Quân Hôn 60: Xuyên Về Nạn Đói, Tôi Làm Ruộng Tích Trữ Lương Thực - Chương 42: Cá Khô Hun Khói

Khi nhìn thấy ba thùng cá béo ú đầy ắp ngoài sân, Khương Thúy Hoa choáng váng, con gái phá của này của bà ơi, lại tiêu tiền lung tung rồi.

Xách thùng gỗ đặt vào trong sân, Lý Xuân Phương mệt đến mức phải uống một ngụm nước, thở ra một hơi rồi nói: “Nhân Nhân à, chỉ có bấy nhiêu cá thôi, bao nhiêu con thì thím cũng không đếm xuể, dù sao tiền con đưa thím đều tiêu hết rồi, chỉ còn lại hai hào ba xu.”

Hôm nay vì mua đám cá này mà bà ấy suýt chạy gãy cả chân.

Nói xong, Lý Xuân Phương nhét số tiền lẻ còn lại vào tay Liễu Nhân Nhân.

Liễu Nhân Nhân cười híp mắt nói: “Vất vả cho thím rồi, đợi cá khô hun khói phơi xong, con sẽ biếu thím hai con ăn thử.”

“Thôi đừng, con cứ giữ lại mà ăn, nhà thím cũng có cá khô, thật sự không cần cho đâu, thùng gỗ lúc nào trả thím cũng được.” Lý Xuân Phương giao đồ xong thì đi luôn, bà ấy còn phải vội đến nhà khác nữa.

Ba thùng cá lớn, mười cân ngó sen.

Khương Thúy Hoa nhìn mà đau lòng c.h.ế.t đi được, nhưng cũng không nói gì, có tiền thì ai cũng muốn sống một cuộc sống tốt đẹp hơn.

Liễu Nhân Nhân cười nói: “Mẹ, việc làm miến khoai lang cứ tạm gác lại đã, xử lý đám cá này trước đi ạ.”

“Xử lý thế nào?” Khương Thúy Hoa vẫn chưa hoàn hồn.

Liễu Nhân Nhân: “...Hôm nay làm cá muối cá cũng muộn rồi, cứ nuôi một đêm đã, mẹ, mẹ vào bếp mang thùng gỗ với chậu gỗ ra đây đi, nhiều cá thế này chen chúc trong một thùng con sợ chúng c.h.ế.t mất.”

Khương Thúy Hoa ngơ ngác vào bếp lấy đồ.

Cá trong thùng gỗ vẫn còn sống, nhất thời không nhìn ra có bao nhiêu con, Liễu Nhân Nhân ý niệm vừa động, liền cho thêm vào mỗi thùng gỗ hai con cá trắm cỏ nặng hai cân.

Trong thùng có đủ loại cá, cá trắm cỏ, cá chép, cá lóc, con nào con nấy cũng không nhỏ. Liễu Nhân Nhân đếm thử, cộng thêm mấy con cô tuồn ra từ hệ thống, vừa tròn bốn mươi con.

Liễu Nhân Nhân lẩm bẩm tính toán: “Mẹ, lát nữa mẹ lấy hai con về, rồi gửi cho nhà anh Cố Thành hai con, nhà mình giữ lại hai con để ăn, còn lại ngày mai đều làm thành cá khô hun khói hết.”

Còn lại ba mươi tư con, ít nhất cũng phải bảy mươi cân, phơi cá khô là đủ rồi.

Khương Thúy Hoa do dự một lát rồi nói: “Nhiều cá thế này, bảo Cố Thành gửi về cho nhà nó bốn con đi.”

Vợ chồng chúng nó không ở gần để làm tròn chữ hiếu, ngày thường gửi thêm ít đồ về, người trong thôn cũng sẽ không nói chúng nó làm không phải.

Liễu Nhân Nhân: “...Cũng được.”

Lâu lắm rồi không được ăn cá to như vậy, buổi tối Liễu Nhân Nhân muốn làm một con để ăn.

Ăn thế nào đây nhỉ?

Liễu Nhân Nhân l.i.ế.m môi, nói với Khương Thúy Hoa: “Mẹ, mẹ về nhà lấy ít dưa chua sang đây được không ạ?”

Khương Thúy Hoa liếc nhìn con gái một cái, hỏi: “Muốn ăn canh cá dưa chua à?”

Liễu Nhân Nhân gật đầu.

“Được, mẹ về nhà lấy ngay đây.” Khương Thúy Hoa vui vẻ đáp, con gái thích ăn đồ chua, bà rất vui.

“Mẹ lựa hai con cá mang về đi, ngó sen cũng lấy một ít, không thì chúng con ăn không hết đâu.” Liễu Nhân Nhân nói.

Khương Thúy Hoa cũng không khách sáo với con gái, xách hai con cá và hai củ ngó sen về nhà lấy dưa chua.

Nhà Liễu Nhân Nhân có đủ các loại gia vị, Khương Thúy Hoa bưng một bát dưa chua sang, giúp cô làm cá nấu nướng...

Loay hoay một lúc, một bát canh cá dưa chua lớn đã ra lò.

Liễu Nhân Nhân rắc thêm chút hành lá và ớt khô, sau đó rưới dầu nóng lên, mùi thơm nồng nàn lập tức xộc vào mũi.

Khương Thúy Hoa ngạc nhiên nói: “Từ khi nào mà tài nấu nướng của con giỏi thế?”

Món canh cá dưa chua này làm thật thơm, trước đây lúc Liễu Nhân Nhân còn ở nhà, việc bếp núc phần lớn đều do hai chị dâu làm, cô không có nhiều cơ hội vào bếp, món ăn lúc đó cũng không ngon được như bây giờ.

