Sau Khi Cô Nàng Tiểu Thư Trí Thức Xuống Nông Thôn, Bị Anh Chàng Chăn Bò Thô Kệch Ôm Eo. - Chương 368: Tôm Tù Binh (tôm Hùm Bông)

Tô Thanh Từ nhớ rõ, ốc móng tay quỷ trên thị trường có giá cả chênh lệch rất lớn tùy thuộc vào chất lượng.

Loại chất lượng tốt có giá lên tới hơn một vạn tệ một cân (khoảng hơn 30 triệu VND), loại kém cũng phải vài ngàn tệ một cân, giá bán của nó thậm chí gấp mấy chục lần tôm hùm và cua hoàng đế.

Lý do nó đắt đỏ ngoài việc bản thân nó là món ngon xa xỉ bậc nhất, còn vì việc thu hoạch vô cùng gian nan.

Ốc móng tay quỷ yêu cầu chất lượng nước rất cao, căn bản không thể nuôi trồng. Nó chủ yếu ký sinh trên các vách đá ven biển có độ sạch cực cao, và trên bề mặt cơ thể một số sinh vật biển như cá voi.

Nhưng thu hoạch từ trên người sinh vật biển là điều không thực tế, cho nên nơi duy nhất có thể lấy được chính là các vách đá ven biển.

Tuy nhiên, nơi ốc móng tay quỷ sinh trưởng thường có sóng gió rất lớn, phần lớn thời gian chúng đều bị nước biển bao phủ, chỉ khi thủy triều rút xuống, vách đá lộ ra trong thời gian ngắn ngủi mới có thể thu hoạch.

Có thể nói, môi trường thu hoạch cực kỳ nguy hiểm, chẳng những phải có kinh nghiệm phong phú, còn phải có khả năng phán đoán tuyệt vời và thân thủ cực tốt.

Phải tranh thủ khoảng thời gian ngắn ngủi khi sóng yên biển lặng lúc thủy triều rút để nhảy xuống vách đá thu hoạch, rồi lại phải nhanh ch.óng tháo chạy trước khi thủy triều dâng lên. Có thể nói người thu hoạch đều đang mạo hiểm tính mạng, sơ sẩy một chút là bị sóng cuốn đi ngay.

Thời hiện đại, mỗi năm số người bỏ mạng vì thu hoạch ốc móng tay quỷ cũng không ít.

Công việc thu hoạch gian nan khiến ốc móng tay quỷ trở nên khan hiếm, giá trị vì thế tăng gấp bội, đồng thời cũng có danh hiệu "mỹ thực đến từ địa ngục".

Kiếp trước, Tô Thanh Từ đi theo bà Từ Giai may mắn được ăn vài lần ở các nhà hàng cao cấp hàng đầu, hương vị tuyệt vời đó khiến cô nhớ lại đến giờ vẫn...

Có thể nói, độ tươi ngon vô địch trong giới ẩm thực.

Ngay lúc Tô Thanh Từ lấy dụng cụ từ Nông trường ra, chuẩn bị trổ tài thì thủy triều lại dâng lên.

Lúc này lui về đã không kịp, Tô Thanh Từ quyết đoán chui vào Nông trường.

"Rầm" một tiếng vang lớn, con sóng khổng lồ đập vào vách đá, những tảng đá vừa rồi còn lộ ra mặt nước nháy mắt bị nhấn chìm không thấy tăm hơi.

Tô Thanh Từ ngồi xổm trong Nông trường cẩn thận quan sát quy luật thủy triều lên xuống.

Rất nhanh cô nắm bắt được nhịp điệu của nó. Mỗi lần thủy triều rút hoàn toàn sẽ có khoảng mười lăm phút để thu hoạch ốc.

Nhưng khi thủy triều dâng lên lại, phải mất ba đến năm phút mới rút xuống hoàn toàn.

Nói cách khác cứ mỗi hai mươi phút, cô lại có khoảng mười lăm phút để ra ngoài thu hoạch ốc móng tay quỷ.

