Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 149: ---

Theo tiếng rao của Bạch Thanh Uyển, không ít người qua đường đã dừng lại, đa phần là vì tò mò.

Mì gì mà chưa đầy nửa tuần trà đã làm xong, chỉ cần pha nước nóng là được, lại còn thơm lừng ngon lành, có cả rau lẫn thịt? Đó rốt cuộc là loại mì gì?

Bạch Dũng, sau khi Bạch Thanh Uyển rao lần đầu, liền lập tức cùng nàng rao theo.

Hai cha con đều là những người dạn dĩ, mức độ quảng giao khiến Mai Nha và Lan Nha phải kinh ngạc mở mang tầm mắt. Lúc này, các nàng mới hiểu vì sao ở Songhe trấn, quán ăn vặt nhà họ Bạch lại có thể phát triển nhanh ch.óng đến vậy.

Dưới tiếng rao song hành của Bạch Thanh Uyển và Bạch Dũng, bên ngoài chiếc bàn trước cửa tiệm ngày càng tụ tập đông người.

Cuối cùng, trong đám đông có một chàng trai trông như sĩ t.ử ứng thí lần này không nhịn được tò mò lên tiếng trước: “Ông chủ, các ngươi đừng chỉ rao nữa, món mì tiện lợi này có thực sự đơn giản, tiện lợi và ngon miệng như các ngươi nói không? Các ngươi có thể biểu diễn cho chúng ta xem được không?”

Bạch Thanh Uyển chờ đợi chính là câu hỏi này.

Nàng lập tức đáp lớn: “Đương nhiên có thể! Mọi người xin hãy nhìn động tác trên tay ta đây!”

Sự chú ý của đám người vây quanh tức thì tập trung vào đôi tay nàng.

Bạch Thanh Uyển dùng kẹp gắp một miếng vắt mì, đặt vào chiếc bát lớn đã chuẩn bị sẵn, lại xé mở một gói rau khô cho vào, thêm một muỗng gia vị đã điều chế, cuối cùng múc một lượng nước sôi vừa phải từ chiếc nồi lớn đã đun sẵn.

Sau đó lại lấy một chiếc bát lớn khác từ bên cạnh úp lên.

Bạch Thanh Uyển cứ mỗi bước lại lớn tiếng giải thích đây là gì. Xong xuôi, nàng nói: “Chỉ với vài bước đơn giản như vậy, một bát mì gói đã được ngâm xong. Kế đến, chúng ta chỉ cần tĩnh lặng chờ đợi một lát, khi mì mềm là có thể dùng được rồi.”

Những người vây xem bên cạnh đều mở to hai mắt.

“Vậy là xong rồi sao? Miếng vắt mì này là thứ gì, không cần dùng lửa đun nóng cũng có thể chín được à?”

“Gia vị này là gì? Đỏ au, bên trong những hạt nhỏ li ti này là gì? Là hạt thịt sao? Gia vị này ngửi thật thơm nha!”

“Trong gói rau là rau khô ư? Sao trông vụn vặt vậy, rau khô này ngâm ra có ngon không?”

“…”

Tiếng bàn tán xung quanh không ngừng vang lên.

Một số thứ trong nhà họ Bạch, dưới sự ảnh hưởng của Bạch Thanh Uyển, vốn dĩ trông rất đỗi bình thường, nhưng trong mắt họ lại trở nên vô cùng kỳ lạ, khiến bọn họ bỗng chốc biến thành một đám người đầy rẫy câu hỏi.

Đối với tất cả những câu hỏi đó, Bạch Thanh Uyển đều đáp lại một cách thần bí: “Chờ lát nữa mì gói ngâm xong là quý vị sẽ rõ.”

Khoảng một lúc sau, mùi hương đặc trưng của mì gói bắt đầu lặng lẽ lan tỏa ở hàng phía trước.

Những người mũi thính đã ngửi thấy, họ hít hà không khí thật mạnh.

Vị công t.ử vừa rồi yêu cầu Bạch Thanh Uyển biểu diễn, chính là một trong những người đầu tiên ngửi thấy mùi hương này ở hàng ghế đầu.

“Mùi hương này, thật thơm! Là mùi hương ta chưa từng ngửi thấy bao giờ!” Vị công t.ử kia kinh ngạc thốt lên.

“Ta cũng ngửi thấy, quả thực rất thơm!”

Lập tức có người phụ họa theo.

Theo sự lan tỏa của mùi hương, người ngửi thấy ngày càng nhiều, đám đông dần bắt đầu bàn tán.

Bạch Thanh Uyển tính toán thời gian đã gần đủ, bèn mở chiếc bát lớn úp ngược ra.

Trong khoảnh khắc, một bát mì đủ sắc, hương, vị liền xuất hiện trước mặt mọi người.

Những sợi mì hơi xoăn, tách rời từng sợi một; nước dùng mì đỏ rực óng ánh. Từng hạt thịt cừu trong nước sốt sau khi hút no nước dùng trở nên căng mọng và lớn hơn, phủ lên trên cùng, nhìn qua là biết vô cùng đầy đặn.

Rau khô vốn khô héo cũng đã nở ra, từng thớ lá rau cải xanh hiện rõ, cà rốt khô điểm xuyết giữa đó, trông hệt như rau tươi vậy.

“Đây… đây thật sự là một bát mì!”

Vị công t.ử vừa nhờ Bạch Thanh Uyển biểu diễn không thể tin được mà thốt lên.

