Sau Mạt Thế, Tôi Dùng Ẩm Thực Nuôi Cả Hoang Thôn - Chương 79: Lẩu Ốc Lác

Nửa tháng trôi qua trong yên bình, Chương Tiểu Hòa đã mang món mứt táo chua do mình làm sang.

Mứt táo chua được đựng trong một lọ thủy tinh lớn, bánh có màu cam nhạt, cắt thành từng khối vuông nhỏ xinh xắn. Triệu Huyền nóng lòng gắp thử một miếng-vị ngọt hòa với vị chua, dẻo dai, ngon hơn táo chua nhiều.

Sau đó cô chợt nghĩ, táo chua vốn chua như thế, muốn làm thành mứt vừa chua vừa ngọt thì phải cho bao nhiêu đường vào chứ! Quả nhiên, ai cũng biết từ trước Mạt thế rằng, ăn đồ ngọt dễ béo.

Nghĩ là thế, Triệu Huyền vẫn gắp thêm một miếng nữa bỏ vào miệng.

Nhưng giờ cô không sợ. Cô phải nuôi bản thân mình thật khỏe mạnh, nếu không sẽ không bảo vệ được chính mình.

Nhận một hũ mứt táo chua lớn từ Chương Tiểu Hòa, Triệu Huyền đáp lại bằng hai hũ mứt tắc do cô tự làm.

Thêm nửa tháng nữa trôi qua, Lộ An và Diêu Viễn mang về một con hoẵng và vài con gà rừng từ lán săn.

Diêu Viễn và Lộ An thường xuyên đi lại giữa làng và lán săn một cách có quy luật. Họ lấy lán săn làm căn cứ, đặt bẫy sâu hơn trong núi. Số lượng con mồi thu được không nhiều, cũng không ít, vừa đủ để hai nhà cải thiện bữa ăn. Mỗi tháng họ có thể săn được vài con gà vịt rừng, vài con chuột tre, hoặc một hai con thỏ rừng.

Hoẵng là loài họ bắt được lần đầu tiên. Loài vật này hơi giống hươu nai nhưng nhỏ hơn. Hoẵng trưởng thành nặng khoảng 60kg, con họ bắt được lần này hơi gầy, chỉ hơn 50kg một chút.

Khi mới đến ngôi làng này, Triệu Huyền đã từng nhìn thấy hoẵng một lần. Lúc đó cô vào núi hái nấm, cô nhìn thấy một bóng dáng nhỏ nhắn màu nâu nhẹ nhàng từ xa. Vừa chạm mắt cô, nó đã phóng đi nhanh như đạn pháo, nhanh đến mức không thấy cả bóng.

Triệu Huyền biết thịt hoẵng có thể ăn được. Đương nhiên, trước kia hoẵng đã được liệt vào danh sách động vật hoang dã, săn b.ắ.n là vi phạm pháp luật. Những người từng ăn thịt hoẵng là các cụ, những người lớn tuổi sống trên núi. Hồi trẻ, để lấp đầy dạ dày, họ đã ăn một số món rừng núi. Hoẵng, lợn rừng và chuột tre đều là những món ăn hoang dã rất phổ biến.

Sau Mạt thế, loài động vật hoang dã mà Triệu Huyền và Lộ An ăn nhiều nhất là chuột đồng trong ruộng hoang-khi đó, cả hai vẫn chưa thoát khỏi thân phận người thành phố văn minh. Động vật hoang dã cỡ lớn thì họ không thể chạm tới được, chỉ có những con chuột đồng béo ị đến kỳ lạ trong ruộng, sau nhiều lần luyện tập, cuối cùng họ cũng bắt được một hoặc hai con.

Thịt chuột đồng ăn rất giống thịt thỏ. Triệu Huyền cũng nghe các cụ già nói thịt hoẵng cũng giống thịt thỏ. Tóm lại, qua lời người già, thịt thú rừng trên đời này có đến tám phần giống thịt thỏ.

Khi nhìn thấy con hoẵng có "vị thỏ" này, Triệu Huyền thực sự kinh ngạc. Suy cho cùng, săn được lợn rừng đã là may mắn lắm rồi, không ngờ họ còn bắt được một con mồi lớn hơn!

