Thập Niên 60 Cường Thủ Kiếm Tiền - Chương 57: Kỳ Vọng Của Đội Trưởng

◎ Làm Bột Ngó Sen ◎

Cơm nước ở nhà ăn tập thể xưa nay đều gắn liền với mức độ lao động, Sở Thấm luôn lầm bầm Đội trưởng Hàn có chút keo kiệt.

Ông ấy thực ra quản lý nhà ăn rất nghiêm, mỗi ngày ăn món gì sẽ không quản, nhưng ăn bao nhiêu lương thực là sẽ quản.

Tất nhiên, món ăn trong đó không bao gồm thịt. Muốn ăn thịt, phải được ông ấy gật đầu thì trong thôn mới có thể chi tiền đi mua, đến nỗi từ khi mở nhà ăn đến nay mọi người chỉ được ăn thịt một lần.

Hôm nay lượng công việc không lớn, đồ ăn thức uống tự nhiên cũng bình thường.

Mùa này, cũng không biết các thím ở nhà ăn đi đâu hái được rau dại, thế mà hái được mấy sọt, trực tiếp dùng nước tương muối trộn rau dại ăn, khiến dân làng ăn đến mặt mày xanh xao.

Nhưng Đội trưởng Hàn rất hài lòng, ông ấy cảm thấy ông trời đang ưu ái thôn Cao Thụ bọn họ.

Bản thân sớm mở nhà ăn, mở nhà ăn trước khi công xã nói muốn ăn cơm nồi lớn, điều này khiến dân làng dễ quản hơn nhiều.

Tại sao lại nói như vậy?

Bởi vì Đội trưởng Hàn rõ ràng phát hiện các thôn khác sau khi mở nhà ăn lớn ít nhiều đều có dấu hiệu thả cửa ăn uống no say.

Bình thường ở nhà có lẽ là ăn no sáu phần, hơn nữa là rau dại hoặc khoai lang hai loại thức ăn trộn với cơm ăn.

Bây giờ ở nhà ăn là ăn no tám phần, lượng cơm trong lương thực chính chiếm tỷ trọng nặng hơn khoai lang và rau dại.

Mà thôn bọn họ thì không có, dân làng đều quen rồi.

Cho dù bây giờ trong thôn có người đỏ mắt với đồ ăn của thôn khác, nhưng vì “lệ cũ”, Đội trưởng Hàn tốn chút sức lực rốt cuộc cũng có thể đè xuống được.

Khi đại đội thôn Cao Thụ còn đang ăn lương thực cũ năm ngoái, thì thôn Lưu Lý bên cạnh đã bắt đầu ăn lương thực mới năm nay rồi.

Nhưng không ai cảm thấy có gì kỳ lạ, dù sao thôn Lưu Lý sản lượng cao mà, sản lượng mẫu (năng suất trên một mẫu) trọn vẹn hơn 800 cân khiến người ta đỏ mắt biết bao.

Đội trưởng Hàn vừa đỏ mắt vừa sầu, sầu là ông ấy vốn tưởng năm nay đại đội mình sẽ giành được vị trí đầu bảng, ai ngờ nhảy ra một thôn Lưu Lý, qua đợt này cuộc họp của công xã còn không biết sẽ mở thế nào đây.

Ông ấy đều đã chuẩn bị sẵn sàng để đứng lên phát biểu khi giành được vị trí đầu bảng rồi, ngay cả bản thảo cũng viết xong rồi.

Đội trưởng Hàn vì chuyện này mà cứ lần lữa mãi đến khi giờ cơm sắp qua mới đến nhà ăn lấy cơm, giống như những người khác, ông ấy và Bí thư chi bộ thôn cũng ngày ngày đến nhà ăn ăn cơm.

Khéo làm sao, gặp phải Sở Thấm cũng đến muộn.

Đội trưởng Hàn biết cô đi Đông Hồ mua ngó sen, hỏi cô: “Lúa ở Đông Hồ gặt xong chưa?”

Sở Thấm đưa hộp cơm ra gật gật đầu: “Cháu đi dọc đường nhìn thấy trong ruộng là gặt gần xong rồi, Đông Hồ đang thu ngó sen đấy, thu hoạch náo nhiệt lắm.”

