[thập Niên 60] Bác Sĩ Thú Y Trên Thảo Nguyên - Chương 726

Các buổi hội thảo chia sẻ tiếp theo gần như buổi nào cũng chật kín chỗ. Nửa tháng sau, ngay cả sinh viên các chuyên ngành không thuộc chăn nuôi hay thú y của Đại học Nông nghiệp cũng bắt đầu đăng ký đến nghe. Việc này khiến nhiều sinh viên đúng chuyên ngành thậm chí không tranh được chỗ ngồi, chỉ có thể đứng ở hành lang, ôm cuốn sổ ghi chép mà nghe giảng.

Làm "Thiên vương ôm sổ" chẳng dễ dàng gì, rất mệt mỏi. Sinh viên chuyên ngành muốn nói với các bạn ngành khác rằng: "Các bạn đâu có cần ghi chép đâu, có thể nhường chỗ ngồi và bàn cho bọn mình được không?". Kết quả là vừa cúi đầu xuống, thấy các bạn học ngành Nông học, Khoa học sự sống... ai nấy đều đang sột soạt ghi chép rất hăng say.

Này! Cô Lâm đang giảng về tình trạng hoang mạc hóa đồng cỏ mà! Sinh viên học nông nghiệp lẽ nào lại muốn ra đồng cỏ đang bị cát hóa để trồng củ cải lớn sao??

Một số giáo sư thuộc các khoa khác trong trường nghe tin lớp chia sẻ của Lâm Tuyết Quân "một ghế cũng khó cầu", không nhịn được mà hỏi thăm sinh viên: Rốt cuộc sức hấp dẫn trong bài giảng của cô Lâm nằm ở đâu?

Là do cô thêm vào nhiều câu chuyện, giảng đặc biệt sinh động, thú vị? Hay là nội dung thực sự có gì đó ghê gớm lắm?

Câu trả lời của sinh viên rất đa dạng. Đúng là sinh động, đúng là có rất nhiều tình huống thực tế ở tuyến cơ sở, đầy biến động mà trong sách giáo khoa không có. Nhưng còn có những điều mà các giáo sư không đoán trước được.

Kiến thức và quan điểm của cô Lâm về nhiều vấn đề rất sắc bén và mới mẻ——

"Ví dụ, khi nói về môi trường chăn nuôi của nước ta, cô ấy sẽ giảng về tất cả các mô hình chăn nuôi trên toàn cầu. Ưu và nhược điểm của mô hình trang trại lớn ở Mỹ và Canada, nó phù hợp với các quốc gia giàu tài nguyên nhưng thiếu lao động, không phù hợp với chúng ta."

"Ví dụ như mô hình trang trại gia đình ở Hà Lan, Đức và Pháp... Kinh doanh chăn nuôi tập trung là phương pháp mà Nhật Bản và Hàn Quốc có thể sử dụng. Hay như Úc, lấy đồng cỏ làm trung tâm, chăn thả có hàng rào là chính, cho ăn bổ sung là phụ..."

"Dựa trên những phân tích và tổng kết này, điều chúng ta cần làm là quy mô hóa, tổ chức hóa, phải tăng cường sắp xếp chất lượng sản phẩm chăn nuôi, phải..."

"Hệ thống dịch vụ nông nghiệp và chăn nuôi của các hợp tác xã, trạm cung ứng của chúng ta còn cần phải hoàn thiện thêm ——"

Vị giáo sư càng nghe chân mày càng nhíu c.h.ặ.t lại: "Có hiểu biết vĩ mô về toàn bộ ngành chăn nuôi toàn cầu?"

Nghe có vẻ rất bác học, Lâm Tuyết Quân rốt cuộc đã đọc bao nhiêu cuốn sách rồi?

Khi Lâm Tuyết Quân mở lớp chia sẻ tại Đại học Nông nghiệp được gần một tháng, ngay cả các giảng viên và giáo sư trong trường cũng lần lượt kéo đến lớp học, muốn nghe thử những chia sẻ của người trẻ tuổi có tư duy khác biệt này.

Sau đó, vì một số giáo sư cũng bắt đầu công khai công nhận tầm cao và tầm nhìn trong nội dung chia sẻ của Lâm Tuyết Quân, nên vào buổi học đầu tiên của tháng thứ hai, hiệu trưởng cuối cùng cũng không nhịn được nữa.

Trước khi chuông vào học vang lên, ông lặng lẽ đi tới hàng ghế cuối của giảng đường lớn, mang theo chiếc ghế riêng của mình chọn một góc đặt xuống, phớt lờ những ánh mắt tò mò của sinh viên xung quanh, lặng lẽ hòa mình vào đó.

Sinh viên lần lượt đổ vào phòng học, chẳng mấy chốc toàn bộ giảng đường lớn đã trở nên chật ních người —— chẳng trách tháng trước lớp chia sẻ của Lâm Tuyết Quân đã phải chuyển sang giảng đường lớn nhất trường.

Nhiều sinh viên và giáo viên tụ tập lại một chỗ như vậy, lẽ ra phải rất ồn ào và khó quản lý. Nhưng khi Lâm Tuyết Quân vừa bước vào lớp, mỉm cười chào hỏi mọi người, cả phòng học lập tức im bặt.

Rõ ràng mọi người đều rất sẵn lòng nghe cô giảng bài, rất sợ ồn ào sẽ làm ảnh hưởng đến hứng thú của cô.

Lâm Tuyết Quân ung dung đứng trước bàn giảng, mở giáo án của mình ra, trạng thái hiện tại của cô chẳng khác gì một giáo viên kỳ cựu đã đứng lớp nhiều năm —— tư thế thong thả, tràn đầy tự tin, rõ ràng cô đã có thể kiểm soát hoàn toàn bầu không khí này.

"Hôm nay chúng ta sẽ bàn về việc nhập giống tốt, chọn lọc giống và cải tạo ưu tú ——"

Quay người viết chủ đề lên bảng đen với những nét chữ dứt khoát, cô xoay người lại, hai tay chống lên bàn giáo viên, đưa mắt nhìn quanh một vòng rồi mới bắt đầu giảng giải một cách mạch lạc.

Mặc dù cô không giảng về các phương pháp thao tác cụ thể hay cách giải quyết chi tiết, nhưng cô đã giảng giải một cách vĩ mô và cực kỳ rõ ràng về tầm quan trọng cũng như những lợi ích mà các môn học này có thể mang lại cho ngành chăn nuôi:

"... Lấy một ví dụ, dê là loài rất gan dạ, dám chiến đấu với bầy sói, khả năng tự tán ra tìm thức ăn rất mạnh, thể chất tốt, khả năng du mục cao. Nhưng chúng lại ăn cả rễ cỏ, nếu thực sự để chúng du mục tự do trên đồng cỏ, chúng sẽ gây ra những phá hoại không thể lường trước đối với đồng cỏ."

"Nhưng nếu chúng ta muốn giữ lại những ưu điểm của dê và sửa chữa khuyết điểm của nó, chúng ta phải tiến hành cải tạo giống ưu tú."

"Mặc dù những người du mục truyền thống và các dân tộc săn b.ắ.n trong rừng không hiểu các phương pháp cải tạo giống khoa học, nhưng họ biết chọn những con ngựa và gia súc phù hợp với môi trường, dễ sử dụng để nuôi dưỡng. Ví dụ như loài ngựa chân ngắn phù hợp với việc đi lại và sinh tồn trong rừng được người Ewenki lựa chọn. Những con ngựa như vậy trong quá trình thuần dưỡng, qua bao thế hệ sinh sản, những gen phù hợp nhất cho rừng rậm và thợ săn sẽ được giữ lại, trở thành ngựa Oroqen."

"Đó có lẽ là hình thức cải tạo giống ưu tú sơ khai nhất. Theo logic này, chúng ta hoàn toàn có thể thông qua các phương pháp khoa học để đẩy nhanh quá trình cải tạo này một cách có mục đích hơn."

Trong quá trình giảng giải, Lâm Tuyết Quân thỉnh thoảng thay đổi tư thế. Khi nói đến đoạn hào hứng, biểu cảm và ngôn ngữ cơ thể của cô đều trở nên phong phú, đầy sức truyền cảm.

Cảm xúc của sinh viên cũng d.a.o động theo giọng điệu, động tác cơ thể và biểu cảm của cô. Họ cùng cô phấn khích, cùng cô kinh ngạc, lúc thì chăm chú lắng nghe đầy thắc mắc, lúc lại cảm thán như bừng tỉnh đại ngộ.

Khi cô nói đến việc "100 con cừu Tiểu Vĩ Hàn có thể tăng đàn lên khoảng 1.000 con trong một năm, 1.000 con có thể tăng lên khoảng 10.000 con trong một năm. Trên toàn quốc có bao nhiêu khu vực chăn nuôi cừu, khu vực nuôi trồng, nếu tất cả đều nuôi những con cừu có khả năng sinh sản mạnh, thì trong vòng vài năm Trung Quốc có thể trở thành quốc gia chăn nuôi số một thế giới", cả hội trường xôn xao.

Nhưng Lâm Tuyết Quân đột nhiên chuyển tông, nhíu mày hỏi lớn: "Nhưng tại sao chúng ta chưa làm như vậy? Cừu Tiểu Vĩ Hàn chẳng phải đã được nuôi dưỡng thành công rồi sao, chẳng phải tôi đang nuôi cừu Tiểu Vĩ Hàn ở công xã Hô Sắc Hách, vùng Hulunbuir đó ư? Tại sao lại không nhân rộng ra toàn quốc? Là do chúng ta không muốn trở thành số một thế giới sao?"

Trong phòng học lập tức vang lên tiếng xì xào, mọi người đều phát ra tiếng thở dài nghi hoặc, cũng có người không nhịn được cười vì cách diễn đạt thú vị của cô.

Thấy sự tò mò của sinh viên đã được khơi dậy, Lâm Tuyết Quân mới giơ một ngón tay lên khẽ lắc: "Bởi vì cừu Tiểu Vĩ Hàn còn cần phải cải tạo, bản thân nó cũng tồn tại những vấn đề. Ví dụ như đi dạo thêm vài bước là sẽ bị sụt cân, ví dụ như không thích hợp để du mục, ví dụ như cần phải cho ăn thức ăn tinh, ví dụ như sản lượng sữa, lông và thịt kém hơn so với một số giống cừu ưu tú khác."

"Không thể du mục thì phải cho ăn tại chuồng, vậy thì mỗi mùa chúng ta đều phải dự trữ đủ lượng cỏ khô. Để nuôi một lượng lớn cừu, việc cung ứng cỏ khô sẽ rất khó khăn, điều này còn đòi hỏi phải giải quyết vấn đề trồng cỏ và vấn đề vận chuyển. Bởi vì ở miền Bắc, hễ đến mùa đông là không còn bao nhiêu cỏ để dùng nữa."