Ruộng Tốt Hỉ Sự: Độc Sủng Tiểu Nông Thê - Chương 258: Ăn Nữa Là No Căng

"Phu nhân, quản sự trang t.ử ở ngoại thành đã tới ạ."

"Mời vào đi." Lý Thanh Thanh đặt b.út trong tay xuống, lúc này Tam thẩm thẩm cũng đang ở chỗ nàng, một người viết chữ, một người làm nữ công, không ai làm phiền ai. Tiểu Minh Nhi đã cùng tổ phụ của hắn ra ngoài rồi.

"Tiểu nhân thỉnh an Thế t.ử phi."

"Bình thân đi, có phải là chuyện về Kim Ngọc Tuệ không?" Từ sau khi xác nhận có mang, Lý Thanh Thanh đã chậm lại mọi việc, nàng không còn đích thân đến trang viên nữa, ngay cả trang viên ở Bắc Giang phủ nàng cũng chỉ viết vài yêu cầu và lưu ý rồi giao hết cho quản sự quán xuyến.

"Bẩm Thế t.ử phi, đúng là vậy. Hiện nay Kim Ngọc Tuệ đã kết bắp, trước đó cũng đã tiến hành thụ phấn nhân tạo theo thư của Người. Vì số lượng không nhiều nên tiểu nhân đã chọn ra hai bắp theo chỉ dẫn trong thư, hạt rất đều và mẩy, kích thước lớn hơn hẳn những loại Kim Ngọc Tuệ tiểu nhân từng thấy trước đây. Đây là hai bắp do chính tay tiểu nhân hái xuống, mời Người xem qua."

Quản sự nói xong liền đặt bọc vải lên, giao cho tỳ nữ bên cạnh trình đến trước mặt Lý Thanh Thanh.

Lý Thanh Thanh mở bọc vải ra, hai bắp Kim Ngọc Tuệ vẫn còn bọc trong lớp vỏ hiện ra trước mắt. Dù lớp vỏ đã bị xé ra một chút nhưng sau đó lại được che đậy cẩn thận.

Lý Thanh Thanh cầm lấy một bắp bóc vỏ ra, hạt bên trong có màu vàng tươi non, dùng đầu ngón tay bấm nhẹ còn thấy mọng nước. Kích thước bắp chỉ bằng một nửa loại ngô đã cải tạo ở hiện đại, nhưng so với trước đây thì đã lớn hơn một vòng, hạt to rõ rệt.

"Rất tốt, chỗ còn lại hãy sai người trông coi cẩn thận, toàn bộ phải để dành làm hạt giống cho năm sau. Chuyện này quan hệ trọng đại, quản sự hãy để tâm nhiều hơn, những việc khác cứ tiến hành như cũ."

Loại Kim Ngọc Tuệ này khá giống với loại ngô thường được trồng ở phương Bắc thời hiện đại. Lúc còn tươi non thế này đem hấp hoặc nấu ăn thì rất hợp, đáng tiếc số lượng quá ít, Lý Thanh Thanh cũng không nỡ ăn. Đành đợi năm sau vậy, đầu xuân trồng một đợt, mùa hạ lại trồng một đợt, đến lúc đó mới có thể tha hồ thưởng thức.

"Khởi bẩm Thế t.ử phi, tiểu nhân có một ý tưởng."

"Nói đi." Lý Thanh Thanh vốn rất thích những quản sự có chủ kiến, như vậy có thể giúp nàng bớt được không ít tâm sức, cũng là người có tài làm việc.

"Kim Ngọc Tuệ này quan trọng như vậy, Thế t.ử phi lại muốn có thêm nhiều hạt giống, hay là trang viên hãy bắt chước trang viên ở Bắc Giang phủ dựng đại bàng, tiến hành gieo trồng vào mùa đông, như vậy có thể thu hoạch thêm một vụ nữa."

Về chuyện đại bàng ở Bắc Giang phủ thì vị quản sự này đã được nghe nói tới. Lúc đầu lão chỉ thấy ngưỡng mộ, sau khi biết đó là sản nghiệp của chủ t.ử nhà mình thì luôn ghi nhớ trong lòng. Tuy nhiên qua một thời gian tiếp xúc, quản sự nhận thấy Lý Thanh Thanh đều có quy hoạch khác nhau cho mỗi trang viên, công dụng của mỗi nơi cũng không giống nhau.

Mà trang viên do lão quản lý hiện tại không còn lấy việc trồng rau làm chính, ngược lại giống như chuyên thu hoạch hạt giống hơn. Hoa quả rau củ trong trang viên trừ một phần nhỏ để dùng thì phần lớn đều để dành làm giống, mà nhiệm vụ quan trọng nhất lúc này chính là bồi dưỡng Kim Ngọc Tuệ.

"Ý tưởng không tồi, thưởng. Cứ như vậy đi, trực tiếp điều người từ Bắc Giang phủ qua đây, bên đó họ có kinh nghiệm." Bảo nàng viết thêm một bản kế hoạch dựng đại bàng nữa thì thôi đi, m.a.n.g t.h.a.i đôi này thực sự là vất vả vô cùng.

"Tiểu nhân muốn đích thân đi một chuyến. Đường đi lối về, nếu cưỡi ngựa nhanh và mang người theo cũng không quá nửa tháng. Thời gian này nhị quản sự trong trang viên hoàn toàn có năng lực trông coi tốt, cũng sẽ không làm lỡ thời gian thu hoạch Kim Ngọc Tuệ." Dù sao cũng phải tận mắt chứng kiến một lần, sẵn tiện còn có thể trao đổi kinh nghiệm với đại quản sự ở Bắc Giang phủ.

