Sau Khi Đoạn Thân, Ta Dẫn Các Em Gái Làm Ruộng Bày Sạp Làm Giàu - Chương 140

Ngày hai mươi bốn tháng Mười một, Lâm Xuân Đào đã làm xong loại tương ớt mới. Nói là tương, chi bằng gọi là dầu ớt thì đúng hơn.

Nàng lấy hai chiếc vò gốm nhỏ ra đựng, chuẩn bị mang một vò sang cho Tần Tố Vân, vò còn lại thì mang cho Sài Hành Dục nếm thử, tiện thể thương lượng giá cả.

Nàng đến tìm Tần Tố Vân trước. Tần Tố Vân đang ở cửa tiệm, vừa thấy nàng xuất hiện liền vui vẻ chạy tới.

Lần trước từ nhà trở về, Tần Tố Vân bận rộn chuyện cửa tiệm, Lâm Xuân Đào cũng tất bật với đống việc nhà, hai người chẳng mấy khi tụ họp. Ngược lại, Bùi mẫu thường hay mượn cớ đi chợ mua thịt mua rau để nói với Bùi Anh vài câu.

Lâm Xuân Đào không thường xuyên ở sạp hàng, Lâm Xuân Hạnh nhìn thấy nàng cũng nhiệt tình chào hỏi, mời nàng về nhà chơi.

Ngày tháng trôi qua, Bùi Anh cũng không còn giữ vẻ mặt lạnh lùng cứng nhắc như trước, lúc rảnh rỗi còn chịu khó nói với nàng thêm vài câu, trong lòng nàng cũng dễ chịu hơn nhiều.

Thấy Tần Tố Vân đi tới, Lâm Xuân Đào đưa vò gốm qua.

“Làm được món mới, biếu muội một vò.”

Tần Tố Vân đón lấy, cười hỏi: “Là món ngon gì thế?”

Lâm Xuân Đào đáp: “Muội mở ra xem chẳng phải sẽ biết ngay sao.”

Hai người vừa nói chuyện vừa đi vào trong nhà. Lúc này chưa đến giờ cơm trưa, trong t.ửu lầu chẳng có mấy khách, Bùi mẫu từ trên lầu đi xuống trông thấy Lâm Xuân Đào và Tần Tố Vân bước vào, cười chào hỏi: “Xuân Đào đến đấy à.”

Lâm Xuân Đào cười đáp: “Nương.”

Nàng gọi vô cùng tự nhiên, Bùi mẫu nghe xong mặt mày rạng rỡ. Tần Tố Vân giơ cao vò gốm trong tay lên: “Nương, Xuân Đào làm món mới, mang sang cho chúng ta một ít.”

Bùi mẫu cười nhìn hai người, ánh mắt ôn hòa.

“Xuân Đào, buổi trưa ở lại dùng bữa đi.” Bùi mẫu nói.

Nghe Bùi mẫu nói vậy, Lâm Xuân Đào biết bà muốn gọi Bùi Anh đến. Ăn một bữa cơm đối với bà là chuyện rất nhỏ, nhưng với Bùi Anh thì khác. Nàng cười nói: “Nương, lát nữa con còn phải sang bên cửa tiệm bán tương bàn chuyện làm ăn, chưa chắc đã kịp. Nếu còn kịp, con sẽ gọi Bùi Anh cùng qua đây.”

Bùi mẫu cười, khẽ gật đầu.

Tần Tố Vân nghe nói bàn chuyện làm ăn, liền hỏi ngay: “Không phải là đi bàn về cái này đấy chứ?”

Lâm Xuân Đào: “Đúng vậy, là món mới.”

Tần Tố Vân sai tiểu nhị đi lấy bát đũa tới, nàng ấy cười nói: “Để muội xem tỷ làm món ngon gì nào.”

Vừa nói nàng ấy vừa mở nắp vò, múc một thìa nhỏ ra. Ngửi thấy mùi hương quen thuộc này, lại nhìn thấy ớt chưng đậu xị trong thìa, cả người nàng ấy sững sờ tại chỗ, mở to đôi mắt nhìn Lâm Xuân Đào.

Nàng ấy vội vội vàng vàng cầm đũa lên nếm một chút.

Nếm xong, nàng ấy buông bát đũa xuống, nắm lấy cánh tay Lâm Xuân Đào lắc mạnh: “Trời ơi, Lâm Xuân Đào, còn thứ gì mà tỷ không biết làm không!”

Lâm Xuân Đào bất lực cười: “Dừng, dừng lại, muội cũng quá khoa trương rồi đấy.”

