Sau Khi Tu Tiên Trồng Trọt, Cả Thế Giới Cầu Xin Tôi Bán Rau - Chương 148

Hôm nay coi như là lần đầu tiên từ khi cô làm việc, xe ba bánh chở hàng ít nhất, với tư cách là một nhân viên, cô vẫn rất muốn việc kinh doanh của Khương Hằng phát đạt, vì vậy cố ý hỏi một tiếng.

Rau xà lách chỉ có ba trăm cây có thể bán, lúc đặt hàng, Khương Hằng chỉ tung ra một trăm năm mươi cây.

Còn lại định để bán rong.

Vì vậy người đặt hàng ít hơn trước, tổng giá cũng giảm đáng kể.

Nấm tổng cộng được đặt gần năm mươi cân, nhiều hơn trước một chút, nhiều loại còn là nấm đắt tiền, tổng giá suýt soát một vạn, còn lại là thu nhập 750 tệ từ rau xà lách.

Nhìn vậy cũng được nhỉ?

Nhưng thực tế rau chân vịt lại không có thị trường bằng rau xà lách, hiện tại chỉ đặt được 20 cân, thu nhập sáu trăm tệ, tức là tổng thu nhập đặt hàng buổi trưa là một vạn mốt, ít hơn nhiều so với hơn một vạn rưỡi trước đây.

Ngoài việc ít hơn ở cá tôm, còn có là rau xà lách nhiều nhà hàng đều có thể dùng đến, bao gồm cả quán nướng, một số quán bán bánh kếp ngũ cốc và các món ăn vặt khác, nhưng rau chân vịt có tính hạn chế lớn, chỉ có quán ăn xào nấu mới đặt một ít.

Hơn nữa có hai nhược điểm, Khương Hằng không thể đảm bảo nguồn cung ổn định lâu dài.

Một cái khác là giá cả.

Ba mươi tệ một cân, vừa đủ xào một đĩa.

Tính cả phí chế biến, và chiết khấu 10% Khương Hằng cho, một đĩa rau chân vịt xào cũng phải bán đến ba mươi lăm thậm chí đắt hơn, mới có lãi, mà giá này đối với ví tiền của thực khách lại là một thử thách.

Chính Khương Hằng trước đây đi ăn ngoài, cũng không bỏ ra ba bốn mươi để gọi một đĩa rau xào.

Cho nên nó bán không chạy bằng rau xà lách, là điều đã dự liệu.

Khương Hằng không vội, được Chu Vân hỏi, cô vẫn quả quyết nói: “Tạm thời không đổi, cứ trồng như vậy đi, chỉ một trăm mét vuông, rất dễ bán.”

Một trăm mét vuông ước chừng cũng chỉ hai ba trăm cân tổng sản lượng, bán lẻ tẻ cũng có thể bán hết.

Chu Vân liền không nói nữa, xách đồ đi làm.

——

Vừa rồi một phen náo loạn, bây giờ đã gần mười một giờ.

Đúng lúc làm cơm trưa.

Thịt bò vừa lấy ra, đông cứng ngắc.

Nhưng không sao.

Cô có đủ cách và sức lực!

Trước tiên dùng linh lực phù phép cho d.a.o thái, khụ khụ, không phải, là truyền linh lực, sau đó ấn vào miếng thịt bò đông cứng mà thái, con d.a.o thái inox bình thường trơn tuột cắt một miếng thịt bò, rồi ngược thớ thái từng lát mỏng.

Thịt bò thái lát nhanh ch.óng mềm ra, rửa sạch rồi ướp đơn giản, nhân lúc này, đi xử lý gia vị.

Khương Hằng vốn định làm bò xào, kết quả tìm công thức nấu ăn phát hiện nhà không có ớt ngâm, cô tự trồng ớt hiểm, còn chưa lớn, cũng chưa ngâm, tạm thời đi mua chắc chắn không kịp, nhưng dữ liệu lớn lợi hại, tiện tay giới thiệu cho cô một món khác, bò xào hành.

Cái này cô đều có, hành lá sau vườn có trồng, chỉ cần thúc cho nó lớn một chút.

Còn lại là ớt, tỏi lát, hoa tiêu, và nước sốt đã pha sẵn gồm nước tương, dầu hào, nước bột năng.

Trước tiên cho thịt bò vào chảo dầu xào sơ, sau đó rửa lại chảo, cho thêm dầu, phi thơm hoa tiêu, cho ớt, tỏi lát vào xào thơm rồi đổ hành lá vào, lửa lớn xào thơm hành rồi đổ thịt bò vào, rưới nước sốt đã pha sẵn, lửa lớn xào nhanh rồi có thể múc ra.