Đeo găng tay vào, Tô Thanh Từ cầm một cái xẻng, thân hình lóe lên xuất hiện trên vách đá.

Chẳng nói chẳng rằng, giơ xẻng lên xúc chan chát vào đám ốc.

Thao tác hùng hục như hổ, cúi đầu xuống nhặt, chẳng được con nào.

Xúc không ra.

Tô Thanh Từ túm lấy một con dùng sức giật, "bựt" một tiếng mới giật ra được.

"Khả năng bám dính này cũng quá mạnh rồi chứ? Làm thế nào bây giờ?"

Miệng lẩm bẩm, tay cô cũng không nhàn rỗi, ném cái xẻng vào Nông trường, đổi sang rìu.

Giơ cái rìu sắc bén lên c.h.é.m chan chát, một lúc sau cánh tay đã mỏi nhừ không nhấc lên nổi. Mắt thấy sóng biển lại dâng lên, Tô Thanh Từ bưng chậu lóe cái chui vào Nông trường.

Suốt mười lăm phút, trong cái chậu không lớn lắm chỉ có vỏn vẹn chưa đầy nửa chậu.

"Ầm ầm ~ rầm ~"

Ngay khoảnh khắc bóng dáng Tô Thanh Từ biến mất, con sóng lớn đập mạnh vào vách đá.

Thủy triều lại rút, Tô Thanh Từ lại ra, lần này cầm theo một cái cưa điện cỡ nhỏ.

Bóp cò.

Cưa điện kêu "è è è".

Tô Thanh Từ tìm vị trí tốt, nhắm vào đám ốc trên vách đá cưa xuống.

Có tác dụng, có tác dụng, chỉ là làm hỏng hơi nhiều.

Dù sao biệt thự có chức năng giữ tươi, không sao cả.

Khi sóng biển lại ập đến, Tô Thanh Từ bưng chậu đầy ắp vào Nông trường.

Nhanh ch.óng xoa bóp cánh tay, lát nữa còn phải tiếp tục chiến đấu.

Ra ra vào vào vài lần, ốc móng tay quỷ trong Nông trường dần chất đống.

Nhưng quả thật là việc cực kỳ tiêu hao thể lực. Về sau, cánh tay thực sự mỏi đến mức không nhấc nổi cưa điện, Tô Thanh Từ lại không cam lòng, chỉ đành nhảy nhót trên từng tảng đá, thu trực tiếp những tảng đá nhỏ bám đầy ốc vào Nông trường.

Cứ cất đi đã, sau này ăn thì từ từ gõ ra.

So với ốc móng tay quỷ, những con hà bình thường to béo hơn nhiều. Tuy không đáng tiền nhưng hương vị cũng không tệ, bình thường chỉ có ở thành phố biển mới nếm được món ngon này, Tô Thanh Từ cũng không bỏ qua.

Loại hà to này lấy xuống dễ hơn ốc móng tay quỷ nhiều.

Chỉ cần đặt túi lưới ở dưới hứng, dùng xẻng quân dụng xúc bên trên, từng con hà to bằng nắm tay rơi rào rào xuống, rất nhanh đã đầy một túi lưới lớn.

Từ lúc mặt trời mọc đến khi mặt trời lặn, Tô Thanh Từ chưa từng nghỉ tay.

Đến tối, cô mệt nhoài nằm vật ra t.h.ả.m phòng khách, không muốn dậy nữa.

Nhưng nhớ đến món ngon xa xỉ bậc nhất kia, cô lại gượng dậy.

Nhặt nửa chậu ốc bị sứt mẻ, Tô Thanh Từ rửa sạch chúng.

Loại hải sản mới đ.á.n.h bắt này, chế biến quá cầu kỳ sẽ làm mất đi hương vị nguyên bản.

Tô Thanh Từ trực tiếp luộc sơ qua nước sôi, không thêm bất cứ gia vị gì, giữ nguyên vẹn hương vị của ốc.