“Không hề khoa trương chút nào. Không giấu gì tỷ, trước đây muội cực kỳ thèm món này trộn cơm, đã thử tự làm rồi nhưng lúc nào cũng thiếu một chút hương vị. Món này của tỷ quả thực là tái hiện hoàn hảo! Tỷ đúng là tỷ muội tái sinh của muội!”

Dứt lời, Tần Tố Vân l.i.ế.m môi, hỏi Lâm Xuân Đào: “Tỷ ăn sáng chưa? Bây giờ muội muốn dùng nó để rang cơm, tỷ có ăn không? Muội đi làm ngay.”

Lâm Xuân Đào cười nói: “Ăn chứ!”

Món này làm ra chính Lâm Xuân Đào còn chưa kịp dùng để rang cơm, nghe Tần Tố Vân nói vậy, nàng không nói hai lời liền đồng ý ngay.

Tần Tố Vân ôm vò gốm đi vào hậu trù. Mọi người trong bếp vẫn đang ai làm việc nấy, thấy Tần Tố Vân bước vào đều không hẹn mà cùng quay lại chào hỏi.

Tần Tố Vân nói: “Mọi người cứ làm việc đi, ta rang đĩa cơm.”

Quan sư phụ là bếp trưởng lên tiếng: “Chưởng quầy muốn làm món gì để tôi làm cho?”

Tần Tố Vân xua tay: “Chỉ rang cơm thôi, Lâm chưởng quầy mang loại tương mới sang rất ngon, ta làm nhiều một chút, Quan sư phụ cũng nếm thử xem.”

Nghe nói là tương mới, Quan sư phụ cũng không khách sáo, cười nói: “Chưởng quầy cần gì, tôi phụ giúp người một tay.”

Tần Tố Vân bảo: “Chỉ cần đ.á.n.h mấy quả trứng gà, xới ba bát cơm, thái thêm chút hành hoa là được.”

Nàng ấy vừa dứt lời, Quan sư phụ định đi chuẩn bị thì một chàng trai phụ bếp lanh lợi chạy tới, nói với Quan sư phụ: “Sư phụ để con làm cho.”

Tần Tố Vân làm nóng chảo, đổ dầu, nhanh tay xào trứng rồi đổ cơm vào. Chỉ là món cơm rang trứng rất bình thường, chẳng nhìn ra có gì đặc biệt. Cho đến khi Tần Tố Vân đảo nhanh vài cái, múc một thìa dầu ớt đổ vào. Bát cơm rang trứng vàng trắng xen kẽ trong nháy mắt bị dầu đỏ thấm đẫm, trở nên đỏ rực.

Cơm rang ớt sao, chắc không ngon lắm đâu nhỉ?

Những người đứng xem đều mắt tròn mắt dẹt đứng bên cạnh, ngay cả Quan đại trù cũng trầm mặc không nói gì, có chút không hiểu nổi cách ăn này.

Ngay lúc mọi người đang nín thở tập trung, một mùi thơm đặc biệt lan tỏa khắp phòng. Mọi người không hẹn mà cùng hít sâu một hơi, cũng chẳng biết là ai đã thốt lên một câu: “Thơm quá!”

Tần Tố Vân nghe vậy khóe môi cong lên, cười nói: “Không biết mùi vị thế nào, đợi Quan sư phụ nếm thử, nếu ngon thì trưa nay sẽ rang cho mọi người ăn.”

Các nhân viên phía sau nghe vậy liên tục nói: “Đa tạ chưởng quầy.”

Tần Tố Vân đảo cơm, Lâm Xuân Đào đứng bên cạnh hỏi: “Sắp được rồi chứ? Để ta lấy hành hoa cho muội.”

Tần Tố Vân nói: “Để muội lấy là được, tỷ đừng để bẩn tay.” Đang nói, nàng ấy cầm thìa xúc chỗ hành hoa trên thớt rắc vào cơm, đảo nhanh hai cái rồi nhắc nồi xuống.

Quan Hồng là người cũ của Bùi gia, các món ăn ông làm thiên về thanh đạm. Bao nhiêu năm nay chưa từng ăn món cơm rang đỏ rực thế này, tuy biết bá tánh Ích Châu thích ăn cay nhưng ông vẫn đang từ từ thích nghi, ngược lại Tần Tố Vân thì tiếp nhận rất tốt, thường xuyên nghiên cứu mấy món cay.

Quan Hồng và Lâm Xuân Đào từng gặp mặt một lần, chính là lúc cửa tiệm của Sài Hành Dục khai trương. Lần đó nàng chỉ là chưởng quầy quán canh, là bạn tốt của Tần Tố Vân, lần này thì khác rồi, nàng còn là Đại thiếu phu nhân của Bùi gia.

