Tái Hôn Chớp Nhoáng, Vợ Lính Sinh Ba - Chương 52: Bánh Xếp Hẹ Thơm Lừng, Cháo Kê Ấm Bụng

Sau lần Tô Niệm Niệm dạy dỗ Vu Tĩnh, tin tức lan ra, các chị dâu quân nhân trong đại viện cũng đều biết, Tô Niệm Niệm không phải là người dễ chọc.

Đừng thấy Tô Niệm Niệm trông mềm yếu, thực ra tính cách cũng rất ghê gớm.

Con người đa số đều bắt nạt kẻ yếu, sợ kẻ mạnh, thấy bạn lợi hại không dễ bắt nạt, mới không dám tùy tiện gây sự.

Nhưng đa số các chị dâu quân nhân vẫn cảm thấy, Tô Niệm Niệm là người rất tốt.

Bình thường chỉ cần không chọc đến cô, người ta rất dễ sống chung, thỉnh thoảng còn mang cho các chị dâu một ít đồ ăn mình làm.

Chỉ riêng sự hào phóng này, bao nhiêu người cũng không sánh bằng.

Rau củ mà Tô Niệm Niệm và Thẩm Hạo Đình trồng, lúc này cũng bắt đầu thu hoạch.

Cải thìa rất xanh non, gần như có thể ăn được rồi.

Các loại rau khác còn phải chăm sóc thêm, nhiều nhất là hơn một tháng nữa là hoàn toàn có thể ăn.

Nói đến trồng rau thì phải kể đến Hồ Ái Mai, vườn rau trồng ra phát triển rất tốt.

Hôm nay Hồ Ái Mai lại ra vườn rau thu dọn, cắt không ít hẹ mang cho Tô Niệm Niệm, ngoài ra còn mang đến rất nhiều bắp cải.

Theo lời Hồ Ái Mai, những loại rau này nhà chị hoàn toàn ăn không hết.

Trước đó chị đã muối một mẻ dưa muối rồi, đủ ăn cho năm sau, bây giờ không cần muối nữa, phần dư ra, nhà mình ăn không hết thì mang cho Tô Niệm Niệm.

Ngoài ra, những người thân thiết với Hồ Ái Mai trong đại viện, chị cũng mang cho một ít rau.

Nhìn rau Hồ Ái Mai mang đến, Tô Niệm Niệm cũng không khách sáo.

Hẹ và bắp cải đều là thứ tốt.

Rau củ Hồ Ái Mai mang đến, hình thức đều rất đẹp, nhìn đã thấy ngon, không thể so với rau nhà kính của thế kỷ 21.

Vừa hay, Tô Niệm Niệm đã lâu không ăn bánh xếp hẹ, sẵn có Hồ Ái Mai mang hẹ đến, Tô Niệm Niệm liền định làm bánh xếp hẹ ăn.

Bánh xếp hẹ vị ngon, tin rằng Thẩm Hạo Đình và mấy đứa trẻ đều rất thích ăn.

Ngoài ra, Hồ Ái Mai mang đến rất nhiều bắp cải, thời tiết này, thực ra để một thời gian dài cũng không sợ hỏng.

Nhưng Tô Niệm Niệm định làm một ít kim chi kiểu Hàn.

Kiếp trước mình đã từng làm, học theo một khách hàng người Hàn Quốc, làm ra vừa chính tông vừa ngon.

Bên Thanh Thị này hình như chưa có ai biết làm loại kim chi này, đợi làm xong, Tô Niệm Niệm cũng mang cho Hồ Ái Mai một ít qua thử.

Nghĩ vậy, Tô Niệm Niệm bắt đầu bận rộn.

Làm kim chi kiểu Hàn, ngoài việc cần chuẩn bị bắp cải, còn cần chuẩn bị gia vị muối.

Tô Niệm Niệm liền trực tiếp mua một ít gia vị cần thiết từ Trung tâm thương mại Giao dịch Thời không.

Từ sau khi bán mấy lần tem, số dư của Tô Niệm Niệm đã tăng lên không ít.

Chỉ cần không mua đồ lớn, số tiền này chắc chắn đủ tiêu.

Thực ra tiêu hết cũng không sao, cùng lắm mình lại bán đồ kiếm tiền là được.

Tô Niệm Niệm pha xong gia vị, liền bắt đầu muối kim chi kiểu Hàn.

Thấy Tô Niệm Niệm đang bận rộn, Hồ Ái Mai liền đến hỏi: “Em gái Niệm Niệm, em đang bận gì thế?”

Tô Niệm Niệm giải thích: “Chị dâu Ái Mai, em đang làm kim chi.”

Hồ Ái Mai chưa nghe qua: “Kim chi? Chị chưa nghe bao giờ, có ngon không?”

Tô Niệm Niệm gật đầu: “Em thấy rất ngon, đợi em làm xong, lát nữa mang cho chị một ít qua thử.”

Hồ Ái Mai cười đồng ý: “Được chứ, nếu ngon, lát nữa chị cũng học theo em.”

Tô Niệm Niệm đồng ý: “Được, đến lúc đó em dạy chị cách làm.”

