Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 165

Tiêu Vũ không hiểu: “Vì sao không thể? Chẳng lẽ hai người chưa đủ hiểu nhau sao?”

Hoa Quyển nói: “Ta không biết phải giải thích với cô thế nào, có đôi khi có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc hai người có thể ở bên nhau hay không, không chỉ quyết định bằng yêu hay không yêu.

Tiêu Ngũ trầm ngâm gật đầu: “Quả thật, lời cha mẹ sắp đặt và lời mai mối đều là rào cản. Vậy cô có dự định gì chưa?”

Hoa Quyển hơi nhếch khóe môi: “Có những người lỡ rồi thì đành lỡ thôi, cuộc sống vẫn phải tiếp tục tiến về phía trước.”

Khi Tiêu Ngũ nhìn lại Hoa Quyển, vẻ mặt đã đầy thán phục: “Thật ra ta đã sớm nghe nói về chuyện của nàng, nói nàng là anh hùng cái thế cũng không hề quá lời. Ta, ta vốn rất ngưỡng mộ nàng, nhưng có lẽ vì định kiến, ta đã nói với nàng những lời lẽ vô lễ như vậy… Giờ đây sau khi tâm sự với nàng, ta mới biết mình đã quá đáng đến mức nào…”

Hoa Quyển khá ngạc nhiên vì cô gái này lại có thể thẳng thắn nhận lỗi như vậy. Cô không ngờ một cô gái trông có vẻ dịu dàng, ôn nhu lại có tính cách thẳng thắn đến thế. Nàng an ủi: “Ta không để bụng đâu, cô cũng đừng bận tâm. Ta tin cô nhất định sẽ gặp được người phù hợp hơn, người đối xử với cô tốt hơn.”

Tiêu Ngũ tán thành: “Ta nhất định phải tranh luận với người nhà, tìm hiểu kỹ về người đó trước khi quyết định có phải là hắn hay không.”

Nhìn là biết Tiêu Ngũ là cô gái được gia đình cưng chiều lớn lên, chắc hẳn cha mẹ cô sẽ cho cô sự tự do hơn người khác, Hoa Quyển thầm nghĩ.

Hai cô gái lúc này đã xóa bỏ hiềm khích, họ lại hàn huyên thêm về ẩm thực và những bộ quần áo mùa hè sắp ra mắt, mãi đến khi người hầu đến thúc giục, Tiêu Ngũ mới lưu luyến tạm biệt Hoa Quyển.

Còn Hoa Quyển, sau cuộc nói chuyện thẳng thắn này, trong lòng cũng nhẹ nhõm hơn nhiều. Nhìn bề ngoài là đang khai thông bế tắc cho Tiêu Ngũ, nhưng suy cho cùng, đó chẳng phải cũng là đang tự khai thông cho chính mình sao?

Những người ở tiệm ăn vặt đều rất lo lắng cho chuyến đi đơn đả độc tấu lần này của Hoa Quyển, họ chen chúc ở cửa sổ nhìn về phía bọn họ, sợ rằng hai người vừa gặp đã xảy ra ẩu đả.

Nhìn một lúc thấy họ nói chuyện khá vui vẻ, tảng đá đè nặng trong lòng họ cũng được đặt xuống.

Thấy Hoa Quyển quay người trở về, bọn họ vội vàng chạy về tiệm, ai làm việc nấy, bận rộn như thường lệ.

Hoa Quyển bước vào tiệm, liếc mắt trắng dã nhìn Mạc Xuyên: “Làm gì thế? Chen chúc ngoài cửa hóng chuyện à? Không bán buôn nữa à?”

Mạc Xuyên trong lòng khá vui mừng, ít nhất cô còn có tinh thần để mắng mình. Hắn lè lưỡi, hiếm khi không cãi lại, rồi chạy về phòng bếp.

Hoa Quyển quay đầu lại, Hoa Sinh và Lưu Diệu Tổ lúc này đều làm như chưa có chuyện gì xảy ra, người thu dọn bàn ghế, người bưng thức ăn ra, vô cùng nghiêm túc, sợ bị vạ lây.

Hoa Quyển hài lòng gật đầu, vẫn là trẻ con nghe lời.

Đặc biệt là Lưu Diệu Tổ, đôi tay mũm mĩm cầm một chiếc giẻ lau, đang cố gắng với tới mặt bàn. Đương nhiên không trông mong cậu lau sạch sẽ, chỉ là tìm lý do để rèn luyện cậu mà thôi.

Hoa Quyển đi tới phòng bếp, tuyên bố: “Hôm nay chúng ta ăn tôm đi.”

Hoa Sinh vỗ tay tán thưởng: “Oa! Lại có món mới à!”

Kể từ khi Lưu Diệu Tổ đến, để cậu bé có thể ăn xong sớm về nhà, thời gian ăn tối của bọn họ đã được đẩy lên sớm hơn.

Sáng sớm Hoa Quyển thấy tôm sú ở quầy hải sản bên cạnh đặc biệt tươi ngon, nàng tiện tay mua ba cân, lúc này lấy ra vẫn còn nhảy nhót khỏe mạnh.

Hoa Quyển cầm kéo nhà bếp cắt bỏ phần đầu nhọn của tôm, sau đó đặt ngang lên thớt, dùng d.a.o chẻ dọc sống lưng, rồi rút đường chỉ đen ra.

Ba cân tôm, nàng và A Mãn rất nhanh đã xử lý xong.

Hoa Quyển chia tôm thành hai phần lớn nhỏ, phần nhỏ làm tôm luộc để cho Diệu Tổ, phần lớn làm tôm bơ, mọi người ăn.

