọng an ủi. Mọi người đều nghĩ tới, chuyện này đại khái là bị nhắm vào rồi.

Trong đám đông không ít khách quen của tiệm ăn vặt, hôm nay cũng là vì danh tiếng của tiệm ăn vặt mà đến xem náo nhiệt, nghe được kết quả này, bọn họ đều kinh ngạc.

Thế là có người lớn tiếng la hét: “Giám khảo cái kiểu gì vậy? Chấm mù à! Các người tưởng chúng ta chưa từng ăn cơm rang trứng của Tiệm Ăn Vặt Hoa Quyển sao? Không nói cái khác, nó không ngon hơn món canh lộn xộn của nhà họ Lưu à?”

“Đúng vậy! Ta là người đã ăn qua Tạp Lạt Canh, chỉ có vị cay mà còn bị khê, nó mà có thể đi tiếp, ta thấy các người có nội tình rồi!”

“Mọi người rút lui đi! Cuộc thi này là giả, đã sớm định sẵn thứ hạng rồi, còn xem cái gì nữa!”

Những người hùa theo càng lúc càng nhiều, Trương Thanh Nguyên đứng dậy, cố gắng khiến mọi người bình tĩnh lại.

Mặc dù là cố ý loại tiệm ăn vặt, nhưng cũng không thể quá lộ liễu như vậy, bị người ta phát hiện ra thì ai còn dám tổ chức đại hội ẩm thực nữa!

“Mọi người bình tĩnh lại, xin hãy tin tưởng chúng tôi, chúng tôi đã nếm thử rồi, cô nương A Mãn của Tiệm Ăn Vặt Hoa Quyển đã nấu cơm xong từ rất sớm, lúc mang lên đã nguội lạnh, mùi vị tự nhiên không tốt.”

Một người hiếu kỳ lập tức phản bác: “Ngươi ăn nói bậy bạ! Ta rõ ràng nhìn thấy cơm rang được mang lên vẫn còn bốc hơi nóng mà!”

“Cô nương A Mãn đã dùng cái l.ồ.ng bạc đặc chế của tiệm ăn vặt, làm sao có thể nguội nhanh như vậy?”

Trương Thanh Nguyên nghe vậy, chiêu này cũng không dùng được sao, rốt cuộc mấy người này có phải là người của tiệm ăn vặt phái tới không, cứ toàn nói giúp cho bọn họ!

Hắn lại nói: “Nhưng đây là cuộc thi ẩm thực, tiền đề phải là mỹ thực chứ. Trứng chiên cơm tuy ăn ngon, nhưng chỉ chiếm được phần vị, màu sắc và mùi thơm đều không đạt, như thế là không được. Các vị xem thử Gà quay son môi của Minh Nguyệt Lâu, rồi xem Cừu thêu của Bách Hương Cư, món nào mà chẳng có độ khó cao, diện mạo bắt mắt?”

Chủ tiệm bên cạnh hắn cũng phụ họa: “Trứng chiên cơm quả là qua loa, rõ ràng là coi thường cuộc thi ẩm thực của chúng ta.”

“Buồn cười thật, các vị nói qua nói lại chỉ toàn là nói bậy thôi. Đừng nói đến gạo dùng để nấu cơm trứng chiên, ngay cả muối và gia vị đều là hàng thượng phẩm, lùi một vạn bước mà nói, ít nhất nó cũng hơn món canh tạp lạt kia chứ!”

Đám đông phía dưới nhất loạt chỉ vào ban giám khảo, vừa cười vừa mắng.

Trương Thanh Nguyên không giữ được thể diện, mấy người bàn bạc một lát rồi tuyên bố: “Trứng chiên cơm của Tiệm Ăn Vặt Hoa Quyển tuy chưa đủ thành ý, nhưng hương vị lại xuất sắc, phá lệ cho phép thăng cấp! Hy vọng lần sau có thể mang ra món ăn tốt hơn.”

Đám đông dẫn đầu khởi xướng kia hiển nhiên không muốn bỏ qua cho họ, hắn hét lớn: “Mấy người các ngươi chỉ biết giả nhân giả nghĩa thôi! Ngày mai dù người ta có chiên sơn trân hải vị, các ngươi chẳng phải vẫn chỉ cần một câu ‘không ngon’ là loại thẳng? Cuộc thi này chẳng công bằng chút nào! Còn tổ chức làm gì nữa? Về nhà chơi với cháu đi!”

Chưởng quầy Trình đi tới nói với Trương Thanh Nguyên: “Trương lão bản, ta thấy hắn nói có lý. Nếu không thể khiến mọi người tâm phục khẩu phục, e rằng chúng ta sẽ mất hết uy tín. Sau này dù có tổ chức thi đấu e rằng cũng bị người ta cười chê, thậm chí còn liên lụy đến cả tiệm nữa!”

Trương Thanh Nguyên tức giận vô cùng, nhưng lại không dám nổi giận trước mặt mọi người. Hắn đè nén cơn giận, hỏi: “Chưởng quầy Trình, vậy ngài thấy phải làm sao?”

“Hay là chọn ra mười người dân làm giám khảo, như vậy mới có thể bịt miệng được thiên hạ.”

Trương Thanh Nguyên do dự: “Chuyện này…”

Chưởng quầy Trình vỗ vai hắn: “Còn việc chọn người dân như thế nào, chẳng phải cũng có thể thao tác được sao.”

Trương Thanh Nguyên lập tức hiểu ra, hắn và Chưởng quầy Trình nhìn nhau cười lớn: “Ha ha, Chưởng quầy Trình, quả không hổ danh là ngài… Vậy cứ làm theo lời ngài nói!”