[thập Niên 60] Bác Sĩ Thú Y Trên Thảo Nguyên - Chương 49

Những bọt lớn trong nước sôi dần dần chuyển sang màu nâu, A Mộc Cổ Lăng càng lúc càng ngồi không yên, cậu quay đầu lườm Lâm Tuyết Quân: "Đường sẽ bị cháy khét đấy."

Lâm Tuyết Quân cười ha hả, bỗng nhiên nhảy xuống ghế, nhấc bổng chiếc nồi ra khỏi bếp. Sau khi bảo A Mộc Cổ Lăng dùng vòng sắt đậy bếp lò lại, cô mới đặt nồi lên trên, xoay tay múc một thìa bột soda cho vào nồi, cô cầm đôi đũa, khuấy nhanh trong nồi.

Ngay sau đó, nước đường màu vàng nâu trong nồi bỗng nhiên biến thành những khối bọt khí màu vàng nâu khổng lồ. Những bọt khí đặc quánh nở ra nhanh ch.óng, như muốn tràn ra khỏi nồi sắt.

"Hồ!" A Mộc Cổ Lăng lập tức đứng thẳng tắp, cậu trừng mắt nhìn chằm chằm vào sự thay đổi kỳ diệu đang diễn ra trong nồi, lo lắng nhìn nhanh Lâm Tuyết Quân một cái, thấy mặt cô vẫn còn treo nụ cười, lúc này mới yên tâm —— không phải là sắp nổ.

Những bọt khí đặc quánh nở thành một khối tròn lớn mới dừng lại, ngay khoảnh khắc Lâm Tuyết Quân rút đũa lại, chúng đã đông cứng thành một chiếc bánh cứng tròn lớn kỳ lạ.

Thực sự giống như ma thuật!

Thật là thần kỳ!

…

Lâm Tuyết Quân vừa biểu diễn một phản ứng hóa học nhỏ xong quay đầu lại, thấy biểu cảm kinh ngạc với cái miệng há hốc hình chữ O của A Mộc Cổ Lăng, cuối cùng cô cũng thấy khoái chí rồi.

Cuối cùng thì quãng thời gian kiên nhẫn chờ đợi dài dằng dặc vừa rồi cũng không uổng phí.

"Thú vị không?" Cô đắc ý nhướn mày.

"Thú vị, đây là cái gì?" Cậu chỉ vào thứ trong nồi.

Lâm Tuyết Quân mỉm cười tìm bốn chiếc hộp sắt cũ đã lật ra từ trong kho trước đó, sau khi lau rửa sạch sẽ thì đi lại bên bếp.

Cô đưa chiếc thìa sắt cho A Mộc Cổ Lăng, chỉ vào thứ trong nồi, "Gõ nát nó đi."

A Mộc Cổ Lăng nhận lấy thìa sắt, có chút không nỡ ra tay, nhưng lại háo hức muốn thử.

Lâm Tuyết Quân cười ha hả, dứt khoát nắm lấy cổ tay cậu, điều khiển cậu gõ mạnh xuống lớp bánh vỏ cứng trong nồi.

"Rắc!", kẹo đường (Honeycomb toffee) bị gõ nát.

Lâm Tuyết Quân nhặt một miếng từ chỗ vỡ ra, "Xòe tay ra."

A Mộc Cổ Lăng dùng đầu gối kẹp lấy bao tay, sau khi rút tay ra thì lòng bàn tay hướng lên trên đưa về phía Lâm Tuyết Quân.

Miếng kẹo đường vẫn còn hơi ấm rơi vào lòng bàn tay cậu, dưới sự ra hiệu của Lâm Tuyết Quân, cậu đưa nó vào miệng.

Vị ngọt đậm đà kèm theo hương thơm cháy đặc trưng bùng nổ, răng nhẹ nhàng c.ắ.n xuống, miếng kẹo giòn tan phát ra tiếng rắc rắc, vỡ thành từng hạt nhỏ, lăn đi khắp khoang miệng, cũng làm ngọt lịm cả khoang miệng.

"Ngọt chứ?" Lâm Tuyết Quân đắc ý hỏi. Thực ra nhìn thấy dáng vẻ đôi lông mày giãn ra của cậu, cô đã biết câu trả lời rồi.

A Mộc Cổ Lăng gật đầu mạnh, lại như chơi trò chơi tiếp tục gõ vào khối kẹo.

Lâm Tuyết Quân nhặt những miếng kẹo cậu gõ nát vào hộp sắt, những miếng kẹo sau khi nở ra có dạng tổ ong có kích thước rất lớn, hình dạng chúng không theo quy luật, chỉ tám chín miếng đã chiếm đầy cả một hộp sắt.

Nửa túi đường trắng nhỏ bé, dưới cách nấu nướng như vậy, đã biến thành rất nhiều rất nhiều miếng kẹo đường siêu lớn. Sau khi xếp đầy bốn hộp sắt vẫn còn thừa ra rất nhiều, thực sự là món quà tuyệt vời để đáp lễ, vừa mới lạ ngon miệng, lại trông có vẻ lượng rất nhiều.

Trong nồi vẫn còn thừa nhiều, Lâm Tuyết Quân đành phải tìm thêm mấy chiếc lọ to nhỏ hình dáng khác nhau, cuối cùng đựng đầy được 7 chiếc lọ.