"Được, chỉ cần ngươi quán xuyến tốt trang viên ở ngoại ô kinh thành không để xảy ra chuyện gì là được." Lý Thanh Thanh thấy quản sự tích cực như vậy, tự nhiên là vui lòng chấp thuận.

"Ngươi cứ cầm theo bức thư đã đóng ấn tín này mà đi, đi sớm về sớm." Lý Thanh Thanh lấy ra một bức thư, bên trên đã đóng sẵn ấn tín, vốn là để chuẩn bị cho những lúc cần thiết như thế này.

"Rõ, tiểu nhân cáo lui." Quản sự vui mừng nhận lấy thư rồi rời đi, còn việc xử lý hai bắp Kim Ngọc Tuệ đó thế nào là việc của chủ t.ử.

"Đem chỗ Kim Ngọc Tuệ này xuống nấu thành canh súp, hạt hãy băm thật nhỏ, dùng bột khoai lang xuống bột cho sánh, đ.á.n.h thêm trứng hoa, cho thêm đường trắng điều vị là được. Các vị chủ t.ử trong phủ mỗi người một bát, tính cả phần của Tiểu Minh Nhi nữa." Lý Thanh Thanh nhìn hai bắp Kim Ngọc Tuệ rồi nghĩ ra cách đơn giản nhất, như vậy ai cũng có thể nếm thử được một chút hương vị.

"Vỏ và râu cùng với lõi của Kim Ngọc Tuệ cũng đừng vứt đi, rửa sạch qua rồi đem nấu nước, khoảng bốn ấm nước là được. Cho thêm một ít đường, nấu xong chỉ lấy nước, những thứ khác thì bỏ đi, đem lên làm trà giải khát."

Tiết trời lúc này vẫn còn chút oi bức, râu của Kim Ngọc Tuệ nấu nước uống có thể giải nhiệt, hương vị cũng rất thanh, tuy không cao nhã bằng trà lá nhưng lại rất bổ dưỡng.

"Rõ, nô tỳ đi làm ngay." Chỉ có bấy nhiêu đồ, cũng không cần phiền đến đại bếp, dùng tiểu bếp là có thể làm xong.

Từ sau khi làm ra bột khoai lang, phần lớn đều được chế biến thành miến để dùng làm lương thực chính, Lý Thanh Thanh còn bảo trù nương thử dùng bột khoai lang làm điểm tâm, hoặc dùng để xuống bột cho các món ăn và canh súp.

Hiện nay các trù nương của phủ Trịnh Quốc Công đã sử dụng bột khoai lang vô cùng thuần thục. Trên thị trường hiện nay cũng chỉ có miến khoai lang được bày bán, mà cũng chỉ có tiệm đậu phụ Mục gia và cửa hàng rau ở phố Thiên Tứ là có bán, những nơi khác đều không mua được. Bởi vì số lượng có hạn, phần lớn trước đó đã được đem đi phân phát cho bách tính rồi.

Tuy nhiên qua năm nay thì sẽ khác. Ở Thuận Thành phủ và Tây Môn Quan, các hộ nông dân nuôi gia súc nhiều hơn nên số người trồng khoai lang cũng tăng lên. Lá và dây khoai dùng nuôi gia súc, còn củ khoai thì để lại. Sau khi nộp thuế, số lương thực còn lại cũng đủ dùng nên lượng tiêu thụ khoai lang cũng giảm bớt.

Nhị quản sự lúc trước đã được thăng chức lên, về việc thu mua khoai lang để chế biến thành bột đã viết thư báo cáo tình hình cho Lý Thanh Thanh. Đến mùa đông năm nay, miến khoai lang đã có thể được bán ra trên diện rộng.

Mùa đông mà có một nồi thịt heo hầm miến nóng hổi thì hương vị đó bách tính sẽ rất thích. Các nhà quyền quý tự nhiên cũng có cách chế biến riêng của mình, chủ yếu là ăn cho lạ miệng, bởi vì cảm giác trơn bóng dai dai đó thực sự rất được lòng người, cho vào món ăn nào cũng đều thấm vị, ăn lại không thấy ngán.

Mùa đông năm nay có thể trồng Kim Ngọc Tuệ trong đại bàng, Lý Thanh Thanh cũng không định để bản thân chịu thiệt thòi quá mức. Tuy nhiên đợt đầu tiên này mang ý nghĩa rất khác biệt, đến cả Hoàng thượng còn chưa được ăn nên người nhà mình cứ nếm thử cho biết trước đã, đợi đến khi đợt trồng trong đại bàng mùa đông thu hoạch được thì mới hái một ít gửi vào cung.

Một bát canh trứng Kim Ngọc Tuệ này có thể nói là đã lập tức chinh phục được khẩu vị của mấy vị chủ t.ử trong phủ Trịnh Quốc Công. Ngay cả Tiểu Minh Nhi cũng húp sùm sụp hết sạch bát của mình, sau đó cứ nhìn chằm chằm vào bát của các bậc trưởng bối với vẻ thèm thuồng.

Trịnh Quốc Công thấy vậy liền có chút không đành lòng, muốn chia bớt cho chắt nội, Lý Thanh Thanh vội vàng lên tiếng ngăn lại.

"Tổ phụ, không thể để hắn ăn thêm nữa. Vốn dĩ con còn nghĩ một bát đó hắn ăn không hết, nào ngờ tiểu t.ử này một hơi uống sạch ngay cả bát cũng không buông, ăn thêm nữa là sẽ bị trướng bụng đấy."

Nhà bếp không vì Tiểu Minh Nhi còn nhỏ mà dùng bát nhỏ, mà là dùng loại bát cùng cỡ với các vị chủ t.ử khác. Bản thân Lý Thanh Thanh ăn xong bát đó cũng thấy gần như no rồi, không ăn thêm được gì khác, huống chi là Tiểu Minh Nhi.