Sau Khi Đoạn Thân, Ta Dẫn Đệ Muội Nghịch Tập Điền Viên - Chương 24

Gần đây, có vài khách quen than phiền rằng mùa này không có món rau tươi nào mới, ăn mãi thịt cá lớn cũng thấy ngán.

Liễu Thanh Nghiên bước vào nhà bếp, ánh mắt quét qua đầy đủ các loại gia vị, trong lòng không khỏi ngưỡng mộ.

Nàng nhớ lại nhà bếp của mình, đến cả một cọng hành cũng không tìm ra, liền khẽ thở dài.

Nàng cắt một miếng thịt heo tươi ngon, có cả nạc lẫn mỡ, trên thớt, thủ pháp thành thục cắt thành những sợi thịt đều đặn, sau đó lại cắt thêm vài sợi cà rốt để làm màu.

Liễu Thanh Nghiên đổ thịt sợi vào chảo nóng, nhanh ch.óng xào. Đợi thịt sợi tơi ra và đổi màu, nàng lần lượt cho hành hoa, một chút bột hoa tiêu và nước tương vào. Trong khoảnh khắc, mùi thơm nồng nàn lập tức lan tỏa.

Tiếp đó, nàng đổ giá đỗ xanh non cùng sợi cà rốt vào chảo, nhanh tay xào. Các nguyên liệu trong chảo nhảy múa vui vẻ dưới sự lật qua lật lại của xẻng.

Cuối cùng, nàng thêm lượng muối vừa đủ để nêm nếm. Tuy nhà bếp này không có bột ngọt hay bột nêm, nhưng Liễu Thanh Nghiên vẫn tràn đầy tự tin vào tay nghề của mình.

Chẳng mấy chốc, một đĩa thịt xào giá đỗ đẹp cả sắc, hương, vị đã ra lò.

Liễu Thanh Nghiên cẩn thận bưng đĩa đi vào bao sương lúc nãy.

Trịnh Chưởng quỹ đã sớm nóng lòng, vội vàng cầm đũa, gắp một đũa rau cho vào miệng, nhai kỹ, trên mặt lộ ra vẻ kinh ngạc mừng rỡ.

Giá đỗ giòn tan sảng khoái, thịt sợi tươi mềm thấm vị, kết hợp vừa vặn, hương vị quả thực vô cùng tươi ngon.

Chưởng quỹ kìm nén niềm vui trong lòng, cố gắng giữ giọng điệu tự nhiên: "Không biết tiểu cô nương họ gì?"

"Miễn quý, ta họ Liễu, tên Thanh Nghiên. Xin hỏi đại thúc quý tính?" Liễu Thanh Nghiên lễ phép đáp.

"Miễn quý, ta họ Trịnh, ngươi cứ gọi ta là Trịnh thúc, ta sẽ gọi ngươi là Thanh Nghiên." Chưởng quỹ cười nói.

"Vâng, Trịnh thúc, ngài thấy món rau này hương vị thế nào?" Liễu Thanh Nghiên mong chờ hỏi.

"Ừm, món rau này hương vị không tệ, rất thanh mát sảng khoái."

Chưởng quỹ gật đầu, sau đó chuyển giọng: "Thanh Nghiên này, Trịnh thúc cũng không vòng vo với ngươi nữa, mầm đậu này của ngươi bán thế nào?"

"Trịnh thúc, ta cũng không giấu ngài, mầm đậu nảy đến kích cỡ này cần khoảng bảy, tám ngày, mỗi ngày lại phải chăm sóc kỹ lưỡng, rất phiền phức. Ngài cho ta năm văn tiền một cân đi." Liễu Thanh Nghiên nghiêm túc nói.

Chưởng quỹ nghe xong, khẽ nhíu mày, suy nghĩ một lát rồi nói: "Thanh Nghiên, dù sao đây cũng là rau xanh, rau xanh chưa bao giờ đắt đến vậy. Cà tím, đậu que, cải trắng, củ cải vào mùa hè cũng chỉ một hai văn tiền một cân thôi."

"Trịnh thúc, ngài cũng nói đó là mùa hè, vào những mùa bình thường thì làm gì có những loại rau đó. Nhưng giá đỗ này thì khác, quanh năm đều có, có thể đảm bảo cung cấp lâu dài."

Liễu Thanh Nghiên không vội vàng giải thích: "Hơn nữa, phương pháp xào món này, ta có thể dạy miễn phí cho đầu bếp của t.ửu lầu ngài. Giá đỗ này vừa có thể xào, vừa có thể trộn gỏi, đều vô cùng ngon miệng. Ngài coi như miễn phí có được phương thức hai món ăn, món làm ăn này ngài tuyệt đối chỉ lời chứ không lỗ."

"Ha ha, tiểu nha đầu ngươi, tuy tuổi không lớn, nhưng lại rất giỏi làm ăn đấy."

Chưởng quỹ không khỏi bật cười: "Được, vậy giá cả cứ định như thế. Mấy ngày có thể giao hàng một lần? Lần này có bao nhiêu hàng?"

"Trịnh thúc, lần này ta làm được ít, chỉ khoảng mười cân thôi. Bởi vì trong tay ta không dư dả, công cụ cũng không đủ. Lần sau có thể gửi nhiều hơn, khoảng bảy ngày gửi một lần. Ngài xem ngài muốn đặt bao nhiêu?" Liễu Thanh Nghiên hơi ngượng ngùng nói.

"Vậy thế này đi, ta còn chưa rõ mười cân giá đỗ có thể bán được mấy ngày, bán thế nào cũng chưa biết. Lần tới ngươi cứ gửi mười cân là được, đợi những ngày này bán chạy rồi, lần sau ngươi đến ta sẽ đặt thêm nhiều hàng hơn." Chưởng quỹ suy nghĩ thật chu toàn.

