Tận Thế Sinh Tồn: Tôi Sống Cạnh Nhà Nhân Vật Chính - Chương 160: Bánh Rau

So với lần trước tới Căn cứ Hắc Tỉnh, lần này màu xanh trong núi rõ ràng nhiều hơn rất nhiều. Nhóm Thẩm Nam Thanh thậm chí nhìn thấy một cây thông biến dị đã nảy mầm mới. Mặc dù chỗ nảy mầm ở rễ, nhưng mọi người vẫn cảm thấy rất ngạc nhiên vui mừng.

Cả nhóm đi loanh quanh trong núi sâu, cuối cùng cũng nhìn thấy một mảng rau dại, có điều không phải rau tề thái, mà là một loại rau dại khác.

“Thanh Thanh, hồi nhỏ chúng ta có phải từng thấy loại rau dại này không?”

Thẩm Nam Thanh ngồi xổm xuống nhìn một cái: “Đúng, hình như là từng ăn nộm.”

Vu Phong cũng ngồi xổm xuống nhổ một nắm: “Đây là rau sam, có thể nộm, nhưng làm nhân thì bình thường.”

Mặc dù không làm nhân được, nhưng mọi người cũng không chê, hái một ít bỏ vào trong không gian.

Cả nhóm tiếp tục đi dạo trong núi sâu, cuối cùng ở bên con suối nhỏ từng tới trước đó lại tìm được một loại rau dại.

Cái này ngay cả Chu Trạch Vũ cũng biết, tự tin nói: “Cái này em biết, là rau diếp dại.”

“Quả thực là rau diếp dại, còn gọi là rau cúc đắng, có thể dùng để nhúng lẩu.” Vu Phong cười giải thích với Chu Trạch Vũ, còn nói buổi tối xào một đĩa giúp cậu cho cậu nếm thử.

Vu Văn Văn cũng vô cùng ngạc nhiên vui mừng: “Ba, cái này có phải là loại rau làm bánh rau hồi nhỏ không, không phải nói gọi là rau diếp hoang sao? Dùng để cho gia súc ăn ấy.”

“Cái bánh rau chấm tỏi giã ăn đó sao? Cái đó ăn ngon lắm.” Mắt Thẩm Nam Thanh cũng sáng lên, hồi nhỏ cô từng ăn bánh rau ở nhà Vu Văn Văn, ăn cũng khá ngon.

Thấy bọn trẻ thích, Vu Phong cũng rất vui: “Chính là rau diếp hoang đó, rau diếp hoang là cách gọi ở quê ba.”

“Được, vậy buổi tối chúng ta ăn bánh rau.”

Chu Trạch Vũ bất mãn: “Đã nói là xào ăn mà.”

Vu Phong cười nói: “Hái nhiều chút, bánh rau cũng làm, lại xào thêm một đĩa.”

Lần này cả hai bên đều hài lòng.

Rau tề thái không tìm được, mọi người chuẩn bị trở về phủ.

Lần này Thẩm Nam Thanh trực tiếp lấy từ trong không gian ra nửa con lợn rừng, để Đại Vương và Nhiếp Chính Vương ăn một bữa no nê. Ngộ Không thì được một miếng thịt bò và một con cá.

Nó ăn ít, có thể ăn ngon chút.

Mọi người đưa hai lớn một nhỏ về sở quản lý động vật. Bọn họ cũng không về ký túc xá, mà là trên đường về khu A, tìm một nơi trống trải không người.

Thẩm Nam Thanh lấy nhà kim loại ra, tối nay bọn họ sẽ dã ngoại ở đây.

Vu Phong muốn làm bánh rau, Vu Văn Văn đi trợ giúp.

Vu Phong đưa tỏi cho cô: “Con đi bóc tỏi đi, lát nữa giã chút tỏi.”

“Cái đó không vội, con muốn xem ba làm thế nào.”

Vu Phong cười nói: “Được, tự mình học được, ăn càng tiện hơn.” Đối với con gái ông luôn kiên nhẫn lạ thường.

Vu Phong cắt rau diếp hoang đã rửa sạch thành từng đoạn nhỏ, sau đó trực tiếp bỏ vào trong bột mì dùng tay nhào. “Rau làm bánh rau không cần cắt quá vụn, như vậy khẩu cảm tốt hơn một chút.”

Vu Văn Văn hỏi: “Ba, không cần thêm nước sao?”

Vu Phong vừa nhào vừa dạy: “Xem tình hình, nếu rau ít, khô rồi, thì thêm lượng nước thích hợp. Rau hôm nay nhiều chắc là không cần.”

Chẳng mấy chốc, một cục bột rau mềm đến mức có chút không cầm lên được đã nhào xong, Vu Phong lấy cái nắp đậy lại.

“Để nó nghỉ một lát, sẽ dễ cán ra hơn.”

Chỉ ăn bánh rau dại thì hơi chay, Thẩm Nam Thanh lấy từ trong không gian ra chút ớt sừng Vương Hoa đưa, hôm nay làm thêm món thịt xào ớt nữa.

Vu Phong nhào bột vô cùng mềm, Vu Văn Văn muốn thử giúp nướng bánh, nhưng căn bản không cầm lên được, vẫn là Vu Phong dùng cây cán bột khều mới bỏ được bánh rau đã cán xong vào trong chảo điện.

Đợi cái bánh đầu tiên ra lò, Vu Văn Văn xé một miếng bỏ vào miệng.