Hồ Ái Mai nhìn chằm chằm Tô Niệm Niệm, tiếp tục khen ngợi: “Em gái Niệm Niệm, chị phát hiện em thật lợi hại, cái gì cũng biết làm. Liên đội trưởng Thẩm cưới được người vợ đảm đang như em, thật là có phúc.”

Nghe Hồ Ái Mai khen, Tô Niệm Niệm khiêm tốn cười: “Em chỉ làm mấy thứ đơn giản thôi, đâu có lợi hại như chị nói.

Ngược lại là chị dâu, trồng rau mới thật là giỏi, trồng ra rau tốt như vậy, không phải người bình thường có thể làm được.”

Hai người cứ thế tâng bốc nhau, Hồ Ái Mai bị Tô Niệm Niệm chọc cho cười không ngớt, chị cũng không biết mình lại đảm đang như vậy?

Muối xong kim chi kiểu Hàn, phải đợi một thời gian mới ăn được.

Nhưng Tô Niệm Niệm cũng không vội.

Làm xong việc muối kim chi, thấy thời gian không còn sớm, Tô Niệm Niệm liền đi chuẩn bị làm bánh xếp hẹ.

Trước tiên phải trộn nhân cho ngon.

Thực ra làm bánh xếp hẹ, nhân cần rất đơn giản, nguyên liệu cần chuẩn bị là hẹ, miến và trứng.

Tô Niệm Niệm trước tiên đi ngâm một ít miến.

Sau đó lấy trứng ra, xào xong cho ra đĩa.

Cuối cùng rửa sạch hẹ, cắt thành từng đoạn nhỏ.

Miến ngâm xong vớt ra, thêm gia vị và trứng, hẹ vào trộn đều, nhân bánh xếp hẹ đã xong.

Tô Niệm Niệm trộn xong nhân, cũng không vội làm bánh xếp hẹ, mà đi lấy một ít kê, cho vào nồi đất, hầm cháo kê.

Lát nữa chỉ ăn bánh xếp hẹ chắc chắn không được, vừa ăn bánh xếp hẹ, vừa uống cháo kê, mới gọi là tuyệt vời.

Cháo kê cho vào nồi đất hầm từ từ, không cần Tô Niệm Niệm phải lo lắng nhiều.

Hầm cháo kê xong, Tô Niệm Niệm lại đi nhào bột, bắt đầu gói bánh xếp hẹ.

Cô trộn nhiều nhân, làm không ít bánh xếp hẹ.

Nhà Hồ Ái Mai, Tô Niệm Niệm định mang qua một ít, để người ta nếm thử.

Có qua có lại, hẹ là người ta cho, mình làm ra đồ ăn ít nhiều cũng phải mang cho người ta một ít chứ?

Còn nhà mình, Thẩm Hạo Đình và ba đứa trẻ đều ăn khỏe, không làm nhiều, thật sợ mấy cha con họ ăn không đủ.

Gói xong bánh xếp hẹ, Tô Niệm Niệm phết một lớp dầu trong chảo, sau đó cho bánh đã gói vào áp chảo là được.

Áp chảo đến khi hai mặt vàng ruộm, chín thì cho ra đĩa.

Tô Niệm Niệm tổng cộng làm hơn mười cái bánh xếp hẹ.

Bánh xếp hẹ khá lớn, mấy nhóc tì mỗi đứa ăn hai cái là tuyệt đối đủ rồi.

Còn Thẩm Hạo Đình, khẩu vị lớn, Tô Niệm Niệm nghĩ, cho anh ăn bảy tám cái Thẩm Hạo Đình cũng ăn được.

Nhưng Tô Niệm Niệm chỉ chuẩn bị cho Thẩm Hạo Đình bốn cái, nhiều hơn nữa là không có.

Mình cũng ăn hai cái, hai cái còn lại cho nhà Hồ Ái Mai.

Áp chảo xong bánh xếp hẹ, đã tỏa ra mùi thơm.

Lúc này cháo kê cũng bắt đầu tỏa ra mùi thơm thanh mát.

Ba nhóc tì trong nhà đã đứng ở cửa bếp ngóng trông: “Mẹ ơi, khi nào được ăn cơm ạ?”

“Đợi ba về là có thể ăn.”

Ba nhóc tì liền ra cửa, mong Thẩm Hạo Đình có thể về sớm một chút.

Tô Niệm Niệm thì gói hai cái bánh xếp hẹ mang qua nhà Hồ Ái Mai.

Thấy Tô Niệm Niệm mang bánh xếp hẹ đến, Hồ Ái Mai không biết nói gì cho phải.

Mỗi lần chị cho Tô Niệm Niệm đồ, cô đều đáp lại một ít, sợ chiếm hời của chị.

Nhưng người như vậy, Hồ Ái Mai rất ngưỡng mộ, cảm thấy có thể kết thân với Tô Niệm Niệm.

Không giống một số chị dâu quân nhân, chỉ muốn chiếm hời của người ta, không biết cho đi.

Mang bánh xếp hẹ cho Hồ Ái Mai xong, Tô Niệm Niệm liền về nhà.

Không lâu sau, Thẩm Hạo Đình cũng từ bên ngoài về.

Thấy Thẩm Hạo Đình về nhà, ba củ cải nhỏ liền vui mừng hét lên: “Tốt quá, ba về rồi, chúng ta có thể ăn cơm rồi.”