"Được rồi, Trịnh thúc, ta có một đề nghị, ngài có muốn nghe không?" Trong mắt Liễu Thanh Nghiên xẹt qua một tia gian xảo.

"Nha đầu ngươi đừng vòng vo với thúc, có gì cứ nói thẳng đi." Chưởng quỹ cười thúc giục.

"Trịnh thúc, tên gọi giá đỗ (đậu nha thái) này quá đỗi tầm thường, nên đặt một cái tên hay hơn, như vậy mới hấp dẫn khách hơn, giá món ăn cũng có thể nâng lên." Liễu Thanh Nghiên nghiêm túc nói.

"Đề nghị này của ngươi hay quá, gọi là gì đây nhỉ? Trắng trắng..." Trịnh Chưởng quỹ chìm vào suy tư.

Liễu Thanh Nghiên hơi nheo mắt lại, cẩn thận quan sát giá đỗ trắng nõn trước mặt, rồi lặp lại: "Trắng trắng, trắng như ngọc, không bằng gọi là Bạch Ngọc Nha thì sao?"

"Ừm, hay! Cái tên này hay hơn, hay hơn giá đỗ nhiều, cứ gọi tên này đi!"

Nói rồi, nàng nhìn về phía Trịnh thúc, tiếp lời: "Trịnh thúc, ngài xem chúng ta có cần viết một bản khế ước không?"

"Nếu ngươi không yên tâm, có thể viết." Hắn thầm nghĩ: Nha đầu này thật tinh ranh, lại còn biết chuyện khế ước này nữa.

Rất nhanh, khế ước đã được viết xong, một bản thành hai phần. Trên đó ghi rõ ràng việc đặt mua Bạch Ngọc Nha, chỉ nhận hàng từ nhà Liễu Thanh Nghiên, hàng từ nhà khác sẽ không nhận;

Ngoài ra cũng ràng buộc Liễu Thanh Nghiên chỉ được cung cấp hàng cho Hồng Vận Tửu Lầu tại huyện Bình Dương này. Hồng Vận Tửu Lầu có nhiều chi nhánh, sau này đều phải lấy hàng từ Thanh Thủy Trấn.

Liễu Thanh Nghiên hai tay nâng khế ước, chăm chú xem xét tỉ mỉ.

Trịnh Chưởng quỹ vốn cho rằng nàng chỉ giả vờ giả vịt, giả bộ biết chữ thôi, nhưng không ngờ Liễu Thanh Nghiên cầm b.út lên, không chút do dự bắt đầu ký tên.

Sau khi xem chữ ký, Trịnh Chưởng quỹ mặt đầy kinh ngạc, thốt lên: "Nha đầu, ngươi không chỉ biết chữ, mà còn viết được một nét chữ đẹp như vậy, quả thực không hề đơn giản! Có thể hỏi phụ thân ngươi là vị nào, sao lại để một tiểu cô nương như ngươi ra ngoài bàn chuyện làm ăn?"

"Ai, không giấu Trịnh thúc, phụ mẫu ta đều đã qua đời, việc đọc sách biết chữ là do mẫu thân dạy.

Trong nhà còn một đệ đệ, một muội muội, ba chúng ta nương tựa vào nhau mà sống.

Không còn cách nào, vì miếng cơm manh áo, ta chỉ có thể gánh vác trọng trách gia đình.

Nhà ta ở Nam Cương Thôn, Thanh Thủy Trấn này. Nếu ngài có việc có thể tìm ta, đến thôn hỏi thăm là biết ngay, trong thôn chỉ có nhà chúng ta là ba tỷ đệ nương tựa nhau mà sống thôi."

"Ai, cũng là đứa trẻ khổ mệnh. Sau này có gì khó khăn cứ tìm Trịnh thúc, ở Thanh Thủy Trấn này, Trịnh thúc ta cũng có chút danh tiếng."

Hai người đàm phán xong xuôi, cân thử giá đỗ, tổng cộng được chín cân rưỡi.

Trịnh Chưởng quỹ vô cùng rộng rãi, trực tiếp thanh toán tiền của mười cân, tổng cộng năm mươi văn.

Sau khi từ biệt chưởng quỹ, Liễu Thanh Nghiên nắm c.h.ặ.t bạc trong tay, lòng tràn ngập niềm vui rời đi.

Đây chính là khoản tiền đầu tiên nàng kiếm được khi đến cổ đại. Tuy số tiền không nhiều, nhưng lợi nhuận quả thực rất đáng kể.

Nàng chỉ dùng khoảng một cân đậu xanh để làm ra chín cân rưỡi giá đỗ.

Một cân đậu xanh chỉ tám văn, nhưng lại bán được năm mươi văn, cùng lắm chỉ tốn chút thời gian và nước, lợi nhuận này quả là cao.

Mỗi bảy ngày có năm mươi văn, vậy một tháng sẽ có hơn hai trăm mười văn. Nghĩ đến đây, nàng không kìm được cười hắc hắc thành tiếng.

Người đi đường bên cạnh thấy nàng vừa đi vừa cười ngây ngô một mình, ai nấy đều vội vã đi xa, trong miệng còn lẩm bẩm: "Đứa nhỏ này e là đầu óc có vấn đề, mau tránh xa nó ra."

Thính lực của nàng cực tốt, sau khi nhanh ch.óng bắt được lời bàn tán của người xung quanh, nụ cười ngây ngô có vẻ chất phác trên mặt nàng lập tức biến mất.