Rút Thăm Trúng Thưởng Một Hòn Đảo [không Cp] - Chương 193: Khai Trương Nhà Trưng Bày

Năm mới, do có nhiều nhà đầu tư đổ vào hơn, kinh tế của thành phố nhỏ Du phát triển mạnh mẽ, khắp nơi đều mang diện mạo mới, mọi thứ đều phồn thịnh.

Tuy nhiên, đối với Lý Dao Lâm, đây vẫn là một năm không giữ được tiền.

Bốn trăm năm mươi mẫu bãi bồi quy đổi được, cô chỉ xử lý một trăm năm mươi mẫu ở khu công nghiệp văn hóa sáng tạo, còn phần ở Giá Hải vì không kham nổi tài chính nên tạm thời hoãn phát triển.

Thế nhưng chỉ riêng việc xử lý một trăm năm mươi mẫu bãi bồi này, mỗi ngày cô đã phải gánh chi phí vận hành lên tới mười vạn tệ.

May mắn là công trình khu công nghiệp văn hóa sáng tạo chỉ còn lại một phần các tòa nhà thương mại trên phố thương mại, không cần tiếp tục đầu tư lượng vốn lớn như giai đoạn đầu và giữa nữa. Hơn nữa, sau khi các sản phẩm văn hóa sáng tạo được sản xuất hàng loạt, doanh thu bán hàng tăng lên rõ rệt, tiền thuê khu sản xuất và khu văn phòng cũng giúp cô giảm bớt một phần áp lực tài chính.

Dĩ nhiên, sau khi diện tích bãi biển được mở rộng, lợi ích cũng theo đó mà đến. Cô không còn phải thường xuyên thực hiện việc kiểm soát khách và hạn chế lưu lượng du khách nữa. Bãi biển bạc dài một phẩy năm kilômét đủ để hàng vạn du khách vui chơi cùng lúc mà không cảm thấy chật chội, trải nghiệm du lịch vì thế cũng được nâng cao.

Ngoài ra, bãi biển bạc ban đầu quá nhỏ, cô vốn không định phát triển ngành lưu trú, nghĩ rằng để lại chút lợi nhuận cho người khác kiếm cũng không sao. Nhưng không ngờ sau đó lại bất ngờ có được nhiều bãi bồi như vậy. Bãi biển rộng thế này, nếu không xây thêm vài căn nhà gỗ nghỉ dưỡng thì đúng là quá lãng phí.

Vì thế, cô đã quy hoạch một trăm căn nhà gỗ nghỉ dưỡng trên bãi biển bạc và các khu đất trống xung quanh khu công nghiệp văn hóa sáng tạo. Trong đó có hai mươi căn biệt thự gỗ, ba mươi căn nhà gỗ hai phòng dành cho gia đình, năm mươi căn còn lại là những căn nhà gỗ nhỏ một tầng độc lập, giá thành thấp nhưng tỷ lệ lấp đầy cao nhất.

Đối với vùng biển đi kèm bãi biển dài một phẩy năm kilômét này, ngoài dự án lướt sóng, còn phát triển thêm nhiều hạng mục giải trí trên biển như bập bênh nước, t.h.ả.m thần nước...

Tuy nhiên, điều mà du khách kêu gọi nhiều nhất lại là hy vọng cô mở thêm một nhà hàng buffet hải sản.

Rất nhiều du khách từng đến đảo đều phát hiện rằng, kể từ khi ăn hải sản trên đảo một lần, họ rất khó tìm được hải sản tươi ngon cùng chất lượng ở các nhà hàng buffet hải sản cùng mức giá.

Thế nhưng vé vào đảo Hành Chu lại quá khó mua, họ gần như không có cơ hội quay lại đảo chỉ để ăn một bữa hải sản thịnh soạn, vì vậy mong đảo chủ có thể mở chi nhánh tại khu công nghiệp văn hóa sáng tạo.

Vì việc này, Lý Dao Lâm đã để bộ phận truyền thông trả lời trên Weibo chính thức, khẳng định nhà hàng buffet hải sản của đảo Hành Chu là độc nhất vô nhị và sẽ không mở thêm chi nhánh.

Tuy vậy, du khách cũng không hoàn toàn không có cách ăn được hải sản chính gốc của đảo Hành Chu ở những nơi khác.

Đối với hàng khô, có cá khô, mực khô, sò điệp khô... do hợp tác xã làng Pha Đầu gia công sản xuất. Ngoài các cửa hàng bán trực tiếp, khách hàng còn có thể mua online.

Nếu không muốn ăn hàng khô, cũng có thủy sản đã qua xử lý đông lạnh. Nhiều siêu thị lớn trong tỉnh Lĩnh Nam đều có nguồn cung cá đù vàng, hàu, bào ngư, mực... được nuôi trồng tại đảo Hành Chu. Những người may mắn thỉnh thoảng còn mua được cá ngừ vây vàng nặng hai ba trăm cân.