Diêu Viễn hiếm khi đùa: "Nhà cô chẳng phải đã cúng hai năm lúa hai vụ cho Thần Núi rồi sao? Giờ ngài ấy gửi lại một con lợn, một con hoẵng, vậy là không quá đáng."

Con hoẵng đã c.h.ế.t, hiện đang được đặt trong sân chuẩn bị m.ổ b.ụ.n.g. Triệu Huyền đang làm gà rừng ở bên cạnh, cô nhìn chằm chằm vào con hoẵng một lúc, rồi nói với Lộ An: "Lộ An này, nửa con hoẵng của chúng ta thì đừng c.h.ặ.t nhỏ, em muốn hun khô, bán cho mấy người giàu có ở chợ ven biển!"

Nghe vậy, Diêu Viễn và Lộ An đều dừng con d.a.o mổ lợn đang cầm trên tay, cả hai đồng loạt quay đầu nhìn Triệu Huyền với vẻ mặt dĩ nhiên.

Lộ An hỏi: "Em không ăn à? Anh còn định tối nay hầm lên cho em bồi bổ đấy."

"Bổ cái gì mà bổ? Con hoẵng này c.h.ế.t mà chưa kịp xả hết m.á.u, e là sẽ bị hơi hôi. Hun khói là vừa, hun khô rồi thì sẽ thơm!"

Diêu Viễn hỏi: "Cái vụ người giàu có ở ven biển là sao?"

Triệu Huyền trả lời: "Ở Chợ Muối ven biển đó không phải có rất nhiều thương nhân sao? Em nghe Anh Đao nói, hàng hóa ở đó chủ yếu là đặc sản ven biển hoặc hàng từ trước Đại Dịch Bệnh, đồ rừng núi phía Bắc tỉnh mình thì không nhiều. Bên đó lại lắm ông chủ lớn, nhiều tài nguyên. Thịt hoẵng nhất định sẽ bán được giá tốt." Nói đến đây, cô lại cười hì hì: "Anh Viễn, nửa con hoẵng nhà anh cứ tùy ý xử lý nhé, em chỉ nói nửa con nhà em là em quyết định mang đi bán thôi."

Diêu Viễn chợt hiểu ra, thế là anh cũng không vội ra tay mổ con hoẵng nữa. Hai gia đình cùng bàn bạc, quyết định hun khói toàn bộ con hoẵng, rồi vận chuyển đến Chợ Muối để bán, vật phẩm đổi được sẽ chia đôi.

Hoẵng chỉ xuất hiện trong rừng núi phía Bắc tỉnh. Ở Chợ Muối có thể có thịt lợn rừng, chuột tre, hoặc gà vịt rừng, nhưng hoẵng thì cực kỳ hiếm. Chỉ cần gặp người biết hàng, giá chắc chắn sẽ không thấp.

Triệu Huyền đã chuẩn bị hàng hóa để bán tại Chợ Muối từ mùa xuân. Cô thu thập rất nhiều d.ư.ợ.c liệu và nấm, với mục đích đổi lấy t.h.u.ố.c men và một số loại hạt giống mà họ chưa có. Thậm chí cô còn chuẩn bị tinh thần cho việc Lộ An sẽ đi lại mỗi năm một lần. Mùa thu trong tỉnh khô ráo và ấm áp, công việc đồng áng cũng không nhiều, rất thích hợp để ra ngoài.

Lộ An và Diêu Viễn đã ra ngoài riêng lẻ vài lần, tạo được sự ăn ý cơ bản. Diêu Viễn tuy trông trầm lặng và hướng nội, nhưng thực tế lại ra tay rất tàn nhẫn và dứt khoát. Nếu không có sự bảo vệ của anh, mẹ con Chương Tiểu Hòa không thể sống sót đến bây giờ. Còn Lộ An, vẻ ngoài của anh rất dễ gây hiểu lầm, nhưng anh cũng là người hành sự thâm hiểm và độc đoán. Khả năng chiến đấu của hai người họ kết hợp lại không thua kém Lão Đao, bởi vì Lão Đao có giới hạn đạo đức cao hơn họ nhiều.

