Ta Dùng Mỹ Thực Chinh Phục Giới Giải Trí - Chương 102: Cùng Nhau Ngắm Pháo Hoa

Pháo hoa lộng lẫy, vụt sáng rồi biến mất, nhưng lại hóa thành vĩnh cửu trong lòng.

Đêm đông gió lạnh buốt, chẳng chút lưu tình tạt vào người, lạnh thấu xương.

Vừa tháo mũ bảo hiểm để xem pháo hoa, giờ mặt cô đã lạnh cóng.

Một màn trình diễn pháo hoa kéo dài hơn nửa tiếng, Lạc Anh lấy điện thoại ra xem giờ.

Gần 11 giờ, năm mới sắp đến, đã đến lúc về ăn sủi cảo.

Trên đường về, Lạc Anh cảm thấy một sự hài lòng bình yên trong lòng.

Ở trong cung nhiều năm, năm nào cũng lỡ hẹn với pháo hoa, nếu có ngẫu nhiên nhìn thấy, cũng chỉ là một góc nhỏ, không được thấy toàn cảnh.

Còn hôm nay, màn pháo hoa này có thể nói là rất dài, rực rỡ và liên tục, khiến cho nỗi tiếc nuối mấy chục năm trong lòng cô, dường như đã được thỏa mãn.

Đêm tối đen, gió lạnh hiu hiu, nhưng Lạc Anh lại thấy người có chút nóng.

Màn trình diễn pháo hoa trên bầu trời đêm vẫn tiếp tục, nhưng dưới ánh đèn đường mờ ảo, bóng dáng trên chiếc xe điện nhỏ dần dần đi xa.

Về đến tòa nhà họ Lạc, Lạc Anh bắt đầu đun nước luộc sủi cảo.

Sủi cảo có hình thỏi vàng, có hình trăng lưỡi liềm. Trước đây, khi cùng nhau gói sủi cảo, phòng Ngự thiện thật sự là “Bát Tiên qua hải, mỗi người có thần thông”, sủi cảo đủ mọi hình dạng, đủ mọi loại nhân đều có.

Các cung nữ, thái giám trong cung có quê quán khác nhau, nhiều ngự trù lại đến từ mọi miền đất nước. Dù đã ở kinh thành nhiều năm, nhưng các ngự trù Giang Nam vẫn luôn nhớ về hương vị quê hương.

Yến tiệc đêm Giao thừa không cần tất cả ngự đầu bếp đều phải ra trận. Ngoại trừ Lạc Anh, các sư phụ còn lại hầu hết đều có gia đình. Đêm đoàn viên Giao thừa, mỗi năm sẽ có vài đầu bếp luân phiên về nhà ăn Tết.

Kinh thành có sông nên thường xuyên được ăn hải sản sông, nhưng hải sản biển thì không dễ có. Lạc Anh chưa từng ăn các loại sủi cảo hiện đại của thành phố biển như sủi cảo nhím biển, sủi cảo tôm tít, sủi cảo cá thu. Cô vẫn luôn nghĩ rằng khi có thời gian, cô sẽ đi khắp nơi để nếm thử nhiều món ngon hiện đại.

Lạc Anh đang luộc sủi cảo. Trước đây, phòng Ngự thiện không chỉ luộc sủi cảo mà còn luộc cả bánh trôi, cả hai đều là món ăn của sự đoàn viên, một loại người miền Bắc ăn, một loại người miền Nam ăn.

Sau khi yến tiệc đêm Giao thừa kết thúc, các cung nhân ở lại phòng Ngự thiện cũng nhanh chóng làm việc.

Yến tiệc Giao thừa hàng năm là chuyện đại sự trong số các đại sự. Ba năm trước khi Tiên đế băng hà, yến tiệc được tổ chức đơn giản, sau đó thì lại vô cùng long trọng.

Lạc Anh cần phải giám sát từng quy trình để không xảy ra sai sót, thậm chí còn mượn người của Đô mật sứ từ Thẩm Trạm để theo dõi, sợ có kẻ giở trò.

Và cho đến khi toàn bộ yến tiệc kết thúc hoàn hảo, cô mới có thể dần dần yên tâm.

Khi sủi cảo trong phòng Ngự thiện được gói xong, được luộc và ăn ngay, mọi người ngồi quây quần bên nhau, tư thế cũng không còn trang trọng nữa. Thậm chí có người còn dựa vào góc tường ngồi nghỉ ngơi trên mặt đất.

Khi những chiếc sủi cảo trong nồi trở nên gần như trong suốt, Lạc Anh vớt ra, để ráo nước và bày vào đĩa.

Lạc Anh bưng sủi cảo ra bàn, Thẩm Trạm lại bóc vài tép tỏi.

Anh cắt tỏi thành miếng nhỏ, rồi mang xì dầu, giấm, dầu ớt ra bàn. Chương trình “Xuân Vãn” trên máy tính bảng đã gần kết thúc. Sủi cảo trong đĩa bốc lên hơi nóng nghi ngút, bề mặt ẩm ướt, vỏ sủi cảo rất mỏng, mỏng tang, có thể nhìn thấy rõ màu xanh bên trong qua lớp vỏ sủi cảo.

Thẩm Trạm gắp một cái vào đĩa trước, nhưng không chấm bất kỳ loại nước chấm nào, mà ăn không.

Vỏ sủi cảo rõ ràng được cán rất mỏng, nhưng khi ăn lại dai bất ngờ, mang theo hương thơm lúa mì của đồng nội.

Tôm không bị cắt nhỏ, mỗi chiếc sủi cảo đều có một con tôm nguyên vẹn. Tôm tươi non, hẹ tươi, thịt lợn chắc và tôm tươi hòa quyện vào nhau, khi nhai trong miệng có vị ngọt tươi và nước sốt phong phú, ăn rất ngon!

Lạc Anh nghĩ, trước đây vào thời điểm này, loại sủi cảo nhân gì được ăn nhiều nhất?