Sau Khi Đoạn Thân, Ta Dẫn Đệ Muội Nghịch Tập Điền Viên - Chương 98

Nhà đông người, phải gói rất nhiều đây! Mọi người bảy tay tám chân bắt tay vào làm, gói ra nhân thịt, nhân táo tàu, nhân đậu đỏ, đủ loại hương vị.

Tỷ đệ Liễu Thanh Nghiên và các hài t.ử khác đều là lần đầu tiên ăn bánh ú, từng đứa ăn ngấu nghiến, không ngừng khen ngon.

Ở nông thôn này, gạo nếp dẻo còn đắt hơn gạo trắng tinh, ai mà nỡ mua gạo nếp dẻo gói bánh ú chứ!

Liễu Thanh Nghiên gói rất nhiều bánh ú, mang đến nhà Trưởng thôn, nhà Vương thẩm, nhà Trần nãi nãi, và những nhà từng giúp đỡ tỷ đệ các nàng, mỗi nhà đều được tặng một bát lớn.

Tống đại phu tuy nói đã ăn bánh ú, nhưng bánh ú nhân thịt vẫn là lần đầu nếm thử, liền giơ ngón cái lên: “Bánh ú Thanh Nghiên gói ngon quá, đặc biệt là chiếc bánh ú nhân thịt này, mùi vị tuyệt vời!”

Tống Duệ đứng bên cũng gật đầu theo: “Đúng vậy, ngon vô cùng! Thanh Nghiên dường như không có việc gì là không làm được.”

Đến buổi chiều, Liễu Thanh Nghiên thèm cá, lầm bầm: “Trong nhà thứ thịt gì cũng có, chỉ thiếu cá, luôn cảm thấy thiếu thiếu cái gì đó.”

Lời tự nhủ của Liễu Thanh Nghiên vừa hay bị Tống Duệ nghe thấy, chàng không nói hai lời, xách thùng gỗ chạy thẳng ra bờ sông.

Đến bờ sông, Tống Duệ dùng chủy thủ gọt tre nhọn hoắt, cởi giày tất rồi xuống nước, bắt đầu đ.â.m cá.

Chiều, Tống Duệ xách một thùng đầy cá trở về, lớn nhỏ có hơn hai mươi con.

Liễu Thanh Nghiên đang thèm rỏ dãi, vừa thấy cá, mắt liền sáng rực: “Duệ ca, huynh đi bắt cá đấy à! Bây giờ nước còn lạnh lắm, lần sau đừng đi nữa, đợi khi trời ấm hơn hẵng hay.”

Tống Duệ phất tay vẻ chẳng hề chi: “Không sao, nam nhi đại trượng phu sợ gì lạnh!”

Tối hôm đó, trên bàn ăn bày đầy những món ăn phong phú: cá sốt chua ngọt, canh cá, cá nhỏ chiên giòn, thịt kho, thịt tẩm bột chiên giòn, trứng xào rau tề, nấm chiên giòn, giá xào.

Bọn trẻ bê bàn ghế lại, còn dùng xe bò đón Lão nhân gia qua, quây quần bên nhau ăn cơm náo nhiệt.

Liễu Phúc và những đứa trẻ khác, lần đầu tiên được ăn nhiều món ngon đến vậy, trong lòng cảm động vô cùng. Đêm ấy, ai nấy đều ngủ say và ngọt ngào.

Sáng hôm sau, Tống Duệ dạy lũ trẻ đọc sách luyện võ, còn Liễu Thanh Nghiên thì đi về phía khu đất hoang trên sườn núi phía Nam.

Lá cây và cỏ dại trong đất hoang chất đống như núi nhỏ. Liễu Thanh Nghiên chỉ dẫn mọi người cắt vụn lá cây và cỏ dại, rải một lớp xuống hố đất, tiếp theo rải đều phân heo và phân gà;

Lại rắc thêm một lớp tro rơm rạ, rồi phủ thêm một lớp cỏ dại và lá cây nữa, cho đến khi hố đất gần đầy.

