Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 3

Cô gái nghỉ ngơi đủ rồi, cáo từ Hoa Quyển. Hoa Quyển theo phía sau đi ra khỏi tiệm ăn vặt, vừa nhìn mới phát hiện có điều không ổn.

Quanh đây ban ngày những cửa hàng khác đều biến mất, bốn phía tối đen như mực, không nhìn rõ bất cứ thứ gì, chỉ còn lại ánh đèn của tiệm ăn vặt soi sáng một khoảng nhỏ trước cửa.

Trước cửa đậu một chiếc xe ngựa, đầu xe treo hai chiếc đèn l.ồ.ng.

Cô gái chui vào xe ngựa, vén rèm lên gật đầu với Hoa Quyển, tùy tùng của cô ta liền thúc ngựa đi mất.

“Mình xuyên không rồi sao?”

Hoa Quyển không dám nán lại bên ngoài, vội vàng chạy về tiệm, đóng c.h.ặ.t cửa, dùng cả tay lẫn chân bò lên lầu hai, nhảy vào ổ chăn, trùm đầu lại ép mình ngủ ngay.

Một mạch thành công.

Đêm đó nàng ngủ không yên giấc. Mãi đến khi trời sáng, bên dưới lại truyền đến tiếng người ồn ào náo nhiệt, Hoa Quyển mở cửa sổ nhìn ra, cảnh tượng y hệt ban ngày hôm qua.

Chẳng lẽ mình chỉ nằm mơ thôi sao? Hoa Quyển ngáp ngắn ngáp dài chậm rãi đi xuống lầu, mãi đến khi nhìn thấy thỏi bạc vụn đêm qua chưa kịp thu dọn vẫn còn nằm trên bàn.

“Trời đất ơi! Chuyện quái gì vậy? Chẳng lẽ cái tiệm ăn vặt này tự động xuyên không vào ban đêm?”

Hoa Quyển mang theo bạc vụn và tiền đồng, suy nghĩ một lát, rồi dùng bản đồ tìm một tiệm đồ cổ ở nơi xa nhất so với con phố nhỏ, gọi một chiếc xe đạp công cộng rồi đạp xe tới đó.

Cũng không còn cách nào khác, chỉ còn lại 300 tệ, đành phải tiết kiệm.

Đạp xe tới tiệm đồ cổ đã là hai tiếng sau, lúc ông chủ vừa mở cửa đã thấy Hoa Quyển thở hổn hển đứng ngoài.

Ông chủ ngoài 50 tuổi, đeo kính lão, lại cầm thêm kính lúp, tỉ mỉ xem xét những đồng tiền xu.

“Mấy đồng tiền xu này của cô sao mà mới quá vậy? Nhìn có vẻ là giả, nhưng lại là thật. Tôi phải xem kỹ mới được. Cô lấy chúng từ đâu ra vậy?”

Hoa Quyển cười gượng gạo: “Bảo quản tốt thôi, là ông nội tôi để lại.”

Lời nói dối này nghe thật hợp tình hợp lý, dù sao thì cũng là cái tiệm ăn vặt do ông nội để lại cho mình mà.

Hoa Quyển lén lè lưỡi.

“Cái này mà đem đi đấu giá, ước chừng có thể bán được ca ca 00 tệ một đồng.

“Nhưng mà đấu giá thì tốn thời gian, hơn nữa lỡ như không bán được, cô vẫn phải trả phí hoa hồng cho nhà đấu giá, rủi ro khá lớn.”

Hoa Quyển không hiểu, nhưng nàng không thể chờ đợi thời gian đấu giá được.

“Vậy ông thu không? Tôi đang cần tiền gấp.”

Ông chủ thở dài, nói: “Nếu cô muốn bán thẳng, vậy 2000 tệ một đồng được không?”

Vừa mở miệng đã giảm một nửa, Hoa Quyển thầm mắng một câu “Đồ gian thương!” trong lòng.

“Tôi có tổng cộng 7 đồng, 2500 tệ một đồng được không?”

Ông chủ giả vờ bất đắc dĩ, nói: “Thôi được, 2500 tệ một đồng.”

Ông chủ trả tiền rất sảng khoái, chưa đầy nửa phút sau Hoa Quyển đã nhận được 17500 tệ chuyển khoản, áp lực cuộc sống coi như đã giảm bớt đi nhiều.

Hoa Quyển lại lấy ra thỏi bạc vụn cô gái để lại tối qua, “Ông chủ xem thứ này đáng giá bao nhiêu?”

Ông chủ cầm lấy: “Ôi chao, đây là bạc vụn, xem ra là kỹ thuật chế tác thời cổ đại, hàm lượng bạc cũng không cao, không đáng bao nhiêu đâu.”

Nói xong ông ta cân thử. “Khoảng 23 gram, nếu cô bán thì tôi trả 300 tệ.”

Không ngờ ở không gian hiện tại này, bạc lại không đáng giá bằng tiền đồng.

Hoa Quyển cười từ chối: “Cảm ơn, bạc vụn tôi không bán đâu.” Giữ lại làm kỷ niệm cũng tốt.

“Được thôi, nếu cô còn thứ gì muốn bán thì cứ tới tìm tôi, tôi cam đoan trả giá cao!”

Rời khỏi tiệm đồ cổ, Hoa Quyển mua một ly trà sữa khoai môn, ngồi bên vệ đường tính toán.

Nếu tiệm nhỏ ban đêm có thể thông sang cổ đại, vậy có thể chuẩn bị nhiều đồ ăn hơn, có sự hỗ trợ của công nghệ, đồ ăn hiện đại chẳng phải sẽ khiến người cổ đại mê mẩn không thôi sao?

