Thập Niên 60 Đưa Hệ Thống Nông Trường Xuyên Tới Niên Đại Văn - Chương 502: Quốc Yến Thần Nông, Ngô Khoai Gây Chấn Động

Khi Trưởng Tôn hoàng hậu và những người khác trở về, họ đã gửi một ít trái cây cho các phi tần trong cung. Đương nhiên, chỉ những phi tần ở cấp phi vị, chiêu nghi, chiêu dung, tức là từ nhất phẩm trở lên mới được hưởng đãi ngộ này, những người ở cấp tiệp dư thì không có.

Tất nhiên, những phi tần đã sinh con thì có thể được nhận, nhưng đó là trái cây mà Trưởng Tôn hoàng hậu với tư cách là đích mẫu tặng cho các con thứ, chứ không phải cho các phi tần đó.

Lần này Trưởng Tôn hoàng hậu mua không nhiều trái cây, sau khi gửi cho các phi tần và hoàng t.ử, công chúa, chỗ của họ cũng không còn lại bao nhiêu, nhưng cũng đủ cho gia đình năm người của họ ăn một thời gian.

Trưởng Tôn hoàng hậu suy nghĩ một chút, định ngày mai sẽ đến cửa hàng mua thêm, rồi để Lý Thế Dân tặng cho các vị quốc công và những quan viên đã có công với Đại Đường.

Không thể chỉ có hoàng gia được hưởng thụ, mà các quan viên lại không được thưởng thức những loại trái cây tươi ngon này, đúng không?

Tuy nhiên, trong lúc hai mẹ con Trưởng Tôn hoàng hậu đi cửa hàng mua đồ, Lý Thế Dân đã cho người ở thiện phòng luộc ngô, nướng khoai lang, và dùng khoai tây hầm sườn cừu, mời các vị công thần cùng dùng một bữa cơm.

Bữa cơm này, Lý Thế Dân đã cho người ở thiện phòng nấu theo thực đơn mà Lý Thừa Càn mua về trước đó, chỉ sử dụng ba loại nguyên liệu là ngô, khoai lang và khoai tây. Lý Thế Dân muốn để các quan viên này ăn cho ngon, sau đó để họ dốc lòng quảng bá chúng ra ngoài.

Mặc dù ông vừa mới mua hạt giống và cho người trồng ở trang trại của mình và hoàng hậu nhân dịp canh tác mùa xuân, nhưng muốn ăn thì chẳng phải có thể mua đồ tươi từ cửa hàng sao? Lý Thế Dân sẽ không đợi đến khi khoai tây và khoai lang ở đây trồng ra rồi mới nếm thử.

Trước đó, Lý Thế Dân và mọi người đã ăn ngô, khoai lang và khoai tây luộc rồi, bây giờ là lúc để các ngự trù ở thiện phòng thể hiện tài năng, biến những nguyên liệu này thành những món ăn ngon, thành nhiều món hơn.

Thế là, các món ăn hôm nay có hạt ngô thập cẩm. Đại Đường đương nhiên không có xúc xích, giăm bông cũng không có, nhưng có thịt khô mà. Vì vậy, đầu bếp ở thiện phòng đã dùng thịt khô thái hạt lựu, cà rốt thái hạt lựu, và hạt đậu Hà Lan để xào.

Sườn heo trong món ngô hầm sườn vẫn là mua từ cửa hàng, thời này giới quý tộc đều coi thịt heo là thịt hạ đẳng. Mặc dù kỹ thuật thiến heo đã xuất hiện từ cuối thời Đông Hán, nhưng không được phổ biến rộng rãi, và hầu hết heo mọi người nuôi đều chưa được thiến.

Sau đó là bánh ngô, ngô nướng, ngô luộc và các món khác làm từ ngô.

Tiếp theo là khoai tây, có khoai tây hầm sườn cừu, khoai tây sợi xào chua cay, bánh khoai tây chiên, khoai tây kho, v. v... Rồi khoai lang thì có khoai lang nướng, thịt heo hầm miến, thịt cừu hầm miến, v. v...