Ba người ngồi cùng một bàn, Quan Hồng mắt nhìn mũi, mũi nhìn tim. Thêm tầng quan hệ này, Lâm Xuân Đào và Tần Tố Vân coi như là chị em dâu, sau này liệu có tranh giành t.ửu lầu này không?

Hắn tự mình suy đoán lung tung, không để ý Lâm Xuân Đào và Tần Tố Vân đã vội vàng động đũa.

“Thế nào? Có phải rất ngon không?” Lâm Xuân Đào hỏi. Tần Tố Vân ngậm một miếng cơm chưa kịp nuốt xuống đã liên tục gật đầu: “Ngon lắm, tỷ làm cái này để tự ăn hay định mang sang chỗ Sài chưởng quầy bán?”

Lâm Xuân Đào đáp: “Mang sang bên đó bán.”

“Lần này tỷ làm bao nhiêu, để lại cho muội một ít trước đi.”

Lâm Xuân Đào nói: “Lần này làm không nhiều, trừ vò này ra chỉ còn lại một ít thôi, dùng làm món bán thì không đủ đâu, muội giữ lại tự ăn đi, đợi lần sau ta làm nhiều sẽ bảo muội.”

Tần Tố Vân gật đầu.

Hai người vừa ăn vừa nói chuyện, dứt lời lơ đãng nhìn sang Quan Hồng, chỉ thấy hắn đang nhìn bát cơm ngẩn người. Tần Tố Vân khẽ nhíu mày: “Quan sư phụ, ông nếm thử đi, không cay đâu.”

Quan Hồng thoát khỏi dòng suy nghĩ của mình, thấy Tần Tố Vân và Lâm Xuân Đào đều đang nhìn mình, hắn cười gượng gạo, lập tức nếm một miếng.

Các loại tương ở Ích Châu hắn cũng nếm qua không ít, bao gồm cả loại tương hương cay kia của Lâm Xuân Đào. Loại tương đó mùi vị không tệ, nhưng hắn cảm thấy dùng làm món ăn cũng có hạn chế, tuy ngon nhưng bản thân hắn không đặc biệt thích lắm.

Loại này thì khác, món này không có vị cay mấy, đậu xị đen nhánh khẩu cảm lại có chút phong phú, cơm rang trứng trộn với dầu ớt này vậy mà lại thơm một cách kỳ lạ. Hắn ngước mắt nhìn Tần Tố Vân và Lâm Xuân Đào, trong ánh mắt mang theo vài phần không thể tin nổi.

Tần Tố Vân cười hỏi: “Thấy thế nào?”

Quan Hồng: “Có chút ngon.”

Nhận được câu này, cả Tần Tố Vân và Lâm Xuân Đào đều bật cười.

Ăn xong bát cơm này, Quan Hồng liền rời đi, Tần Tố Vân và Lâm Xuân Đào vẫn ngồi nán lại trò chuyện một lúc. Lâm Xuân Đào nói: “Ta mua hai gian cửa tiệm nhỏ bên phố Tứ Phương, hiện đang sửa sang lại, đợi sửa xong thì Xuân Hạnh sẽ chuyển vào đó.”

“Mua từ bao giờ thế, sắp xong chưa?”

“Chắc cũng sắp rồi, lát nữa ta qua đó xem sao.”

Tần Tố Vân cười hỏi: “Vẫn chưa định ngày khai trương nhỉ?”

“Ừ, chưa đâu.” Lâm Xuân Đào nói: “Đợi ta chốt xong sẽ báo với muội, hôm khai trương nhớ đến giúp một tay nhé.”

Tần Tố Vân nghe vậy cười rộ lên: “Nhất định rồi, hôm đó muội sẽ dẫn thêm hai người qua. Tỷ sắp ra món mới rồi phải không?”

Lâm Xuân Đào đáp: “Định ra món mới, nhưng ta mới chỉ làm được hai ba món, cứ xem tình hình kinh doanh thế nào đã.”

Tần Tố Vân nói: “Món ăn quý ở tinh túy, một cửa tiệm chỉ cần có hai ba món kinh điển là có thể trụ vững rồi.”

Lâm Xuân Đào cũng tán đồng lời này của Tần Tố Vân, hai người lại ngồi rảnh rang tán gẫu thêm một lúc.

Nghĩ đến việc phải đi bàn chuyện làm ăn với Sài Hành Dục, Tần Tố Vân cười nói: “Tương mới, rang một bát cơm mang qua cho Sài chưởng quầy nếm thử, để hắn cảm nhận cho kỹ.”