Pha thêm một bát nước chấm nhỏ.

Bưng chậu lớn ngồi vào bàn ăn phòng khách, cô không kìm được mà bắt đầu chiến đấu.

Hình dáng nhỏ bé như đôi chân tí hon, bóc lớp vỏ ngoài, cởi bỏ "tất chân" của nó, bên trong toàn là thịt trong veo mọng nước, một ngụm ngậm vào.

Một vị ngọt tươi không gì sánh được lan tỏa khắp khoang miệng.

Hơn nửa chậu vào bụng, Tô Thanh Từ sướng đến mức hồn xiêu phách lạc.

Ý niệm vừa động, vỏ ốc trên bàn tự động bay vào thùng rác ở cửa. Ăn uống no nê, Tô Thanh Từ ợ một cái, nằm vật ra sô pha ngủ say sưa.

Hôm trước làm việc quá sức, hôm sau dậy, cả người vẫn đau nhức, đặc biệt là cánh tay, nhấc không nổi.

Qua bữa ăn tối qua, Tô Thanh Từ phát hiện ốc bị sứt mẻ và ốc nguyên vẹn ăn cũng có chút khác biệt, hơn nữa tay mỏi không cầm nổi cưa điện.

Hôm nay cô đội mũ rơm, cầm kìm, ngoan ngoãn ngồi xổm trên đá từ từ nhổ.

Dù sao trong thời gian ngắn cô cũng chưa định đi, có rất nhiều thời gian, cứ từ từ mà thu hoạch!

Đang thong thả kẹp từng cái "chân nhỏ" nhổ ra, ánh mắt vô tình liếc sang tảng đá bên cạnh, một cái râu đỏ nhanh ch.óng thò ra rồi thụt vào.

Tô Thanh Từ tê dại da đầu, vội vàng đứng dậy. Cái thứ nhỏ dài màu đỏ kia, giống râu mà cũng giống lưỡi rắn.

Cô sợ nhất là rắn, đây là bờ biển, đừng có con rắn nào nhảy ra c.ắ.n cô một cái, lúc đó có Nông trường cũng không cứu được mình.

Tô Thanh Từ quét ý niệm qua khu nông sản, rất nhanh nhìn thấy một cây lao bắt cá ở khu nuôi cá bờ sông. Tay nhỏ khẽ động, cây lao xuất hiện trong tay.

Cây lao dài một mét mốt, đầu có ba mũi nhọn sắc bén. Tô Thanh Từ giơ lao chọc mạnh về phía tảng đá kia.

Một con tôm to sặc sỡ sắc màu bị kinh động nhảy vọt ra từ dưới tảng đá.

Tô Thanh Từ trợn tròn mắt nhìn con tôm to này, không tính cặp râu dài gần 1 mét, chỉ riêng thân mình đã dài ít nhất 50-60 cm.

Màu xanh lục, xanh lam, hồng phấn, đen, nâu, vàng nhạt... Rất nhiều màu sắc phân bố trên người nó, đẹp vô cùng.

Hóa ra là loài động vật được bảo vệ cấp hai quốc gia ở thời hiện đại: Tôm tù binh (Tôm hùm bông), hay còn gọi là Tôm hoàng giáp màu - Tôm hùm Cẩm Tú.

Tô Thanh Từ nhớ, hồi mười mấy tuổi, cô từng đọc được một bản tin trên điện thoại.

Nói là một ngư dân ở Chiết Thành bắt được một con tôm hùm Cẩm Tú nặng 6,6 cân, được đại gia mua với giá cả triệu tệ!

Mà con trước mắt này, Tô Thanh Từ ước lượng, tuyệt đối không dưới sáu cân.

Người cầm lao nào đó lập tức hưng phấn, không phải vì giá trị cả triệu tệ của nó, mà là vì thịt nó đầy đặn thơm ngon, là nguyên liệu đỉnh cấp để làm sashimi.