Bữa ăn này thực sự rất thịnh soạn, nhưng hầu hết các vị quốc công này đều là những người đã cùng Lý Thế Dân gây dựng giang sơn, nên không quá câu nệ, ăn uống rất hào sảng, quên cả hỏi những nguyên liệu này là gì.

Hai kẻ thô lỗ Trình Giảo Kim và Uất Trì Cung ăn đến mức không ngẩng đầu lên được, còn các văn thần như Trưởng Tôn Vô Kỵ, Phòng Huyền Linh thì lịch sự hơn nhiều, không có tướng ăn thô kệch, hào sảng như hai người kia.

Tần Quỳnh và Lý Tĩnh là hai vị nho tướng, tướng ăn cũng rất lịch sự, không giống với Trình Giảo Kim và Uất Trì Cung.

“Bệ hạ, hôm nay là ngày lành tháng tốt gì mà lại mời chúng thần ăn một bữa thịnh soạn như vậy? Ngon quá đi mất.” Trình Giảo Kim ăn đến khoảng bảy, tám phần no thì cuối cùng cũng có thời gian hỏi Lý Thế Dân.

Tay nghề của các ngự trù rất tốt, lại có thực đơn, có gia vị, nên món ăn làm ra có hương vị rất tuyệt vời.

Trình Giảo Kim thực sự không ngờ những món ăn này, với phương pháp chế biến phần lớn tương tự như luộc, hầm, hấp mà họ từng ăn trước đây, lại có thể ngon đến vậy.

“Món này là món gì vậy? Rất mềm dẻo, ăn nhiều có cảm giác no bụng.” Lý Tĩnh vừa ăn vừa hỏi, là một vị tướng quân hành quân đ.á.n.h trận, họ rất coi trọng lương thực.

Những món ăn trước mặt đều rất ngon, khoai tây và ngô đều cho cảm giác no rất tốt, khoai lang nướng cũng rất ngon, cảm giác no cũng không tệ.

“Ha ha ha...” Lý Thế Dân vui vẻ cười nói: “Đây là thứ tốt mà trẫm mới có được gần đây.”

Lý Thế Dân cho người mang ngô, khoai lang, khoai tây sống lên, rồi giới thiệu với mọi người: “Đây là ngô, chính là nguyên liệu của món hạt ngô thập cẩm và bánh ngô, ngô nướng này, hương vị rất ngon.”

“Hơn nữa, ngô này có vị ngọt, một nồi ngô lớn chỉ cần cho nước lã vào luộc chín, không chỉ ngô ngon mà nước luộc ngô cũng ngọt. Không cần cho muối, cũng không cần cho đường, nước luộc ngô đã ngọt lịm, rất dễ uống.” Lý Thế Dân cười ha hả nói.

Trước đó, khi vừa mua ngô về, ông đã cho người ở thiện phòng luộc ngô, một nồi mười mấy hai mươi bắp ngô luộc chín, ngô thì ông chia cho các con, nước luộc ngô cũng cho các con uống. Luộc ngô không cần cho muối cũng không cần cho đường, nước cũng rất ngọt.

Thực ra, theo cách nói thì khi luộc ngô cho một chút muối có thể tăng thêm vị ngọt, nhưng Đại Đường vốn không có nhiều muối, giá muối lại cao, nếu ngô vốn đã rất ngọt rồi thì tại sao phải cho muối? Vì vậy, Lý Thế Dân ăn ngô không cho muối, không chỉ ngô ngon mà nước luộc cũng ngọt.

“Ngô này tốt đến vậy sao? Không cần cho đường mà đã ngọt?” Trình Giảo Kim nghe Lý Thế Dân nói vậy, vội vàng lấy một bắp ngô luộc trên bàn, rồi lại dùng thìa múc nước luộc ngô nếm thử, không khỏi nheo mắt nói: “Bệ hạ nói không sai chút nào, nước luộc ngô này thật sự ngọt.”

