Thập Niên 60 Đưa Hệ Thống Nông Trường Xuyên Tới Niên Đại Văn - Chương 417: Bữa Cơm Hộp Ấm Áp Và Vị Khách Không Mời
Cập nhật lúc: 10/02/2026 20:24
“Có gì ngon không?” Lưu Quế Anh hỏi, tuy rằng trước đây bà từng đi tàu hỏa, nhưng đó là chuyện của nhiều năm về trước, bà cũng không rành về đồ ăn trên tàu.
“Có cơm thịt heo xào vị cá, cơm thịt kho tàu, cơm cà chua xào trứng, đây đều là những món mới của ga tàu. Đương nhiên cũng có miến ăn liền, ga tàu có đặt hàng của nhà máy thực phẩm.” Trương Trình Xuyên giới thiệu, “Bố mẹ, hai người muốn ăn miến ăn liền hay cơm hộp?”
Trần Hạ Nguyệt nghĩ một lúc rồi gọi một phần cơm cà chua, nói thật thì cô muốn ăn cơm thịt kho hơn, nhưng thời này thịt thật sự không nhiều, nên cơm hộp ở ga tàu ngoài thịt heo xào vị cá và thịt kho tàu ra thì không còn nhiều, cơm thịt kho cũng rất hiếm.
Còn các loại cơm hộp khác đều là món chay, nào là đậu que xào, giá đỗ xào, đậu phụ xào, tóm lại là cơm hộp Trần Hạ Nguyệt thích ăn có thịt hơn, nhưng bây giờ cô vẫn nên thử vị chua ngọt của cơm cà chua xào trứng thì hơn, cô sợ mình say xe.
“Bố và mẹ đều muốn món thịt heo xào vị cá kia.” Vợ chồng Lưu Quế Anh bàn bạc xong rồi nói, thịt heo xào vị cá vì thịt ít hơn nên giá cũng rẻ hơn thịt kho tàu một chút, vợ chồng họ cũng không phải chưa từng ăn thịt kho tàu, bây giờ vẫn nên thử vị khác.
Trương Trình Xuyên cũng tự gọi một phần cơm thịt kho tàu, lúc đó bốn người họ có thể chia sẻ món ăn của mình cho nhau. Đương nhiên anh có thể chia sẻ thịt kho tàu của mình cho bố mẹ, còn cà chua xào trứng của vợ thì thôi, dù sao vợ anh và bố anh cũng cần tránh hiềm nghi.
Trương Trình Xuyên bảo bố mẹ ở lại trong khoang, nếu có ai đến, không phải nhân viên phục vụ thì đừng quan tâm, còn anh thì vội vàng đi mua cơm.
Noãn Noãn ừng ực uống hết một bình sữa, ợ một cái rồi bắt đầu buồn ngủ. Đứa trẻ mới một tuổi, giấc ngủ vẫn còn nhiều, bây giờ cũng gần trưa rồi, cô bé muốn ngủ là chuyện bình thường.
Trần Hạ Nguyệt bế Noãn Noãn lên để cô bé gối đầu lên vai mình vỗ lưng, không lâu sau cô bé đã lim dim ngủ. Trần Hạ Nguyệt nghe tiếng ồn ào bên ngoài, nói với Lưu Quế Anh: “Mẹ, mẹ lấy mấy tấm giấy dán tường cách âm trong túi này ra dán đi, bên ngoài hơi ồn, con lo Noãn Noãn ngủ sẽ bị đ.á.n.h thức.”
Trần Hạ Nguyệt cũng lo mình ngủ buổi tối sẽ bị đ.á.n.h thức, hoặc ngủ trưa sẽ bị tiếng động bên ngoài làm tỉnh giấc, dù sao trên tàu đông người quá, thời này ngoài giấy dán tường cách âm ra còn có thứ gì cách âm được nữa?
Mấy năm nay giấy dán tường cách âm tuy khá hot và kiếm được nhiều tiền nhưng cũng chưa đến mức phổ biến khắp cả nước, mà trên tàu cũng không phải chuyến nào cũng có, cũng không phải khoang nào cũng có.
Nên Trần Hạ Nguyệt họ muốn có một môi trường ngủ yên tĩnh, thì phải tự mình dán giấy dán tường cách âm lên. Còn sau khi họ xuống tàu thì giấy dán tường cách âm làm thế nào, tặng cho tàu hỏa thì sao? Dù sao họ cũng lười bóc ra tái sử dụng.
Trương Trình Xuyên vội vàng chạy đến một cửa sổ nhỏ bên ngoài ga tàu mua cơm, rồi lại vội vàng mang cơm về khoang.
“Trông ngon quá.” Trần Hạ Nguyệt nhìn đĩa cơm cà chua xào trứng trước mặt nói, tài nấu ăn của cô rất tốt, nhưng không có nghĩa là cô thích ngày nào cũng ăn cơm mình nấu, thích ngày nào cũng nấu cơm.
Sau khi rèn luyện được tài nấu ăn của Trương Trình Xuyên, cô cũng chỉ nấu bữa tối mỗi ngày, bữa sáng cũng không chắc là cô nấu. Thỉnh thoảng buổi tối lười động tay, bữa tối cũng là Trương Trình Xuyên nấu.
Trần Hạ Nguyệt vẫn rất thích đồ ăn người khác nấu, đặc biệt là những món ăn của những người có tài nấu ăn rất tốt, cô đặc biệt thích. Ví dụ như bố cô và anh ba cô, ví dụ như sư thúc của cô, cô đều rất thích.