Hai người họ đi đến Chợ Muối thì không thành vấn đề, nhưng họ rất lo lắng cho những người ở nhà. Sự kiện Dư Lão Tam lần trước đã để lại vết thương tâm lý lớn cho mọi người.

Chỉ là, Chợ Muối ven biển nhất định phải đi.

Lộ An dù không nói ra, nhưng Triệu Huyền biết anh đang lo lắng. Tuy nhiên, việc thay người chắc chắn không được, nguy hiểm trên đường đi là không lường trước được, mang theo người nhà bên cạnh tuyệt đối không phải là ý hay.

Khoảng thời gian này, Lộ An càng trở nên trầm lặng hơn. Triệu Huyền và Chương Tiểu Hòa cùng nhau hun thịt hoẵng, khi trở về sẽ thấy Lộ An đã làm hết mọi việc. Nếu không còn việc gì để làm, anh sẽ đi c.h.ặ.t củi. Mới chưa đến mùa đông mà củi trong nhà đã chất cao gần đầy hai bức tường.

Buổi tối, hai người ngồi dưới ánh đèn bàn bạc về hàng hóa cần trao đổi. Triệu Huyền nghĩ lần này Lộ An đi nên đổi về hai con lợn nái nhỏ, ngoài ra mang thêm một ít hạt giống rau mà họ chưa có. Cô rất chu đáo, cô biết Lão Đao đã giới thiệu cho Lộ An rất nhiều bạn bè trên đường đi, những người bạn đồng hành này chính là sự đảm bảo an toàn, không thể cắt đứt liên lạc. Vì vậy, nên mang theo quà tặng để biếu họ. Hiện tại, thứ có giá trị nhất của họ là nấm hương đỏ và các loại d.ư.ợ.c liệu khô. Triệu Huyền chọn ra một ít, đóng gói thành nhiều phần, mỗi phần viết tên riêng, dặn Lộ An gửi đi trên đường, để bồi đắp thêm tình cảm.

Triệu Huyền thao thao bất tuyệt bên cạnh, thỉnh thoảng lại ghi chép gì đó vào sổ tay. Lộ An ở đối diện thì cứ nhìn cô như khúc gỗ. Triệu Huyền nói với không khí một hồi lâu, ngẩng đầu lên, nhìn Lộ An, rồi đưa tay quơ qua trước mặt anh: "Lộ An? Lộ An!"

Ngay sau đó, mắt cô tối sầm lại. Lộ An đột ngột bật dậy trước mặt cô, quỳ xuống ôm chầm lấy eo cô, vùi mặt vào lòng cô, giống như một chú cún con đang tủi thân.

Triệu Huyền ngẩn người một lát, rồi ôm lấy cái đầu tóc mềm mại của anh. Lộ An rất cao, ngay cả khi Triệu Huyền đang ngồi và anh đang quỳ, đầu anh vẫn có thể tựa vào cằm cô.

Triệu Huyền bật cười khe khẽ.

Cô ôm lấy Lộ An thật dịu dàng, an ủi: "Không sao đâu, không sao đâu mà... Em sẽ tự chăm sóc bản thân. Em đâu phải không có chân, nguy hiểm đến thì em sẽ chạy. Cùng lắm thì bỏ cái nhà này, em trốn vào lán săn chờ anh về..."

Lộ An dần bình tĩnh lại. Anh ngẩng đầu lên, Triệu Huyền nhìn thẳng vào đôi mắt đẹp của anh, cúi xuống hôn nhẹ anh một cái.

Lộ An biết khả năng sinh tồn của Triệu Huyền rất mạnh. Hồi ở trại, anh bị đ.á.n.h đến mức không xuống giường được, chẳng phải tất cả là nhờ Triệu Huyền tự mình ra ngoài đào thảo d.ư.ợ.c nuôi sống anh sao? Không có lý gì trải qua Mạt thế lăn lộn thêm vài năm, Triệu Huyền lại không thể sống một mình. Nhưng thật kỳ lạ, trong những ngày tháng không biết ngày mai, họ không nghĩ nhiều. Ý niệm duy nhất mỗi ngày là làm sao lấp đầy cái bụng, tìm được một nơi tránh mưa để qua đêm. Còn giờ đây, khi họ đã được ăn no, được ngủ trong căn nhà ấm áp, anh lại bắt đầu sợ hãi. Anh cực kỳ sợ mất Triệu Huyền. Anh đã không còn học được cách sống một mình nữa rồi. Triệu Huyền chính là mặt trời nhỏ của anh, không có cô ấy, anh cũng sẽ héo hon c.h.ế.t đi ngay lập tức.