Lâm Xuân Đào không nhịn được cười một tiếng: “Có lý.”

Tần Tố Vân đi rang một bát cơm, bỏ vào thực hộp cho Lâm Xuân Đào. Tranh thủ lúc còn nóng, Lâm Xuân Đào cũng không trễ nải, nhanh ch.óng mang theo cơm rang và vò gốm đi tới cửa tiệm của Sài Hành Dục.

Nàng vừa vào cửa tiệm đã thấy Trương Tình Tình và Lâm Thanh Thanh, hai người đồng thanh gọi: “Xuân Đào tỷ.”

Lâm Xuân Đào cười gật đầu, hỏi han: “Các muội đã ăn sáng chưa?”

“Ăn rồi ạ.”

“Tỷ tỷ, tỷ đến tìm chưởng quầy sao?” Lâm Thanh Thanh hỏi. Lâm Xuân Đào gật đầu: “Hắn có ở trong tiệm không?”

Trương Tình Tình đáp: “Có ạ, đang ở nhà kho phía sau.”

Tam Bảo đứng bên cạnh cười nói: “Lâm nương t.ử đợi một lát, ta đi gọi thiếu gia.”

Nói rồi hắn chạy biến đi như một làn khói. Tam Bảo đi nhanh về cũng nhanh, Sài Hành Dục thấy Lâm Xuân Đào đến, vội vàng hỏi: “Tỷ, là tương mới làm xong rồi sao?”

Lâm Xuân Đào đáp: “Xong rồi, nhưng cảm giác không thể gọi là tương, giống dầu ớt hơn.”

Sài Hành Dục cười nói: “Qua tay tỷ tỷ thì dù là tương hay dầu ớt chắc chắn đều ngon cả.”

Hắn vừa nói vừa mời Lâm Xuân Đào vào trong nhà ngồi. Lâm Xuân Đào vừa đi vừa nói: “Ta dùng loại ớt lần này làm cơm rang, đệ nếm thử mùi vị xem sao.”

Vào đến trong phòng, Lâm Xuân Đào liền lấy thực hộp ra.

Sài Hành Dục đón lấy, thấy vẫn còn nóng. Lâm Xuân Đào cười bảo: “Ta có ghé qua chỗ Tần chưởng quầy một chuyến, rang ở t.ửu lầu bên đó, chắc là vẫn chưa nguội đâu.”

Sài Hành Dục tự mình đi lấy thìa đũa tới, Lâm Xuân Đào bưng cơm ra. Dầu đỏ rực thấm đẫm từng hạt cơm tơi xốp, mùi thơm nức mũi, Sài Hành Dục nuốt nước miếng ừng ực.

Lâm Xuân Đào nói: “Loại này hơi khác so với loại trước, dùng để xào rau, trộn cơm, chấm màn thầu, trộn mì hay trộn b.ún đều có thể ăn được. Loại tương này mang đi rất tiện, bên trong dùng dầu đậu nành nên cũng sẽ không bị đông lại.”

Sài Hành Dục vừa nghe Lâm Xuân Đào giới thiệu, vừa nếm hết miếng này đến miếng khác, ăn đến thỏa mãn cõi lòng.

Nhìn lại Lâm Xuân Đào, trong mắt hắn tràn đầy vẻ khâm phục.

Hương vị của loại tương hương cay trước đó đã khiến người ta kinh ngạc lắm rồi, ai ăn cũng đều thích. Lúc Lâm Xuân Đào nói làm tương mới, hắn không nghĩ mùi vị của tương mới sẽ vượt qua được tương hương cay. Sài gia làm tương bao nhiêu năm nay, chỉ cần ra được một loại tương ngon, về sau đều chỉ muốn cải tiến trên nền tảng cũ, mùi vị vĩnh viễn không thể vượt qua nổi loại trước đó.

Hắn cứ tưởng Lâm Xuân Đào cũng sẽ rơi vào điểm thắt cổ chai như vậy.

Nhưng không ngờ món nàng làm lần này và món trước đó là hai thứ hoàn toàn khác biệt.

Hắn nhìn lớp gia vị trong vò gốm, đậu xị bóng bẩy dầu mỡ và ớt đỏ, nhìn thôi đã thấy vô cùng kích thích vị giác. Mùi vị này hắn cũng đã nếm rồi, so với tương hương cay trước đó thì mỗi loại một vẻ, kẻ tám lạng người nửa cân.

“Tỷ, loại tương này đã có tên chưa? Sớm nhất là bao giờ có thể bày bán? Chúng ta định giá đi thôi.”