Người bán cơm ở ga tàu này không phải là sư phụ cùng một môn phái với bố cô và sư thúc cô, nhưng cũng là một đầu bếp khoảng ba bốn mươi tuổi, tài nấu ăn cũng rất tốt.
Trần Hạ Nguyệt nhìn thấy đĩa cơm cà chua xào trứng này là biết tài nấu ăn của đối phương thật sự rất tốt, cà chua xào trứng chua ngọt ngon miệng rất kích thích vị giác, khiến người ta không nhịn được ăn hết cả cơm lẫn thức ăn mà vẫn còn thòm thèm.
Trần Hạ Nguyệt chia một ít cà chua xào trứng trong bát của mình cho Trương Trình Xuyên, còn Trương Trình Xuyên thì đưa cho bố mẹ mỗi người một miếng thịt kho tàu của mình, họ trao đổi một ít thức ăn rồi bắt đầu ăn.
Vị chua ngọt của cơm cà chua xào trứng thấm đẫm cả hạt cơm, cái vị chua chua ngọt ngọt lại đặc biệt thơm đó Trần Hạ Nguyệt rất thích. Đặc biệt là món cà chua xào trứng của đầu bếp này không cho tỏi băm, Trần Hạ Nguyệt lại càng thích.
Cô tuy không quá ghét mùi tỏi, nhưng cô không thích ăn tỏi. Lúc xào rau cô đều gạt tỏi băm ra, ăn vào miệng rất không thích.
Mà món cà chua xào trứng của cô chưa bao giờ cho tỏi băm, thậm chí cà chua xào trứng của cô còn không cho đường, giấm và tương cà cũng không cho, chỉ đơn thuần là vị của cà chua và trứng.
Bây giờ vị đầu bếp này tuy có cho đường hoặc giấm, nhưng vì tài nấu ăn của đầu bếp thật sự rất tốt, hương vị hòa quyện rất vừa phải, khiến Trần Hạ Nguyệt ăn rất thỏa mãn.
Vị của thịt kho tàu cũng rất thơm, mềm dẻo ngon miệng, là độ mềm nhừ mà Trần Hạ Nguyệt rất thích. Mỡ mềm nhừ, thịt nạc không dai, rất ngon.
Trạng thái thịt kho tàu mà Trần Hạ Nguyệt hài lòng nhất chính là như vậy, mỡ mềm nhừ thịt nạc không dai, trước đây cô ăn một số món thịt thì mỡ mềm nhừ là mềm nhừ, nhưng thịt nạc cũng nấu hơi dai, rất dính răng.
Vị của thịt heo xào vị cá cũng rất chuẩn, rất đưa cơm. Trương Đức Bình và Lưu Quế Anh hai người đều ăn đến mức không có thời gian nói chuyện, thật sự là vì thịt heo xào vị cá quá đưa cơm, họ chỉ muốn ăn cơm không muốn nói chuyện.
Thịt kho tàu quả thật rất ngon, nhưng ăn nhiều cũng sẽ hơi ngấy, có món cà chua xào trứng chua chua ngọt ngọt này ăn kèm, Trương Trình Xuyên cũng ăn hết phần cơm của mình.
“Ối chà, các người ăn ngon thế à? Chàng trai trẻ, bà già này chưa từng ăn món ngon như vậy, có thể cho bà già này nếm thử vị thịt kho tàu này là gì không?”
Ngay lúc cả nhà bốn người đang chăm chú ăn cơm, một bà lão trông khoảng năm sáu mươi tuổi xuất hiện bên ngoài khoang, nhìn miếng thịt kho tàu trong bát của Trương Trình Xuyên nói.
Ánh mắt của bà lão này còn nhìn qua bát của những người khác, phát hiện chỉ có bát của Trương Trình Xuyên là có nhiều thịt hơn, nên câu nói này là nói với Trương Trình Xuyên.
Trương Trình Xuyên mặt không đổi sắc ăn cơm, nghe thấy những lời không biết xấu hổ của bà lão, vẻ mặt cũng không có gì thay đổi, chỉ nhàn nhạt hỏi: “Tại sao tôi phải cho bà ăn? Bà là gì của tôi?”
“Chàng trai trẻ, cậu nói gì vậy, phải biết kính lão ái ấu chứ? Bà già này cả đời vất vả, cả đời chịu khổ, chưa từng ăn miếng thịt ngon như vậy, chỉ muốn hỏi cậu, muốn nếm thử một miếng thịt kho tàu thôi, sao cậu lại nói vậy?”
“Chàng trai trẻ, người trẻ tuổi vẫn nên kính trọng người già, phải có lễ phép chứ...”
Trương Trình Xuyên lại nhanh ch.óng ăn thêm vài miếng cơm, trước mặt bà lão ăn hết sạch thịt kho tàu, chỉ còn lại cơm đã được chan nước sốt, nhưng cũng không còn nhiều.
Anh nhìn bà lão nói: “Kính lão ái ấu là tùy đối tượng, người già không đáng kính thì cũng không cần kính trọng. Hơn nữa bà lão, bà cả đời vất vả, cả đời chịu khổ chưa từng ăn đồ ngon đó là chuyện của bà, bà lớn tuổi như vậy chắc cũng có con cháu rồi chứ? Sao? Họ không cho bà đồ ngon à?”