Anh thậm chí từng nghĩ không đi Chợ Muối ven biển đổi vật tư nữa. Anh và Triệu Huyền đã có thể ăn no mặc ấm ở ngôi làng này rồi, sống thêm mười hai mươi năm nữa không thành vấn đề. Nhưng lỡ như cô bị bệnh thì sao? Họ không có t.h.u.ố.c. Khi anh trơ mắt nhìn Triệu Huyền bệnh c.h.ế.t, trong tay ngay cả một viên kháng sinh cũng không có, anh chắc chắn sẽ hối hận. Tại sao mình không đến Chợ Muối ven biển đổi vài viên t.h.u.ố.c về?

Lộ An hiện giờ mắc chứng lo sợ chia ly nghiêm trọng.

Triệu Huyền cũng mắc chứng này, nhưng cô cảm thấy mình không nên thể hiện ra. Hồi Lão Đao và Lộ An đi Chợ Muối, những ngày cô sống một mình có thể nói là vừa khổ vừa mệt. Cô còn lo Lộ An đến chợ đông người sẽ mắc dịch bệnh mà c.h.ế.t, hoặc gặp nguy hiểm trên đường rồi mất mạng-hai người họ đều có nỗi lo riêng. Chính vì vậy, trước mặt Lộ An đang bất an, cô càng phải giữ bình tĩnh.

Khi một người sắp gục ngã, người kia nhất định phải đứng ra chống đỡ-đây là sự ăn ý giữa họ sau nhiều năm chung sống.

Hun khói thịt hoẵng không phải là việc có thể hoàn thành trong một sớm một chiều. Trong lúc hun thịt, hai gia đình đều đang chuẩn bị cho chuyến đi đến Chợ Muối ven biển.

Khi mùa thu sâu sắp đến gần, số lượng chim cò ở các ruộng hoang và đầm lầy ngày càng nhiều hơn. Đây là loài chim di cư đến đây trú đông, tiếng kêu vang vọng, sâu lắng. Từng con chim trắng muốt đậu bên cạnh ruộng nước, mổ bắt cá và tôm nhỏ để ăn. Chúng rất dạn người, Triệu Huyền đến gần lắm rồi chúng mới chậm rãi bay đi.

Triệu Huyền rất thích đi theo chúng. Ở những cánh đồng hoang có chim cò, ốc lác (ốc đồng) luôn đặc biệt béo.

Vào mùa xuân hè, Lộ An thường bắt cá sông, tôm nhỏ về ăn. Xung quanh đây không có hồ nước lớn nào gần đó, muốn ăn cá lớn thì phải ra hồ chứa nước mà câu, nhưng đi đi về về rất phiền phức. Vì thế, họ ăn nhiều nhất vẫn là cá tôm nhỏ và một số loại ốc sông nhỏ.

Cá tôm nhỏ không làm được món lớn gì, thường thì chiên giòn, ăn kèm với cháo trắng vào buổi sáng. Sau mùa thu, bước vào mùa khô, nước suối giảm dần, cá tôm nhỏ càng ít hơn, nhưng ốc lác trong ruộng hoang lại béo lên. Triệu Huyền đi theo sau những con cò trắng sành ăn này, để chúng dẫn mình đi tìm những ruộng nước có ốc lác to. Sau khi tìm được, cô liền 'qua cầu rút ván', cầm cành tre nhỏ đuổi chúng đi, tự mình độc chiếm khu vực đó.