Đội trưởng Hàn gật gật đầu, lúc này cũng nên gặt xong lúa rồi, qua hai ngày nữa tìm người đi hỏi xem sản lượng mẫu của Đông Hồ.

Ngay sau đó lại nghĩ, vẫn là Đông Hồ tốt a.

Đông Hồ điều kiện địa lý ưu việt, có nghề phụ, không giống cái xó núi này của bọn họ ngoài làm ruộng vẫn là làm ruộng.

Nhìn Đông Hồ người ta xem, có cá có ngó sen còn nuôi tôm, hàng năm mấy cái hồ kia có thể mang lại cho bọn họ bao nhiêu khoản thu nhập.

Đội trưởng Hàn càng nghĩ càng thấy tắc nghẹn trong lòng.

Ông ấy cũng không ăn cơm ở nhà ăn, nói chung giống như Sở Thấm, đều là bưng cơm về nhà ăn.

Trên đường về nhà bàn với Sở Thấm chuyện nghề phụ, thực ra Sở Thấm cũng chẳng có cách gì hay.

Cũng giống như Đội trưởng Hàn nghĩ, thôn Cao Thụ hẻo lánh, giao thông không tính là thuận tiện, lại không có tài nguyên thiên nhiên gì, cái này... Sở Thấm lộ ra vẻ khổ não, cái này cô cũng không nghĩ ra.

“Haizz!” Đội trưởng Hàn thở dài.

Ông ấy không coi Sở Thấm là cô gái bình thường, từ khi cô ủng hộ mạnh mẽ việc đào mương nước và mở nhà ăn, ông ấy đã cảm thấy Sở Thấm khác với những người cùng trang lứa khác.

Không phải nói khác về thể lực, cũng không phải nói khác về tính cách, mà là... khác về trí tuệ.

Lời này tuy hơi khó nghe và khắt khe, nhưng theo ông ấy thấy Sở Thấm quả thực thông minh, ngoài mặt tuy không lộ rõ, nhưng trong lòng tự có tính toán.

Nhìn hai chủ ý cô đưa ra trước kia xem, lúc đó không cảm thấy có gì, giờ qua hơn nửa năm mới phát hiện chủ ý của người ta đưa ra đúng vào điểm mấu chốt.

Nói thế nào nhỉ?

Giống như “trị bệnh khi chưa phát bệnh” trong Đông y vậy.

Đội trưởng Hàn thực ra cảm thấy tiếc cho Sở Thấm, năm xưa không được học thêm vài năm sách, nếu không đợi ông ấy nghỉ hưu, Sở Thấm làm một đại đội trưởng cũng khá thích hợp.

Nghe như chuyện nghìn lẻ một đêm, nhưng Đội trưởng Hàn thật sự cho rằng lứa Sở Thấm trong thôn chỉ có cô là thích hợp làm đội trưởng nhất.

Có vũ lực, rất ít người có thể đ.á.n.h lại cô, trong thôn một người chấp hai cũng chẳng thành vấn đề.

Có uy nghiêm, đừng nhìn trong thôn có vài người lén lút hay nói mấy lời chua ngoa về Sở Thấm, nhưng thật sự bảo bọn họ đến trước mặt Sở Thấm nói thì bọn họ không dám.

Quan trọng nhất là lứa con cháu Sở Thấm không đứa nào không phục cô, mấy đứa gai góc cũng như vậy.

Cuối cùng chính là Sở Thấm người này tư tâm không nặng, lạnh lùng vô tình chút có sao đâu, từ kiến nghị đào mương nước là có thể nhìn ra cô vẫn có chút công tâm, sẵn lòng phục vụ nhân dân.

Đội trưởng Hàn càng nghĩ càng tiếc, không khỏi thở dài thêm cái nữa.

Sở Thấm thầm lẩm bẩm trong lòng, nghĩ bụng Đội trưởng Hàn đây là bị thôn Lưu Lý kích thích mạnh rồi?

Sao cứ thở dài mãi không thôi thế.

Nếu cô biết suy nghĩ trong lòng Đội trưởng Hàn, nhất định sẽ đập đầu xuống đất hét to ba tiếng “Tôi oan uổng”!

Công tâm cái rắm ấy, cô chính là dân đen con đỏ, từ công tâm này chẳng liên quan gì đến cô, tư tâm của cô nặng lắm đấy, mọi hành vi đều dựa trên tiền đề là bản thân thoải mái.

