Ta Dùng Mỹ Thực Chinh Phục Giới Giải Trí - Chương 86: Đón Giao Thừa

Quầy của Lạc Gia Lâu đã dán bảng thông báo tạm ngừng kinh doanh, nhưng những thực khách quen thuộc đều biết Lạc Anh vẫn ở lại phim trường ăn Tết.

Hôm nay là đêm Giao thừa, nhưng đúng ra phải gọi là “tuế trừ” – ngày cuối cùng của năm, còn đêm đến mới là Giao thừa.

Ngày 30 Tết, Lạc Anh dậy sớm hơn bình thường.

Không phải vì lý do gì khác, mà là từ sau nửa đêm ngày 29, tiếng pháo đã vang lên rải rác khắp phim trường.

Khu dân cư này cấm đốt pháo hoa, tiếng pháo nghe có vẻ xa, chắc chắn được đốt ở một nơi khác, nhưng vẫn nghe rất rõ.

Cô chìm vào giấc ngủ với tiếng pháo đùng đoàng, và cũng thức giấc với tiếng động ấy.

Sáng sớm, Lạc Anh vừa mở cửa, thấy những cửa hàng xung quanh đều đã treo những chiếc lồng đèn đỏ rực. Ngay cả những cành cây khô bên đường trong mùa đông cũng được trang trí bằng đủ loại đèn lồng nhỏ, trông vô cùng náo nhiệt.

“Bà chủ, chúc mừng Giao thừa!” Một thực khách đi ngang qua cất tiếng chào.

“Anh cũng vậy, chúc mừng Giao thừa,” Lạc Anh mỉm cười đáp lại.

Đã đến Tết, với người dân Trung Quốc, không có gì quan trọng hơn Tết Nguyên đán.

Bởi vì “đã là Tết nhất”, không nên dính vào chuyện xui xẻo. Ngay cả những kẻ thù truyền kiếp, bình thường đối đầu không nhường nhau, gặp mặt cũng có thể nở một nụ cười.

Lạc Anh đứng trước cửa hít thở không khí trong lành. Con phố không đông đúc như mọi ngày, có chút trống vắng.

Sáng nay, cô hầm cá để ăn, đây không phải là một phong tục.

Mọi nhà đều chờ đến đêm Giao thừa để ăn bữa cơm tất niên. Bữa tối phải thịnh soạn nên buổi sáng thường không quá câu nệ.

Chỉ là kiếp trước ở trong cung, vì phải chuẩn bị tiệc tất niên, nên buổi tối Ngự Thiện Phòng bận đến mức không có thời gian ăn uống, bữa tất niên cũng chỉ ăn qua loa vài chiếc bánh bao.

Vì vậy, vào sáng 30 Tết, các cung nữ, thái giám ở Ngự Thiện Phòng đều được ăn một bữa thật ngon.

Đặc biệt, món “cá” này là món không thể thiếu, thường là cá bơn.

Cách nấu cá không cầu kỳ, chỉ cần cho thêm ớt khô vào hầm, thêm đậu phụ và miến, đúng kiểu món ăn gia đình.

Cá ít xương, thịt dày, miếng thịt lớn, thấm đẫm nước hầm cá, vị cay nhẹ, tươi ngon, vô cùng hấp dẫn.

Tất nhiên, đậu phụ và miến cũng đã thấm đẫm nước cá, ăn ngon không thể tả.

Ăn cá bơn mang ý nghĩa “niên niên hữu dư” (quanh năm dư dả), ăn đậu phụ có nghĩa “hữu đầu hữu phúc” (có khởi đầu tốt đẹp và có phúc), còn ăn miến là lấy cái cảm giác trơn tuột của sợi miến, mang ý nghĩa “thuận” (suôn sẻ)! Một năm mới suôn sẻ.

Đậu phụ chấm với nước hầm cá đậm đặc, tràn ngập hương vị cá. Miến được làm từ khoai mỡ, thấm đẫm nước cá càng thêm thơm ngon, nuốt cái là vào miệng.

Một miếng cá, một miếng đậu phụ, một sợi miến, phải ăn đủ cả ba, năm mới mới suôn sẻ.

Điện thoại liên tục có tin nhắn, Lạc Anh lướt xem, đó là những lời chúc năm mới từ những thực khách quen thuộc, gia đình đạo diễn Hạ, Trần An Ni và Lão Tiền, cả Dương Điền và Phùng Oánh Oánh cũng gửi đến.

Đặc biệt là Dương Điền, tin nhắn của anh ta rất hài hước: “Bà chủ, chúc mừng Giao thừa, tôi đến để ăn ké tài nấu nướng của bà chủ, món gà hầm buổi tối chắc chắn sẽ tuyệt vời!”

Lạc Anh trả lời từng tin nhắn một. Vì khoảng cách địa lý, giờ đây mọi người có thể kết nối và gửi lời chúc cho nhau qua mạng, điều này khiến “người già” như cô cảm thấy khá lạ lẫm.

Những năm trước, vào giờ này, cô đã sửa soạn xong xuôi và ra ngoài, nghe những tiếng “Lạc cô cô Giao thừa cát tường!”, các cung nữ, thái giám đều mặc quần áo mới, ai nấy đều hân hoan.

Vì là Tết, các cung nữ nhỏ được phép trang điểm một chút, cài thêm một cây trâm, thoa son phấn cũng không ai quản, ai cũng vui vẻ hớn hở.

Đến gần Tết, ngay cả Tiểu Hoàng đế và Tiểu Hoàng hậu cũng nhớ ra cô là con gái, liên tục ban thưởng những món đồ trang sức như trâm cài, lụa là gấm vóc.

Tuy nhiên, sau khi nhận thưởng và tạ ơn, cô vẫn giữ nguyên phong cách của mình, cùng lắm chỉ cài thêm chiếc trâm mới được ban thưởng, chọn chiếc nào sáng màu một chút.

Dù sao cô cũng là một đầu bếp, đồ đạc trên người càng đơn giản càng tốt. Nếu đeo một đống vàng bạc châu báu khi nấu ăn, lỡ không cẩn thận làm rơi vào nồi thì biết trách ai.

Lạc Anh xưa nay không quá coi trọng vật chất. Thượng Y Cục may gì cô mặc nấy, có gì thì dùng nấy.

Nhưng năm nay là năm đầu tiên cô đến thời hiện đại, không có Thượng Y Cục may đo riêng, nên cô đã mua một bộ quần áo mới.

Bộ đồ này do Trần An Ni giúp chọn, mỗi khi nghĩ đến nó, vẻ mặt Lạc Anh lại trở nên ngượng ngùng.