Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 39: Hoành Thánh Nhỏ Có Ngon Không? ---

Bạch Dũng và gia đình đẩy xe đến cổng thư viện, lại dưới sự chỉ đạo của Bạch Thanh Uyển, bận rộn một cách có trật tự.

Vương Tú Nương nhóm bếp đun nước sôi, Bạch Thanh Uyển và Bạch Dũng bày ra những bộ bàn ghế gấp mà họ đã làm.

Tổng cộng ba chiếc bàn vuông nhỏ, mỗi chiếc bàn vuông nhỏ đi kèm bốn chiếc ghế đẩu nhỏ, nghĩa là một chiếc bàn nhỏ có thể phục vụ bốn người cùng lúc ngồi ăn, ba chiếc bàn có thể chứa mười hai người.

Dù sao thì những món nhiều nước như hoành thánh sủi cảo này, chắc chắn phải ngồi xuống mà ăn, bưng bát đứng ăn không chỉ bất tiện mà còn thực sự không trang nhã, những người giàu có này chắc chắn sẽ không muốn.

Chẳng bao lâu sau đã đến giờ tan học của thư viện, ngay cả những công t.ử phong lưu phóng khoáng, sau một ngày dài học hành, bị phu t.ử mài giũa cả một ngày, cũng đều lộ rõ vẻ mệt mỏi không thể che giấu.

Cảm giác mệt mỏi này, Bạch Thanh Uyển, người từng trải qua sự vất vả tương tự, thấu hiểu vô cùng.

Thế là nàng vắt chiếc khăn sạch lên người, rồi bắt đầu nhiệt tình rao bán.

Nàng không những không chút nào tỏ vẻ ngại ngùng, mà giọng nói còn trầm bổng du dương, nghe rất êm tai.

"Rao bán hoành thánh đây! Vỏ hoành thánh mỏng như cánh ve, nhân hoành thánh dai ngon, một bát hoành thánh nhỏ, xua tan mọi mệt mỏi trên thân, ấm lòng lại ấm bụng!"

"Rao bán sủi cảo đây! Sủi cảo nhân thịt cải thảo tròn đầy, sủi cảo nước trong, sủi cảo canh vàng, sủi cảo chiên áp chảo, chắc chắn có một món sủi cảo khiến khách ưng ý, một hương vị làm khách lưu luyến không quên!"

Bạch Thanh Uyển giọng nói trong trẻo không ch.ói tai, từng tiếng một, truyền thẳng đến cổng thư viện, hầu như mỗi công t.ử bước ra khỏi thư viện đều phải nhìn về phía bọn họ.

Buổi chiều tan học, người từ thư viện đi ra đông hơn hẳn buổi trưa.

Trong Thanh Phong Thư viện vốn dĩ cũng có nhà ăn, chỉ là đồ ăn làm hơi qua loa. Ở một nơi gần như sa mạc ẩm thực thế này, thực ra mùi vị cũng chẳng khác biệt là bao.

Lại có nhiều người cảm thấy để tiểu tư trong nhà mang đồ ăn đến thì phiền phức, mỗi trưa còn phải ra khỏi thư viện, nên đa phần đều chọn ăn ở nhà ăn trong thư viện.

Tan học thì lại khác. Hầu hết học sinh ở đây đều có viện t.ử xung quanh, có thể là kiểu ba bốn học sinh cùng chung một viện t.ử, nhưng cũng tốt hơn nhiều so với môi trường nội trú trong thư viện.

Những người như Bạch Mặc, gia cảnh không tốt đến mức chỉ có thể ở nội trú, thì thật sự là thiểu số trong thiểu số.

Giờ tan học chiều, tất cả mọi người đều đã ra ngoài.

Nhưng hôm nay dường như khác với mọi ngày, trước cổng thư viện lại vang lên tiếng rao bán, ngẩng đầu nhìn lên, là một cô bé thanh mảnh, non nớt như măng xuân, duyên dáng đứng đó, hào sảng rao hàng.

Đại Hạ triều có một điểm khá tốt, đó là về vấn đề nam nữ lại khá cởi mở.

Tuy rằng vẫn chỉ có nam nhân mới được làm quan trong triều, nhưng ở các vấn đề khác thì không quản lý nghiêm khắc đến vậy, ví dụ như nữ nhân cũng có thể tự do dạo phố, có thể ra mặt buôn bán, nơi đây thậm chí còn có những ngành nghề bị nữ nhân độc quyền.

Ngay cả khi nam nữ hòa ly, hay nữ nhân góa chồng, cũng không cản trở việc tái giá.

Còn nhiều hơn nữa thì không có, Bạch Thanh Uyển cũng không nhìn ra được nữa.

Nhưng bấy nhiêu cũng đủ rồi, không cản trở nàng ra ngoài bày sạp buôn bán.

Hiện tại Bạch Thanh Uyển đang rao bán trước cổng thư viện, thu hút ánh mắt của nhiều người. Ai nấy đều thấy mới lạ, chứ không hề cảm thấy có gì bất ổn.

Chỉ là cũng như buổi trưa, người nhìn ngó và quan tâm thì nhiều, nhưng lại không một ai chủ động đến ăn.

Quán ăn vặt này, vẫn còn quá hạ tiện một chút.

Lúc này, rốt cuộc cũng có một người quen bước ra từ thư viện, chính là Từ Phàm, người đã đến nhà họ ăn cơm trưa.

