Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 194: ---

Bạch Thanh Uyển quả thực đã có ý tưởng rồi.

Trong giới làm bánh còn có một thứ có thể làm ra những tác phẩm tinh xảo và phi phàm hơn, gọi là fondant.

Fondant tương đối cứng, ăn vào vị và cảm giác không mấy đặc biệt, nhưng khả năng tạo hình cực kỳ mạnh mẽ.

Trong giới làm bánh trên thế gian đã có những cuộc thi bánh fondant, ai đã từng xem đều biết, nó thật sự rất lợi hại.

Không chỉ có thể tái hiện tinh xảo các nhân vật trong truyện tranh, thậm chí còn có thể tạo ra một thế giới thu nhỏ.

Bạch Thanh Uyển dự định làm một chiếc bánh fondant ba tầng, Lệ phi yêu thích mẫu đơn, vậy thì nàng sẽ dựa trên hình ảnh Lệ phi tay ôm mẫu đơn trong bức họa để làm.

Trên tờ giấy Tuyên Thành trải trên đất, nàng đề thêm tuyệt cú ca ngợi Lệ phi.

Cuối cùng, nàng kết hợp tất cả các yếu tố lại để thiết kế, một chiếc bánh fondant vừa cổ kính tao nhã lại vừa sống động như thật đã ra đời.

Khi Tống phu nhân và Tống Song Song đến xem chiếc bánh fondant, ánh mắt của họ dán c.h.ặ.t vào chiếc bánh không rời.

Tống Song Song nhìn chiếc bánh, khó tin hỏi: “Cái này... cái này thật sự không phải tượng điêu khắc, không phải tác phẩm nghệ thuật sao? Đây là bánh kem ư?!”

Bạch Thanh Uyển gật đầu: “Đây đích thị là bánh kem, phần trên này là đường, có thể ăn được, không dễ hỏng, nhưng không khuyến khích ăn, có thể bẻ một chút nếm thử. Phần dưới này là bánh kem, giống như những chiếc bánh các nàng đã từng ăn trước đây, có thể ăn bình thường. Đến lúc đó trong yến tiệc chỉ cần cắt phần bánh phía dưới này ra ăn là được.”

Mọi phương diện, những gì Bạch Thanh Uyển có thể nghĩ đến, nàng đều nói một lượt.

Tống phu nhân và Tống Song Song gật đầu lia lịa như gà mổ thóc.

Tống phu nhân vô cùng hài lòng, bà cảm thấy chỉ riêng chiếc bánh kem này thôi cũng đủ để nâng tầm bữa gia yến mà bà tổ chức rồi!

Chiếc bánh kem đặt riêng này Bạch Thanh Uyển đã nói trước giá là tám mươi lượng bạc.

Bởi vì đây đích thực là một món đồ thủ công đặt làm riêng, là chiếc bánh kem cao cấp đầu tiên, cần phải định giá để làm mẫu cho những chiếc bánh sau, tuyệt đối không thể có giá quá thấp.

Sau khi Tống phu nhân nhìn thấy thành phẩm chiếc bánh, bà lại cảm thấy cái giá này quá thấp.

Đương nhiên bà đưa hai tờ ngân phiếu một trăm lượng.

Bạch Thanh Uyển nhất định không thể nhận, nàng liên tục xua tay nói không cần.

Nhưng Tống phu nhân lại cố tình đưa: “Chiếc bánh này làm rất tốt, nó đáng giá hai trăm lượng! Con không nhận, vậy chính là không nể mặt ta!”

Bạch Thanh Uyển: “...”

Không còn cách nào khác, nàng đành phải nhận, đồng thời nàng cuối cùng cũng biết được tính cách bộp chộp của Tống Song Song là từ đâu mà ra, hóa ra là di truyền...

Đã nhận tiền của người ta, thì phải làm cho công việc của người ta thật mỹ mãn.

Thế là Bạch Thanh Uyển lại làm đẹp thêm một vài chi tiết, cho đến khi Tống phu nhân cảm thấy vô cùng hoàn hảo, hoàn hảo đến mức không nỡ ăn.

Vừa đúng lúc gia yến của Tống phu nhân là mười hai ngày sau, nàng làm xong bánh kem cho người ta, là có thể lên đường về nhà rồi, một chút cũng không làm lỡ việc nàng về nhà ăn Tết sớm!

Trong mười mấy ngày sau đó, Bạch Thanh Uyển lại vẽ thêm rất nhiều bản thiết kế bánh kem, đủ mọi kiểu dáng, tổng cộng ba mươi mẫu.

Nàng dặn Lam Sương những mẫu mới này đừng tung ra hết cùng một lúc, mười mẫu làm một bộ, chia thành từng đợt để tung ra.

