Sau Khi Tu Tiên Trồng Trọt, Cả Thế Giới Cầu Xin Tôi Bán Rau - Chương 335

“Trời ơi, tám trăm! Tiệm Nhỏ Nhà Họ Khương này định giá đã đi theo con đường nguyên liệu xa xỉ rồi sao?”

“Rùa mai mềm hoang dã vốn dĩ đã đắt, chỉ có mười mấy con chắc chắn cũng là hoang dã, kích thước lớn như vậy, chất lượng này, tám trăm giá này rất bình thường”

“Đúng vậy, rùa mai mềm này nhìn là biết hoang dã, hung dữ lắm, chắc chắn là tự săn mồi, tám trăm chất lượng này, cũng được”

“Không nói nữa, tôi đi đặt vé, trước đó đã muốn đi, kết quả xem trên mạng rất nhiều người chê, lại từ bỏ, bây giờ không chịu nổi nữa...”

“Hiểu hiểu, tôi chỉ vì ăn”

“Vì ăn!!!”

Người trong làng vừa vui mừng vừa lo lắng.

Vui mừng là khách đông, họ có thể kiếm tiền, lo lắng là khách đông, họ không tiếp đãi xuể, còn không thể làm việc, rất khiến người ta bất lực.

Chỉ có thể để các cán bộ cố gắng điều phối.

Khương Hằng cũng bận.

Vu Tuệ Anh sau Quốc khánh chính thức nhận chức, sau đó mang đến rất nhiều cây ăn quả, trồng trên núi, góc núi vượt quá góc độ máy móc có thể chịu được, chỉ có thể đào hố trồng bằng tay, thanh niên trai tráng mấy làng xung quanh đều được gọi đến làm việc, tổng cộng gọi hơn ba mươi người.

Dĩ nhiên làng Từ Gia thì không được.

Thù trộm ch.ó, cô nhớ.

Hai người làng Từ Gia đã nhận tội, vì tình tiết không quá nghiêm trọng, bị tạm giam một thời gian, để lại án tích, bây giờ đã rời làng đi làm công nhân lại, nhưng còn hai người tình tiết nghiêm trọng, số lượng ch.ó trộm khá nhiều, cần phải khởi tố, cuối tháng mười luật sư Tiểu La sẽ đích thân đến kết thúc chuyện này.

Người đông, trồng cây cũng nhanh, trước sau bận rộn mấy ngày là xong.

Đây là lần đầu tiên Khương Hằng gọi nhiều người làm việc như vậy, đặc biệt trước sau theo dõi, xem ai làm việc nhanh nhẹn, đều dùng sổ nhỏ ghi lại, đợi mấy ngày nữa thu hoạch dưa hấu, trồng nho, còn tìm họ.

Người đông, ngoài những người làm tốt, cũng có những người làm không tốt.

Người làng ngoài đều không sao, biết ở chỗ cô không có tình nghĩa gì, đều rất thật thà, ngược lại có hai người trong làng lười biếng, lúc Khương Hằng ở gần thì làm việc chăm chỉ, đợi cô đi nơi khác, lập tức thả lỏng, nói chuyện hút t.h.u.ố.c, cũng may bây giờ cỏ cây chưa khô vàng, không dễ bắt lửa, không thì rất có thể gây ra cháy rừng.

Khương Hằng trực tiếp lôi hai người ra khỏi đội.

Họ không phục, trưởng thôn nghe tin, vội vàng chạy đến, mỗi người xách một tai giận dữ mang người đi.

Có hai người này nói đuổi là đuổi, những người khác càng chăm chỉ hơn.

Giữa tháng mười, cây ăn quả đều đã trồng xong, Khương Hằng liền để mắt đến lợn.

Từ khi nghĩ đến việc mổ lợn, cô đã nhốt hai con lợn trong chuồng trước, giảm vận động tiêu hao, vỗ béo một chút, nhưng vẫn có thể chơi trong sân rộng rãi, qua khoảng mười ngày nghỉ ngơi, lợn lợn mắt thường có thể thấy lại béo lên một vòng.

Bây giờ bận rộn xong, tự nhiên cũng có thể rảnh tay mổ lợn.

Mổ lợn là chuyện lớn, Khương Hằng có thể làm được, nhưng dễ lộ ra bất thường, vì vậy đặc biệt mời thợ mổ lợn ở thị trấn đến.

Thợ là người quen tay, rất nhanh nhẹn.