Đôi khi cô đụng phải hai bố con Diêu Viễn cũng đi mò ốc. Khi đã quen thân hơn, Diêu Viễn cũng trêu cô: Anh nói cò trắng rất hay thù vặt, hành động của Triệu Huyền sẽ khiến chúng theo về tận nhà cô, rồi ị đầy trên mái nhà.

"Anh Viễn, anh nói đó là quạ đen thì đúng hơn!" Triệu Huyền chẳng hề bận tâm.

Ốc lác trong ruộng hoang do không có người bắt nên con nào con nấy to bằng quả bóng bàn. Triệu Huyền thì không từ chối con nào, ốc nhỏ cô nhặt về nuôi gà, ốc lớn thì giữ lại để ăn.

Ốc lác nhặt về trước hết phải ngâm trong chậu để nhả bùn đất, tối là có thể ăn được. Cô dùng nồi đất nấu thành món ốc lác om cay. Khoảng thời gian này hầu như ngày nào cũng có món này. Ăn thấy ngán, Triệu Huyền bèn chuyển sang làm món ốc lác nhồi thịt.

Món nhồi thịt (nhưỡng nhục) thường là nhét thịt vào nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Nhồi đậu phụ là nhét thịt vào đậu phụ, nhồi khổ qua là nhét thịt vào khổ qua. Ốc lác nhồi thịt thì phiền phức hơn, cần phải luộc ốc trước, khêu lấy thịt ốc ra, giữ lại thịt rồi bỏ phần đuôi ốc, sau đó băm nhỏ thịt ốc và thịt heo, trộn với gia vị rồi nhét lại vào vỏ ốc, cuối cùng vẫn dùng nồi đất nấu thành vị cay thơm.

Quá trình này tốn thời gian và công sức, nhưng hương vị thì rất tuyệt. Đôi khi Triệu Huyền còn tự mình sáng tạo: cô giữ lại vỏ và thịt của những con ốc lớn, lấy thịt của những con ốc nhỏ hơn trộn với thịt heo làm nhân, nhét vào vỏ ốc lớn, cuối cùng đặt phần thịt ốc lớn trở lại vị trí ban đầu-như vậy, phần mà ốc lớn không ăn được đã được thay thế bằng nhân thịt nhồi thơm ngon. Nhưng vì phần thịt ốc ban đầu vẫn còn, nên nhìn bên ngoài, món ăn vẫn giống như một nồi lẩu ốc lác bình thường.

Lộ An cảm thấy món ăn này Triệu Huyền làm có chút quái lạ, nhưng anh nhanh ch.óng tự tẩy não mình: Cái này đâu phải quái lạ, rõ ràng là thông minh mà!

Mùa thu có quá nhiều thứ để ăn, ngoài ốc lác ra còn có hạt dẻ, củ sen và đủ loại dưa trái.

Với số lượng món ăn phong phú, ngày nào họ cũng có thể ăn mà không bị trùng lặp. Cùng lúc đó, nước tương do Chương Tiểu Hòa ủ cũng đã phơi xong. Trải qua nửa năm, hai vại tương lớn đã được phơi thành hai hũ nước tương nhỏ như bây giờ, vừa vặn mỗi nhà một hũ. Không cần phải chiết ra nữa, cứ thế niêm phong lại, mang cả hũ lẫn nước tương đến Chợ Muối ven biển để bán. Mạt thế đã qua nhiều năm như vậy, nước tương sản xuất công nghiệp đã hết hạn từ lâu, mà người nắm được kỹ thuật ủ nước tương lại không nhiều. Bởi vậy, hai hũ nước tương nhỏ này chắc chắn sẽ bán chạy. Không cần phải bán lẻ, có thể bán trực tiếp cho các thương gia lớn chuyên bán gia vị ở chợ. Khi đã quen biết họ, thiết lập được kênh bán hàng, sau này mỗi năm họ đều có thể ổn định bán được hai hũ nước tương.

Chương Tiểu Hòa đã chừa lại lượng nước tương cần thiết cho cả hai gia đình vào năm sau. Nước tương đã ủ xong không thể dùng ngay, cần phải đun sôi một lần để khử trùng. Ăn bao nhiêu thì đun bấy nhiêu. Chương Tiểu Hòa đã đun trước một chai cho Triệu Huyền, bảo cô mang về nhà nếm thử.