Bánh rau được nướng vàng óng giòn rụm, còn mang theo một chút vị đắng của rau dại, chính là mùi vị hồi nhỏ đó.

Vu Văn Văn lại xé một miếng bỏ vào miệng Thẩm Nam Thanh.

“Thế nào? Có phải vị này không.”

Thẩm Nam Thanh bị nóng đến hít hà một cái, nói cũng không kịp nói, giơ ngón tay cái của mình lên.

Vu Văn Văn hài lòng, vội vàng đi giã tỏi.

Tỏi giã đã điều chỉnh cho ít muối một chút, sau đó trước khi xào rau bỏ vài hạt hoa tiêu vào trong dầu nóng, lại rưới dầu hoa tiêu vào trong tỏi giã.

Mùi thơm lập tức bay ra. Vu Văn Văn lại làm theo Vu Phong dạy, cho giấm, nước tương, nước cốt tươi, còn có một chút xíu mì chính, lại thêm một chút xíu nước đun sôi để nguội, nước chấm này coi như làm xong.

Bánh rau cũng nướng xong, Vu Phong cắt bánh rau thành miếng hình thoi, bưng lên bàn.

Thịt xào ớt của Thẩm Nam Thanh cũng làm xong. Vu Phong lại đứng bếp xào một đĩa rau diếp dại.

Cuối cùng lúc lên bàn, phát hiện bữa tối hôm nay có chút quá cay, ớt là cay, tỏi giã là cay. Ngay cả trong rau diếp dại tỏi băm cũng rất nhiều.

Thẩm Nam Thanh lại lấy từ trong không gian ra một phần bò hầm khoai tây trong nồi đất, sau đó lại lấy một chai nước sơn tra lớn ra.

“Ăn cơm!”

Mọi người đi đầu xông lên gắp bánh rau. Bánh rau vàng óng giòn rụm lại mang theo màu xanh non, chấm một chút nước tỏi giã đã pha, bỏ vào trong miệng.

“Hít... hơi cay, nhưng ngon.”

“Ừ ừ, quả thực ngon, mặc dù mang theo một chút xíu vị đắng, nhưng không ảnh hưởng đến độ ngon.”

Vu Phong nướng tám cái bánh, bị mọi người ăn sạch sẽ. Rau diếp dại cũng ăn gần hết rồi, chỉ còn lại chút bò hầm khoai tây.

Vu Văn Văn ăn hơi no rồi, nhưng trong miệng còn nhớ thương bữa sau: “Chúng ta còn bao nhiêu rau diếp hoang? Còn đủ ăn một bữa không?”

“Chắc là còn đủ hai bữa, các con nếu thích, sau này cũng có thể dùng rau khác làm bánh rau.”

Mắt Chu Trạch Vũ sáng lên: “Rau gì?”

“Cải chíp, bí đỏ đều được, rau diếp dại hiện tại chắc là cũng được đi, có điều cái này chú chưa thử qua.”

Vu Văn Văn liếc xéo cậu: “Cậu không phải muốn ăn rau diếp dại xào sao? Sao cũng muốn ăn bánh rau rồi?”

Chu Trạch Vũ không nói lời nào, coi như không nghe thấy.

Thẩm Nam Thanh cũng hơi no rồi, bánh rau quả thực ngon, nghe thấy lời Vu Phong, cô vội vàng hỏi: “Bí đỏ cũng được sao? Nó với rau diếp dại và cải chíp cũng không phải cùng một loại rau mà.”

“Được, gọt vỏ bào sợi là được. Chính là loại bí đỏ dài, ruột vàng, ăn còn hơi ngọt nữa.”

“Vậy thì tốt quá, lần trước Vương Hoa cho mấy quả bí đỏ lớn còn chưa ăn đâu. Chính là loại vỏ xanh ruột vàng đó, đủ cho chúng ta ăn rất nhiều lần.”

Sau bữa cơm, Trương Lam Thần và Chu Trạch Vũ không tham gia nấu cơm chủ động đi rửa bát, sau khi dọn dẹp sạch sẽ, Thẩm Nam Thanh thu nhà kim loại, mọi người còn phải về ký túc xá ngủ.

Sáng sớm hôm sau, nhóm Thẩm Nam Thanh chào hỏi Lý Dương xong liền rời khỏi Căn cứ Hắc Tỉnh.

Lần này bọn họ không lái trực thăng, mọi người còn đang nhớ thương sủi cảo nhân rau tề thái đây.

Còn chưa đi đến chỗ lúc đến phát hiện rau tề thái, bọn họ đã tìm được một mảng rau tề thái khác.

Mọi người xuống xe thu hết mảng rau tề thái nhỏ kia vào túi. Thẩm Nam Thanh nhìn thấy chắc là đủ ăn mấy bữa sủi cảo rồi.

Mấy người lên xe lần nữa xuất phát, sau khi đi đến một đoạn đường trống trải, Thẩm Nam Thanh thu chiếc Mercedes G lại lấy trực thăng ra.

Buổi tối bọn họ đã đến Căn cứ Bắc Thị.

Bởi vì trước đó đã nghỉ ngơi hai ngày mọi người cũng không mệt, cho nên sau khi về đến nhà liền bắt đầu gói sủi cảo nhân rau tề thái.

Khác với rau diếp hoang làm bánh rau, rau tề thái phải chần nước trước để loại bỏ vị đắng.

Vu Phong một hơi chần hết tất cả rau tề thái, ông định gói hết thành sủi cảo bỏ vào trong không gian, muốn ăn có thể lấy bất cứ lúc nào.