Ví dụ như đào mương nước, cô nghĩ là “một người vui” cũng phải “mọi người vui”. Nếu không đến lúc đó chỉ nhà cô nhiều lương thực, chỉ mình cô trong những năm mất mùa đói kém mà thân hình vẫn cường tráng, đây không phải là tự dâng mình lên làm bia ngắm sao?

Đến lúc đó người khác tích trữ s.ú.n.g tôi tích trữ lương thực, chuyện tôi thành kho lương của người khác lại phải xảy ra trên người cô một lần nữa.

Loại người đi qua là vặt sạch như cô, nếu thật sự để cô làm đại đội trưởng, không chừng sẽ phá hoại đại đội thành cái dạng gì.

Sở Thấm nghe Đội trưởng Hàn càm ràm cả đoạn đường, đến ngã ba đường thì miệng lẩm bẩm đi về nhà.

Còn tình cờ đụng phải Hoàng Đậu T.ử đang chuyển khoai lang, Hoàng Đậu T.ử suýt chút nữa bị cô dọa ngã xuống sông.

Sở Thấm tốt bụng hỏi một câu: “Cậu vẫn chưa chuyển xong à?”

Hoàng Đậu T.ử vội nói: “Bao cuối cùng rồi.”

Nói xong vội vã về nhà, Sở Thấm lúc lên dốc còn có thể nghe thấy tiếng mắng người của Thím Hoàng và Chú Hoàng.

“Muốn c.h.ế.t à, cái này mày lấy ở đâu ra...”

“Mày muốn đi cải tạo lao động đừng có kéo theo bà già này nhé.”

Sở Thấm lần nữa thấy may mắn, sống một mình thật tốt a.

Cô về đến nhà, mở hộp cơm ăn cơm, những ngày không lao động cô ăn cũng không nhiều.

Không nấu cơm thêm nữa, ném hai củ khoai lang cho Tiểu Bạch, Sở Thấm liền ăn cơm rau dại của nhà ăn.

Nhà ăn coi như không quá keo kiệt, ngoài rau dại còn có một món củ cải luộc tạm có thể nuốt trôi.

Thật là, lại đến mùa ăn củ cải rồi.

Cái thìa trên tay Sở Thấm khựng lại, nghiêng đầu nghĩ ngợi.

C.h.ế.t dở! Năm nay cô quên trồng củ cải!

Cô cứ cảm thấy có chỗ nào không đúng, hóa ra là loại rau xanh quan trọng nhất mùa đông chưa trồng.

Sở Thấm đặt thìa xuống ảo não vỗ vỗ đầu, “Mai đi, mai sẽ trồng củ cải xuống.”

Hy vọng còn kịp.

—

Ăn xong cơm, Sở Thấm lấy ngó sen từ trong bao tải ra, bỏ vào bể nước rửa sạch.

Vương Nhị Cẩu người cũng coi như không tệ, ngó sen đưa cho phẩm chất tốt, hơn nữa bên trên còn không dính bùn.

Phải biết có người vì tăng trọng lượng còn nhét ít bùn vào trong ngó sen đấy, mà những ngó sen trước mắt Sở Thấm này sạch sẽ.

Cách làm bột ngó sen cô biết, chỉ là buổi chiều cô chuẩn bị đi làm công, chỉ có thể tạm thời ngâm ngó sen trước, đợi đến chập tối tan làm về thì bắt đầu làm.

Còn về khoai lang trong không gian ba lô...

Thôi cứ để đó đã, dù sao thời tiết dần lạnh, chỗ trứng gà kia để ở bên ngoài một thời gian cũng không sao.

Quá trưa, Sở Thấm bắt đầu đi làm công.

Hôm nay nhiệm vụ của cô là đào mương nước, vừa mới bắt đầu làm, Sở Thấm đã phát hiện người đi làm ít đi rất nhiều.

“Nhiều người xin nghỉ thế này á?”

Sở Thấm kinh ngạc hỏi nhân viên ghi điểm Tiểu Đường.

Tiểu Đường dù thân là nhân viên ghi điểm cũng không thể hoàn toàn thoát ly sản xuất, cũng phải lao động ngoài ruộng đồng a.

Hôm nay cậu ta được phân đến tổ của Sở Thấm, Sở Thấm đào đất, cậu ta gánh đất.