Liễu Nhân Nhân ho nhẹ một tiếng, cười nói: “...Mẹ, ở nhà không có việc gì làm, con toàn mày mò mấy món ăn thôi. Con còn nhờ anh Cố Thành tìm mua giúp một quyển sách ở trên huyện, trong đó chuyên dạy người ta cách nấu ăn đấy ạ.”

Để không bị người khác nghi ngờ, cô thật sự đã nhờ Cố Thành mua giúp một quyển sách dạy nấu ăn, nguyên chủ... tốt nghiệp tiểu học, dù sao cũng không phải là người mù chữ.

Khương Thúy Hoa nói với vẻ khó tin: “Còn có loại sách này nữa à? Đúng là người có tiền biết hưởng thụ, đến cả nấu ăn thế nào cũng phải viết thành sách.”

Trong mắt bà, chỉ có người thành phố mới mua sách đọc, không như dân quê bọn họ, phần lớn đều là mù chữ.

Ngoài món cá nấu dưa chua, Liễu Nhân Nhân còn xào một đĩa rau diếp thơm, món chính là bánh ngô.

Liễu Nhân Nhân đã tính toán thời gian để nấu nướng, hôm nay Cố Thành về hơi muộn một chút.

“Mẹ.” Cố Thành thấy Khương Thúy Hoa ở nhà thì thở phào nhẹ nhõm.

“Về rồi thì ăn cơm đi, thức ăn sắp nguội cả rồi.” Khương Thúy Hoa mỉm cười.

Hôm nay nhà ăn có món thịt kho tàu, Cố Thành mua một phần mang về, mở nắp hộp cơm đặt lên bàn, chỉ thấy bên trong hộp có khoảng chục miếng thịt kho tàu bóng mỡ.

“Chà!” Khương Thúy Hoa đập tay lên đùi, “Biết sớm là con mua thịt kho tàu về thì chúng ta đã không làm món cá nấu dưa chua rồi.”

Trời đất ơi, vừa có thịt kho tàu lại vừa có cá nấu dưa chua, ăn thịnh soạn thế này, Khương Thúy Hoa nhìn mà không dám động đũa.

Nhà có điều kiện gì đâu mà dám ăn uống thế này chứ.

Liễu Nhân Nhân gắp thẳng một miếng thịt kho tàu vào bát của bà: “Mẹ, mẹ nếm thử đi, thịt kho tàu của nhà ăn trong xưởng ngon lắm.”

Bữa tối hôm nay đúng là thịnh soạn thật, Liễu Nhân Nhân còn hơi hối hận vì đã không hấp mấy cái bánh màn thầu bột mì trắng để ăn.

Bánh ngô thì kém hơn một chút, đã ăn là phải ăn cho đã miệng chứ.

“Thím Xuân Phương mang cá đến ạ?” Cố Thành tiện miệng hỏi, lúc vào nhà anh đã thấy cá đựng đầy trong cả thùng và chậu gỗ bên ngoài.

“Vâng, mai em làm cá khô, để lại cho anh bốn con, còn có cả ngó sen nữa, mai anh mang về cho cha mẹ ăn nhé.”

Liễu Nhân Nhân vừa nói vừa gắp một miếng thịt kho, ăn phần thịt nạc ở đầu miếng, còn phần mỡ thì gắp cho Cố Thành, béo quá cô ấy ăn không nổi.

Khương Thúy Hoa nhìn thấy cảnh này thì cười toe toét, bà cho rằng con gái mình biết thương chồng, dành phần ngon cho Cố Thành ăn, dù sao thì ở cái thời này, có ai mà không thích ăn miếng thịt mỡ béo ngậy chứ?

Đây đúng là một sự hiểu lầm đẹp đẽ.

Liễu Nhân Nhân chợt nhớ ra điều gì, cô nhìn Cố Thành hỏi: “À phải rồi, Liễu Nhị Cẩu bọn họ sao rồi anh?”

Hôm nay trong thôn không có chút tin tức nào, nhưng không có tin tức lại là tin tốt, nếu thật sự xảy ra chuyện, Liễu Nhị Cẩu đã không thể cả ngày không về nhà rồi.

Cố Thành ngừng đũa, nói: “Sáng nay lúc tôi đến, nghe nói đứa bé đã được sinh ra rồi, là một bé gái, con thì không sao, chỉ có người lớn bị mất m.á.u quá nhiều, tổn thương nguyên khí, phải ở lại bệnh viện mấy ngày.

Một mình anh ta cũng không thể rời đi được, nên tôi đã đưa thêm cho anh ta mười đồng, lúc tan làm còn mượn của đồng nghiệp mấy tấm phiếu lương thực mang qua cho anh ta.”

Vì vậy nên anh ấy mới về muộn một chút.

“Haiz.” Khương Thúy Hoa nghe vậy bèn thở dài một hơi, “Thế mẹ nó thật sự mặc kệ bọn họ luôn à?”

Cố Thành thành thật nói: “Buổi chiều lúc tôi đến, hai mẹ con họ đã đói cả một ngày rồi.”

Nhà ăn của bệnh viện có suất ăn cho bệnh nhân, nhưng Liễu Nhị Cẩu là người nhà, muốn ăn cơm thì chắc chắn phải có phiếu lương thực.

“Tạo nghiệt mà, Tân Tú Quyên này đúng là hồ đồ thật.” Khương Thúy Hoa cảm thấy đầu óc bà ta có vấn đề.

Dưới gối chỉ có một đứa con trai và con dâu ở bên cạnh, không đối xử tốt với chúng nó một chút, ngược lại còn ra sức giày vò.

Cũng không nghĩ xem, đợi sau này bà ta già rồi, bệnh tật rồi, thì Dương Quế Chi có bằng lòng hầu hạ bà ta không?

--------------------