Ta Dùng Mỹ Thực Chinh Phục Giới Giải Trí - Chương 199: Cá Hoa Cúc (1)

Lạc Anh không biết vì sao Thẩm Trạm lại không thể nói ra, nhưng từ trước đến giờ, cô chưa từng cảm nhận được bất kỳ ác ý nào từ anh.

Hơn nữa, gương mặt này… luôn mang lại cho cô cảm giác tin tưởng tuyệt đối.

Nếu đã quyết định dùng lại nhà cũ họ Lạc, thì các thủ tục cũng phải bắt đầu làm.

Đăng ký “di sản phi vật thể” cần chứng minh truyền thừa, còn giấy phép kinh doanh, giấy an toàn thực phẩm… tất cả đều phải xử lý gấp.

May là Lạc Anh không định cải tạo lớn. Đông – Tây sương phòng vẫn để ở, còn dãy nhà phía trước (nhà dành cho người hầu ngày xưa) cải tạo thành khu ăn uống là hợp lý nhất.

Hơn nữa, nhân lực của cô có hạn, không thể biến toàn bộ thành nhà hàng, chỉ cần vài phòng tiếp khách là đủ.

Thời gian xét duyệt hồ sơ “phi di sản” là ba tháng, với cô như vậy là khá dư dả.

Nhưng đổi lại, cô phải chạy qua chạy lại giữa kinh thành và Bắc Thành. Thời gian mở cửa của quán ở phim trường cũng buộc phải giảm.

Sau khi cân nhắc lượng khách, cô quyết định:

Thứ 4 đến Chủ nhật: mở quán ở phim trường

Thứ 2 đến Thứ 4: lên kinh thành xử lý việc

Lạc Anh bận đến mức gần như không chạm đất, khách quen thì kêu trời.

Quán giảm mất 3 ngày mở cửa, cuối tuần lại càng đông khách tranh nhau ăn—ăn được bữa sáng ở đây giờ cũng thành chuyện khó.

Nhưng với Lạc Anh, bận không phải vấn đề.

Nhà cũ vốn đã được Thẩm Trạm bảo dưỡng rất tốt, gần như không cần sửa gì lớn.

Vấn đề lớn nhất vẫn là thủ tục.

Nhà tuy là tài sản cá nhân, nhưng lại nằm trong khu bảo tồn di tích, nên mọi hoạt động kinh doanh đều phải giữ nguyên hiện trạng.

Dù đã có chính sách nới lỏng, cô vẫn mất tròn một tháng mới xong giấy phép.

Sau đó lại phát sinh vấn đề mới.

Dãy nhà phía trước sát đường, vốn không có cửa sổ, về sau mới được thêm vào nên khá sáng. Làm phòng riêng thì ổn, nhưng lại cách xa bếp ở sân trong, việc bưng món rất bất tiện.

Sau khi suy nghĩ kỹ, cô quyết định:

👉 Chỉ tiếp một bàn mỗi ngày, theo hình thức đặt trước

👉 Dùng chính gian nhà chính làm phòng ăn

Như vậy vừa tiện phục vụ, vừa giữ được trải nghiệm tốt nhất.

Mùa xuân ở kinh thành gió cát khá nhiều, ai ra đường cũng đeo khẩu trang.

Thẩm Trạm thỉnh thoảng đi cùng cô đến chợ đồ gỗ cũ chọn nội thất. Che kín nên cũng không ai nhận ra anh.

Sáu căn phòng phía trước được dọn ra để đặt bàn ghế.

Bình phong, câu đối, bàn Bát Tiên, kệ trưng đồ… tất cả đều do Lạc Anh tự tay chọn từng món.

Đồ gỗ t.ử đàn, hoàng hoa lê rất đắt, cô chuyển sang chọn đồ khoảng trăm năm trước—vừa cổ điển, vừa có nét giao thoa hiện đại, giá lại hợp lý.

Đem về sơn sửa lại là như mới.

Ngoài ra còn có phong cách “tân trung式”—giữ nét cổ nhưng hợp gu hiện đại, cực kỳ hợp với căn nhà.

Việc nhận đồ nội thất sau đó được giao cho Thẩm Trạm.

Khi anh bận, lại chuyển cho quản lý của anh là Hoàng ca.

Không biết vô tình hay cố ý, Lạc Anh đến kinh thành đúng thứ 2–4, nên vẫn chưa gặp người quản lý này.

Đầu tháng 5, trời bắt đầu nóng rõ rệt.

Phim trường đông đoàn quay hơn, quán cũng đông khách mới.

Kim Gia và lão Tiền còn khoảng một tháng nữa là đóng máy. Từ khi quán đổi lịch, khách quen cũng dần hình thành thói quen đến đúng giờ buổi tối.

“Anh Anh ơi, hai suất nhé!”

Sau khi show tuyển chọn “Thiếu nữ cầu vồng” nổi tiếng, kiểu gọi tên thêm “-tử” trở nên hot.

Vì vậy Lạc Anh cũng bị gọi thành “Anh Anh t.ử”.

Người gọi nhiều nhất là Uông Cảnh Châu.

Anh là ca sĩ cùng công ty với Tề Mạn, được cô ấy dẫn tới quán.

28 tuổi, debut đã 10 năm, xuất thân là ca sĩ mạng.

Từng cover vài ca khúc nổi tiếng rồi chuyển sang tự sáng tác, sau đó tham gia show âm nhạc và chính thức debut.

Lần này đến đoàn phim sáng tác nhạc, được Tề Mạn kéo tới ăn thử, thế là thành khách quen luôn.