Như vậy, nàng về nhà ăn Tết hơn một tháng trời sẽ đủ dùng.

Đồng thời Lam Sương và Xuân Hạ Thu Đông đặc biệt hứng thú với bánh fondant.

Lan Sương do dự rất lâu, mới như hạ quyết tâm tìm Bạch Thanh Uyển nói: "Tiểu thư, ta… ta có thể học kỹ thuật kẹo đường dẻo này không?"

Bạch Thanh Uyển nhướn mày: "Ngươi hứng thú với thứ này sao?"

Trong việc làm bánh ngọt, Lan Sương là người có thiên phú tốt nhất trong năm người, rất nhiều thứ chỉ cần học một lần là biết.

Vả lại, khi làm bánh ngọt, đ.á.n.h bông kem tươi thực ra rất cần sức cánh tay, cũng vô cùng mệt mỏi.

Lan Sương thường xuyên làm bánh ngọt từ sáng đến tối, dù khổ cực hay mệt mỏi cũng chẳng than thở lấy một lời.

Mấy lần Bạch Thanh Uyển đều thấy cánh tay nàng mệt đến run rẩy, ngay cả lúc dùng bữa bưng bát cũng không vững.

Dù vậy, nàng cũng chưa bao giờ kêu mệt, mỗi lần Bạch Thanh Uyển gọi, nàng đều tỏ vẻ tươi tắn rạng rỡ.

Lan Sương gật đầu: "Vâng, tiểu thư, ta rất thích làm bánh ngọt.

Ta cũng đã nghĩ thông suốt rồi, trước đây ta làm nha hoàn, thân bất do kỷ, phải gặp được tiểu thư tốt, gia đình tốt mới có thể sống cuộc sống an lành.

Nhưng sau khi rời đi, ta không có một kỹ năng nào, sau khi gả chồng cũng chỉ có thể dựa dẫm vào nam nhân mà sống, đây mới là căn nguyên bi kịch của ta.

Ta thường nghĩ, nếu ta có một kỹ năng đặc biệt, có thể tự mình kiếm tiền độc lập, liệu cuộc sống của ta có thể trở nên khác biệt không?"

Lan Sương bình thường không thích nói chuyện, đây là lần đầu tiên nàng một hơi nói với Bạch Thanh Uyển nhiều lời tâm sự đến vậy.

Bạch Thanh Uyển lúc này mới có chút nhìn Lan Sương bằng ánh mắt khác, đây là bước đầu thức tỉnh rồi!

Có thể nghĩ thông được việc con người phải tự dựa vào mình, không thể dựa dẫm vào nam nhân, chỉ riêng điểm này thôi, nửa đời sau sẽ không còn phải chịu khổ nữa!

Bạch Thanh Uyển vỗ vỗ vai nàng: "Nếu đã như vậy, ta sẽ dạy ngươi. Đúng lúc sau này ta cũng có rất nhiều việc, không thể mỗi chiếc bánh kẹo đường dẻo cao cấp đặt riêng đều tự tay làm.

Nếu ngươi có thể học được, sau này sẽ giao lại cho ngươi cả, ta cũng có thể thảnh thơi đôi chút.

Tuy nhiên, có một điều ta phải nói rõ trước."

Lan Sương vừa nghe có thể học đã vui mừng khôn xiết, lập tức nghiêm túc nói: "Có yêu cầu gì, tiểu thư người cứ nói!"

Bạch Thanh Uyển nói: "Học kỹ thuật kẹo đường dẻo rồi, sau này thân khế của ngươi ta sẽ không trả lại cho ngươi nữa, từ nay về sau ngươi vĩnh viễn chỉ có thể ở lại chỗ của ta."

Một số cách chế biến món ăn, trong mắt Bạch Thanh Uyển chỉ là phổ biến kiến thức, có truyền ra ngoài cũng chẳng sao, không cần làm thành độc quyền.

Nhưng đối với kỹ thuật kẹo đường dẻo này, đó là độc quyền, rất nhiều kỹ năng đều vô cùng chuyên nghiệp.

Người ngoài muốn học có thể tự mình tìm tòi, nhưng tuyệt đối không thể là người do nàng dạy dỗ mà đem những kỹ năng này truyền ra ngoài.

Một khi đã dạy Lan Sương, thì sau này không thể để Lan Sương rời đi.

Lan Sương còn tưởng là điều kiện gì ghê gớm lắm, vừa nghe là chuyện này liền thở phào nhẹ nhõm ngay tại chỗ: "Không thành vấn đề! Dù ta không học kẹo đường dẻo, cũng chẳng định rời đi!

