Quân Hôn Ngọt Sủng 80: Nữ Phụ Cay Văn Được Sủng Đến Sinh Đầy Nhà - Chương 165: Đi Biển Bắt Hải Sản

Hôm sau là một ngày nắng đẹp hiếm hoi. Hôm qua dọn nhà mệt lử nên buổi tối Khương Du ngủ rất sâu, lúc tỉnh dậy thì mặt trời đã lên cao. Nghe thấy tiếng nói chuyện ngoài sân, cô mặc quần áo, ngáp dài một cái rồi đi ra ngoài.

Đó là thím Quế Hoa, người hôm qua đã sang giúp đỡ, đang trò chuyện với Năm Hoa Lan. Khương Du lại gần mới nghe ra họ đang bàn chuyện đi biển bắt hải sản (đi biển bắt hải sản).

Cứ mỗi dịp mùng một là thủy triều rút mạnh, hôm nay vừa vặn là mùng một, tầm 11 giờ trưa là nước rút xuống thấp nhất. Hôm qua lại có gió lớn, chắc chắn sóng sẽ đ.á.n.h lên không ít đồ tốt. Dân làng ven biển mỗi khi trời lạnh đều ra bờ biển cào hàu. Hàu mùa này đang béo mầm, mang về nấu canh hay tách thịt làm nhân bánh bao thì ngon tuyệt cú mèo.

Năm Hoa Lan không muốn đi lắm. Bà chẳng biết gì cả, sợ đi lại làm trò cười cho thiên hạ. Vừa định từ chối thì Khương Du đã nhanh nhảu lên tiếng: "Thím ơi, lát nữa thím đi thì gọi mẹ con cháu với nhé, để nhà cháu ăn miếng cơm đã."

Thấy Khương Du hào hứng như vậy, Năm Hoa Lan cũng không nỡ từ chối.

Bữa sáng là đồ ăn thừa từ hôm qua hâm nóng lại. Ăn xong, Khương Du sang nhà hàng xóm mượn ủng cao su và giỏ tre, quấn khăn che đầu rồi cùng thím Quế Hoa và mấy bà dì trong thôn ra biển. Khương Thụ thì ở nhà mài giũa, đ.á.n.h bóng và sơn lại mấy món đồ gỗ cũ.

Từ thôn ra đến biển đi bộ mất khoảng nửa tiếng. Mấy thím đẩy theo xe rùa để lát nữa chở hải sản về. Bờ biển thời này còn nguyên sơ, chưa có đầm nuôi tôm hay hải sâm, cũng chưa bị khai thác du lịch. Từ xa đã thấy trên các bãi đá ngầm bám đầy hàu. Gió biển thổi vào mang theo mùi mặn mòi đặc trưng của hải sản.

Đã có không ít người đang gõ hàu, có người thì nhặt ốc biển, ốc mắt mèo trên bãi cát, hoặc dùng dây thép câu con móng tay trốn dưới cát. Lại có người cầm xẻng nhỏ đào hải quỳ. Những người đi biển bắt hải sản kinh nghiệm còn có thể phát hiện ra bóng dáng cua xanh trốn dưới lớp bùn cát nhô lên.

Khương Du dẫn mẹ ra bãi đá cách xa bờ một chút, càng vào sâu đồ càng nhiều. Vừa đặt giỏ xuống, cô đã thấy một con ốc biển to bằng bàn tay bám trên đá.

"Mẹ nhìn kìa, ốc biển!" Khương Du xúi giục bà mẹ vốn nhát gan: "Mẹ gỡ nó xuống đi."

Phải tự tay làm mới thấy hết cái thú của đi biển bắt hải sản, Khương Du tin chắc mẹ mình sẽ thích cảm giác này. Năm Hoa Lan chưa thấy thứ này bao giờ nên hơi rụt rè, nhưng dưới sự cổ vũ của con gái, bà cũng từ từ đưa tay ra.