Tiểu Đường vừa gánh xong hai sọt đất, mệt muốn c.h.ế.t ngồi bệt xuống đất: “Đâu phải xin nghỉ, cô nghĩ đội trưởng có thể cho nhiều người xin nghỉ thế sao?”

Cũng đúng.

Bình thường chỉ một mình cô xin nghỉ Đội trưởng Hàn đều không chịu cho cô nghỉ, phải xin ba xin bốn lần mới được.

Sở Thấm tò mò: “Vậy bọn họ đi công xã giúp xây lò luyện thép rồi?”

Tiểu Đường lắc đầu: “Đang đào hồ chứa nước đấy, việc cũng giống việc chúng ta làm.”

Sở Thấm kinh ngạc: “Hồ chứa nước thế mà đã bắt đầu tu sửa rồi, hơn một tháng nữa e là tuyết rơi, tu sửa e là cũng chẳng tu sửa được bao nhiêu.”

Tiểu Đường gật đầu: “Ai bảo không phải chứ.”

Cậu ta lại nói: “Thôn chúng ta lần này lại kéo trọn 50 người đi hồ chứa nước đấy, nghe nói Tĩnh Thủy Trang và thôn Lưu Lý còn nhiều hơn.

Nhưng Tĩnh Thủy Trang là vì người vốn đã đông, nhiều hơn thôn chúng ta tận hai trăm người. Thôn Lưu Lý thì không biết nữa, người trong thôn bọn họ còn ít hơn thôn ta, thế mà đưa 80 người đi, chẳng lẽ việc trong thôn bỏ bê luôn à?”

Sở Thấm bĩu môi: “Ai biết được.”

Cô nghĩ chắc là do nguyên nhân từ đại đội trưởng thôn Lưu Lý, những chuyện này do đại đội trưởng quản. Chắc chắn là đại đội trưởng vì muốn nổi bật trước mặt lãnh đạo công xã, cho nên mới đưa nhiều người trong thôn đi như vậy.

Sở Thấm thấy may mắn vì mình đã xuyên không đến thôn Cao Thụ, hồi cô mới xuyên không còn nghĩ cơ, nghĩ mình xuyên không sao không xuyên đến thành phố, sao lại xuyên đến nông thôn.

Bây giờ lại cảm thấy thôn Cao Thụ mới là tốt nhất.

Bí thư chi bộ thôn và đại đội trưởng đều là người chính trực, trong thôn cũng không có kẻ đại gian đại ác.

Tuy nói cách thành phố trùng trùng núi lớn, nhưng bất kể bên ngoài bao nhiêu mưa gió, đợi mưa gió đi qua trùng trùng núi lớn đến thôn Cao Thụ, mưa gió cũng phải yếu đi.

Đang lúc Sở Thấm cảm thán, Tiểu Đường bỗng nhiên bật cười: “Sở Thấm cô không biết đâu, người quản mương nước còn điểm danh muốn cô đi, Đội trưởng Hàn sống c.h.ế.t không chịu thả người.”

Sở Thấm vô cùng kinh ngạc, cái cuốc trên tay dừng lại, ngón tay chỉ chỉ mình: “Tôi á? Tại sao!”

Tiểu Đường đương nhiên nói: “Còn tại sao nữa, cô thanh danh vang xa a, trong cả cái công xã Dương T.ử Câu chúng ta có ai không biết cái mầm non đạt điểm công tối đa là cô chứ.

Cô biết làm việc mà, bên hồ chứa nước liền muốn, Đội trưởng Hàn nhưng là một chút cũng không buông miệng, suýt chút nữa cãi nhau với bên hồ chứa nước.”

Sở Thấm thực ra còn khá muốn đi hồ chứa nước xem xem, hồ chứa nước cách thôn bọn họ không tính là xa, mà mình còn có xe đạp, đi đi thực ra cũng chẳng sao.

Tiểu Đường nhìn ra suy nghĩ của cô, liền cười nói: “Cô yên tâm, chúng ta sớm muộn gì cũng phải đi.”

Sở Thấm nghĩ ngợi, cũng hiểu rồi.

Bởi vì hồ chứa nước chỉ khi lạnh cực điểm mới ngừng thi công, nhưng việc trong thôn cơ bản khi vào đông sẽ dừng lại.