Khoảng thời gian ở tiệm tráng miệng này là lúc ta vui vẻ nhất, cũng là khoảng thời gian có thành tựu nhất.

Ta dường như đã tìm thấy giá trị của mình ở đây, mỗi ngày làm việc thực tế, nhận tiền lương, ăn no mặc ấm, còn có thể dùng số bạc tiết kiệm được mua chút đồ mình thích.

Cuộc sống như vậy đối với ta đã đủ rồi, ta đã rất hài lòng và vui vẻ! Ta chỉ muốn cả đời được như thế này!

Sau này tiệm tráng miệng của tiểu thư mở đến đâu, ta sẽ theo đến đó!"

Bạch Thanh Uyển không nhịn được cười.

Nàng cũng không ngờ, theo lý mà nói, người ở đây lẽ ra đều là những người rất theo đuổi sự ổn định.

Thế mà giờ đây, từng người từng người đều muốn chạy theo nàng.

Trong nửa tháng còn lại, Bạch Thanh Uyển đã dạy Lan Sương một số kỹ năng cơ bản, để nàng luyện tập, chờ lần khảo hạch tiếp theo qua rồi mới dạy những phần còn lại.

Nửa tháng thời gian thoáng cái đã trôi qua, Bạch Thanh Uyển cũng đã sắp xếp xong xuôi mọi chuyện ở đây.

Một ngày trước gia yến Tống gia, nàng làm xong bánh kẹo đường dẻo rồi đưa đến.

Tống gia đặc biệt phái xe ngựa và người đến đón bánh, sợ làm hỏng chiếc bánh.

Bạch Thanh Uyển hoàn thành nhiệm vụ cuối cùng, nhanh nhẹn thu dọn đồ đạc, gọi Bạch Mặc đã được nghỉ phép sớm rồi lên xe ngựa về nhà.

Khoảng thời gian này, để tiện di chuyển ở Kim phủ, Bạch Thanh Uyển lại mua thêm một chiếc xe ngựa, đều là dùng tiền tiệm tráng miệng kiếm được.

Nàng hiện giờ đã là một phú bà nhỏ chính hiệu!

Nàng nóng lòng về nhà, ngày kia là yến tiệc đầy tháng của đệ đệ rồi, nàng đang vội về nhà dự tiệc!

Bạch Thanh Uyển hoàn toàn không biết, sau khi nàng vội vã về nhà, chiếc bánh nàng làm đã gây ra chấn động lớn đến nhường nào ở Kim phủ.

Khi Lệ phi nhìn thấy chiếc bánh tại gia yến, nàng đã bị thu hút.

Tuy nhiên cũng tạm, nếu chỉ là chạm khắc gỗ đạt đến trình độ này, cũng chỉ được coi là tinh xảo.

Trong hoàng cung đã thấy nhiều thợ khéo tay rồi, loại này cũng chẳng có gì lạ.

Nhưng khi biết đây là kẹo có thể ăn được, và nếm thử chiếc bánh ở phần đế, Lệ phi mới hoàn toàn kinh ngạc.

Nàng vô cùng yêu thích chiếc bánh này, dùng đường làm cho nó sống động như thật, quả thực là độc nhất vô nhị trong toàn Đại Hạ triều!

Lệ phi ngay tại chỗ đã hết lời khen ngợi chiếc bánh, phần kẹo đường dẻo phía trên còn được lấy ra, đặc biệt cất giữ riêng.

Đúng lúc thời tiết lạnh dễ bảo quản, Lệ phi còn muốn mang về kinh thành.

Chiếc bánh này khi được mang ra từ tiệm tráng miệng lúc ấy, đã có không ít phu nhân, tiểu thư trong tiệm nhìn thấy.

Ai nấy đều yêu thích vô cùng, rất thích, rất muốn sở hữu!

Từng người từng người đều đến tiệm hỏi Lan Sương tới tấp, đến nỗi ngay cả mẫu thông thường cũng không còn để mắt tới.

Kết quả hỏi ra mới biết, Bạch Thanh Uyển đã về quê ăn Tết rồi, phải sau Tết mới trở lại.

Các phu nhân tiểu thư của Kim phủ sốt ruột đến dậm chân, thấy mẫu mới thông thường cũng khá đẹp, lại bắt đầu tranh nhau mẫu mới.

Lệ phi về kinh thành quả nhiên đã mang về tượng kẹo đường dẻo, thời tiết lạnh, kẹo đường dẻo lại chịu được bảo quản, chỉ cần không ăn, mang về kinh thành trưng bày thì không có vấn đề gì lớn.

Sau khi nàng mang về kinh thành, tất nhiên lại tiếp tục khoe khoang một cách có ý hoặc vô ý trong các dịp khác nhau.