Sau khi rải xong, nàng tưới một lượng nước vừa đủ, làm cho vật liệu ẩm ướt, nhưng không được đọng nước, cuối cùng dùng bùn đất lấp kín hố. Hố đất bên sườn núi phía Bắc cũng được ủ phân theo cách tương tự.

Chiều, mọi người cùng nhau vào núi. Đang đi, Tiểu Tân đột nhiên nói: “Chủ nhân, phía trước là Hồ Đồi Tử, tức là Dương Nãi Tử, loại quả này ngon lắm! Nó còn được gọi là Tước Nhi Tô, Tam Nguyệt Táo, Bán Xuân Tử, có thể dùng để làm mứt và ủ rượu nữa.”

Liễu Thanh Nghiên ngẩng đầu nhìn, chỉ thấy trên cây treo đầy quả màu cam đỏ.

Thanh Du cũng kích động nhảy cẫng lên: “Tỷ, Dương Nãi T.ử chín rồi, chua chua ngọt ngọt, ngon lắm!”

Trái cây trên cây có quả xanh, quả cam, có quả đã chín mọng.

Liễu Thanh Nghiên cười nói: “Vậy thì chúng ta hái hết những quả Dương Nãi T.ử đã chín về, làm mứt cho các đệ ăn.”

Thanh Du nghe nói lại có món ngon, vui vẻ vỗ tay: “Tốt quá, tỷ, lại được ăn đồ ngon rồi!”

Liễu Thanh Nghiên nhìn xung quanh một lượt, phát hiện gần đó có không ít cây Dương Nãi Tử.

Hái xong khu này, mọi người tiếp tục đi sâu vào núi. Tiểu Tân lại nói: “Chủ nhân, phía trước có Phục Bồn Tử, còn gọi là Thụ Môi, Tam Nguyệt Phao, Sơn Phao, quả này chua ngọt dễ chịu, cũng có thể làm mứt và ủ rượu.”

Thanh Du tinh mắt, cũng nhìn thấy: “Tỷ, Sơn Môi cũng chín rồi, cái này cũng cực kỳ ngon.”

Thì ra ở triều đại này, Phục Bồn T.ử được gọi là Sơn Môi. Liễu Thanh Nghiên dứt khoát nói: “Vậy thì hái hết về!”

Liễu Thanh Nghiên vốn đã nhận ra hai loại quả này, giờ lại được hệ thống cho biết công dụng của chúng, trong lòng càng thêm tính toán.

Nếu không phải Tiểu Tân nhắc nhở, nàng làm sao có thể nghĩ đến việc dùng những loại quả dại này để làm mứt thơm ngon, hay rượu trái cây.

“Tiểu Tân, cách làm mứt và ủ rượu, ngươi nhất định phải đưa cho ta chứ?” Liễu Thanh Nghiên hỏi.

“Đó là lẽ tự nhiên! Bây giờ đã biết lợi ích của hệ thống không gian rồi chứ?”

Liễu Thanh Nghiên vội vàng gật đầu: “Ừm, ừm, quả thực rất tốt.”

Trong lòng âm thầm tính toán: Về nhà liền bắt tay làm thử, nếu không khó khăn, biết đâu có thể tạo ra một mối làm ăn. Đến lúc đó thu mua trái cây, để bà con trong thôn lên núi hái, có thể giúp mọi người tăng thêm thu nhập, quả ở Bắc Cương Thôn cũng không thể bỏ sót. Loại quả này mang tính thời vụ mạnh mẽ, phải nhanh ch.óng tận dụng thời gian.

Mặt trời dần ngả về Tây, những chiếc giỏ mây của mọi người được nhét đầy ắp, đè nặng khiến các thanh tre kêu kẽo kẹt, chỉ đành mang về bội thu.