Chỉ trong một năm, Triệu Huyền không thể học hoàn toàn cách ủ nước tương. Chương Tiểu Hòa nói năm sau chị sẽ tiếp tục hướng dẫn Triệu Huyền làm. Tài nghệ này cần phải luyện tập thành thạo mới giỏi được. Tự mình mày mò làm chắc chắn không dễ dàng bằng việc có sư phụ chỉ dạy. Dù sao đó cũng là thứ ăn vào bụng, vẫn nên học hành cẩn thận.

Triệu Huyền hớn hở mang chai nước tương của mình về nhà.

Nước tương được Chương Tiểu Hòa cẩn thận chia làm ba phần: hũ nhỏ để bán, vò để dùng cho năm sau và chai đã đun sôi, có thể dùng trực tiếp ngay.

Triệu Huyền đổ hai giọt nước tương trong chai ra thìa, nếm thử mà không cần ăn kèm gì. Vị mặn và đậm đà-không ngon ngọt như cô tưởng, có lẽ hương vị cô nhớ là nước tương có nhiều chất phụ gia. Nhưng xét theo hiện tại, vị đậm đà của nước tương tự ủ này đã quá đủ rồi.

Nước tương đã ủ xong, thịt hoẵng đang được hun khói, ngoài ra còn có d.ư.ợ.c liệu và nấm phơi khô từ mùa xuân hè có thể thu dọn mang đi bán. Lộ An nhận ra các loại nấm, nên chỉ cần buộc nấm thành túi lớn để anh tự đi bán. Còn d.ư.ợ.c liệu thì được phân loại thành túi nhỏ, mỗi túi có đ.á.n.h số. Triệu Huyền tự tay viết một cuốn sổ nhỏ, ghi tên, d.ư.ợ.c tính và mức giá tâm lý cô đưa ra tương ứng với số thứ tự, tổng cộng có hơn chục túi lớn nhỏ. Triệu Huyền dặn dò Lộ An rằng những d.ư.ợ.c liệu này có thể bán trực tiếp cho thương nhân buôn t.h.u.ố.c, vì bán lẻ từng vị một không biết đến bao giờ mới hết, nhưng tuyệt đối không được bán rẻ. Anh có thể đến các tiệm t.h.u.ố.c xem giá trước. Sau Mạt thế, thảo d.ư.ợ.c lại trở nên phổ biến, nhưng giống như các thợ thủ công khác, rất ít người có thể nhận biết được thảo d.ư.ợ.c. Vì vậy, bác sĩ và d.ư.ợ.c liệu luôn là những thứ rất quý giá. Trong đó có một loại thảo d.ư.ợ.c rất đặc biệt: cây t.h.u.ố.c lá. Thuốc lá là cây trồng hàng năm. Giờ đây, việc tìm thấy cây t.h.u.ố.c lá còn sống sót trong ruộng đồng không dễ dàng. May mắn là trước Đại Dịch Bệnh, t.h.u.ố.c lá là cây trồng kinh tế được chính phủ quảng bá ở vùng núi phía Bắc tỉnh. Thuốc lá được trồng thành từng mảng lớn, nên bây giờ Triệu Huyền thỉnh thoảng vẫn có thể tìm thấy những cây còn sống sót.

Cây t.h.u.ố.c lá có thân lớn, nhìn từ xa giống như một bông cải lông gà khổng lồ, nổi bật giữa đám cỏ dại. Cuối hè hái về, nhà đã có sẵn lò sấy, chỉ cần dùng xiên tre xâu những lá t.h.u.ố.c lá lớn vào, rồi cho vào lò sấy là được. Lá t.h.u.ố.c sau khi sấy có màu vàng hoặc nâu, cắt thành sợi là có thể cuộn thành điếu t.h.u.ố.c thô sơ nhất để hút. Triệu Huyền và Lộ An không hút t.h.u.ố.c, ban đầu Triệu Huyền thử tự sấy một ít sợi t.h.u.ố.c lá, ngâm nước rồi phun vào vườn rau để đuổi sâu bọ. Năm nay thu hoạch được nhiều lá t.h.u.ố.c lá hơn, cô bèn đóng gói lại, bảo Lộ An mang đi bán thử.