Làm món này, giống như xào dưa chua trước đây, cay nồng, nhưng lại rất thơm.

Khương Hằng dùng khá nhiều thịt bò, cộng thêm gia vị, xào ra một đĩa lớn đầy ắp, thêm một món canh nấm rau chân vịt đơn giản, một món mặn một món canh là xong.

Chỉ là trong lúc cô xào nấu, có lẽ mùi quá nồng, ba con thú cưng mũi thính đã sớm biến mất, vì vậy cô ăn trước, gắp một miếng thịt bò cho vào miệng.

Loại thịt bò này vốn không có mùi lạ, ăn vào chỉ có mùi thơm thuần túy của thịt, và vị mặn cay tê của gia vị, cùng với mùi thơm đặc trưng của hành lá phi thơm, đặc biệt là kết cấu của thịt bò vốn đã rất đặc biệt, qua quá trình ướp trước và xào nhanh, miếng thịt đã thấm đủ vị, thịt lại mềm mượt tinh tế, có thể cảm nhận rõ sự khác biệt với thịt lợn, thớ thịt rõ ràng, nhưng không hề khô, ngược lại tươi mềm mọng nước.

Thật sự một miếng một miếng, lại rất đưa cơm.

Ba hai miếng, cơm trong bát đã vơi đi một nửa, giữa chừng lại uống hai ngụm canh nấm tươi ngon vừa đủ ấm, rau chân vịt theo canh trôi vào miệng, vị mềm ngọt thanh đạm, và vị đậm đà của thịt bò vừa hay bổ sung cho nhau.

Tâm trạng của Khương Hằng trước đó bị một kẻ đầu óc có vấn đề làm cho rối bời, đều vì bữa ăn ngon này mà vui vẻ trở lại.

Ăn no uống đủ, phải làm cơm cho ch.ó mèo rồi.

Làm sen cũng không dễ dàng.

Đương nhiên là thịt bò và nội tạng, đều cắt thành miếng nhỏ, thêm nước linh khí trực tiếp luộc chín, vớt ra là được.

Mỗi con một bát lớn.

Đầy ắp, đều đầy ắp!

Hai ngày nay ăn cơm trộn cá xay chắc chắn đã ngán rồi.

Còn lại một ít, trộn với cơm thừa của cô, để ở cổng sân, xem có bé cưng may mắn nào đi qua ăn.

Làm xong, ba con vẫn chưa về, Khương Hằng như trong ký ức của bố mẹ cô, đứng ở cổng sân gọi một tiếng: “Caramen, Pudding! A Li!”

Rất nhanh từ phía ruộng rau chạy đến hai chú ch.ó vàng nhỏ bẩn thỉu, đầu dính đầy vụn cỏ lao về phía cô: “Gâu gâu gâu!”

Lúc chạy, hai chú ch.ó nhỏ còn toe toét miệng, đuôi nhỏ vui vẻ vẫy.

“Ăn cơm thôi.” Khương Hằng tiện tay thi triển một phép trừ trần, nhìn hai con sạch sẽ, hài lòng dắt chúng vào trước.

Nhưng bốn chân chạy nhanh hơn, trong nháy mắt đã lao đến trước bát cơm, nhìn bát cơm đầy ắp thịt, đôi mắt to tròn của Caramen, Pudding càng trợn to hơn, đến gần ngửi ngửi, rồi thử gắp một miếng thịt.

“Hừ~” Caramen phát ra một tiếng rên rỉ vui sướng trong cổ họng, hì hục gặm.

Pudding càng muốn vùi cả mặt ch.ó vào bát cơm.

Hai cái đuôi cũng vẫy điên cuồng.

Ngon ngon!!!

Xem ra thịt luộc với nước linh khí, và thịt luộc với nước thường cũng có sự khác biệt.

Sau này cơm cho ch.ó mèo cứ làm như vậy.

Một phen ba bận lại ba bận~

“Có phải cảm thấy tôi đặc biệt lợi hại, săn được nhiều thịt như vậy không?” Khương Hằng không hiểu sao bị nhìn có chút đắc ý.

Không hổ là mèo mà, cô ngồi xổm xuống, vừa giơ tay lên.

A Li đã chủ động đến gần cọ cọ vào lòng bàn tay cô: “Meo meo!”

Khương Hằng: “Hít!”

Hoàn toàn bị nắm thóp!

Quyết định rồi, số thịt bò và nội tạng còn lại đều là của các ngươi!

Đợi ăn hết những thứ này, gà con vịt con chắc cũng lớn rồi.

Hít hà~

Buổi trưa

Quán lẩu Lão Trương đang là giờ cao điểm.