Rút Thăm Trúng Thưởng Một Hòn Đảo [không Cp] - Chương 26: Bán Buôn Hải Sản

Lão Lê quay lại khu câu cá biển, Hải ca đang livestream gần đó hỏi ông: “Sao lại về rồi?”

Lão Lê giơ mồi câu trong tay lên: “Đi mua mồi câu.”

Hải ca thầm nghĩ, bây giờ cá cứ như bị nghiện t.h.u.ố.c vậy, mồi nào cũng chẳng ăn thua gì.

Anh ta nhìn số người xem của mình, bỗng thấy hơi buồn rầu.

Trước đây, cá ở đảo Hành Chu rất nhiều, mỗi lần đến câu cá đều tăng một lượng fan đáng kể. Vì thế, anh ta đã hủy bỏ kế hoạch ra khơi, chỉ livestream chuyên mục câu cá biển ở đảo Hành Chu. Câu lạc bộ rất ủng hộ quyết định của anh ta, thậm chí còn tăng lương cho anh ta. Ai ngờ hai ngày nay cá chẳng được bao nhiêu!

Thấy khán giả lại bỏ đi khá nhiều, anh ta sốt ruột lắm!

Một bên, lão Lê đợi tôm đông lạnh rã đông, rồi theo thói quen cũ mà thả mồi dụ cá, sau đó mới móc mồi vào lưỡi câu.

Cần câu của Hải ca không có động tĩnh gì, anh ta dứt khoát đi một vòng quanh đài câu rồi quay lại. Những người câu cá này cũng không phải là không thu hoạch được gì, trong giỏ cá của họ ít nhất cũng có vài con cá, nhưng đều là cá thu vạch không đáng tiền nhất.

Khi Hải ca quay về chỗ câu cũ, một trong những cần câu của lão Lê vừa vặn có cá c.ắ.n câu. Ông bình tĩnh thu cần, Hải ca liền chĩa điện thoại về phía ông: “Sắp lên hàng rồi à?”

Quả nhiên, số lượng khán giả tăng vọt, một nhóm người đang đoán xem con cá sắp lên là cá lớn hay cá nhỏ.

Khi con cá còn chưa nổi hẳn lên mặt nước, lão Lê và Hải ca đã kịp nhìn thấy: "Là cá tráp đen phải không?"

Để khuấy động cảm xúc của khán giả, Hải ca khá phấn khích nói: “Trông có vẻ hơn nửa cân, năm mươi tệ một cần đấy anh em!”

Đợi con cá đang giãy giụa hoàn toàn rời khỏi mặt nước, trên mặt lão Lê mới lộ ra một nụ cười.

Con cá này đúng là cá tráp đen, trông có vẻ gần một cân, trong thời gian cấm đ.á.n.h bắt thì giá thị trường là bảy mươi tệ một cân. Nếu câu thêm hai con nữa, hôm nay ông ấy coi như đã hòa vốn!

Hải ca, người biết rõ tình hình cá ở khu câu cá biển những ngày này, chân thành nói: “Lão ca không tệ chút nào!”

Lão Lê cười cười, móc mồi rồi lại quăng cần: “Có lẽ là do mồi tốt.”

Hải ca nhìn mà lòng ngứa ngáy, thấy cần câu của mình mãi không động đậy, bèn chạy đến cửa hàng tiện lợi mua một ít mồi câu của Lý Dao Lâm.

Khi anh ấy mua mồi, ống kính chỉ lướt qua, nhưng khán giả tinh mắt đã nhìn thấy Lý Dao Lâm, liền bình luận sôi nổi: “Bà chủ này trông da trắng, đẹp và còn trong sáng nữa, streamer ơi, cho mọi người xem lại cô ấy đi.”

“Đúng vậy, trông trắng thật, ở trên đảo mà không bị đen sạm sao?”

“Mấy người hiểu gì chứ, đó chắc là bà chủ đấy, ngày nào cũng ở trong cửa hàng thì làm sao mà đen sạm được?”

Hải ca thấy bình luận, mua mồi xong liền nhanh ch.óng chuồn đi. Đi xa rồi anh ấy mới giải thích: “Chụp lén người khác mà không được sự cho phép là hành vi không lịch sự.”

Lời nói này của anh ấy đã nhận được thiện cảm của không ít khán giả, số người tặng quà cho anh ấy đột nhiên tăng lên. Anh ấy vui vẻ nên nói thêm vài câu: “Nhưng mà cô chủ cửa hàng đúng là đẹp thật, lại còn rất trẻ, nghe nói mới tốt nghiệp đại học.”