Trước khi lên đường, Lộ An đã sửa sang lại toàn bộ nhà cửa, chuồng lợn và cả căn nhà nhỏ chứa máy phát điện. Thực ra, cứ sau một khoảng thời gian, Lộ An lại sửa sang nhà cửa từ trong ra ngoài một lần. Vấn đề nhỏ nào nhìn thấy được thì anh sẽ dễ dàng sửa chữa. Họ không có xi măng, nếu chỗ ở gặp vấn đề lớn thì họ không thể xoay xở được, vì vậy tốt hơn hết là nên dập tắt vấn đề lớn ngay từ trong trứng nước.

Thời gian trôi qua rất nhanh, thịt hoẵng đã hun xong, các thứ cần mang đi cũng đã được chất lên xe. Đàn gà nuôi lớn trong nửa năm qua lại vơi đi quá nửa-Triệu Huyền đã chuẩn bị thịt gà đóng hộp và một ít trứng muối cho Lộ An và Diêu Viễn. Chương Tiểu Hòa bên kia cũng chuẩn bị không ít đồ ăn lâu trữ. Khi đó, thức ăn của hai người dồn lại ăn chung, chủng loại mỗi ngày có thể ăn được cũng không ít.

Ngày khởi hành, Triệu Huyền và Lộ An dậy từ rất sớm. 460 dường như có linh cảm, nó đại khái biết rằng khi chủ nhân chất đầy xe ba bánh, nghĩa là họ sắp đi xa. Vì vậy, nó cũng dậy sớm chạy ra khỏi ổ, ngoe nguẩy đuôi đi theo sát hai người đang tất bật lo liệu.

Hàng hóa trên xe ba bánh được phủ kín bằng bạt chống thấm, sau đó dùng dây thừng buộc c.h.ặ.t lại.

Triệu Huyền bận rộn nấu một nồi cơm nóng hổi cho Lộ An, còn anh thì cho dụng cụ và đồ dùng hằng ngày vào ba lô.

Hôm qua Triệu Huyền đã cắt tóc cho Lộ An. Với kỹ thuật cắt tóc ngày càng tiến bộ của Triệu Huyền, tóc Lộ An từ kiểu lởm chởm ban đầu dần trở nên tự nhiên, rồi sau đó được cạo trông khá đẹp trai. Hôm nay, Lộ An với mái tóc gọn gàng, mặc áo khoác gió (áo khoác chống gió) màu đen, đi đôi giày thể thao mới tinh-đôi giày này được đổi từ Chợ Muối lần trước, một đôi cho anh, một đôi cho Lão Đao. Đôi của Lộ An anh cứ tiếc không dám mang, sợ làm nông sẽ dính bùn đất. Triệu Huyền nói 'nhà nghèo thì c.ầ.n s.ang đường đi', lần này đi xa mà anh không chịu đi, đôi giày thể thao này sẽ tự nhiên bong keo mất.

Trang phục này của Lộ An rất đẹp. Anh có khuôn mặt góc cạnh (nồng nhan), mặc đồ đen đơn giản lại càng làm nổi bật vẻ đẹp của khuôn mặt.

Cho đồ dùng hằng ngày vào ba lô, Lộ An tạm thời đặt chiếc ba lô căng phồng lên bàn, sau đó đội chiếc mũ lưỡi trai đen, thắt một chiếc túi nhỏ bên hông. Trong túi có d.a.o găm, đá lửa, d.a.o Thụy Sĩ và các vật dụng sinh tồn khẩn cấp, có thể đảm bảo anh sống sót ngay cả khi mất xe ba bánh và ba lô. Cuối cùng, anh lấy dây thừng, rìu và các dụng cụ khác, bước ra khỏi phòng và treo chúng lên đầu xe.

Triệu Huyền đang đặt một thùng nước sôi để nguội lớn lên xe, thấy Lộ An đã dọn đồ xong, cô vội chạy vào bếp, mang ra một hộp giữ nhiệt cực lớn, nói là đồ ăn nóng chuẩn bị cho họ trong một ngày.