Cho nên trong thôn hết việc thì làm gì?

Đương nhiên là đi hồ chứa nước làm việc.

E là đến lúc đó về cơ bản tất cả mọi người trong công xã đều phải bị kéo đi đào hồ chứa nước.

Sở Thấm thở dài.

Thôn bọn họ đào cái mương nước còn gian nan như thế, huống hồ đào hồ chứa nước.

Hơn nữa thời gian không khéo, gặp phải mất mùa đói kém, sự ra đời của cái hồ chứa nước này có thể nói là số phận long đong a.

Trò chuyện một lúc làm chậm trễ công việc, Sở Thấm quay đầu nhìn thấy những người khác bên cạnh đều đuổi kịp rồi, vội vàng xách cuốc lên cùng những người khác tiến lên song song, chẳng bao lâu sau lại bỏ xa một đoạn.

Đợi đến khi chập tối buông xuống, những người khác chỉ có thể nhìn thấy bóng lưng nhỏ bé của cô ở phía xa.

“Thật là, một ngọn núi lớn khó vượt qua mà.”

Có người nhìn bóng lưng Sở Thấm, ch.óng mặt nói.

Thực ra Đội trưởng Hàn nói Sở Thấm có uy tín thích hợp làm đại đội trưởng ở một mức độ nào đó cũng có đạo lý.

Hiện nay uy tín của Sở Thấm trong nhóm người trẻ tuổi ở thôn Cao Thụ thậm chí còn hơn cả thế hệ già.

Khoảng cách giữa cô và những người khác quá lớn.

Thực lực của cô quá cường hãn.

Khi khoảng cách lớn đến mức không thể đuổi kịp, cảm xúc ghen tị và khó chịu sẽ biến mất, biến thành sự sùng bái ngầm.

Mặt trời đã hoàn toàn xuống núi, mặt trăng dưới sự làm nền của màn đêm trở nên đặc biệt trong trẻo sáng ngời.

Sở Thấm tan làm về nhà, hôm nay cô tan làm muộn, khi cô tan làm xung quanh đã không còn một bóng người.

Tại sao muộn thế? Đương nhiên là phải bù vào chỗ trống buổi sáng, thế là cho dù xin nghỉ một buổi sáng, Sở Thấm vẫn lấy 13 điểm công.

Thím Tú Hoa biết cô tăng ca, cho nên đặc biệt để lại cho cô một phần cơm nước.

Tối hôm nay cũng lạ, thế mà có nấm ăn.

Sở Thấm trừng to mắt: “Nấm ở đâu ra thế ạ?”

Lúc này trong nhà ăn tối om, nhưng Sở Thấm dựa vào khứu giác hơn người ngửi ra món này chắc chắn là nấm.

Thím Tú Hoa sắp dọn dẹp xong bếp núc nhà ăn, giặt sạch cái khăn lau bàn rồi treo lên, cười cười nói: “Là nấm từ Tĩnh Thủy Trang đến, nghe nói Tĩnh Thủy Trang trồng nấm tốt lắm đấy.”

Sở Thấm thầm nghĩ: Tiêu rồi!

Trong lòng Đội trưởng Hàn lại phải ghen tị rồi.

Tĩnh Thủy Trang vốn dĩ dân số đã đông hơn thôn Cao Thụ, ruộng tốt cũng rộng hơn thôn Cao Thụ, địa thế càng bằng phẳng hơn thôn Cao Thụ, nguồn nước càng không cần phải nói. Thôn Cao Thụ phải tốn bao nhiêu công sức tu sửa mương nước, còn người ta tự mang mương nước thiên nhiên.

Dùng lời kiếp trước mà nói, Tĩnh Thủy Trang chính là “bạch phú mỹ gia cảnh tốt”, hiện nay người ta còn thêm cái kỹ thuật trồng nấm, đây rõ ràng là thêm một khoản thu nhập a, Đội trưởng Hàn tuyệt đối phải chua đến mất ngủ mấy ngày rồi.

Sở Thấm rùng mình một cái, nghĩ bụng mình mấy ngày này nhất định phải tránh xa Đội trưởng Hàn một chút.

Đừng nói, nấm này thơm thật.

Dùng tỏi tây xào, nấm còn vừa non vừa tươi, ăn mạnh một miếng chẳng kém gì thịt.