“Ha ha ha... Đó là đương nhiên.” Lý Thế Dân vui vẻ nói: “Quan trọng nhất là, ngô này không kén đất, dù là đất khô cằn hay đất đồi núi đều có thể trồng được, không chiếm dụng đất tốt. Hơn nữa, năng suất của ngô là một nghìn cân mỗi mẫu, nếu chăm sóc tốt có thể còn nhiều hơn một chút.”

“Bệ hạ nói có thật không?” Nghe Lý Thế Dân nói về năng suất của ngô, các quan viên có mặt đều kinh ngạc nhìn ông.

Họ vừa vui mừng vừa kinh ngạc, đối với họ, lương thực cũng rất quan trọng. Mặc dù họ xuất thân từ gia đình thế gia, gia cảnh vốn đã không tồi, nhưng phần lớn đều là võ quan, từng đi lính đ.á.n.h trận, điều họ quan tâm nhất chính là lương thảo.

Binh lính đ.á.n.h trận, điều gì quan trọng nhất? Đương nhiên là lương thực.

Lương thực đủ, để binh lính ăn no uống đủ mới có sức lực đi đ.á.n.h trận. Nếu binh lính đều đói khát, thì làm sao mà đ.á.n.h trận được? Chẳng còn sức mà g.i.ế.c giặc.

Còn những người như Trưởng Tôn Vô Kỵ, Phòng Huyền Linh, Đỗ Như Hối đều là văn quan, nhưng không có nghĩa là họ không biết tầm quan trọng của lương thực.

Mặc dù họ đều xuất thân từ thế gia, và các thế gia thường không quan tâm đến cuộc sống của dân chúng, họ chỉ quan tâm đến việc mình sống có tốt không, có xa hoa không. Nhưng mấy người này là quan viên, tuy đều sẽ mưu cầu lợi ích cho gia tộc của mình, nhưng cũng không thể không quan tâm đến lợi ích của Đại Đường.

Lương thực năng suất cao, ai cũng vui mừng.

“Không chỉ có ngô, đây là khoai lang. Đây là khoai lang nướng, đây là miến làm từ khoai lang, miến trong món canh hầm thịt vừa rồi chính là làm từ khoai lang. Năng suất của khoai lang rất cao, mỗi mẫu có thể thu hoạch năm sáu nghìn cân.”

“Khoai tây cũng tương tự, năng suất của khoai tây khoảng bốn năm nghìn cân mỗi mẫu. Khoai lang và khoai tây đều là những loại lương thực có năng suất rất cao, nếu được quảng bá rộng rãi, cả Đại Đường đều trồng khoai lang, khoai tây và ngô, thì dân chúng Đại Đường có thể ăn no rồi.” Lý Thế Dân kích động nói.

Mặc dù ông đã biết từ lâu rằng năng suất của khoai lang, khoai tây và ngô rất cao, nhưng đến bây giờ ông vẫn không thể bình tĩnh lại được. Lương thực năng suất cao như vậy, có thể nuôi sống bao nhiêu người? Đại Đường có được những loại lương thực năng suất cao này, sau này sẽ phát triển ngày càng phồn vinh, thịnh vượng.

“Hạt giống của mấy loại lương thực này trẫm đã cho người trồng ở trang trại rồi, đợi mấy tháng nữa là có thể thu hoạch.” Lý Thế Dân mỉm cười nói: “Theo thông tin trẫm có được, mấy loại cây trồng này một năm có thể trồng hai vụ, ở phía nam thì có thể trồng ba vụ.”

Lý Thế Dân thực sự rất vui, ông không chỉ mua được nhiều hạt giống lương thực năng suất cao từ cửa hàng, mà còn mua được những thứ khác.

Là một hoàng đế, ông thực sự hy vọng mình có thể quản lý tốt Đại Đường, đưa Đại Đường vào thời kỳ thịnh thế, và bản thân cũng lưu danh sử sách, trở thành một vị hoàng đế thiên cổ.

Mỗi vị hoàng đế đều nghĩ như vậy, Lý Thế Dân cũng không ngoại lệ.

Những người khác đều rất hiểu suy nghĩ của Lý Thế Dân, họ đương nhiên cũng hy vọng mình có thể lưu danh sử sách, càng hy vọng bản thân, gia tộc và con cháu sau này sẽ tốt hơn, nên đã cùng Lý Thế Dân thảo luận về việc trồng và quảng bá các loại cây trồng này.

Lý Thế Dân còn đưa ra các cách ăn và cách làm đậu phụ, ví dụ như cách làm váng đậu, đậu phụ rán, đậu phụ khô, đậu phụ nhự, đậu phụ thối, v. v...

Lý Thế Dân là hoàng đế, đương nhiên không thể giữ lại các cách làm và cách ăn đậu phụ để kiếm lời, ông định quảng bá những cách làm và cách ăn này ra ngoài, để dân chúng tự làm mà ăn.

Dù xay đậu, làm đậu phụ vất vả nhưng đó cũng là một nguồn thu nhập, đúng không? Còn những thứ như váng đậu, đậu phụ khô, tàu hũ ky để được lâu, lại càng có thể làm nhiều hơn để bán.

Những người khác đương nhiên không có ý kiến, dù họ muốn tham gia một phần để kiếm tiền cũng không thể giành giật từ tay Lý Thế Dân.

Tuy nhiên, Lý Thế Dân cũng không bạc đãi mọi người, cách làm đậu phụ thì quảng bá ra ngoài, nhưng cách làm tàu hũ ky, đậu phụ nhự, váng đậu thì ông định giao cho những người này kinh doanh, bởi vì dân chúng không thể sản xuất những thứ này trên quy mô lớn, vẫn phải là các thế gia mới có cách.

Còn việc đậu nành có thể ép dầu, làm tương, tương đậu nành, tương đậu bản, v. v... Lý Thế Dân không định giao hết ra ngoài. Ông hoàng đế này cũng nghèo lắm đấy.

Ông không định tranh lợi với dân, nhưng những thứ mà dân chúng không biết làm, ông đương nhiên có thể đưa ra để hoàng tộc hoặc bên nhà hoàng hậu của ông kinh doanh, Lý Thế Dân thực sự không phải là một hoàng đế hủ bại.

Ông có thể vì dân chúng mà không tranh lợi với dân, nhưng không có nghĩa là trong trường hợp không tranh giành lợi ích với dân chúng, ông sẽ không cân nhắc đến lợi ích của mình.

Lý Thế Dân đã trò chuyện rất lâu với các thuộc hạ của mình, sau đó khi những người như Lý Tĩnh, Trưởng Tôn Vô Kỵ rời đi, họ không chỉ ăn no uống đủ mà còn mang theo các cách làm đậu phụ mà Lý Thế Dân chia cho.

Lý Thế Dân giữ lại cách ép dầu đậu nành, làm tương, tương đậu bản, còn cách làm giá đỗ, tương đậu nành và các cách làm khác đều giao cho những người khác, và ông nói rằng những thứ này làm ra phải đi theo con đường lợi nhuận thấp nhưng bán được nhiều, không cho phép họ nâng giá.

Lý Thế Dân muốn thông qua tay các thế gia này để dân chúng có cuộc sống tốt hơn, chứ không phải để cho các thế gia có cách bóc lột dân chúng một cách tàn nhẫn hơn.

Lý Thế Dân cũng xuất thân từ thế gia, đương nhiên rất rõ tính cách của các thế gia này. Và bây giờ ông là hoàng đế, không còn là con cháu thế gia nữa, ông nhìn thấy lợi ích của cả Đại Đường, chứ không phải lợi ích của thế gia.

Hôm nay là ngày Quốc tế Lao động, viết mười nghìn chữ.

Ngày mai sẽ không có nữa, quay lại viết mười nghìn chữ khó quá, nên chỉ có thể duy trì sáu nghìn chữ mỗi ngày.