Lộ An tò mò mở nắp ra xem, thấy bên trong là bốn hàng thịt nhồi xếp ngay ngắn: ớt chuông nhồi thịt, nấm hương nhồi thịt, đậu phụ nhồi thịt... và cả ốc lác nhồi thịt?

Có lẽ Triệu Huyền nghĩ họ ăn ốc lác ngoài trời sẽ bất tiện, nên cô đã dùng tăm để khêu phần thịt nhồi bên trong ốc ra trước. Nếu không phải mỗi viên thịt nhồi đều có một miếng thịt ốc đặt lên trên, Lộ An sẽ nghĩ hàng cuối cùng là thịt viên mất.

Hộp thịt nhồi này rõ ràng được nấu trong cùng một nồi. Triệu Huyền cho nguyên liệu vào nồi theo thứ tự chín nhanh hay chậm, thêm nước tương mới ủ và ớt khô, tạo thành một nồi thập cẩm nhồi thịt cay thơm, sau đó xếp gọn gàng vào hộp giữ nhiệt hình vuông, rưới nước sốt đã được nấu cô đặc, cuối cùng rắc một nắm hành lá xanh tươi lên là xong.

Hộp vừa mở, mùi thơm đã xộc thẳng ra, nhưng Triệu Huyền lập tức đậy nắp lại.

Cô cầm lấy hộp giữ nhiệt, cho vào một túi vải nhỏ, buộc lên đầu xe ba bánh và nói: "Lúc nào ăn thì mới được mở, không thì sẽ bị nguội mất." Cô đoán Chị Tiểu Hòa nhất định sẽ chuẩn bị rất nhiều bánh gạo, loại bánh này mềm và hơi ngọt, vừa hợp để ăn kèm với món thập cẩm nhồi thịt của cô. Bánh gạo chấm nước sốt nóng hổi chắc chắn sẽ rất ngon.

Mọi thứ đã sẵn sàng, Lộ An đeo ba lô lên vai, nắm lấy chiếc xe ba bánh nặng trịch chuẩn bị ra ngoài. 460 muốn đi theo, nhưng bị Lộ An ra lệnh không được đi. Nó rên rỉ một tiếng, cái đuôi không còn ngoe nguẩy vui vẻ nữa, nhưng nó rất nghe lời, thật sự không đi theo.

Triệu Huyền giúp Lộ An đẩy thùng sau xe ba bánh-chiếc xe này quả thực rất nặng. Lộ An đạp chiếc xe nặng thế này đi một chuyến khứ hồi thật không dễ dàng chút nào.

Hai người và một chiếc xe dừng lại ngay khi ra khỏi cổng sân. Lộ An không bảo cô tiễn xa. Hai người nhìn nhau, Lộ An dang tay ra. Triệu Huyền lao vào vòng tay anh, anh siết c.h.ặ.t vòng tay rồi nhẹ nhàng hôn lên tóc cô.

Buổi sáng mùa thu, không khí se lạnh. Hơi thở ấm áp của Lộ An phả vào mặt Triệu Huyền, hơi nhột.

Cái ôm này rất ngắn. Lộ An dường như sợ mình đổi ý, chỉ vài giây sau đã buông Triệu Huyền ra, rồi bước lên xe ba bánh, phóng đi rất nhanh.

Anh thậm chí không quay đầu lại, chỉ giơ tay ra, vẫy vẫy về phía Triệu Huyền trong khi quay lưng đi.

Triệu Huyền không gọi thêm gì vào bóng lưng anh nữa, mà chỉ kiễng chân lên nhìn theo Lộ An đi xa dần. Còn 460, nó đi theo Lộ An được vài bước, rồi dường như nhớ ra điều gì đó, quay đầu lại nhìn Triệu Huyền đang ngóng trông. Nó sững người một lát, sau đó quay về, kiên định đứng cạnh cô.

"Gâu gâu!" 460 sủa mấy tiếng về phía Lộ An, tiếng sủa vang vọng rõ ràng trong buổi sáng tĩnh lặng. Nó cùng Triệu Huyền dõi theo Lộ An cho đến khi anh biến mất ở khúc quanh.