Còn nếu muốn ăn đồ tươi sống, trước khi nấu vẫn còn nhảy tanh tách, thì hai nhà hàng buffet hải sản trong khu công nghiệp văn hóa sáng tạo cũng có thể đáp ứng.

Hai nhà hàng buffet hải sản này đều hợp tác với đảo Hành Chu theo hình thức nhượng quyền, nhưng lại có sự khác biệt rất lớn so với các cửa hàng nhượng quyền thông thường. Trước hết, đảo Hành Chu không thu phí nhượng quyền, cũng không tham gia vào việc quản lý kinh doanh của cửa hàng, các doanh nghiệp có quyền tự chủ hoàn toàn.

Ngược lại, các doanh nghiệp không được sử dụng tên gọi và thương hiệu của đảo Hành Chu.

Hai bên chỉ ký hợp đồng cung cấp hải sản dài hạn. Doanh nghiệp có thể dùng cụm từ “hải sản đảo Hành Chu” làm điểm thu hút thực khách, nhưng với điều kiện tiên quyết là đảo Hành Chu phải là nhà cung cấp hải sản duy nhất, đồng thời trong quá trình kinh doanh tuyệt đối không được sử dụng hàng giả hay hàng kém chất lượng.

Nếu là trước đây, đảo chủ lười biếng sẽ không muốn triển khai loại hình hợp tác dễ phát sinh tranh chấp như thế này. Nhưng sau khi thành lập tổ pháp lý, cô không còn phải e ngại các rắc rối và tranh chấp thương mại nữa.

Hơn nữa, ăn uống vốn là một trong những nguồn thu lớn của ngành du lịch. Cô chắc chắn sẽ không bỏ qua cơ hội kiếm tiền này. Hiện tại cô thực sự rất nghèo, có hàng nghìn nhân viên phải nuôi, lại còn ba dự án khu du lịch lớn là đảo Hành Chu, khu công nghiệp văn hóa sáng tạo và Giá Hải cần tiếp tục phát triển. Nếu không mở rộng nguồn thu, làm sao có thể phát triển bền vững được!

Ngoài mong muốn mở rộng nguồn thu, lý do cô đồng ý cho các doanh nghiệp nhượng quyền còn là hy vọng thông qua cách này, có thể giúp nhà hàng buffet hải sản duy nhất trên đảo Hành Chu giảm bớt áp lực tiếp đón.

Những du khách từng đến đảo Hành Chu thường đ.á.n.h giá nhà hàng buffet hải sản duy nhất trên đảo như sau: Trang trí ba sao, phục vụ bốn sao, mỹ thực năm sao, đến đảo Hành Chu mà không ăn hải sản coi như đi toi một chuyến!

Sau thời gian dài hoạt động, nhà hàng buffet hải sản đã sớm được nâng lên bốn sao, mở khóa nhiều loại hải sản chỉ những nhà hàng hàng đầu mới có. Vì vậy, dù giá đã tăng lên năm trăm mười tám tệ một người, vẫn không thể cản nổi sự nhiệt tình của du khách.

Trước đây, khi lượng khách trung bình mỗi ngày của đảo Hành Chu chỉ khoảng hai ba nghìn người, nhà hàng buffet hải sản mới chỉ đạt một hai sao, nhưng số người dùng bữa đã chiếm hơn một nửa lượng khách.

Sau này, khi số người lên đảo mỗi ngày đạt bốn nghìn người, lượng thực khách tăng lên khiến tốc độ nâng sao của nhà hàng buffet cũng nhanh hơn đáng kể. Những loại hải sản được mở khóa sau khi nâng sao lại tiếp tục thu hút thêm nhiều du khách ở lại dùng bữa.

Cộng thêm lượng du khách lưu trú trên đảo tăng lên sau khi khách sạn Holiday chính thức hoạt động, số lượng thực khách càng bùng nổ. Thậm chí có một bộ phận du khách đến đây chỉ để ăn một bữa hải sản thịnh soạn.

Trớ trêu là sau khi nhà hàng buffet nâng sao, ngoài việc tăng thêm hơn năm trăm chỗ ngồi, thời gian mở cửa phục vụ vẫn không thay đổi.

Nói cách khác, sau mười ba giờ trưa và mười tám giờ tối, nhà hàng sẽ ngừng phát số thứ tự. Những vị khách đã lấy số trước mười ba giờ và mười tám giờ vẫn có thể tiếp tục xếp hàng chờ đợi.

Quy định này được đặt ra vì lượng người đến dùng bữa tại nhà hàng buffet quá đông, du khách thường xuyên phải xếp hàng hơn nửa tiếng. Để tránh việc chờ đợi quá lâu, nhà hàng buộc phải chủ động kiểm soát số lượng thực khách từ sớm.