Dưới đáy nồi còn sót lại một lớp kẹo đường mỏng đông cứng trên mặt nồi sắt, Lâm Tuyết Quân dùng nước ấm khuấy cho đường tan thành nước kẹo, đổ vào hai chiếc bát nhỏ, ngồi co chân trên ghế, cùng A Mộc Cổ Lăng mỗi người bưng một bát uống ừng ực cho đã đời.

Đường thực sự khiến người ta hạnh phúc, hai người ngồi bên bếp lửa, đều nảy sinh cảm giác ấm áp và thỏa mãn.

Cái vẻ buồn ngủ lim dim vừa nãy cũng tan biến, thế là A Mộc Cổ Lăng ôm hũ lớn hũ nhỏ đi theo Lâm Tuyết Quân đi đáp lễ. Cô không quen hai chị đã tặng mỡ lợn và bột soda kia, đành phải nhờ A Mộc Cổ Lăng dẫn đường.

Vốn định bụng đến nhà hai chị đưa đồ xong sẽ về nhà ngủ trưa một giấc. Ngờ đâu ở nhà chị đầu tiên, họ đã bị giữ lại.

Sân vườn và ngôi nhà gạch của nhà chị Bảo đều nhỏ hơn nhiều so với nhà của thanh niên tri thức, nhưng bước vào sân, những đống củi xếp sát tường, xe một bánh và các tạp vật khác được xếp ngăn nắp, trong nhà bàn ghế chậu rửa tay giá treo áo và các đồ gia dụng khác đều được bày đầy ắp, căn phòng nhỏ tuy bé nhưng đốt sưởi nóng hầm hập, tràn ngập không khí sinh hoạt phong phú và náo nhiệt.

Đàn ông trong nhà đều đang làm việc bên ngoài, trong phòng có ba chị đang ngồi, chị Hà người tặng đồ cho Lâm Tuyết Quân trưa nay cũng ở đó, họ đang ngồi trên giường sưởi vừa đan áo len vừa buôn chuyện.

Lâm Tuyết Quân và A Mộc Cổ Lăng vừa vào nhà đã được mời lên giường sưởi.

Hai lọ kẹo đường được đặt trên bàn giường sưởi, hai chị cười nói Lâm Tuyết Quân quá khách sáo:

"Thanh niên tri thức các em lặn lội đường xa đến đây, trên người chẳng có gì, sân vườn và trong nhà đều trống trơn. Trong nhà ăn lớn thì làm gì có mỡ màng gì cơ chứ, bây giờ bỏ chế độ ăn chung nồi lớn rồi, chúng ta muốn ăn ngon thì vẫn phải tự nấu ở nhà."

"Bây giờ thanh niên tri thức các em chưa có đồ ăn dùng thì cứ cầm lấy trước đã, làm gì mà phải vội vàng đáp lễ thế này? Đợi sau này các em tích góp được đồ rồi, bọn chị sang chỗ các em chơi ăn cơm sau chẳng được à."

Hai chị cười nói vài câu, vẫn vui vẻ cầm lọ kẹo đường trên tay nghịch xem là cái gì.

"Chị nghe nhà chị bảo, bánh mì cứng các em mang từ quê sang đều bị các em coi như bảo bối mà gặm rồi, cũng chẳng còn lại gì nữa, thế mà còn mang đi tặng đấy." Chị Bảo cười mở nắp, nghĩ bụng chắc Lâm Tuyết Quân đã mang hết gia sản ra tặng rồi chứ gì, cũng chẳng nghĩ có thể là thứ gì tốt.

Chỉ nghĩ là cô con gái lớn này vừa biết chữa cừu, lại vừa lễ phép thế này, đúng là một đứa trẻ ngoan. Cho dù món quà này có xoàng xĩnh đến đâu, chị cũng nhất định sẽ vui vẻ tỏ ra rất thích, tuyệt đối không thể để đồng chí Lâm cảm thấy mất mặt.

Nhưng hũ vừa mở ra, một mùi thơm ngọt lịm đặc trưng của kẹo đường xộc vào mũi, chưa kịp nếm một miếng nào đã thấy thích rồi.

"Đây là cái gì?" Chị Bảo bưng hũ lên hít một hơi thật sâu, quay đầu tò mò hỏi.

Dân Đông Bắc đã từng ăn kẹo mạch nha, cũng từng ăn lớp đường trên kẹo hồ lô, chứ chưa bao giờ thấy khối đường màu nâu khô ráo và giòn tan có dạng tổ ong như thế này.

Chị Hà thấy là thứ lạ lẫm, cũng vội mở lọ Lâm Tuyết Quân tặng mình ra, chị nhanh tay, nhón một viên đưa vào miệng.

Sau một tiếng rắc, lông mày chị nhướng lên thật cao, mắt trợn tròn, trong miệng phát ra những tiếng "Ừm! Ừm~!" tán thưởng kinh ngạc.

Chị Bảo thấy vậy cũng vội ăn một viên, cũng bị hương vị ngọt thơm cháy kỳ lạ đó chinh phục, cầm lọ nhanh tay nhón thêm viên nữa.

Ngồi ở phía trong cùng bàn giường sưởi, chị Thúy lần đầu tiên gặp Lâm Tuyết Quân trố mắt nhìn bên này chị Bảo ăn một viên, bên kia chị Hà ăn một viên, cũng không biết món kẹo giòn thơm phức đó có vị gì, thèm đến mức mắt xoay từ lọ bên trái sang lọ bên phải, cuối cùng không nhịn được nữa, lên tiếng: