Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 135

Hoa Quyển làm mẫu một lần, mọi bước đều rõ ràng minh bạch.

Nàng dạy tận tình, A Mãn học cũng nghiêm túc, hai người chẳng ai để ý Lục Minh Lễ đã đứng ở cửa một lúc lâu.

Mãi đến khi hắn khẽ ho một tiếng, Hoa Quyển mới phát hiện ra chàng.

“Xin lỗi, ta đặc biệt đến để từ biệt nàng, không ngờ các ngươi lại tập trung đến thế, nên mới buộc phải làm phiền.”

“Còn một việc nữa, yến tiệc thọ của Tổ mẫu ta, còn phải nhờ nàng sắp xếp giúp.”

Trong nhà Lục Minh Lễ không có quản gia, những năm trước yến tiệc thọ đều do Minh Nguyệt Lâu phụ trách, năm nào cũng vậy, thật nhàm chán.

Chàng cảm thấy Hoa Quyển có lẽ sẽ mang đến bất ngờ cho Tổ mẫu, hơn nữa Tổ mẫu cũng muốn gặp nàng, đây là một cơ hội tốt.

Hoa Quyển hơi sững lại, nói: “Ta đương nhiên nguyện ý…… nhưng ta chưa từng tổ chức một bữa tiệc quy mô lớn như vậy, ta lo lắng……”

“Không cần lo lắng.” Lục Minh Lễ ngắt lời nàng, đôi mắt chàng ánh lên sự tin tưởng, “Ta tin vào năng lực của nàng. Nếu có bất cứ điều gì không hiểu, cứ hỏi thẳng ta.”

Trong lòng Hoa Quyển khẽ động, cảm nhận được sự kỳ vọng trong lời nói của chàng, nàng c.ắ.n răng đồng ý: “Được, ta sẽ cố gắng hết sức.”

Công việc trở nên nhiều hơn, nhưng vẫn phải làm từng việc một, nàng tạm thời gác chuyện này lại, rồi cùng A Mãn sắp xếp lại một lần nữa.

Món Phật Khiêu Tường chính tông làm cực kỳ phức. tạp, cần phải mất hơn bảy ngày, thời gian căn bản là không đủ.

Nhưng không sao, chẳng phải vẫn còn đồ ăn chế biến sẵn sao?

Việc tốn công nhất chẳng qua là ngâm nở hải sâm, vi cá các loại, vậy thì cứ mua loại đã ngâm nở sẵn là được.

Nửa đêm, khi mọi người vẫn còn đang say ngủ, A Mãn đã thức dậy, nàng phải nấu nước dùng trước.

Nàng rửa sạch tay, lén lút đi vào phòng bếp, trải tất cả những thứ mà Hoa Quyển đã đưa cho mình ra, tìm thấy xương ống heo, xương sống heo, móng giò và chân gà.

Cho chúng vào nồi chần qua nước sôi, luộc ra bọt m.á.u rồi vớt ra rửa qua nước lạnh.

Nàng lấy ra một cái nồi đất lớn, chỉ cho vài lát gừng, cho hết số xương này vào, đổ nước tinh khiết vào, đun lửa lớn cho sôi lên rồi chuyển sang lửa nhỏ, để nó từ từ ninh.

Lúc này cũng chẳng còn việc gì khác, nàng cũng không định quay về ngủ tiếp, ngồi bên cạnh lấy sổ tay ra, chăm chú học thuộc lòng quy trình, cứ như một học sinh sắp phải thi cử vậy.

Trời dần sáng, bên tai truyền đến tiếng gà gáy, nàng dùng muỗng nhẹ nhàng khuấy nồi đất một cái, rồi đậy nắp lại, kiên nhẫn chờ đợi.

Mãi đến khi Lệ Nương đến gọi nàng, nước dùng đã được hầm năm sáu tiếng đồng hồ, chân gà trong nồi đã tan chảy gần hết rồi.

Nàng tắt bếp lò, lọc lấy nước dùng, rồi cho vào bình giữ nhiệt.

Mọi thứ được chất lên xe bò, rồi họ khởi hành.

So với tâm trạng nặng nề của ngày hôm sau, đoạn đường hôm nay quả thực vô cùng nhẹ nhõm thảnh thơi.

Khi đến trước lầu Minh Nguyệt, hai tiệm rượu còn lại cũng đã vào vị trí.

Trên trường thi đấu, người xem đã giảm đi không ít, nhưng số lượng khán giả vây quanh lại đông hơn gấp mấy lần.

Ngay khi A Mãn và nhóm người của cô xuất hiện, họ đã thu hút toàn bộ sự chú ý của mọi người. Món Cua Hoàng Đế nấu cà ri hôm qua đã đủ gây kinh ngạc rồi, mọi người đều tò mò hôm nay tiệm ăn vặt sẽ mang ra món chủ lực nào.

Cuộc thi bắt đầu, A Mãn trước tiên lấy một túi trứng chim cút từ trong bao tải ra, cho vào nồi luộc chín. Tiếp đó, cô lấy nấm hương và nấm mỡ ra thái lát, đặt sang một bên để dùng sau. Sau đó, mọi người thấy nàng lấy một quả bí đỏ, đặt vào l.ồ.ng hấp.

Thấy cảnh tượng này, mấy vị giám khảo không hẹn mà cùng thở phào nhẹ nhõm, may mà may mà, toàn là những nguyên liệu tầm thường. Lại thấy A Mãn khom lưng lục lọi trong bao tải, lấy ra mấy thứ đen thui, trông không giống đồ ăn ngon, mọi người lại nhìn nhau, khẽ gật đầu: Hôm nay xem ra không có mối đe dọa lớn nào.

