Sủi Cảo Nhân Thịt Bò - Chương 1

Mẹ làm hẳn một nồi lớn sủi cảo nhân thịt bò, thế nhưng tôi lại chỉ được ăn đúng hai cái.

Số còn lại trong bát tôi đều bị đổi thành sủi cảo đông lạnh mua sẵn ngoài chợ.

“Lát nữa con muốn ăn thêm sủi cảo nhân bò.”

Mẹ lập tức nhíu mày:

“Con là quỷ đói đầu t.h.a.i à? Ăn hết một bát rồi còn đòi thêm? Nhìn chị con xem, có tham ăn giống con không?”

“Nhưng con mới ăn được hai cái nhân bò thôi, còn chị đã ăn tới mười sáu cái rồi.”

Tôi đưa mắt nhìn sang bát chị, bên trong vẫn còn đầy ắp sủi cảo nhân thịt bò.

Mẹ lập tức nổi nóng:

“Đến chuyện ăn mấy cái sủi cảo mà con cũng phải đếm sao? Con đúng là giỏi so đo tính toán!”

Vừa trách mắng, mẹ vừa gom hết số sủi cảo còn lại, gói cho chị đem về.

Mẹ luôn nói tôi thích tính toán.

Nhưng mẹ à, ngay cả mấy cái sủi cảo trong bát chị, mẹ cũng chẳng nỡ để lại cho tôi.

...

Hiếm lắm mới có dịp nghỉ lễ chị về nhà, mẹ quyết định trổ tài làm món sủi cảo bò sở trường.

Muốn sủi cảo ngon thì quan trọng nhất vẫn là nguyên liệu phải thật tươi.

Sáng sớm tinh mơ, tôi đã tự lái xe ra tận lò mổ ngoài ngoại ô mua mẻ thịt bò mới nhất mang về.

Mẹ phụ trách nêm nếm nhân bằng công thức bí truyền của nhà, hương thơm bốc lên khiến người ta thèm nhỏ dãi.

Tôi ngồi bên cạnh gói bánh, chẳng mấy chốc đã xếp đầy cả một đĩa lớn.

Đợi chị về tới nhà, tất cả số bánh đó đều được mang đi luộc.

Trong lúc mẹ đứng bếp, bà đuổi tôi ra ngoài, tôi chỉ đành ngồi phòng khách trò chuyện cùng chị.

Chẳng bao lâu sau, từng bát sủi cảo nóng hổi được bưng lên bàn, mỗi người đều có một bát.

Chị vui vẻ nói:

“Mẹ, con thèm món này lâu lắm rồi, bên ngoài làm sao có thể ngon bằng mẹ nấu.”

Tôi cũng gật đầu phụ họa.

Nhưng vừa c.ắ.n đến cái thứ ba, tôi đã cảm thấy mùi vị không đúng, nhả ra xem mới nhận ra đó là sủi cảo đông lạnh tôi mua để sẵn trong tủ.

Ngẩng đầu nhìn sang, chị vẫn đang ăn ngon lành, trong bát chị toàn bộ đều là sủi cảo nhân bò.

Rõ ràng lúc trước tôi đã gói đủ cho ba người ăn.

Trong lòng không phục, tôi tiếp tục ăn xuống.

Cho đến khi bát sạch trơn, tôi vẫn không gặp thêm được một cái nhân bò nào.

Bụng đã no căng khó chịu, nhưng nơi nghẹn nhất lại là trong lòng.

Chị được ăn toàn bộ bánh nhân bò, mẹ thậm chí còn gắp phần trong bát mình sang cho chị.

Hai người vừa ăn vừa chuyện trò vui vẻ, hoàn toàn coi tôi như không tồn tại.

“Con muốn ăn thêm sủi cảo nhân bò.”

Tôi bất ngờ lên tiếng, cắt ngang bầu không khí ấm áp giữa hai người.

Bình thường tôi chẳng bao giờ làm chuyện mất vui như vậy, nhưng hôm nay tôi đã bận rộn từ sáng đến giờ, chỉ muốn ăn thêm vài cái do chính tay mình chuẩn bị, chắc mẹ cũng sẽ chẳng trách.

Mẹ nhìn chiếc bát đã trống không trước mặt tôi rồi nhíu mày:

“Con là quỷ đói đầu t.h.a.i à? Ăn hết cả bát rồi còn muốn ăn nữa? Nhìn chị con xem, có tham ăn giống con đâu.”

Thế nhưng bát của chị lại chất đầy đến mức gần như sắp tràn ra ngoài.

Nếu đổi lại là trước đây, có lẽ tôi vẫn sẽ im lặng cho qua.

Nhưng nhớ đến cuốn sổ ghi chép mình từng lật xem, lần này tôi quyết định phải nói rõ.

“Con chỉ được ăn hai cái nhân bò, trong khi chị đã ăn mười sáu cái rồi.”

Tôi đưa tay chỉ về phía bát của chị, bên trong vẫn còn đầy ắp.

Mẹ nhìn tôi, tức đến mặt đỏ bừng.

“Đến chuyện chị con ăn bao nhiêu cái mà con cũng phải đếm, sao mẹ lại sinh ra một đứa nhỏ nhen, tính toán thế này?”

Tôi rất muốn giải thích rằng mình đâu cố ý ngồi đếm, tôi chỉ đang tính xem ba phần sủi cảo nhân bò ban đầu rốt cuộc đi đâu mất, hay là lúc gói tôi đã nhớ nhầm số lượng.

Hai mắt đã cay xè, nhưng tôi còn chưa kịp mở miệng thì mẹ đã lao vào bếp, gom sạch số sủi cảo bò chưa luộc, kéo chị đứng dậy, ngay cả những cái còn trong bát chị cũng mang đi hết.

“A Bảo, em con đúng là hẹp hòi quá mức. Đi thôi, đừng ăn ở đây nữa!”

Cánh cửa đóng “rầm” một tiếng, khiến nước mắt tôi cuối cùng cũng không nhịn được mà trào ra.

Mẹ luôn trách tôi quá hay tính toán.

Nhưng mẹ à, ngay cả vài cái sủi cảo còn dư trong bát chị, mẹ cũng không chịu để cho tôi.

Thì ra chẳng phải do tôi gói thiếu.

Mà ngay từ đầu, mẹ vốn chưa từng tính phần cho tôi.

2.

Sau hôm đó mẹ bỏ đi, bà không quay về ngay, thậm chí một cuộc điện thoại cũng chẳng gọi cho tôi.

Tôi cũng không chủ động liên lạc với bà.

Trên WeChat của chị xuất hiện một bức ảnh mới — chị và mẹ đang ngồi cùng nhau ăn sủi cảo.

Ngược lại, chính chị là người gọi cho tôi trước.

“Trần Oánh, em nên rộng lượng hơn một chút đi. Chỉ vài cái sủi cảo thôi, có đáng để làm mẹ tức giận không? Mẹ sống ngay chỗ em, em muốn ăn lúc nào mà chẳng được?”

“Có cần phải tính toán từng cái, còn đếm xem chị ăn bao nhiêu không? Làm mẹ giận thành như vậy, em thấy đáng sao?”

Chị trách móc tôi từ đầu đến cuối.

Trong lòng tôi lại bình tĩnh lạ thường, chỉ thản nhiên hỏi: