Thập Niên 60 Đưa Hệ Thống Nông Trường Xuyên Tới Niên Đại Văn - Chương 434: Đại Tiệc Hải Sản, Tay Nghề Thần Bếp
Cập nhật lúc: 10/02/2026 20:27
Về đến nhà, Trần Hạ Nguyệt liền ngâm một ít sò ốc, cô lấy ngao hoa ra cho thêm chút muối vào ngâm để lát nữa chuẩn bị xào.
Bọn trẻ đã có người khác trông, Trần Hạ Nguyệt chỉ đơn giản hâm cháo cho chúng, nấu cháo gạo với ruốc thịt cho Noãn Noãn và An Ninh ăn trước, hai cô bé tuy vừa uống sữa nhưng lúc này chắc cũng đói rồi, bây giờ cứ cho chúng ăn trước đã.
Trần Hạ Nguyệt chuẩn bị xong cháo và ruốc thịt thì tiếp tục bận rộn, Trương Trình Xuyên và mọi người đang uống nước trong nhà, còn Trần Hạ Nguyệt thì xử lý hải sản.
Trương Trình Xuyên không bắt được cá, anh cũng lười đi bắt, nên buổi trưa Trần Hạ Nguyệt không làm cá mà làm món ngao xào cay, mực xào hành, bạch tuộc xào cay, cô còn làm một món canh nghêu, cho thêm chút bí đao vào.
Trần Hạ Nguyệt làm xong những món này còn chuẩn bị một ít để Trương Vệ Quốc mang đến bệnh viện cho Vương Tuyết Mai, sáng nay lúc ra ngoài cô ấy đã nói trưa nay không về nhà, tuy bây giờ sắp Tết nhưng bệnh viện vẫn rất bận rộn.
Trương Vệ Quốc đưa cơm về rất nhanh, Trần Hạ Nguyệt gọi mọi người ăn cơm.
Vị cay của món bạch tuộc xào không gắt, cả Trần Hạ Nguyệt và những người khác trong nhà họ Trương đều không ăn được quá cay. Vì vậy, độ cay của món bạch tuộc xào này chỉ ở mức cay nhẹ, tức là chỉ cho thêm ớt xanh và một hai quả ớt hiểm thôi.
Thế nhưng món bạch tuộc cay như vậy mà hai anh em lại rất thích ăn, vừa và cơm vừa không quên gắp bạch tuộc, ăn rất vui vẻ.
Mực cũng vậy, rất mềm và giòn, cực kỳ đưa cơm. Còn ngao thì số lượng khá nhiều, nhưng đa số là vỏ, thịt ăn được không bao nhiêu, dù vậy vẫn khiến người ta ăn không ngừng đũa.
Trần Hạ Nguyệt làm món hàu hấp, cho thêm tỏi băm, một hai khoanh ớt và một ít gia vị, hương vị vô cùng tươi ngon, lại làm nổi bật vị của hàu. Nhưng món hàu hấp này Trương Vệ Quốc và Trương An Quốc không được ăn nhiều, đều do Trương Đức Bình và Trương Trình Xuyên ăn.
Trần Hạ Nguyệt tự mình ăn một con hàu rồi thôi, các món khác cũng rất ngon, cô không cần thiết phải chăm chăm vào một món.
“Thím ơi, món thím nấu ngon quá.” Trương Vệ Quốc vừa ăn vừa khen thím mình, tài nấu nướng của thím cậu thật sự quá tuyệt vời, món ăn sáng và món ăn bây giờ đều ngon như vậy, cậu không muốn để thím về quê nữa.
“Thím ơi, thím ở lại nhà cháu đi? Thím đừng về quê nữa, ở lại nhà cháu đi. Cháu thích món ngon thím nấu lắm.” Trương Vệ Quốc nói.
“Nghĩ gì vậy? Thím con là mẹ của Noãn Noãn, thím ấy phải về cùng Noãn Noãn và chú đây, con đừng nghĩ nhiều quá.” Trương Trình Xuyên cong ngón tay gõ nhẹ lên đầu cháu trai, cười mắng.
“Thím ơi, thím ở lại đi?” Trương An Quốc cũng tha thiết nhìn thím mình, tuy món mẹ nấu cũng rất ngon, nhưng cậu thích món thím nấu hơn.
“Không được đâu, thím còn có con của mình, thím phải chăm sóc tốt cho Noãn Noãn rồi mới chăm sóc các con được.” Trần Hạ Nguyệt mỉm cười nói.
“Vậy thím và em Noãn Noãn ở lại đi.” Trương Vệ Quốc và Trương An Quốc nói.
“Ha ha ha… không được đâu.” Trần Hạ Nguyệt cười vui vẻ nói, cô rất vui vì hai anh em thích mình, nhưng hai cậu nhóc này thật sự nghĩ nhiều quá rồi.
Trần Hạ Nguyệt và Trương Trình Xuyên trêu đùa bọn trẻ, còn Trương Đức Bình và Lưu Quế Anh sau khi cho An Ninh và Noãn Noãn ăn no thì dỗ chúng ngủ.
Trẻ con vẫn cần ngủ nhiều, dĩ nhiên hai anh em Trương Vệ Quốc muốn ra ngoài chơi, nhưng bị Trương Trình Xuyên bắt học nửa tiếng.
