Sau Mạt Thế, Tôi Dùng Ẩm Thực Nuôi Cả Hoang Thôn - Chương 55: Thịt Muối Chần Trứng

Sau một tháng rưỡi vắng nhà, Lộ An và Lão Đao cuối cùng đã trở về.

Họ trở về lúc nửa đêm. Triệu Huyền đang ngủ say, nghe thấy tiếng 460 sủa, rồi liên tiếp những tiếng gõ cửa 'cộc cộc' vang lên. Cô đột nhiên tỉnh táo, không dám bật đèn, vớ ngay con d.a.o găm đặt bên gối rồi tiến đến cửa sổ dò xét tình hình. Ngay sau đó, một giọng nói quen thuộc, giọng Lão Đao vang như cái chiêng, vang lên: "Triệu Huyền! Triệu Huyền! Còn ngủ à? Chúng tôi về rồi!" Sau đó, cô nghe thấy giọng Lộ An gọi: "Huyền Huyền, mở cửa!"

Trong lòng cô chợt nở bung như một đóa hoa. Không kịp đi giày, Triệu Huyền chỉ mặc độc bộ đồ ngủ mỏng manh lao xuống lầu.

Khi cô chạy đến cổng sân, 460 đã vẫy đuôi, hưng phấn đợi ở đó. Có lẽ vì những ngày qua quá mệt mỏi, Triệu Huyền ngủ quá say, nên cô không biết Lộ An và Lão Đao đã gõ cửa bao lâu. Lúc này, Lộ An và Lão Đao đang bàn bạc xem có nên trèo tường vào hay không.

Đang nói chuyện, cánh cửa chính bất ngờ bị mở ra. Bóng dáng nhỏ bé của Triệu Huyền vọt ra, ôm chầm lấy Lộ An!

"Lộ An!" Cô mừng rỡ kêu lên. Cô cảm nhận được hơi lạnh và hơi nước trên người Lộ An, cùng với một mùi... hôi hám của người đã lâu không tắm!

Cô lập tức nhảy xuống khỏi người anh.

Lộ An và Lão Đao ở ngoài cửa đã trở về toàn vẹn. Họ không bị thương, chỉ gầy đi một chút. Phía sau họ là hai chiếc xe ba bánh dừng lại, trên đầu một chiếc xe có gắn một chiếc đèn pin năng lượng mặt trời. Đèn vẫn chưa tắt, chiếu thẳng vào bóng lưng cao gầy của Lộ An. Tóc anh dài hơn một chút, môi nứt nẻ, bong da c.h.ế.t. Anh dường như biết mình không sạch sẽ, thấy Triệu Huyền nhảy xuống khỏi người mình, anh muốn ôm lại cô nhưng lại kìm nén. Anh mỉm cười với cô, rồi nhìn thấy quần áo mỏng manh và đôi chân trần của Triệu Huyền: "Sao lại đi chân đất ra ngoài thế này, mau vào nhà đi giày vào!"

Lúc này, Lão Đao bước đến, khoác vai Lộ An: "Đừng đứng nói chuyện ở cửa nữa, đi thôi, vào nhà đã, ngoài cửa lạnh lắm!"

Nói rồi, Lão Đao kéo Lộ An đi vào, lần mò bật đèn lên.

Ánh đèn vàng vọt ngay lập tức tràn ngập căn phòng khách nhỏ nhắn, sạch sẽ này. Triệu Huyền nhìn bóng dáng hai người đàn ông cởi mũ, cởi găng tay, bỗng nhiên cảm thấy ngôi nhà của mình đã trở lại rồi.

Triệu Huyền quay lại phòng, mặc thêm một chiếc áo khoác mỏng, không kịp đi giày tất, cô chỉ xỏ đôi dép bông, xắn tay áo lên rồi đi vào bếp, nhóm lửa đun nước.

Hai người đàn ông cởi bỏ găng tay dày vướng víu và miếng bảo vệ đầu gối, sau đó đẩy hai chiếc xe ba bánh vào nhà, rồi khóa cổng sân lại.

Lượng hàng hóa trên hai chiếc xe ba bánh rõ ràng không nhiều như lúc họ khởi hành, trọng lượng cũng nhẹ đi đáng kể. Triệu Huyền bây giờ chưa có tâm trí để quan tâm họ đã đổi được những gì. Cô rút mấy chiếc khăn sạch, múc một thùng nước nóng vừa đun xong, rồi múc thêm một thùng nước lạnh nữa, giục hai người đi tắm. Lão Đao vắt khăn lên vai, cười toe toét đi tắm trước. Triệu Huyền tiếp tục đun nước, còn Lộ An ngồi trước bếp giúp cô trông lửa.

Họ đã xa nhau gần hai tháng, nhưng khi gặp lại, họ lại giống như những ngày trước, ngầm hiểu ý nhau mà làm việc của mình. Chỉ có điều, Lộ An liên tục ngẩng đầu nhìn Triệu Huyền. Khi nhìn thấy bóng dáng cô đang xắn tay áo bận rộn bên bếp lò, anh lại bất giác mỉm cười.