Lợn lợn kêu t.h.ả.m cũng không kêu được hai tiếng, đã bị xử lý, hai con lợn vỗ béo mười mấy ngày, đến bây giờ cân nặng là bốn mươi chín kg, hai con cộng lại vừa hay gần hai trăm cân, cũng là một khối lượng không nhỏ.

Nhiều hơn, Khương Hằng sẽ không nỡ.

Tám con lợn còn lại, ít nhất cũng phải đợi thêm hai tháng nữa mới có thể mổ.

Ngày mổ lợn, lại là cả làng vây xem.

Ngôi làng vốn dĩ chỉ có vài chục người, cộng thêm những người ở lại, khách du lịch, hàng người vây xem mổ lợn cũng có ba lớp trong ba lớp ngoài.

Hôm nay cũng cho ch.ó nghỉ, chờ ăn tiệc mổ lợn.

Pudding bình thường trầm ổn cũng có vẻ hơi bồn chồn.

[Mấy con ch.ó cứ chạy qua chạy lại trong đám đông, thỉnh thoảng nhìn cảnh mổ lợn, lại chạy đi.]

Khương Hằng đều sợ chúng nó có phải là xót thương những con lợn mình nuôi đã lâu bị ăn không chịu nổi?

Chỉ có thể cố gắng dùng nước có linh khí để an ủi.

Hiệu quả vẫn có.

Uống nước xong, ch.ó không còn bồn chồn như vậy nữa.

Lợn lợn đâu đâu cũng là báu vật, người Trung Quốc tận dụng hết những loại thịt này bao gồm cả nội tạng.

Thu hoạch đầu tiên khi mổ lợn là tiết lợn.

Chỉ riêng tiết lợn đã thu hoạch được tám cân, hai con lợn cùng nhau, tiết lợn trước tiên phải lọc tạp chất, sau đó cho muối để đông lại, Trần A Anh đun một nồi nước lớn, đợi tiết lợn đông lại, có thể luộc tiết lợn.

Tiết lợn đỏ tươi như đậu phụ non, từ khay inox cẩn thận đổ vào nồi, lập tức đổi màu.

Nước trong vốn dĩ trở nên đục.

Tiết lợn rất mềm, không thể luộc quá lâu, gần được là vớt ra.

[Mới tám cân tiết lợn, căn bản là không bán, chỗ Khương Hằng cũng không có tục lệ ăn tiệc mổ lợn, hơn nữa lợn của cô quá nhỏ, không làm được nhiều, vừa hay chia một phần ra làm bữa sáng, mổ lợn là bắt đầu từ sáu giờ sáng, đến bây giờ xử lý xong tiết lợn, mới bảy giờ.]

Thợ đến cũng chưa ăn sáng, những người đến giúp ở đây cũng đều bận rộn xử lý hai con lợn, nhiều người chưa kịp ăn.

Vừa hay có một phần canh miến tiết lợn.

Miến đã ngâm trước, trực tiếp lửa lớn đun sôi lại một nồi nước, miến và rau diếp đã xử lý trước cho vào trụng một lúc, trước đó trong bát cho một thìa mỡ lợn, hành lá vừa mới nhổ từ ruộng cắt nhỏ, một chút muối, một chút nước tương, sau đó đổ canh miến vào trước, sau đó lần lượt vớt một thìa miến, vài lá rau, một thìa tiết lợn cắt hạt lựu.

"Ăn cơm thôi!" Trần A Anh thành thạo gọi một tiếng: "Đều ăn cơm trước, ăn no rồi hẵng bận."

["Đến đây đến đây!" Khương Quốc Hạ và Khương Đại Thu đến giúp mổ lợn đáp lại đầu tiên, kéo thợ còn muốn làm thêm một lúc qua: "Ăn trước, nghỉ một lát không sao."]

Thợ ngại ngùng cười: "Được!"

Khương Hằng cho nhiều tiền, mổ một con lợn chưa đến một trăm cân, bằng giá anh ta đi mổ lợn hai trăm cân ở nhà người khác, vì vậy chỉ sợ làm ít người ta chê, anh ta còn hy vọng mấy con lợn còn lại sau này cũng mời anh ta đến.

[Bị hai người bác của cô kéo, người thợ lập tức buông đồ nghề xuống.]

[Canh miến tiết lợn nóng hổi đưa đến tay, mùi thơm thanh mát của hành thơm đến ứa nước miếng.]

[Trước tiên húp một ngụm canh thanh đạm để thông cổ, cổ họng được làm dịu lại, rõ ràng rất nóng, nhưng cái nóng nực do làm việc mệt mỏi dường như cũng vì một ngụm này mà dịu đi.]