Có vài khán giả vừa mở miệng đã ra vẻ hiểu biết: “Những người có thể mở cửa hàng tiện lợi ở khu du lịch đều là những người có tiền có thế, huống chi là một sinh viên vừa tốt nghiệp đại học, chắc là có người chống lưng rồi?”

Lại có vài người nhân cơ hội đục nước béo cò: “Streamer có tiện xin giúp tôi một số V không? Hề hề. Jpg”

Hải ca phớt lờ những bình luận này, thầm nghĩ, chưa kể anh ấy từng muốn kết bạn nhưng thất bại, dù có kết bạn thành công thì cũng sẽ không giới thiệu cho họ.

Khi Hải ca quay lại đài câu tiếp tục câu cá biển, chủ đề cũng dần chuyển về việc câu cá biển.

Lão Lê bên kia đã câu được cần thứ ba rồi. Cần thứ hai là một con cá mú xanh nặng khoảng một cân rưỡi câu bằng cần câu ghềnh nặng, còn cần này vẫn là một con cá tráp đen.

Ông ấy liên tục câu được ba con cá, những người câu cá xung quanh đều chạy đến vây xem và trao đổi một vòng. Đến lúc này, mọi người đều biết ông ấy đang dùng mồi câu và mồi nhử bán ở Đảo Hành Chu.

Một số người câu cá quả quyết đi mua mồi, một số khác thì không tin vào điều đó, cũng không muốn lãng phí mồi câu mà mình đã mang theo, nên họ tiếp tục câu cá thu của mình.

Đến chiều, lượng khách du lịch mua vé ở quầy thủ công giảm đi, Lý Dao Lâm liền bảo một trong những nhân viên bán vé đến trông cửa hàng tiện lợi, còn mình thì về văn phòng sắp xếp tài liệu cần mang đi họp vào ngày mai.

Sáng mai cô phải đi họp, ở trên đảo không tiện, nên cô quay về căn nhà trọ đã lâu không đặt chân đến. Bà chủ nhà trọ nhìn thấy cô, còn hỏi dạo này cô đi đâu, nếu không về thì sẽ báo cảnh sát.

Lý Dao Lâm không ngờ bà chủ nhà trọ lại quan tâm cô đến vậy, điều này khiến cô, người vốn quen sống một mình, cảm thấy hơi xúc động: “Cháu làm việc ở Đảo Hành Chu nên thường xuyên ở bên đó.”

Bà chủ nhà trọ “ồ” một tiếng, rồi nói: “Tiền thuê nhà tháng này đến hạn rồi.”

Lý Dao Lâm: “…”

Chậc, trả lại sự xúc động của cô đây.

Lý Dao Lâm vốn không có ý định thuê nhà dài hạn ở bên ngoài, giờ trên đảo đã có chỗ dung thân cho cô, nên cô cũng không cần thiết phải tiếp tục thuê nhà ở đây nữa, vì vậy cô đã bàn bạc với bà chủ nhà trọ về việc trả phòng.

Bà chủ nhà trọ có chút không vui, thậm chí còn giảm tiền thuê để giữ cô lại, nhưng sau khi biết Đảo Hành Chu có ký túc xá nhân viên, cuối cùng bà ấy vẫn vừa lẩm bẩm vừa trả lại tiền thuê cho cô.

Bà chủ nhà trọ trả tiền thuê nhà thì lề mề, nhưng sau khi trả thì lại sảng khoái, cho phép Lý Dao Lâm ở đến ngày kia rồi mới chuyển đi.

Giải quyết xong chuyện này, Lý Dao Lâm chuẩn bị ra chợ mua thức ăn về nấu bữa tối. Vừa hay khi đi ngang qua bến tàu, cô nhìn thấy Lão Lê và những người câu cá khác vừa xuống chuyến tàu cuối cùng.

Họ trông rạng rỡ, như thể sự nghiệp đang đình trệ bỗng nhiên khởi sắc, trên mặt ai cũng nở nụ cười tự tin, kiểu như “Tôi lại làm được rồi!”.

Trên bến tàu đã có sẵn mấy người bán cá đang chờ. Thấy họ, mấy người bán cá liền tiến tới chào hỏi: “Hôm nay cá thế nào?”

Lão Lê đặt thùng cá xuống trước mặt họ, ra vẻ kiêu hãnh: “Tốt hơn mấy hôm trước.”

Mấy người bán cá xúm lại, cười nói: “Đây chẳng phải là trình độ bình thường của ông sao? Quả nhiên mấy hôm trước ông đi câu cá giải trí rồi phải không?”