Lớp của Từ Phàm đã học một buổi cưỡi ngựa b.ắ.n cung trong "Quân t.ử Lục Nghệ" suốt buổi sáng. Trừ hắn và hai học sinh khác đã ăn cơm nắm ở quán ăn vặt, những bạn học còn lại trong lớp chiều đều mệt mỏi rã rời.

Có vài người vì buổi chiều quá mệt, khi đang học bài của phó viện trưởng thì ngủ gật, không chỉ bị phó viện trưởng nghiêm phạt ngay tại lớp, mà tối còn phải chép ba mươi lượt bài khóa.

Thật đáng thương, bài khóa dài như vậy, chắc chắn đến nửa đêm cũng không thể chép xong!

Chỉ có hắn và hai bạn học khác đã ăn cơm nắm vẫn còn thần thái sáng láng, học thêm một buổi chiều cũng không hề mệt mỏi, còn được phó viện trưởng khen ngợi.

Phải biết rằng, Từ Phàm học lớp Ất, mà bình thường những người được khen đều là học sinh lớp Giáp, điều này khiến hắn mừng rỡ khôn xiết.

Hắn thầm nghĩ trong lòng, chắc chắn là do cơm nắm buổi trưa đặc biệt ngon, hắn ăn rất thỏa mãn, nên buổi chiều mới có thể tinh lực sung mãn đến vậy!

Hắn càng nghĩ càng thấy đúng như vậy, trong lòng đối với quán ăn vặt này càng thêm nhiều hảo cảm.

Không ngờ buổi chiều hắn tan học ra, quán ăn vặt này vẫn còn ở đó, hắn tức khắc cảm thấy có chút mừng rỡ, cũng không nghe rõ Bạch Thanh Uyển đang rao bán gì, vội vã bước nhanh đến.

"Vãn thực còn có cơm nắm buổi trưa không?" Từ Phàm vừa tới đã hỏi. Buổi trưa hắn ăn no rồi, nhưng chưa đã thèm, hắn vẫn muốn ăn nữa!

Bạch Thanh Uyển lắc đầu nói: "Vãn thực không có cơm nắm nữa rồi. Cơm nắm làm từ gạo nếp, nếu vãn thực vẫn ăn gạo nếp thì tối ngủ sẽ khó tiêu. Vãn thực khách có thể thử hoành thánh và sủi cảo, bảo đảm khách ăn vào sẽ dễ chịu vô cùng, ăn rồi còn muốn ăn nữa!"

"Sủi cảo ta biết là gì, trưởng bối trong nhà ta răng yếu thích ăn, ta không thích lắm, còn hoành thánh là gì vậy?" Từ Phàm tò mò hỏi.

Hắn phát hiện đồ ăn ở quán này dường như khá kỳ lạ, hắn chưa từng nghe nói đến bao giờ.

Bạch Thanh Uyển trên mặt nụ cười càng thêm nhiệt tình: "Vậy khách quan có thể thử món hoành thánh nhỏ của chúng ta, tuyệt đối sẽ không làm ngài thất vọng, không ngon không lấy tiền."

Lại là câu "không ngon không lấy tiền" ấy. Cô bé này thật tự tin, tự tin đến nỗi khiến hắn lại nổi lòng hiếu kỳ.

Hắn mơ mơ hồ hồ nói: "Vậy thì cho ta một bát hoành thánh nhỏ mà ngươi nói đi, ta muốn nếm thử xem đó là thứ gì."

Thế là Từ Phàm ngồi xuống bên cạnh chiếc bàn vuông nhỏ đơn giản, lại trở thành vị khách đầu tiên của quán ăn vặt của Bạch Thanh Uyển.

Vương Tú Nương nhanh nhẹn thả mười hai chiếc hoành thánh nhỏ vào nồi. Trong chiếc thùng gỗ đã chuẩn bị sẵn, nàng cho vào một chút muối, xì dầu, dầu mè để nêm, lại xé một ít rong biển vụn, thêm chút tép khô.

Cuối cùng là múc một thìa nhỏ mỡ heo trắng đục cho vào. Đừng coi thường thìa mỡ heo nhỏ này, đây chính là linh hồn của một bát hoành thánh nhỏ.

Không chỉ vậy, Vương Tú Nương còn dùng thìa lớn nhúng một miếng thịt nạc nhỏ vào nước sôi, chỉ nhúng một lát, chờ thịt heo đổi màu là có thể vớt ra.

Thịt nạc băm được chần như vậy, ăn vào không những không bị dai mà còn rất tươi mềm.

Ăn hoành thánh nhỏ chủ yếu là để thưởng thức vỏ và nước dùng, nhân thịt rất nhỏ, ăn vào rất có thể sẽ không đã thèm. Thêm một thìa thịt nạc băm này vào là có thể thỏa mãn hoàn toàn.

Những điều này Bạch Thanh Uyển tối qua cũng đã dạy nàng rồi, không khó học, rất đơn giản, nàng vừa học là biết ngay.

Bát hoành thánh này làm xong trôi chảy như mây trôi nước chảy, khi bưng cho Từ Phàm thì vẫn còn bốc hơi nghi ngút.

Từ Phàm vừa nhìn thấy món hoành thánh này, liền biết món hoành thánh này tuyệt đối không hề đơn giản!