Vừa về đến nhà, Liễu Thanh Nghiên không kịp lau mồ hôi trên trán, đi thẳng vào không gian.

Đọc xong phương pháp, Liễu Thanh Nghiên tự tin bước ra khỏi không gian.

Đã có phương pháp trong tay, vậy thì trước hết thử nghiệm chút ít.

Liễu Thanh Nghiên trước hết đổ Phục Bồn T.ử vào chậu gỗ, rửa sạch, để ráo nước, sau đó đổ vào nồi, rắc đường trắng, nhẹ nhàng khuấy đều.

Sau nửa canh giờ, Phục Bồn T.ử tiết ra nước cốt hấp dẫn.

Dùng ngọn lửa nhỏ liu riu cháy dưới đáy nồi, những trái Phục Bồn T.ử trong nồi từ từ mềm đi.

Nàng lại cho thêm mạch nha đường, không ngừng khuấy, mạch nha đường dần tan chảy, hương thơm ngọt ngào lan tỏa khắp nồi.

Cuối cùng, nấu đến khi mứt sệt lại, trong suốt quá trình phải khuấy liên tục để tránh cháy nồi.

Sau khi nguội đi, một chén mứt Phục Bồn T.ử với màu sắc hấp dẫn đã hoàn thành. Làm theo các bước tương tự, mứt Dương Nãi T.ử cũng vừa được ra lò.

Lúc này, trong bếp đã bay ra mùi cơm thơm lừng, Thanh Du và Thanh Dật đã nấu xong bữa ăn.

Cả nhà quây quần bên bàn, vừa ăn xong, Thanh Du đã sốt ruột áp sát bên Liễu Thanh Nghiên, mắt nhìn chằm chằm vào mứt, làm nũng nói: “Tỷ, ta rất muốn nếm thử mứt.”

Liễu Thanh Nghiên cười lấy mứt ra, mọi người thi nhau dùng đũa chấm lấy, đưa vào miệng thưởng thức.

“Ngon quá!” Thanh Du mắt sáng rực, vỗ tay khen ngợi.

Liễu Thanh Nghiên lại bảo mọi người pha nước uống.

Tống đại phu cũng gật đầu đồng tình: “Ăn không hơi ngấy một chút, pha nước uống ngon hơn.”

Liễu Thanh Nghiên cười đề nghị: “Loại mứt này còn có thể dùng làm nhân bánh ngọt, pha nước uống sẽ thành trà trái cây. Các ngươi nói xem, đem đi bán thì thế nào?”

“Chắc chắn là đắt hàng! Phụ nữ và trẻ con nhất định sẽ thích.” Tống Duệ đáp lời trước.

Thanh Dật mắt sáng rực, hưng phấn nói: “Tỷ, cho đệ vài hũ đi! Trong thư viện có không ít người sẽ hứng thú, đệ sẽ cho họ nếm thử trước.”

Liễu Thanh Nghiên xoa đầu Thanh Dật, khen ngợi: “Thanh Dật, mới đi học nửa tháng đã có suy nghĩ như vậy, giỏi lắm! Lúc đi, tỷ sẽ lấy thêm cho đệ vài hũ, đưa cho Phu t.ử, Viện trưởng, cả Thẩm Nghiên Trạch và Trần Trí Viễn nữa.”

Nói xong, nàng quay sang Tống Duệ: “Duệ ca, ngày mai vất vả cho huynh rồi, đ.á.n.h xe bò ra trấn giúp ta mua vài chiếc hũ sành nhỏ xinh, mỗi hũ đựng một cân là được. Mua thêm chút đường trắng nữa, càng nhiều càng tốt. À, còn phải mua cả vò đựng rượu, loại năm cân một vò và hai cân một vò đều cần, cũng phải chọn loại đẹp mắt. Mua được càng nhiều càng tốt, ta định ủ rượu trái cây.”