Sau Khi Tráo Thân Gả Cho Sĩ Quan, Mẹ Kế Thân Kiều Thể Nhuyễn Nằm Thắng - Chương 237

Bữa Cơm Gia Đình Ấm Áp

“Các con xem kỹ nhé, cứ nhét ống nước vào trong lòng heo như thế này, mở vòi nước ra bắt đầu xả, dòng nước sẽ làm sạch phân bên trong lòng heo.” Vừa nói, Thẩm Lê vừa làm mẫu.

Cùng với dòng nước chảy vào lòng heo, bên trong đoạn lòng màu xanh bắt đầu ào ào chảy ra những dòng nước đen xanh hôi thối đến cực điểm.

“Ọe~” Đóa Đóa bật dậy, chạy đến một chỗ không xa bắt đầu nôn khan.

“Đóa Đóa, con không sao chứ?” Tay Lục Minh Huy cũng dính lòng heo, cậu bé đứng dậy có chút luống cuống nhìn Đóa Đóa.

Đóa Đóa lắc đầu: “Hôi quá hu hu hu.”

“Nếu thấy hôi thì con đừng làm nữa, anh và mẹ làm là được rồi.” Găng tay của Lục Minh Huy cũng dính lòng heo nên hơi hôi, cậu không chạm vào Đóa Đóa, “Con ra dưới giàn nho đợi bọn mẹ đi, ở đó thơm hơn.”

Đóa Đóa vốn cũng muốn đi, nhưng thấy mẹ và anh trai đều không chê hôi, còn mình lại chê hôi không làm việc thì không tốt, anh trai làm được thì mình cũng làm được!

“Không, con muốn ở lại rửa lòng heo!” Gương mặt nhỏ nhắn mềm mại của Đóa Đóa lộ vẻ quyết tâm như sắp ra trận.

“Nhưng thật sự rất hôi.” Lục Minh Huy nói.

“Không sao, con có thể làm được!” Đóa Đóa ưỡn thẳng lưng, giọng nói non nớt. Cô bé là một cô gái dũng cảm, Đóa Đóa dũng cảm không sợ khó khăn!

Cứ như vậy, 3 mẹ con lại quay lại chỗ vòi nước. Lòng heo trong tay Thẩm Lê đã được rửa sạch, lòng heo sau khi rửa sạch có màu hồng nhạt khỏe mạnh, một số chỗ thì có màu trắng. Đóa Đóa và Minh Huy cũng bắt đầu làm sạch, 2 đứa trẻ cố gắng chịu đựng mùi hôi thối, sau khi rửa 2 - 3 lần, cuối cùng cũng rửa sạch được những thứ bẩn trong lòng.

“Mẹ, cái này thật sự ăn được sao?” Gương mặt nhỏ nhắn mềm mại của Đóa Đóa có chút mờ mịt. Cô bé trước đây chưa từng thấy ai ăn lòng. Nghĩ đến đống thứ được tuôn ra từ trong lòng, cô bé cảm thấy thật bẩn.

“Các con cứ tin mẹ.” Thẩm Lê cười, “Đi thôi, về bếp.”

Lần làm sạch đầu tiên đã kết thúc, còn lần thứ 2 là xử lý khử mùi tanh. Thẩm Lê dùng rượu nấu ăn và giấm đổ vào những đoạn lòng đã rửa sạch. Giấm và rượu nấu ăn có tác dụng diệt khuẩn, khử mùi tanh. Sau đó, cô lại hướng vòi nước vào lòng, đổ đầy nước sạch vào bên trong, dần dần lòng heo bắt đầu phồng lên, biến thành những đoạn dài, căng phồng, có chút giống quả bóng bay, bề mặt lòng heo trở nên hơi trong suốt. Thẩm Lê dùng dây thừng buộc c.h.ặ.t 2 đầu lòng heo lại.

Lòng heo cần được ướp khoảng mười mấy phút. Trong lúc đó, Lục Cảnh Xuyên đã luộc sơ sườn một lần để khử mùi tanh, những loại nấm mà anh hái trên núi cũng đã được rửa sạch sẽ.