Nàng thái vài lát gừng và vài khúc hành lá, cho vào nồi sắt, sau đó đặt tôm vào, phủ thêm một lớp gừng hành lên trên tôm, rót một vòng rượu nấu ăn, đậy nắp nồi, mở lửa lớn đun.

A Mãn vội vàng kéo tay áo nàng lại, rồi chỉ vào chậu nước bên cạnh, ý là Hoa Quyển quên cho nước vào rồi!

Hoa Quyển cười giải thích: “Hôm nay chúng ta làm tôm luộc không cần nước, như vậy hương vị sẽ càng tươi ngon hơn đó.”

Thấy nàng cố ý không cho nước, A Mãn hiểu ra, có chút ngượng ngùng cười, đúng vậy, Hoa lão bản sao có thể nhầm lẫn được chứ.

Đun khoảng ba phút, Hoa Quyển tắt bếp, không vội mở nắp nồi, để tôm ninh thêm một lát trong nồi.

Nàng lấy ra một cái bát, rót nửa bát nước tương vào, đập dập hai tép tỏi rồi ném vào, sau đó cho thêm một nắm nhỏ hành lá.

Đổi sang một cái nồi nhỏ khác, đun nóng rồi rót dầu lạc vào đun đến khi bốc khói, sau đó đổ dầu nóng vào bát nước tương.

Nước tương bị dầu nóng chiên qua, lập tức phát ra tiếng lách tách, mùi thơm của xì dầu, hành lá và tỏi nhanh ch.óng lan tỏa.

Lúc này tôm cũng đã chín, mở nắp nồi, một luồng khói trắng tan đi, những con tôm bên trong co mình lại, đỏ au.

Hoa Quyển gắp từng con ra, xếp vòng tròn trên đĩa phẳng, ở giữa điểm xuyết thêm vài lá ngò rí.

“Nhìn xem! Món này đơn giản lại đẹp mắt biết bao!” Hoa Quyển ra vẻ khoe khoang, nâng đĩa lắc một vòng, Mạc Xuyên lập tức đưa tay ra lấy, bị Hoa Quyển vỗ một cái.

“Cái này cho Diệu Tổ ăn.”

Hoa Quyển lấy ra một cái chảo rán: “Chúng ta ăn tôm bơ.”

Vẫn là đun nóng chảo, Hoa Quyển đổ một chút dầu lạc, tráng đều, sau đó xếp từng con tôm còn lại lên.

Một số con tôm vì nóng mà không chịu yên, bắt đầu nhảy lung tung, đều bị Hoa Quyển dùng xẻng ấn xuống.

Một mặt chiên đỏ, Hoa Quyển dùng kẹp lật mặt tôm, tiếp tục chiên.

A Mãn nhìn khuôn mặt chăm chú làm việc của Hoa Quyển, dường như nàng đã bước ra khỏi bóng ma của chuyện tình cảm.

Nhưng nàng biết, đâu có đơn giản như vậy?

“Xong rồi, A Mãn cô xem này, dầu tôm đã được chiên ra rồi, như vậy là ngon nhất.” Giọng nói của Hoa Quyển kéo sự chú ý của A Mãn trở lại, nàng nhìn vào chảo rán, quả nhiên, tôm đã đỏ rực, từng con bóng dầu.

Hoa Quyển cắt một miếng bơ, cho vào nồi, rồi thêm một chút tỏi băm.

Nhìn bơ từ từ tan chảy, tiếp theo nàng khuấy đều những con tôm trong nồi, để chúng ngấm đều bơ.

Rắc thêm chút muối, tắt bếp, cho thêm một nắm hành lá nhỏ, món tôm bơ nướng này cũng đã xong.

A Mãn xào một đĩa rau xà lách và khoai tây thái sợi, Hoa Sinh bê nồi canh sườn củ cải đã chuẩn bị sẵn trong tiệm ra, sau đó gọi Diệu Tổ vào, năm người vây quanh bàn bếp ăn uống.

Diệu Tổ cần kiểm soát cân nặng, nên Hoa Quyển chỉ cho cậu ăn tôm luộc, cậu cũng không ý kiến gì, đối với cậu mà nói, tôm luộc đã là cực kỳ mỹ vị rồi.

Hoa Quyển lấy cho Diệu Tổ hai chiếc găng tay, để cậu tự bóc vỏ tôm, Diệu Tổ rất vui vẻ, từ nhỏ đến giờ cậu mới lần đầu tiên tự mình bóc vỏ tôm.

Vì tôm đã được chẻ lưng, nên việc bóc vỏ đơn giản hơn nhiều, vì thế cậu rất nhanh đã bóc được con tôm nguyên vẹn đầu tiên.

Cậu không kịp đổi đũa, trực tiếp dùng tay cầm tôm chấm một chút nước sốt, rồi cho cả con vào miệng.

Lúc luộc tôm không cho dù chỉ một giọt nước, giữ được tối đa vị ngọt tươi của tôm, c.ắ.n vào thấy dai giòn. Bản thân thịt tôm đã mang theo một chút vị mặn, ăn không cũng đã rất ngon rồi.

Nước tương được đun nóng với dầu, kết hợp cùng tỏi và hành lá, dùng để chấm tôm ăn càng thêm đậm đà hương vị.

Lưu Diệu Tổ làm sao chống cự nổi sự cám dỗ này? Hắn chỉ hận mình gỡ vỏ tôm quá vụng về, ăn xong con này lại không kịp chuẩn bị con tiếp theo, miệng thì nhai tóp tép, tay thì bận rộn đến mức các ngón tay sắp rối vào nhau.