“Có ngủ trưa không? Hay muốn ra ngoài chơi? Nói trước nhé, không có người lớn các con không được ra biển.” Trương Trình Xuyên nhìn hai đứa nhóc ngồi học với anh mà như có đinh trên ghế, rất bất đắc dĩ hỏi.
“Cảm ơn chú, chúng con muốn ra ngoài chơi.” Trẻ con từ bảy tuổi đến mười ba, mười bốn tuổi đều không thích ngủ trưa, hai anh em Trương Vệ Quốc dĩ nhiên cũng vậy.
Nhất là thời đại này cũng không yêu cầu trẻ con ngủ trưa nghiêm ngặt như vậy, ở trường càng không có yêu cầu này, nên hai anh em có thể bị Trương Trình Xuyên ép học nửa tiếng mà không phải ăn xong là chạy đi chơi đã là rất tốt rồi.
Trước đây chúng đều phải trông em gái, thỉnh thoảng vì em gái đói bụng mà phải đến bệnh viện tìm mẹ, bây giờ có người giúp trông em, chúng càng phải chạy đi chơi.
Trần Hạ Nguyệt ngủ cùng Noãn Noãn, vợ chồng Trương Đức Bình thì ra ngoài tìm người nói chuyện, Lưu Quế Anh còn phải bàn bạc kỹ với thím Mạnh về việc mua đồ Tết.
Sống trên đảo phải đợi các chuyến tàu khác đến đất liền gần đó mới có thể mua thêm vật tư, còn mua đồ Tết thì phải đi cùng tàu.
Thực ra các gia đình trên đảo cũng đã mua đồ Tết gần xong, chỉ có nhà Trương Trình Nhạc ban đầu không định ăn Tết ở đây và hai vợ chồng cũng bận nên quên mua, Lưu Quế Anh muốn ra ngoài mua đồ Tết cũng được.
Nhưng Lưu Quế Anh không định đi, mà hỏi rõ ràng rồi để Trương Trình Xuyên đi tàu ra ngoài mua đồ Tết.
Sáng sớm hôm sau, Trương Trình Xuyên dậy sớm đi tàu về đất liền, theo lời dặn của mọi người đến khu chợ.
Trương Trình Xuyên tìm cơ hội lén đến một nơi kín đáo lấy ra số đồ Tết mà vợ mình đã chuẩn bị, ví dụ như các loại kẹo, các loại hạt rang, đồ chiên đều được lấy ra, rồi đến gạo, mì, dầu, lương thực các loại.
Còn có giấy đỏ, câu đối xuân các thứ cũng đều mua, vì không biết trên đảo có được đốt pháo không nên Trương Trình Xuyên không mua pháo. Sau đó anh còn lấy một ít hoa quả, như táo, quýt, cam, lê.
Trương Trình Xuyên lấy nhiều đồ như vậy, lại đi dạo một vòng rồi lén lút lợi dụng sự tiện lợi của hệ thống tìm đến chợ đen, thay đổi trang phục rồi vào chợ đen bán đi một lô hàng.
Lần này anh không bán lương thực số lượng lớn nữa, mà bán các loại kẹo. Nào là kẹo trái cây, kẹo sữa, kẹo lạc, kẹo vừng, kẹo bỏng gạo, kẹo nougat các loại đều bán không ít, còn có hạt dưa, óc ch.ó, lạc, hạt dẻ các thứ.
Dĩ nhiên hoa quả cũng phải bán, trong nông trại của Trần Hạ Nguyệt trồng không ít hoa quả, nên năm nay bán ra một lô để mọi người ăn một cái Tết ngon cũng không tệ.
Sau khi bán đồ xong, Trương Trình Xuyên lại lén vào nông trại thay đổi hình dạng, trở lại dáng vẻ ban đầu rồi mang theo số đồ Tết đã chuẩn bị đến nơi tập trung.
“Đồng chí Trương, anh mua nhiều đồ thế?” Một chiến sĩ trẻ nhìn chiếc gùi tre lớn mà Trương Trình Xuyên mang về, rất ngạc nhiên nói, lúc đi thấy chiếc gùi lớn như vậy cậu còn tưởng Trương Trình Xuyên mang theo quá to, không ngờ lại thật sự chất đầy được chiếc gùi lớn như vậy.
“Hiếm có dịp Tết, dĩ nhiên phải ăn ngon một chút.” Trương Trình Xuyên cười vui vẻ nói: “Nhiều đồ như vậy, dù tôi và bố mẹ ăn Tết xong về quê, thì chẳng phải vẫn có thể để lại cho anh cả chị dâu và cháu trai cháu gái ăn sao? Không lỗ đâu.”
Cậu chiến sĩ trẻ có chút ghen tị, dù bây giờ đãi ngộ của mọi người không tệ nhưng nhiều đồ như vậy không phải ai cũng mua nổi. Cậu chiến sĩ trẻ ghen tị, cũng thèm kẹo.
Trương Trình Xuyên cho cậu chiến sĩ trẻ một viên kẹo sữa, cậu còn từ chối mãi nhưng Trương Trình Xuyên rất cương quyết muốn cho, một viên kẹo sữa thôi mà, trong mắt anh không phải là chuyện gì to tát.