Nước vẫn đang sôi trên bếp, Triệu Huyền hỏi anh có đói không. Nhận được câu trả lời khẳng định, cô nhìn quanh, lấy ra mấy cây rau xanh và ớt đã héo úa từ chiếc gùi dựa vào góc tường.

"Anh chờ em chút, em đi lấy thịt và trứng." Cô lau tay vào tạp dề rồi đi đến tủ lạnh lấy thịt. Trong thời gian này cô không ăn trứng nhiều nên đã tích góp lại được. Trong sáu con gà, chỉ có hai con gà mái trưởng thành, nên trong hơn một tháng cô chỉ gom được hơn mười quả trứng. Cô lấy hết số trứng đó ra.

Nước đã sôi và được múc ra hết, để dành cho Lộ An đi tắm. Sau đó, cô cho gạo vào nồi, bắt đầu nấu cơm. Còn rất lâu nữa mới trời sáng, Triệu Huyền nghĩ thà nấu luôn cơm cho cả ngày. Lộ An và Lão Đao không ở nhà, cô đã lâu không nấu cơm.

Lộ An hỏi: "Huyền Huyền, mấy tháng nay em sống có tốt không?"

Triệu Huyền vừa bận rộn với công việc trên tay vừa trả lời: "Cũng tạm thôi, em đã dọn dẹp hết ruộng đồng rồi, còn ươm mầm lúa rồi nữa. Em giỏi không?" Giọng cô có chút tự hào.

"Giỏi." Lộ An rất biết cách khen ngợi cô.

Triệu Huyền hỏi: "Thế anh và Lão Đao trên đường đi có ổn không?"

"Cũng tốt," Lộ An trả lời, "Trên đường đi có lương thực em chuẩn bị sẵn, anh chẳng gầy đi chút nào đâu."

Triệu Huyền thực ra thấy Lộ An đã gầy đi không ít, dù sao cũng là gần hai tháng gió sương. Nhưng cô không vạch trần, cô biết tính cách của Lộ An trước giờ luôn là báo tin vui, giấu tin buồn.

Lộ An lại nói: "Anh còn mang về nhiều thứ hay ho cho em nữa, lát nữa anh cho em xem."

"Tuyệt vời." Triệu Huyền cười híp mắt gật đầu.

Cứ thế vừa làm vừa trò chuyện, Lão Đao đã tắm xong. Triệu Huyền thúc giục Lộ An cũng nhanh ch.óng đi tắm rửa.

Cơm vẫn đang nấu trong nồi, cần thêm một lúc nữa mới có thể vớt ra để ủ. Triệu Huyền bèn vào kho lật tìm chăn gối đã được phơi nắng, chuẩn bị thay ga trải giường cho họ.

Lão Đao tự mình dọn giường nhỏ của mình, vừa dọn vừa cảm thán: "Ôi chao, từ xa hoa mà chuyển sang giản dị thì khó quá. Ngủ quen cái giường nhỏ này của tôi rồi, ra ngoài ngủ sàn nhà khó chịu kinh khủng, chỉ có cái giường này là mềm thôi!"

Triệu Huyền trải lại chăn của Lộ An ngay bên cạnh giường mình. Chiếc chăn vừa được phơi nắng vẫn còn thơm mùi nắng, Triệu Huyền vùi mặt vào chăn, cọ cọ vài cái, cảm thấy vui vẻ không hiểu vì sao.

Dọn giường xong, cơm cũng đã sôi. Cô vớt phần lớn cơm ra, cho vào nồi đất, đặt lên bếp than để ủ thành cơm khô. Phần còn lại trong nồi là nước cơm thơm lừng.

Cô múc hai bát lớn nước cơm trước để họ lót dạ, sau đó rửa nồi sạch sẽ, chuẩn bị xào vài món ăn.

Cô đập năm sáu quả trứng vào nồi, dùng lửa lớn xào nhanh cho trứng kết dính, sau đó đổ nước sôi vào. Tiếp theo, cô cho một miếng thịt muối lớn đã được chần qua nước và cắt thành hạt lựu vào, đun sôi cùng với lửa lớn. Thịt muối đã có vị mặn sẵn nên không cần thêm gia vị nào nữa. Nước canh trong nồi nhanh ch.óng chuyển sang màu trắng. Triệu Huyền đợi nước sôi, đảo vài lần để trứng ngấm vị mặn thơm, sau đó rắc chút hành lá thái sợi rồi múc ra.

Đây là món Thịt muối chần trứng với phần ăn khá lớn. Triệu Huyền cố ý chọn một cái bát to để đựng. Vừa bày lên, Lão Đao đã ngửi thấy mùi thơm mà đi tới. "Chà!" Mắt ông sáng rực lên. "Món này ngon!"

Thịt muối và trứng đều là những món có vị đậm đà, hình thức nửa canh nửa món ăn này rất thích hợp để ăn trong đêm lạnh, vừa thỏa mãn vị giác vừa làm ấm dạ dày.

