[thập Niên 60] Bác Sĩ Thú Y Trên Thảo Nguyên - Chương 365

Người chăn nuôi của chuồng bò lại bày tỏ mình có trách nhiệm khi không trông chừng Đại Tuấn lúc lùa bò vào chuồng, nên cũng có trách nhiệm, giằng co với chị Hà nửa ngày, cuối cùng cũng giành được công việc ở lại trực.

Lâm Tuyết Quân cùng chị Hà, Y Tú Ngọc, A Mộc Cổ Lăng, Tháp Mễ Nhĩ, Tháp Ni Á và những người khác cùng đi qua con đường đá vụn, ai về nhà nấy.

Khi đi ngang qua một cái cây khô, cô kinh ngạc phát hiện cái cây vốn dĩ đã trọc lóc trong ký ức của cô, lúc này mỗi một cành cây cư nhiên đều trĩu nặng ‘quả’.

Mục Tuấn Khanh dừng chân đứng bên cạnh cô, giơ đèn pin lên soi cây.

Khoảnh khắc luồng sáng quét qua, tất cả mọi người đều không tự chủ được phát ra tiếng thốt lên kinh ngạc —— hóa ra đó căn bản không phải là một cây đầy quả, mà là một cây đầy những con chim sẻ đang đậu trên cành ngủ.

Chúng đều vùi đầu vào dưới cánh, cuộn mình thành một quả cầu lông, nhìn xa thực sự rất giống những quả tròn vo màu nâu xám.

Một con chim sẻ nhỏ bị luồng sáng làm giật mình động đậy, dường như giây tiếp theo đầu sẽ vươn ra khỏi cánh, Mục Tuấn Khanh vội vàng dời ánh đèn pin đi.

Lâm Tuyết Quân và mấy người nữa đứng dưới nhìn thêm một lúc lâu, trên mặt mỗi người đều bất giác nở nụ cười mà ngay cả chính họ cũng không nhận ra.

Thiên nhiên thật kỳ diệu, thường có những cảnh tượng thú vị vô cùng mang đến những bất ngờ nho nhỏ cho con người.

Tiếp theo đây là một giấc ngủ thật dài, vì lao động cả đêm, những xã viên tham gia cứu viện Đại Tuấn đều không bị làm phiền, ngủ một mạch đến lúc mặt trời lên cao.

Lâm Tuyết Quân bò dậy liền chạy đến chuồng bò lớn, vừa bước vào, chị Hà đã nở nụ cười rạng rỡ đón tiếp: “Tuyết Quân! Đại Tuấn khỏe rồi, theo dặn dò của em nên không cho nó ăn quá nhiều, buổi sáng cho ăn một ít cỏ kiềm và nước, lúc này đang đứng đó nhai lại kìa, tinh thần đều đã quay lại rồi.”

Hóa ra những học viên dậy sớm hơn cũng đã đến chuồng bò thăm Đại Tuấn từ sớm rồi, thấy Lâm Tuyết Quân đi tới, lập tức lần lượt vây quanh:

“Sư phụ Lâm, Đại Tuấn khỏe rồi, vừa nãy em cho nó ăn một nắm cỏ, nó ăn sạch.”

“Cô Tuyết Quân, thần kỳ quá, bây giờ nó chẳng sao nữa rồi, cứ như đêm qua không hề bị hành hạ nôn cả đêm vậy.”

“Sư phụ Tuyết Quân ——”

Mọi người nhiệt tình chào hỏi, dường như so với lúc mới đến đội sản xuất số 7 học tập, họ đã thêm vài phần tôn trọng và kính phục.

Lâm Tuyết Quân cười đáp lại từng học viên, bước đến trước con bò cái tơ như thường lệ kiểm tra nhiệt độ cơ thể, tiến hành thị chẩn, xúc chẩn, thính chẩn... khi thu dọn dụng cụ y tế, cô vuốt ve lớp lông trắng dài xoăn trên đỉnh đầu Đại Tuấn, quay sang nói với chị Hà:

“Yên tâm đi, không sao rồi, nghỉ ngơi hai ngày là có thể đi theo đàn ra bãi chăn thả mùa đông được rồi.”

Khi theo Lâm Tuyết Quân rời chuồng bò đi về phía nhà ăn lớn, trên mặt mỗi học viên đều rạng rỡ vẻ đắc ý.

Trận chiến này là họ cùng sát cánh chiến đấu với thú y Lâm, tính ra thì con bò cái tơ Đại Tuấn cũng là do họ cứu.

Lần đi học này đúng là không uổng công, không chỉ học kiến thức mà còn được tận tay rửa dạ dày cho bò cơ đấy —— về đến đội sản xuất của mình, trải nghiệm kịch tính thế này, cũng đủ để họ ‘chém gió’ suốt nửa năm rồi!

Thấy mọi người hớn hở, Lâm Tuyết Quân cũng không khỏi hưng phấn theo.

Hóa ra niềm vui khi được sẻ chia với nhiều người sẽ được nhân đôi nhân ba và nhân lên gấp bội.