Nụ cười của lão Lê chợt cứng lại. Giải trí cái nỗi gì chứ! Rõ ràng là cá ở đảo Hành Chu không còn thích ăn mồi câu bên ngoài nữa! Mấy người không thấy những người câu cá hôm nay bội thu đều là những người mua mồi câu ở cửa hàng tiện lợi sao?

Vì chuyện này, lão còn đặc biệt nhắc nhở bạn câu trong nhóm, bảo họ đừng mất công mang mồi câu từ bên ngoài vào nữa, cá ở đây chỉ ăn mồi câu của đảo Hành Chu thôi.

“Cá tráp đen, cá mú chấm vàng, tức cá song xanh, tôi mua sáu mươi tệ một cân.” Một người bán cá chọn riêng cá tráp đen và cá song xanh ra, rồi phân loại những con cá khác.

“Không được, bảy mươi.” Lão Lê nói.

“Tôi mua bảy mươi tệ thì còn lời lãi gì nữa?” Người bán cá mặc cả.

Lão Lê hừ lạnh một tiếng: “Đừng tưởng tôi không biết cá ở khu câu cá đảo Hành Chu ngon hơn cá nuôi bè nhiều. Giá cao hơn vẫn có người mua.”

Trước đây, những người câu cá sau khi câu được cá còn phải tự đi tìm người bán để bán. Phần lớn chỉ câu được cá không đáng tiền, nên thường mang về nhà tự ăn.

Thế nhưng bây giờ, đã có hẳn người bán cá chuyên ngồi đợi ở bến tàu này, chỉ để thu mua cá câu được từ khu câu cá đảo Hành Chu. Lý do là vì cá ở đây rất dễ bán, có nhiều khách quen, thậm chí còn có người đặt trước.

Những người bán cá khác thấy đồng nghiệp làm ăn tốt thì sinh lòng ghen tị. Hỏi ra mới biết, cá của họ đều thu mua từ tay cần thủ.

Từ tay người câu cá thì có thể thu mua được cá ngon gì chứ? Hơn nữa mỗi người chỉ có mười mấy cân, lợi nhuận còn không đủ bù chi phí vận chuyển.

Nhưng một hai người câu cá thì không nhiều, chứ số lượng người câu cá ở đảo Hành Chu đâu có ít!

Mỗi ngày có ít nhất bốn mươi khách câu lên đảo. Người mới thì sản lượng có thể thấp, nhưng với những lão làng có hơn mười năm kinh nghiệm như lão Lê, một ngày câu được bốn năm mươi cân là chuyện không khó. Tổng sản lượng của toàn bộ khách câu cộng lại cũng phải gần một nghìn cân.

Gã buôn cá mặc cả qua lại với nhóm của lão Lê, cuối cùng chốt giá thu mua cá tráp đen và cá song xanh là 68 tệ một cân. Những loại cá rẻ hơn d.a.o động từ hai mươi đến năm mươi tệ, còn mấy loại cá quá rẻ và tầm thường thì gã chẳng buồn ngó tới, đám cần thủ đành xách về nhà tự xử lý.

Lão Lê cầm về hơn năm trăm tệ. Lão câu được năm con cá tráp đen nặng hơn nửa cân, ba con cá song xanh, mười hai con cá mú đá và một con lươn biển.

Trừ chi phí vé tàu, vé vào cổng và tiền mồi câu, lão lời được gần ba trăm tệ. Trước khi mua mồi của Lý Dao Lâm, lão còn mang theo mồi từ bên ngoài trị giá tám mươi tệ. Nếu tiết kiệm được khoản đó thì lão đã có thể bỏ túi hơn ba trăm tệ rồi.

Lão Lê vui vẻ xách đồ nghề cùng số cá còn lại ra về.

Lý Dao Lâm đứng quan sát từ đầu đến cuối, trong lòng không khỏi thắc mắc: Cá ở đảo Hành Chu và cá nuôi bè rốt cuộc khác nhau ở điểm nào?

Cô từng nghe nói hương vị của cá nuôi và cá tự nhiên không chênh lệch quá lớn. Sự khác biệt về giá chủ yếu đến từ tâm lý chuộng đồ “tự nhiên” của thực khách, cùng với nguyên lý “vật dĩ hiếm vi quý”.

Tất nhiên, ngay cả cá nuôi bè cũng có phân cấp giá cả, chủ yếu phụ thuộc vào kỹ thuật nuôi trồng. Loại khó nuôi, chi phí cao thì giá đắt. Loại có thể nuôi đại trà với kỹ thuật thuần thục thì giá tự nhiên sẽ rẻ hơn.