Tiệm ăn vặt ông nội để lại quả là một kho báu! Phải cố gắng làm lớn mạnh, đi lên con đường làm giàu!

Nhưng tiệm nhỏ xuyên qua cổ đại, địa điểm có vẻ khá hẻo lánh, làm mấy món ăn tinh xảo chắc chắn không dễ bán.

Hơn nữa Hoa Quyển cũng đâu có biết làm!

Thà bán mấy món ăn vặt đơn giản tiện lợi, để người qua đường ăn xong là có thể tiếp tục lên đường.

Chủ ý đã định, Hoa Quyển gọi xe đến khu chợ đầu mối gần đó, tốn 260 tệ mua một cái máy Oden.

Oden tiện lợi lại rẻ tiền, không cần kỹ thuật gì cao siêu, rất phù hợp với nàng.

Nhân tiện nàng còn mua đủ loại viên xiên và gói súp Oden, còn mua thêm 20 cái bánh bao chay và 20 cái bánh bao thịt.

Nàng còn mua một cái tủ lạnh và một cái tủ đông, tiện cho việc bảo quản thực phẩm.

Tuy bây giờ chưa có nhiều đồ, nhưng Hoa Quyển tin rằng, rất nhanh nàng sẽ lấp đầy được tủ đông!

Hoa Quyển trở về con phố nhỏ, mua một con gà, vừa hay trong nhà có hạt dẻ, món chính hôm nay chính là Gà Hầm Hạt Dẻ!

Thịt gà đã được xử lý xong, c.h.ặ.t thành từng miếng nhỏ. Nàng chỉ cần bóc sạch vỏ hạt dẻ, rửa sạch là có thể bắt đầu nấu.

Nàng trước tiên dùng chảo dầu phi thơm hành gừng, đổ thịt gà đã c.h.ặ.t vào xào khô, không ngừng lật qua lật lại cho đến khi thịt chuyển màu, sau đó thêm rượu nấu ăn, nước tương nhạt, nước tương đậm, rồi cho thêm chút đường để tăng vị tươi ngon.

Tiếp tục xào cho đến khi gia vị và thịt gà hòa quyện hoàn toàn, Hoa Quyển thả vào vài cánh hoa hồi, sau đó đổ hạt dẻ vào, thêm nước sôi ngập thịt gà, là có thể bắt đầu hầm liu riu.

Quả không hổ danh là hạt dẻ rừng núi, hạt to lại căng mọng, vừa cho vào nồi, hương thơm tươi mới đã át cả mùi gà, kết hợp với các loại gia vị mang hơi thở khoa học kỹ thuật, chẳng mấy chốc mà cả căn nhà đã ngào ngạt hương thơm.

Hoa Quyển chia món Gà Hầm Hạt Dẻ làm hai phần, một phần tự mình ăn, một phần để dành tối nay nếu có khách đến thì bán.

“Ôi chao, cuối cùng cô cũng chịu mở cửa rồi!” Bà Lý mua củ cải trắng hôm qua đi vào, rồi quay đầu gọi người bạn đi theo mình: “Ông Trần ơi, mau lại đây, đây chính là tiệm tôi nói đó!”

Bà Lý nói với Hoa Quyển: “Củ cải cô bán cho tôi hôm qua thơm c.h.ế.t đi được, tôi mang về nấu canh, thơm hơn củ cải nhà lão Lưu vạn lần! Hôm nay tôi đến xem cô còn không, tôi muốn mua thêm một chút nữa.”

“Dì ơi, củ cải trắng không còn nữa, hai củ cuối cùng hôm qua dì đã mua hết rồi ạ.”

Bà Lý tiếc nuối nói: “Thật là đáng tiếc.”

Bà Trần đi cùng bà ta mắt tinh, nhìn thấy hạt dẻ trong túi vải: “Đây là hạt dẻ dại phải không? Lâu lắm rồi tôi không gặp đó nha!”

Hoa Quyển cười nói: “Trần đại nương thật là tinh mắt, đây đúng là hạt dẻ núi hoang dã, tôi dùng nó để hầm gà, dì ngửi xem, có phải rất thơm không.”

Hoa Quyển mở nắp nồi đất, một luồng hương thơm hòa quyện tuyệt đối giữa hạt dẻ và thịt gà xộc thẳng ra ngoài.

“Thơm quá, đây mới chính là mùi hạt dẻ, bao nhiêu năm rồi không được ăn!” Bà Trần cảm thán.

“Lão Lý, không mua được củ cải thì mua hạt dẻ này cũng được, lát nữa chúng ta cũng mua một con gà về hầm!”

Hai người lập tức thống nhất, còn lại 7 cân hạt dẻ, bà Trần và bà Lý mỗi người lấy 3 cân, người còn lại lấy 4 cân.

Hoa Quyển tính theo giá 20 đồng một cân, kiếm được 1ca ca đồng.

Số tiền này phải tìm cách đổi thành những thứ hữu ích cho đại thúc, rồi trả lại cho ông ấy.

Ăn cơm xong, tủ lạnh, tủ đông và cả máy Oden cũng được đưa đến.

Nhân viên giao hàng giúp Hoa Quyển lắp đặt xong xuôi.

Hoa Quyển làm theo sách hướng dẫn, nấu nước dùng xong, các xiên Oden được xiên từng cái một thả vào.

Chẳng mấy chốc đã đến buổi tối, trời vừa nhá nhem tối, Hoa Quyển nhạy bén nhận ra tiếng người ngoài cửa đột nhiên biến mất, nàng biết, tiệm ăn vặt đã xuyên qua rồi.