Đến gần nhà ăn lớn, học viên Mông Khắc nhanh chân chạy đến trước cửa, giúp Lâm Tuyết Quân vén tấm chăn bông lớn chắn gió bên ngoài cửa nhà ăn, Ninh Kim bước tới đẩy cánh cửa gỗ dày của nhà ăn ra, Lâm Tuyết Quân nói lời cảm ơn rồi bước vào, cả nhóm người mới lần lượt theo sau.

Trong hơi nóng phả vào mặt ở nhà ăn trộn lẫn một mùi hương lạ lẫm với các học viên, nhưng Lâm Tuyết Quân lập tức trợn tròn mắt.

Cô rảo bước đến cửa sổ xếp hàng, bên trong phòng bếp, những nồi lớn đang bốc hơi nóng hổi quả nhiên có ớt đang dập dềnh, lớp mỡ bò màu vàng đất bị bong bóng trong nước nóng đẩy thành những con sóng vàng kim, không ngừng cuộn trào trong nồi. Những viên thịt bò và những miếng đậu phụ đông đã xuống nồi từ trước liên tục bị bong bóng đẩy lên mặt nước, sau khi dính chút váng mỡ lại lập tức chìm xuống nước canh nóng hổi.

Vương Kiến Quốc theo quy trình Lâm Tuyết Quân đã nói với anh trước đó rắc ớt khô vào nồi, lại cho thêm một miếng sữa tươi đông cứng như cục đá vào, sau đó mới bắt đầu lần lượt bỏ những loại rau không chịu được đun lâu như bắp cải và các loại rau khô khác vào nồi lớn.

Dưới cái nhìn nóng bỏng của Lâm Tuyết Quân, Vương Kiến Quốc múc một thìa lớn xốt vừng cho vào bát lớn, lại đổ thêm một ít giấm và nước tương cùng các gia vị khác, sau đó trộn đều với một ít nước ấm.

Đợi rau chín, nồi lớn được chuyển sang một bên bếp lửa nhỏ, Vương Kiến Quốc mới đổ các loại gia vị như xốt vừng vào nồi khuấy đều.

“Đây là gì vậy?”

“Oa, thơm quá đi mất.”

“Có viên thịt bò, còn có vụn thịt bò nữa, oa, còn có cả mì sợi thủ công nữa!”

“Hít... sao vẫn chưa xong nhỉ? Tôi sắp chảy hết nước miếng rồi.”

Hàng dài trước cửa sổ nhà ăn lớn đã xếp thành rồng, mọi người ngửi mùi hương, càng cảm thấy đói cồn cào khó nhịn, cứ nghển cổ nóng lòng chờ đợi.

Lâm Tuyết Quân quay đầu cười nói: “Cái này gọi là ‘Mì cay tê xốt vừng mỡ bò sữa tươi’, chỉ có nhà ăn lớn đội sản xuất số 7 chúng ta mới cung cấp thôi!”

“Oa, vậy tôi phải mua thật nhiều để ăn!” Các học viên từ các đội sản xuất khác lập tức nhao nhao lên.

Vương Kiến Quốc vừa múc cơm thức ăn vào bát vừa ló đầu ra hét lớn: “Mỗi người có định lượng, không được mua nhiều đâu nhé.”

Lập tức gây ra một tràng than vãn:

“Á ——”

“Haizz ——”

Tuy giới hạn định lượng nhưng một bát lớn đầy nước đầy cái thế này, kiểu gì cũng đủ ăn no rồi —— cùng lắm thì ăn thêm vài cái bánh bao, vài bát cơm nữa thôi mà.

Lâm Tuyết Quân lấy bát đưa cho Vương Kiến Quốc, anh quay đầu nhìn Lâm Tuyết Quân, cười nói: “Đêm qua vất vả rồi.”

Trong lúc trò chuyện, chiếc muôi múc mạnh xuống dưới, một bát mì cay tê đầy ắp. Món ăn thơm phức trong bát nhô cao lên, phá tan lớp mỡ bò mang sắc màu ngon lành đang muốn hội tụ lại bao phủ bề mặt.

Bát vừa bưng tới trước mặt, làn khói thơm từ thức ăn đã bao trùm cả khuôn mặt, chỉ ngửi mùi thôi mà nước miếng đã tiết ra điên cuồng.

Lâm Tuyết Quân bưng bát đi về phía một cái bàn gần nhất, bát đĩa vừa đặt xuống đã không kịp chờ đợi mà húp trước một ngụm canh.

Vị thơm ngậy của mỡ bò và xốt vừng lập tức lấp đầy khoang miệng, uống thêm ngụm nữa mới nếm ra được vị sữa thơm nồng hơi sệt trong nước canh và chút cay nồng nhè nhẹ —— chính là cái vị này!

Gạo và kê được trồng trên mảnh đất đen Đông Bắc đồ thành bát cơm trộn, một bát lớn đến mức bưng không nổi. Gắp rau cùng bát cơm lùa vào miệng sùm sụp, cô nghiêng đầu tận hưởng cảm giác nhai một cách say sưa.