Nấm truffle đen được thái thành từng lát mỏng đặt trong đĩa, nấm tùng nhung cũng được thái thành từng lát mỏng màu trắng, nấm mỡ gà thì được thái sợi. Lục Cảnh Xuyên còn thái một ít thịt heo tươi thành từng dải, còn những con tôm lớn mà các thím mang đến, anh cũng đã rút hết chỉ tôm, rửa sạch bày ra đĩa, hàu thì đã cạy vỏ, để lộ ra phần thịt hàu trắng nõn bên trong. Trong một thời gian ngắn, Lục Cảnh Xuyên lại làm được nhiều việc như vậy.

“Cảnh Xuyên, làm tốt lắm.” Thẩm Lê cong môi khen ngợi.

“Vậy vợ có nên thưởng cho anh không?” Lục Cảnh Xuyên nhìn Thẩm Lê, giọng nói khàn khàn.

Thẩm Lê: … 2 đứa trẻ còn ở đây!

Gương mặt nhỏ của cô đỏ bừng, cô nhón chân, nhanh ch.óng hôn lên gò má góc cạnh của người đàn ông. Ngay khi Lục Cảnh Xuyên ôm eo cô định hôn lại, Thẩm Lê vội vàng giơ tay nhỏ lên che miệng hắn: “2 đứa trẻ còn ở đây.”

“Tối nay em cứ đợi đấy.” Giọng người đàn ông trầm thấp, có chút nặng nề.

Thẩm Lê: … Mặt cô bất giác càng nóng hơn.

Lục Cảnh Xuyên dẫn 2 đứa trẻ ra ngoài. Trong lúc chờ ướp lòng heo, Thẩm Lê làm món sườn kho tàu trước. Cô bắc nồi lên bếp, cho một ít đường phèn trong suốt vào bắt đầu thắng, đợi đến khi đường phèn tan chảy thành màu vàng nhạt thì cho hành, gừng, tỏi, hoa hồi, sườn và khoai tây đã thái miếng vào, bắt đầu đảo liên tục.

Trong quá trình này, Thẩm Lê rắc thêm xì dầu, dầu hào, hắc xì dầu. Trong nồi, sườn được xào kêu lách tách, mỗi miếng sườn màu hồng phấn đều được xào ra màu đỏ đậm của nước tương, trở nên hơi đỏ sẫm, mỗi miếng sườn như được bọc một lớp đường. Thẩm Lê chuyển sang lửa nhỏ, cho nước sạch vào, rắc thêm chút muối, đậy nắp nồi lại bắt đầu hầm lửa nhỏ.

Trong lúc đó, lòng heo cũng đã ướp xong, Thẩm Lê bắt đầu xào lòng heo! Cô tháo sợi dây buộc lòng heo, dùng nước sạch rửa lại 2 lần cho thật sạch, sau đó bắc nồi lên bếp đun nước, cho hành, gừng, tỏi vào, bật lửa lớn, cho lòng heo vào, rắc thêm rượu nấu ăn, khử mùi tanh một lần. Rất nhanh, lòng heo đã được luộc thành những dải dài màu trắng mềm, cũng dần dần co lại, thể tích nhỏ đi rất nhiều.

Thẩm Lê đặt lòng heo đã co lại lên thớt, thái thành từng miếng. Cô bắc chảo lên bếp phi dầu, rắc một lớp ớt hiểm, ớt xanh, hoa tiêu, hành lá, gừng thái lát, tỏi tép vào chảo. Rất nhanh, dầu nóng trong chảo sôi lên, bắt đầu kêu lách tách. Thẩm Lê cho lòng heo đã thái vào, trong chảo như đốt pháo, kêu lách tách.

“Minh Huy, Đóa Đóa, trong bếp nhiều khói dầu, các con ra ngoài trước đi.” Thẩm Lê vừa xào rau vừa nói. Lục Minh Huy bịt tai Đóa Đóa, dẫn cô bé ra ngoài.

“Thơm quá…” Chiếc mũi nhỏ của Đóa Đóa khịt khịt, ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn từ trong bếp truyền ra, nuốt nước bọt. Trước đây cô bé chưa từng ăn lòng heo, không biết món này xào lại thơm như vậy.

“Lát nữa là được ăn rồi.” Lục Cảnh Xuyên dọn dẹp bàn ăn, bưng ra một chiếc nồi điện, cho đầy nước ấm vào, rắc thêm chút táo đỏ và kỷ t.ử, đặt đĩa nấm thập cẩm sang một bên chờ đợi.