Món tủ của Triệu Huyền không nhiều, nhưng đây là một trong số đó. Bát Thịt muối chần trứng lớn này nếu có thời gian có thể cho thêm rau xanh vào, hoàn toàn có thể dùng như một nồi lẩu nhỏ-nguyên tắc nấu ăn của cô là một món ăn thay thế cho cả vạn món, một bữa chỉ cần một món, thậm chí có thể giảm bớt số lần phải rửa bát.

Lão Đao có lẽ đói lắm rồi, lúc này đang ngồi xổm trên bậc thềm trước sảnh, húp xì xụp bát cháo trắng lót dạ. Thấy Triệu Huyền bưng món ăn ra, ông nói lắp bắp: "Em đi ngủ đi, mấy thứ còn lại cứ để tôi và Lộ An dọn dẹp. Ban đầu chúng tôi dự định sáng mai mới về tới làng, nhưng thằng nhóc Lộ An cứ như được bơm t.h.u.ố.c kích thích, nhất quyết tăng tốc chạy về, tôi theo sau mà bánh xe cứ muốn bốc khói... Tình yêu của mấy đứa trẻ các em tôi thật không hiểu. Nhìn xem, về sớm bây giờ thì có ích gì chứ? Em lại không được ngủ."

Triệu Huyền đặt bát thức ăn thơm lừng lên bàn, ngáp một cái: "Thế thì em đi ngủ đây! Hai người nhớ ăn xong rửa bát nhé, nếu không sẽ dụ chuột đến đấy. À, cơm còn phải đợi một chút nữa, anh có thời gian thì tranh thủ luộc thêm rau nhé, rau cải xanh có ở trong gùi bếp ấy."

"Đi đi đi." Lão Đao vẫy tay với cô.

Triệu Huyền mơ màng đi lên lầu và ngủ tiếp.

Không biết đã ngủ bao lâu, vài lần Triệu Huyền bị tiếng động dưới lầu đ.á.n.h thức. Hai người đàn ông làm việc không được nhẹ nhàng cho lắm, dù là khiêng đồ hay dọn rửa bát đĩa, họ đều vô tình gây ra tiếng động lớn. Cô không thèm mở mắt, trở mình ngủ tiếp.

Công việc đồng áng nặng nhọc suốt thời gian qua đã khiến thể lực cô cạn kiệt, cô không muốn bận tâm đến những chuyện lặt vặt đó nữa.

Rồi không biết bao lâu sau, cô cảm thấy có người lên lầu. Đó là Lộ An, cô đã quá quen thuộc với hơi thở của anh.

Lộ An rất muốn nhẹ nhàng leo lên giường, nhưng thật kỳ lạ là dù anh đã cẩn thận đến mấy, anh vẫn không biết đã đụng vào thanh giường nào, phát ra tiếng "kẽo kẹt-". Triệu Huyền lại tỉnh dậy. Khi cô trở người, một cánh tay đưa tới, ôm c.h.ặ.t cô vào lòng.

Tay Lộ An xoa tóc, vuốt ve má cô, rồi chạm vào xương sườn nhô ra, khẽ thở dài: "Sao em gầy đi nhiều thế này?"

Triệu Huyền không trả lời, cô tìm một tư thế thoải mái, cuộn mình trong vòng tay Lộ An rồi ngủ thiếp đi.

Giấc ngủ này không mộng mị.

Triệu Huyền ngủ một giấc thật dài. Lòng cô hoàn toàn thư giãn nhờ sự trở về của Lộ An. Khi tỉnh dậy, cô thấy Lộ An vẫn đang ngủ yên bên cạnh mình. Sáng sớm hơi lạnh, cô rúc vào, chui sâu vào chăn của Lộ An, nép sát vào anh, rồi lại ngủ tiếp.

Sân nhà rất yên tĩnh, chắc hẳn Lão Đao cũng chưa tỉnh.

Hai chiếc xe ba bánh chất đầy hàng hóa đang đậu ngay ngắn trong sân, xếp cạnh chiếc xe ba bánh nhỏ của Triệu Huyền. 460 cuộn tròn trên ghế sofa, phát ra tiếng ngáy khò khò khi ngủ say. Lão Đao ngủ sau tấm màn cũng không có động tĩnh gì.

Mọi người đều đã rất mệt mỏi trong hai tháng qua.

Nhiệt độ những ngày này đã tăng lên một chút. Tuy buổi tối vẫn lạnh, nhưng nhiệt độ ban ngày có thể ổn định ở mức mười mấy độ. Mặt trời ló rạng, ánh sáng chiếu vào sân, rồi từ từ di chuyển vào trong sảnh.

Cả ngôi nhà nhỏ được bao bọc bởi ánh sáng ấm áp, thoạt nhìn không thể phân biệt được cảnh này là buổi tối tà dương hay là một buổi sáng nắng đẹp.

Nhưng dù thế nào đi nữa, mùa xuân ấm áp cuối cùng cũng sắp đến.