Trương Thanh Nguyên thầm nghĩ, chỉ cần họ không mang ra những thứ kỳ quái, tiệm rượu nhà mình rất có khả năng giành chiến thắng. Tiệm còn lại thì mừng thầm: May quá, hôm nay sẽ không thua t.h.ả.m hại.

A Mãn cầm hải sâm bỏ vào nồi nước sôi, thêm gừng, hành, rượu nấu ăn, luộc ba phút, sau đó vớt ra ngâm nước lạnh để dùng sau. Trứng chim cút luộc xong được lấy ra, bóc vỏ để sẵn. Giăm bông Kinh Hoa thái lát để dùng sau. Nước dùng được hầm sẵn để dùng sau. Xương ống, xương sườn, chân giò heo đã dùng để nấu nước dùng được để sang một bên. Một chai rượu Hoa Điêu được đặt bên cạnh để dùng sau. Sò khô, bào ngư, bong bóng cá, hải sâm, sò điệp, nấm đầu khỉ, nấm bụng dê được để sang một bên để dùng sau...

Mỗi khi nàng lấy ra một thứ, sắc mặt Trương Thanh Nguyên lại tối sầm đi một phần. Hắn ước gì mình có thể chui xuống gầm bàn của A Mãn để xem cái bao tải đó rốt cuộc chứa bao nhiêu thứ. Vài phút trước hắn còn may mắn, nhưng giờ xem ra vẫn quá ngây thơ rồi. Còn tất cả khán giả tại hiện trường đều nín thở dõi theo.

Động tác của A Mãn vô cùng nhanh nhẹn và dứt khoát, mỗi cử chỉ đều toát lên vẻ tự tin và bình thản, khiến ánh mắt mọi người vô thức di chuyển theo hành động của nàng. Cuối cùng, nàng không còn khom lưng nữa, bắt đầu sắp xếp các nguyên liệu trên bàn. Nàng lấy một chiếc nồi đất mới, lần lượt đặt các nguyên liệu vào. Lớp dưới cùng là gừng thái lát, nấm bào ngư thái lát và nấm hương thái lát, tiếp đến là trứng chim cút, chân giò, xương ống và xương sườn heo. Sau đó là giăm bông Kinh Hoa, bào ngư, vi cá, bong bóng cá, hải sâm, sò điệp, nấm đầu khỉ, nấm bụng dê... Nàng đổ phần bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào nước dùng, khuấy đều, rồi đổ nước dùng vào nồi đất. Cuối cùng, nàng rót nửa chai rượu Hoa Điêu vào, đậy nắp và bắt đầu ninh.

A Mãn lấy một chiếc khăn lau tay, sau đó gấp lại, đặt sang một bên. Nàng thong thả ngồi xuống, bắt đầu chờ đợi.

Lúc này, đám đông mới dần hoàn hồn lại, nhỏ giọng trao đổi với nhau dưới khán đ đài. "Các ngươi có nhận ra những nguyên liệu đó là gì không?" "Chưa từng thấy, chỉ thấy trứng chim cút và bí đỏ." "Các ngươi nhìn hai tiệm kia xem, một bên làm chim cút ướp mật ong nướng, một bên làm vịt om ngũ vị, đều là thịt cả, sao tiệm ăn vặt hôm nay chỉ làm mỗi canh bí đỏ vậy?" "Đúng đó, thà làm lại món cà ri cua hôm qua còn hơn, chắc chắn thắng!" "Chẳng phải sao, xem ra cô nương A Mãn hôm nay làm cái gì đó giống như canh hầm thập cẩm, chẳng lẽ lại muốn nếm mùi thất bại như ngày đầu sao?"

Vừa nói, một luồng hương thơm nồng đậm bắt đầu lan tỏa khắp trường thi đấu, mọi người không tự chủ được mà ngậm miệng lại, tìm kiếm nguồn gốc của mùi hương. Trên sân đấu, từ chiếc nồi đất trên bàn của A Mãn đang bốc lên những làn khói trắng mỏng manh, mùi thơm chính là từ đó truyền ra. Mọi người đã từ bỏ việc đoán xem trong nồi là gì, dù sao thì tiệm ăn vặt Hoa Quyển luôn có thể chế biến ra những món ăn khiến người ta bất ngờ. Chỉ mong lát nữa họ có thể nói chi tiết, trong nồi canh này rốt cuộc đã bỏ những thứ gì vào, mà mùi vị lại quyến rũ đến thế. "Thơm quá đi thôi! Cô nương A Mãn! Xem ra hôm nay nàng lại thắng rồi!"

Đúng lúc này, một người đàn ông lạ mặt bên cạnh bước tới, giả vờ kiểm tra bếp lò, khi đứng thẳng dậy, hắn nhanh tay giật mạnh chiếc khăn che mặt của A Mãn xuống. Chuyện xảy ra trong tích tắc, A Mãn còn chưa kịp phản ứng, khuôn mặt nàng đã bị tất cả mọi người nhìn thấy. Có một gã đàn ông hét lên: "Ta cứ thắc mắc tại sao cô lại che mặt, hóa ra là mang một khuôn mặt quỷ!" Một người khác rõ ràng là đồng bọn của hắn, ở phía đối diện đám đông phụ họa theo: "Đáng sợ quá! Món ăn do người mặt quỷ làm thì có ăn được không? Các ngươi dám ăn không? Ta thì không dám, ta sợ có độc!" "Đừng nói món ăn này, ngay cả cái tiệm ăn vặt đó ta cũng không dám đến ăn nữa!"