"Cái thứ này bám chắc thật đấy." Bà dùng sức giật mạnh, một tiếng "póc" vang lên, con ốc cuối cùng cũng rời khỏi tảng đá. Một cảm giác phấn khích khó tả dâng lên trong lòng Năm Hoa Lan, có chiến lợi phẩm đầu tiên, bà nhanh ch.óng phát hiện ra con thứ hai.

Đi biển bắt hải sản đúng là vui thật, ai đi rồi cũng sẽ nghiện cho mà xem.

Khương Du lót miếng vải rồi ngồi xuống tảng đá, dùng dụng cụ gõ hàu để tách những con hàu béo mầm ra. Mùi thơm thanh khiết của hàu lan tỏa khiến Khương Du thèm thuồng, chỉ muốn về nhà nấu ngay một nồi.

"Tiểu Ngư, con xem đây là cái gì?" Năm Hoa Lan bưng một thứ mềm nhũn, trên mình có gai nhỏ chạy lại. "Đây là sâu biển à con?"

Dân làm nông quanh năm tiếp xúc với đồng ruộng nên Năm Hoa Lan chẳng sợ sâu bọ, dù con "sâu" này dài bằng cả bàn tay bà cũng không sợ, chỉ cảm thán: "Sâu dưới biển mà cũng to thế này cơ à."

"Mẹ ơi, đây là hải sâm đấy!" Lại còn là hải sâm hoang dã siêu to khổng lồ nữa chứ.

Trong đầu Khương Du lập tức hiện ra vô số món ngon từ hải sâm: cháo hải sâm kê, cơm trộn hải sâm, canh trứng hải sâm, hải sâm xào hành... Cái thứ này mấy chục năm sau đắt đỏ lắm đấy. Hải sâm nuôi loại to một chút cũng đã cả trăm tệ một con rồi.

Nhưng thời này mọi người chưa biết chế biến nhiều kiểu, hải sản toàn đem luộc hoặc hấp, mà hải sâm hấp lên thì cứng như đá, nhai không nổi nên chẳng ai ăn, nhặt được cũng chỉ để băm ra cho gà vịt ăn thôi.

Nhưng Khương Du thì biết làm! Cô nuốt nước miếng: "Mẹ ơi, thấy hải sâm là mẹ cứ nhặt hết về cho con."

Tối nay làm một bữa đại tiệc hải sâm, ăn nhiều vào cho khỏe người. Cái thứ trông xấu xí thế này mà cũng ăn được sao? Năm Hoa Lan bán tín bán nghi, nhưng vì con gái dặn nên bà cũng xách giỏ đi tìm quanh các hốc đá có nước, chẳng mấy chốc đã nhặt được nửa giỏ. Bà phát hiện ra hải sâm thường trốn ở những chỗ nước nông có nhiều rong biển xanh.

Khương Du cũng đã gõ được khá nhiều hàu, nhiều quá ăn cũng không hết. Cô buông dụng cụ, xoa xoa cổ tay mỏi nhừ rồi đứng dậy đi ra bãi cát. Mùa đông lạnh, hôm qua lại có gió to nên không ít c.o.n c.ua bị lạnh đến đờ người, không kịp theo thủy triều rút xuống mà nằm lại trên cát sưởi nắng. Khương Du loáng một cái đã bắt được mười mấy con. Ốc mắt mèo cũng nhặt được kha khá.

Chuyến này đúng là thắng lợi trở về. Những người khác cũng thu hoạch được rất nhiều hàu. Thấy Năm Hoa Lan nhặt nhiều hải sâm, thím Quế Hoa bảo: "Cái thứ này chẳng ngon lành gì đâu, cứng lắm không nhai nổi, nhà tôi toàn để cho gà vịt ăn thôi. Hai mẹ con cũng nên nuôi một đàn gà vịt trong sân, băm hải sâm ra cho chúng ăn là tốt nhất."

"Thím Quế Hoa ơi, lát nữa về cháu dạy thím cách làm, món này ngon lắm đấy ạ."

Tài nguyên biển phong phú, hải sâm lại nhiều, Khương Du chẳng hề giấu nghề, định bụng sẽ dạy mọi người cách chế biến. Hải sâm rất bổ dưỡng, giúp tăng cường thể chất và sức đề kháng.