Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 224

Chuyện trở nên đơn giản hơn, Hoa Quyển liên hệ với một cơ sở dạy làm mì đao tiêu trên mạng, tốn 8000 tệ để mua công thức nhào bột của bọn họ.

Sau đó nàng thuật lại cho A Thanh, để hắn tự mình từ từ lĩnh hội.

Đúng lúc này điện thoại reo, Hoa Quyển bắt máy, là môi giới kia suốt ngày như bị tiêm t.h.u.ố.c kích thích.

“lão bản ! Tin tốt đây! Cơ bản là toàn bộ dãy cửa hàng này tôi đã đàm phán xong cho cô rồi!”

Hoa Quyển không hề bất ngờ, nàng tin vào năng lực của môi giới, nhưng tại sao lại là cơ bản toàn bộ?

“Tổng cộng có 17 cửa hàng, trừ hai căn tôi đang có sẵn, và 5 căn đã đàm xong, còn lại 10 căn. Tôi đã liên hệ từng cái một!”

“Có 6 căn có thể bàn giao mặt bằng ngay, 3 căn thì chưa hết hạn thuê, nhưng họ đồng ý ký hợp đồng trước. Chỉ là… còn một căn hơi phiền phức.”

“Là cái cửa hàng tiện lợi ở đầu dãy đó, chủ nhà của họ không muốn bán lắm.”

Một dãy phố chỉnh tề thì tốt biết mấy, thiếu mất một cửa hàng là không hoàn hảo. Hoa Quyển nói: “Phiền anh đi đàm phán lại xem, nếu cần thiết ta có thể tăng thêm chút tiền.”

“Tôi biết ngay cô là người sảng khoái mà! Nếu cô đồng ý tăng tiền thì tôi nhất định phải đàm được cho cô!”

Thế nhưng Hoa Quyển có dự cảm chuyện sẽ không suôn sẻ như vậy.

Quả nhiên, chưa đầy nửa giờ sau, môi giới gọi điện tới: “lão bản, chủ nhà kia quá đáng ghét, hỏi bao nhiêu tiền thì ông ta cũng không nói, cứ giấu giếm không chịu bán.”

Hoa Quyển có ấn tượng về cửa hàng tiện lợi kia, khoảng chừng bốn mươi mét vuông, theo giá nhà đất ở đây thì chỉ cần tám mươi vạn là mua được.

Nhưng nó nằm ngay ngã tư giữa đường chính và phố nhỏ, việc trung tâm thương mại phía trước khai trương sẽ không ảnh hưởng quá lớn đến việc kinh doanh của nó, việc chủ nhà không muốn bán cũng có thể hiểu được.

Môi giới khịt mũi: “Ông ta đâu phải không muốn bán, ông ta muốn giá cao! Bằng không sao ông ta lại chủ động để lại số điện thoại, còn thần bí đ.á.n.h nghe giá cả khắp nơi.”

“Có lẽ là vì cửa hàng nằm ở ngã tư, làm ăn tốt nên không nỡ bán?”

Môi giới luôn có tin tức nội bộ: “Đâu có, chúng tôi đều nghe ngóng được rồi, đợi trung tâm thương mại xây xong, đường ở đây sẽ không được phép đỗ xe tùy tiện nữa, phải cải tạo thành làn đường cơ giới, còn ai thèm đến chỗ ông ta mua đồ nữa chứ?”

Hoa Quyển nói: “Nếu đã như vậy, tôi cũng không thèm dây dưa với ông ta nữa, một giá 120 vạn, xem ông ta có bán không.”

Thêm ngay 40 vạn, môi giới mừng rỡ khôn xiết, liên tục nói mấy chữ “Được” rồi cúp máy đi liên hệ ngay.

Chẳng bao lâu sau, hắn lại thất vọng báo tin cho Hoa Quyển: “lão bản, chủ nhà bên kia thật sự quá vô nhân đạo, ông ta đòi 500 vạn!”

Hoa Quyển tức đến bật cười, tăng gấp bốn lần, ông ta không đi cướp luôn đi?

Hoa Quyển hỏi môi giới: “Ông ta còn nói gì nữa không?”

Nhắc đến chuyện này môi giới càng tức hơn: “Ông ta nói ông ta đi hỏi những người bị giải tỏa mặt bằng ở nơi khác, đều được cho cả nhà lẫn tiền, bây giờ ông ta chỉ cần tiền thôi, coi như là có lương tâm lắm rồi đấy.”

Hoa Quyển nói: “Chúng ta đâu phải giải tỏa mặt bằng! Không bán thì thôi!”

Cho dù là người tính tình tốt như Hoa Quyển cũng không chịu nổi, thật sự cho rằng nàng không có cửa hàng đó thì không được sao?

Để môi giới từ chối chủ nhà cửa hàng tiện lợi, Hoa Quyển ngày hôm sau ký xong các hợp đồng còn lại, nàng liền cho người làm một cánh cửa sắt, rào cửa hàng tiện lợi kia ở bên ngoài.

Kể từ ngày đó, con phố này không còn mở cửa cho khách vãng lai nữa.

Hoa Quyển vốn dĩ định để những cửa hàng này bỏ trống vì sự an toàn của tiệm ăn vặt, nhưng giờ nàng đã thay đổi ý định.

Đợi đến khi trong tay nàng dư dả hơn, nàng sẽ tân trang lại toàn bộ con phố này, biến nó thành một trạm trung chuyển hàng hóa thông suốt giữa cổ đại và hiện đại.