Lý Dao Lâm mua lại một con cá song xanh nặng khoảng nửa cân từ tay cần thủ, rồi ra chợ mua thêm một con cùng kích cỡ nhưng là cá nuôi l.ồ.ng để so sánh. Chỉ nhìn bằng mắt thường đã thấy sự khác biệt rõ rệt. Da cá nuôi thiên về màu sẫm, các đốm trên thân to hơn. Trong khi đó, cá tự nhiên có đốm vàng cam nhỏ hơn, vân sọc hiện lên rất rõ.

Cô chọn cách chế biến đơn giản nhất là hấp, dùng cùng một loại gia vị, cùng thời gian và lửa như nhau cho cả hai con cá.

Khi món ăn hoàn thành, cô nếm thử con cá song nuôi trước. Thịt cá dày và chắc, nói nhẹ thì là dai, nhưng với khẩu vị của cô thì giống ức gà, vị nhạt và còn vương mùi bùn đất.

Tiếp đó, cô nếm thử con cá song câu được ở vùng biển đảo Hành Chu. Miếng đầu tiên không khác biệt quá rõ, nhưng sau khi nuốt xuống mới cảm nhận được sự khác biệt tinh tế. Thịt cá tuy chắc nhưng khi trôi xuống cổ họng lại rất tươi mềm, trơn mượt, mùi tanh không hề nồng. Không biết có phải do nước sốt hay không mà còn đọng lại một chút vị ngọt thanh.

Miếng thứ hai mang lại trải nghiệm vị giác còn tốt hơn miếng đầu, khiến người ta ăn xong lại muốn ăn tiếp. Chẳng mấy chốc, cả con cá đã bị cô ăn sạch.

“Hèn gì lũ cá này lại kén ăn đến thế.” Lý Dao Lâm vẫn còn thòm thèm.

Con cá song nuôi tuy không ngon như mong đợi, nhưng với nguyên tắc không lãng phí, cô vẫn cố ăn hết. Cũng may là cô không nấu cơm, nếu không chắc chắn là ăn không xuể.

Việc làm này của Lý Dao Lâm dĩ nhiên không chỉ để phân biệt cá tự nhiên và cá nuôi. Với tư cách là chủ đảo, nếu muốn nâng cao danh tiếng cho đảo Hành Chu, cô bắt buộc phải khai thác được những thế mạnh của nơi này. Và hải sản từ khu câu cá chính là một lợi thế rất lớn.

Trước đây, cô không muốn mở quán ăn trên đảo vì quá phiền phức, đồng thời lo đồ ăn không ngon mà giá lại cao sẽ khiến du khách phàn nàn.

Nhưng bây giờ, nếu có thể mở một nhà hàng hải sản với nguồn cung ổn định ngay từ vùng biển đảo Hành Chu, cô sẽ không còn phải lo thực khách chê bai hương vị nữa.

Chỉ có điều, muốn mở nhà hàng thì cần lượng nguyên liệu lớn. Chỉ dựa vào hải sản thu mua từ các cần thủ thì hoàn toàn không đủ. Còn nếu dùng lưới đ.á.n.h bắt thì lại đi ngược với ý định thiết lập khu vực cấm đ.á.n.h bắt ban đầu, đồng thời gây tổn hại đến môi trường sinh thái.

Nghĩ đến đây, cô lắc lắc cái ứng dụng: “Lần sau cập nhật lên ‘Chợ Hải Thần’ mấy thứ gì đó thực tế chút đi? Ví dụ như bán sỉ hải sản chẳng hạn.”

Ứng dụng Kỳ nghỉ Hải Thần: “...”

Rốt cuộc cô là hệ thống hay ta là hệ thống hả?

Chưa từng thấy vị đảo chủ nào lại thích chiếm quyền chủ động như thế này luôn!

*

*Lời tác giả:*

*18 giờ hôm nay sẽ có thêm một chương nữa, là chương của ngày mai 23, mình cập nhật sớm nhé.*

——

*Lời lảm nhảm của tác giả:*

*Cá mú xanh ở mỗi nơi lại có tên gọi khác nhau, vùng Lĩnh Nam gọi là cá mú vàng, cũng có nơi gọi là thanh ban. Tuy nhiên, một loại cá mú chấm cam khác cũng được gọi là thanh ban, loại này giá rẻ, có thể nuôi trồng nhưng hương vị kém xa cá mú xanh.*

*Còn cá mú đỏ có nơi gọi là hồng ban, nhưng loại cá mang tên hồng ban lại là một giống cá khác nữa. Tên gọi của mấy loại cá này thật sự khiến người ta nhức hết cả đầu _(: 3” ∠)_*

——