Sở Thấm về đến nhà ăn ăn rồi vui vẻ hẳn lên.

Cô mới chẳng quan tâm Tĩnh Thủy Trang người ta có vượt qua thôn Cao Thụ một đoạn dài hay không, cô chỉ nhớ thương chỗ nấm kia.

Nấm Tĩnh Thủy Trang trồng, vậy thì Cậu út Dương chắc chắn có thể kiếm được không ít, xem ra là cô có thể thường xuyên được ăn rồi.

Ăn xong bữa tối, Sở Thấm nhìn ngó sen vẫn đang ngâm trong bể nước, phát hiện mình tối nay e là phải làm việc thâu đêm suốt sáng rồi.

Bột ngó sen thực ra rất dễ làm, Sở Thấm chuyển cái bàn ra sân sau, rồi bày dụng cụ ra sân sau.

Cô lại treo đèn pin lên mái hiên, sân sau trong chốc lát đèn đuốc sáng trưng.

Sở Thấm cứ đứng dưới ánh đèn, lấy bàn nạo sắt ra, dùng bàn nạo sắt nạo ngó sen đã rửa sạch thành vụn.

Bàn nạo sắt là cô rút thưởng tuần trong hộp mù rút được, mấy tháng trước đã rút được rồi, cứ treo trong bếp không dùng, chủ yếu cũng là không tìm được công dụng, hôm nay coi như dùng lần đầu đấy.

Mấy tháng này cô cũng rút được rất nhiều hộp mù, tích cóp được rất nhiều gạch và ngói, thậm chí còn rút được hai bao xi măng.

Điều này khiến Sở Thấm hơi muốn làm giường sưởi, mấy tháng này rút thưởng tuần hộp mù rút được hầu như đều là gạch, hoàn toàn đủ làm giường sưởi.

Nhưng... Sở Thấm lại hơi muốn tích gạch xây nhà, tích vài năm e là có thể xây được bốn gian nhà ngay ngắn chỉnh tề.

Có điều không được thì lò sưởi âm tường cũng phải làm, nghĩ đến mùa đông năm nay chắc chắn lại rất lạnh.

Đợi có lò sưởi âm tường rồi, mùa đông ống khói nhà cô nhả khói cũng danh chính ngôn thuận rồi.

50 cân ngó sen cũng không tính là ít, Sở Thấm mài tròn hai tiếng rưỡi mới mài hết ngó sen.

Tay cô còn suýt chút nữa mài mất một miếng thịt!

Sở Thấm ngay lập tức không dám lơ đễnh, vội vàng tập trung sự chú ý mới có thể mài hết ngó sen trong hai tiếng rưỡi.

Mà ngó sen như vậy là có thể ra bột rồi sao?

Đương nhiên không được, ngó sen mài xong lại đặt lên cối đá tiến hành mài sâu thêm bước nữa.

Sở Thấm dùng cái cối đá nhỏ thường xuyên xay đậu nành, cô bê cả cối đá lẫn bàn ra sân sau, tiếng đá ma sát vang lên trong đêm khuya tĩnh lặng, nhất thời liên miên không dứt.

May mà tiếng rất nhỏ, không sợ nhà họ Hoàng nghe thấy.

Vụn ngó sen trở thành tương ngó sen, Sở Thấm đổ nước vào trong đó, lọc bã ngó sen vào trong vải màn, sau đó vò đi vò lại, rồi lại đổ nước vào trong bã ngó sen.

Thế là cứ lặp lại mấy lần như vậy, Sở Thấm thu được mấy thùng nước ngó sen.

Mà mấy thùng nước còn lại sau khi lọc bỏ bã ngó sen cô không động vào, trực tiếp xách vào nhà chính, để nó lắng xuống.

Thế là xong rồi à, đương nhiên không.

Còn phải gạn nước nữa.

Cách hai tiếng gạn một lần, tốt nhất gạn ba lần.

Nhưng Sở Thấm thực sự không trụ được lâu như thế, bèn cách một tiếng rưỡi gạn một lần, gạn hai lần.

Đợi đến lần thứ ba cô trực tiếp về phòng ngủ rồi, nước ngó sen lại lắng xuống, tinh bột lắng xuống đáy thùng, chỉ đợi mặt trời ngày hôm sau.