Hiện tại Hoa Quyển không có nhiều tiền mặt, đã đến lúc bán một vài thứ để đổi lấy tiền rồi.

Nàng về nhà, lôi ra một đống đồ Lục Minh Lễ đưa, xem xét từng món một, tiện thể ghi chép lại vào sổ.

Có bình hoa, thư pháp họa, quần áo, cây san hô, tượng Phật bằng ngọc, vòng tay bằng vàng, những hạt châu nhỏ màu trắng sữa…

Khoan đã, hạt châu nhỏ màu trắng sữa? Chất liệu gì đây?

Hoa Quyển chưa từng thấy loại hạt châu nào như thế, nhưng vì là Lục Minh Lễ tặng, lại còn được đặt riêng trong một cái hộp, chắc chắn không phải đồ tầm thường.

Sờ lên không được trơn bóng, mà vẻ ngoài cũng không đẹp đẽ như ngọc hay đá quý, nếu vứt nó vào giữa đám sỏi cuội, e rằng không ai để ý.

Chỉ là nếu dùng đèn pin chiếu vào hạt châu thì có thể thấy bên trong có ánh lục huỳnh quang.

Hoa Quyển lên mạng tìm kiếm cũng không có manh mối gì, đành tùy tay đặt nó lên bàn rồi đến tiệm ăn vặt.

Sắp xếp xong xuôi mọi việc trong tiệm, nàng đi đến quầy của A Thanh, dạy hắn cách làm mì xá.

A Thanh đang kéo mì, trước quầy có không ít trẻ con đang chăm chú nhìn.

Hắn thấy Hoa Quyển tới, liền dừng tay đang làm, lấy một khối bột dài bằng cánh tay, nói với Hoa Quyển: “Hoa lão bản, cô tới rồi, mau xem xao mì!”

Hắn đặt khối bột lên một tấm ván gỗ, tay trái chống giữ, tay phải cầm một con d.a.o cong chuyên dụng, bắt đầu xao mì vào nồi từ phải sang trái.

Từng sợi mì đều bay vào nồi một cách chuẩn xác, trông có vẻ rất ra dáng.

Khán giả nhí của hắn vô cùng cổ vũ, không ngừng hô “Hay quá!”.

Chỉ là độ dày mỏng của sợi mì không đều, cái này còn phải luyện tập thêm.

Hoa Quyển nói: “Được, luyện thêm chút nữa là hoàn hảo rồi. Bây giờ ta dạy ngươi làm xá.”

Nàng như biến ảo thuật lấy ra một miếng thịt heo, tách riêng mỡ và nạc, đều thái thành hạt lựu.

Phi lên chảo nóng dầu, xào sơ thịt mỡ một lát, sau đó cho thịt nạc vào, xào đến khi đổi màu thì cho rượu nấu ăn và tương vào, không ngừng đảo đều.

Khi mùi tương và mùi thịt hòa quyện, lại cho xì dầu và các loại bột gia vị vào, cuối cùng cho vào một muỗng lớn bột ớt.

Không ngừng đảo cho đều, đợi dầu chuyển sang màu đỏ tươi sáng bóng thì lúc này có thể cho nước vào.

Chia làm ba lần đổ nước sạch vào, đợi nước sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, ninh thịt đến khi chín hoàn toàn.

Làm mì đao tiêu còn có một loại gia vị quan trọng nhất nữa – nước hành gừng.

Gừng và tỏi theo tỉ lệ 1:2 cho vào bát nhỏ, dùng chày cán bột giã giã, giã thành bột nhuyễn, sau đó cho nước sôi để nguội vào, nước cốt gừng tỏi là xong.

Bên kia, thịt đã ninh xong, Hoa Quyển bảo A Thanh chuyển sang lửa lớn, nhìn nước trong nồi càng lúc càng ít, chuyển thành dạng sền sệt là được.

Cho muối, bột ngọt và nước gừng tỏi vừa đập vào bát mì, thêm một muỗng lớn thịt bằm xào, rưới chút nước thịt, rắc hành lá, rau mùi và dưa muối chua, thế là xong một bát mì đao tiêu với thịt bằm.

Đặt lên quầy, Hoa Quyển nói: “Xong rồi, mọi người nếm thử xem!”

A Thanh còn chưa kịp lên tiếng, đã có người hỏi: “Hoa lão bản, bát mì này có bán không?”

Không chỉ một mình người này có ý nghĩ đó, chưa cần bàn đến việc mì được thái chuyên nghiệp hay không, thì cái thịt bằm sao t.ử này quả thật quá thơm!

Hương vị của đủ loại gia vị và nước tương hoàn toàn át đi mùi tanh của thịt heo, Hoa Quyển lại rất hào phóng dùng dầu mỡ, nên bát sao t.ử này trông bóng loáng, mùi thịt thơm ngào ngạt.

Hoa Quyển nói: “Chúng tôi chỉ đang thử món thôi, chưa bắt đầu bán mì đao tiêu đâu.”

“Vậy chúng tôi sẵn lòng giúp cô thử!” Một người lấy hết can đảm nói.

Hoa Quyển thầm cười, các ngươi có thể thử ra được cái gì chứ? Cho dù là bột mì trắng hay thịt heo, rồi cả những loại gia vị phong phú kia, món nào mà chẳng là thứ hiếm có?