Những người vừa theo dõi toàn bộ quá trình cũng bị chấn động tương tự.

Mì gói mà Bạch Thanh Uyển và mọi người đã quá quen thuộc, trong mắt bọn họ lại là một thứ vô cùng kỳ diệu, chưa từng được thấy bao giờ.

Bởi lẽ, trong sa mạc ẩm thực này, ngay cả mì sợi cũng là món mà chỉ những người vô cùng giàu có, ở những nơi như kinh thành, phải xếp hàng tại các t.ửu lầu lớn, bỏ ra khoản tiền kếch xù mới có thể thưởng thức được.

Có lẽ rất nhiều người đã từng nghe nói, nhưng chưa từng được nếm thử.

Nhưng giờ đây, chỉ là một sạp hàng ven đường, một sạp hàng hoàn toàn không bắt mắt, vậy mà chưa đầy nửa tuần trà, chẳng cần nhóm lửa, hệt như biến ảo phép thuật, đã nấu ra được một bát mì thơm lừng như thế.

Bạch Thanh Uyển bưng bát mì gói, đưa cho vị công t.ử đầu tiên lên tiếng hỏi: “Khách quan là những người đầu tiên đến đây, xin mời người nếm thử mùi vị, xem có ngon miệng không?”

E rằng không phải ai cũng có thể ăn cay, nên lần biểu diễn này là vị thịt cừu ngũ vị hương.

Thịt cừu được xử lý rất tốt, hoàn toàn không có mùi hôi, chỉ có mùi thơm đặc trưng của thịt cừu.

Đừng nhìn trong một bát có vài miếng thịt, thực ra tổng thể lượng thịt không nhiều.

Ở đây thịt bò không thể tùy tiện ăn, thịt heo làm thành nước sốt lại luôn cảm thấy thiếu mất hương vị gì đó, cuối cùng vẫn quyết định chọn thịt cừu.

Trong triều đại mà nguyên liệu thịt hiếm hoi, cái gì cũng phải chờ Bạch Thanh Uyển tự tay phát triển, đến nay nàng chỉ có thể tận dụng thịt cừu mà chế biến.

Tuy nhiên, Bạch Thanh Uyển đã nắm được tinh túy của việc làm mì tiện lợi, đó là làm hàng ngàn gói mì vị thịt bò nhưng cuối cùng chỉ tốn nửa con bò.

Mì tiện lợi của Bạch Thanh Uyển cũng vậy, lần này tất cả nước sốt cho mì tiện lợi chỉ tốn một con cừu.

Vị công t.ử đầu tiên lên tiếng hỏi đã nhận bát mì gói từ tay Bạch Thanh Uyển.

Chàng thử nếm một miếng đầu tiên, miếng đó khiến chàng trợn tròn mắt, mất mấy giây liền không thể hoàn hồn.

Những người khác đứng xem náo nhiệt bên cạnh hiếu kỳ không thôi, họ sốt ruột không ngừng thúc giục chàng: “Mau nói xem nào, mùi vị thế nào, có ngon không, là vị gì vậy?”

Kẻ kia lúc này mới hoàn hồn, y không chút do dự giơ ngón tay cái lên: "Ngon, thật sự là quá ngon! Thơm, là mùi thơm mà đời này ta chưa từng nếm qua, đúng là mỹ vị nhân gian! Ta có thể ăn năm bát liền một hơi, giá mà sau này ngày nào ta cũng được ăn cái thứ mì gói này thì tốt biết mấy!"

Bạch Thanh Uyển: "..."

C.h.ế.t tiệt, sao mà khó nén khóe môi đến vậy chứ!

Ta còn nhớ có người từng nói, nguyện vọng thuở nhỏ là lớn lên ngày nào cũng được ăn mì gói thì tốt biết bao.

Không ngờ lớn lên lại thật sự ngày nào cũng phải tăng ca ăn mì gói...

Thiếu niên này, đường đời của ngươi còn rất dài, lời này không thể nói lung tung đâu.

Nếu thật sự nói trúng lời nguyền, thì đến khóc cũng không có chỗ mà khóc mất thôi.

Y lập tức hỏi: "Ông chủ, mì gói nhà người bán thế nào, ta muốn mười gói, ngày mai chính là khoa cử rồi, mang vào ăn vừa vặn!"

Bạch Dũng giới thiệu: "Nước sốt có vị thịt cừu, có hai loại là ngũ vị hương và cay nồng. Đồng giá hai mươi văn một gói. Loại không cay cũng có hai vị, vị kim chi có gói rau củ là mười văn một gói, vị nguyên bản không có gói rau củ là năm văn một gói."

Thiếu niên kia nghe xong, liền móc tiền ra: "Ta muốn loại vị vừa nãy, cho ta mười gói!"

Y vừa dứt lời, người bên cạnh lập tức không vui: "Vừa nãy ông chủ đã nói tổng cộng chỉ có bốn năm trăm phần, ngươi một mình mua nhiều như vậy, những người phía sau chúng ta không đủ thì sao?"

"Đúng đó, ta còn định mua xong rồi về nói với bạn bè của ta, bảo họ cũng đến mua một ít, mì gói này quá thích hợp để ăn khi đi thi khoa cử!" Một người khác cũng phụ họa.

Quả thực, cái món mì gói này cảm giác như được phát minh ra là để dành cho sĩ t.ử đi thi khoa cử vậy, thật sự quá hợp lý.

Ai mà không muốn được ăn một bát mì nóng hổi khi thi vào mùa đông cơ chứ?