Thập Niên 60 Đưa Hệ Thống Nông Trường Xuyên Tới Niên Đại Văn - Chương 627: Gà Ăn Mày Thơm Lừng, Món Ngon Nức Tiếng

Bên phía Trần Hạ Nguyệt, em họ của cô đã đến, em họ này là cháu trai của em gái ông ngoại cô, bà cô này năm đó chắc cũng đã ở rể, dù sao theo những gì Trần Hạ Nguyệt biết thì ông dượng đã qua đời đó hình như không có người thân nào khác trong làng, họ hàng đều là bên bà cô của cô.

Nhưng con rể ở rể bên họ tuy ở nhà vợ, hộ khẩu cũng ở đây, nhưng con cái lại không theo họ mẹ. Ví dụ như em họ này của cô không phải họ Trần, mà là họ Tưởng.

“Cậu định học nấu ăn với tôi? Cậu nghiêm túc chứ?” Trần Hạ Nguyệt nghi hoặc nhìn em họ trước mặt, chàng trai mười tám tuổi trông mặt còn rất non, em họ này của cô còn có khuôn mặt trẻ con.

Có lẽ là vấn đề chiều cao của người miền Nam, em họ này của cô mười tám tuổi rồi chiều cao cũng không vọt lên đến một mét tám, nhiều nhất cũng chỉ khoảng một mét bảy hai đến một mét bảy tư.

Nhưng chiều cao như vậy ở tỉnh Quỳnh của họ cũng được coi là cao rồi, đa số con trai ở tỉnh Quỳnh hình như cao khoảng một mét năm mấy một mét sáu mấy, một mét bảy một mét tám thì khá hiếm.

Em họ của Trần Hạ Nguyệt là Tưởng Chính Vinh cao hơn một mét bảy, chỉ là cậu ta có khuôn mặt trẻ con trông như mới mười ba mười bốn tuổi.

“Cậu không phải đã tốt nghiệp trung cấp rồi sao? Không tìm việc làm mà lại đến đây muốn học nấu ăn với tôi?” Trần Hạ Nguyệt không thể hiểu được suy nghĩ của em họ mình, đang yên đang lành sao lại muốn học nấu ăn với cô?

“Tay nghề nấu ăn của chị họ thật sự rất tốt, em không phải chưa từng ăn, vị đó ngon hơn nhiều so với nhiều quán ăn em ăn ở ngoài.” Tưởng Chính Vinh nói.

“Em đã thực tập xong, bằng tốt nghiệp cũng đã lấy rồi, nhưng em cảm thấy học nấu ăn với chị họ rất tốt. Hơn nữa chị họ, bên chị có cần người trông quán không? Em nghĩ em có thể.” Tưởng Chính Vinh mỉm cười nói.

Trần Hạ Nguyệt: “…”

“Nếu cậu làm việc ở đây, giúp tôi trông quán, tôi cũng không thể để cậu ở lại đây, cậu phải đến đây mỗi sáng, chiều về nhà.” Trần Hạ Nguyệt nói.

[Em họ này của cô tính tình cũng không tệ, tính cách cũng không phải loại khiến người ta ghét, cô cảm thấy nếu có thể dạy dỗ thì chắc cũng được.]

“Đương nhiên, khoảng cách cũng không xa lắm, mỗi ngày đi về em có thể tự đi xe.” Tưởng Chính Vinh nói.

Những chàng trai như Tưởng Chính Vinh mười mấy tuổi đã biết đi xe máy, bây giờ mười tám tuổi có bằng lái rồi thì không cần lo đi xe đến thị trấn bị cảnh sát giao thông bắt, nên đi đi về về có thể tự đi xe thì không vấn đề gì.

“Tôi nói cho cậu biết nhé, tay nghề nấu ăn của tôi đều là tự mày mò, không thể giống như các trường dạy nấu ăn và các đầu bếp lớn dạy đệ t.ử đâu, tôi đã nói trước với cậu rồi đấy.” Trần Hạ Nguyệt cảnh cáo.

“Đương nhiên, em biết.” Tưởng Chính Vinh gật đầu.

“Vậy được rồi, hôm nay thì thôi, ngày mai cậu đến giúp tôi trông quán, tiện thể bắt đầu học nấu ăn luôn.” Trần Hạ Nguyệt suy nghĩ một lúc rồi nói.

“He he, cảm ơn chị họ.” Tưởng Chính Vinh nghe Trần Hạ Nguyệt đồng ý rất vui, lúc về nhà còn tiện thể giúp Trần Hạ Nguyệt mang về một con gà ăn mày cô vừa làm cho ông bà ngoại Trần Hạ Nguyệt, đương nhiên Tưởng Chính Vinh còn mang đi một ít bánh lá và bánh mì cô thử làm.

Trần Hạ Nguyệt nhìn em họ về rồi, Đồ Anh Tư cũng đi tới, “Cô để em họ cô đến học nấu ăn với cô tiện thể trông quán, không sợ cậu ta biết cửa hàng này của cô là cửa hàng vị diện à?”

“Buổi tối cậu ta lại không ở đây, nên không cần lo cậu ta phát hiện gì.” Trần Hạ Nguyệt nhún vai, “Em họ tôi như vậy cũng tốt, nếu tay nghề nấu ăn của tôi có thể giúp cậu ta thì cũng không tệ.”

Em họ của Trần Hạ Nguyệt là con lớn trong nhà, cậu ta còn có một em gái mười hai tuổi, nhà chỉ có hai anh em họ.

Nhưng bà nội của Tưởng Chính Vinh lại ở cùng gia đình họ, bà cô của Trần Hạ Nguyệt không ở với con trai lớn, mà lại ở với con trai út.

Đương nhiên nhà Tưởng Chính Vinh và nhà bác cả rất gần, hai nhà cách nhau chưa đến mười mét.

Bà cô của Trần Hạ Nguyệt hình như không thích hai người con trai, bà thích nhất hình như là con rể lớn, đối xử với con rể lớn còn tốt hơn hai người con trai.

Dù sao Trần Hạ Nguyệt cũng không hiểu bà cô của mình, cô thường xuyên thấy trong nhóm gia đình có người phàn nàn về bà cô của mình, cả con dâu lớn và con dâu út đều phàn nàn về bà lão này.

Người ta chuẩn bị cơm nóng cho bà ăn, kết quả bà quay đầu đi nói với người ngoài là con dâu cho bà ăn cơm thừa canh cặn, hơn nữa còn là cơm thừa canh cặn đã thiu.

Thật ra người nông thôn ăn cơm thừa canh cặn cũng không phải chuyện gì lạ, giống như Trần Hạ Nguyệt cô sáng nấu cơm, trưa và tối đủ ăn thì sẽ không nấu nữa. Thức ăn cũng tương tự, chỉ cần những món đó không để qua đêm là được, dù có để qua đêm để trong tủ lạnh ngày hôm sau hâm lại ăn cũng được.

Nhưng bà cô của Trần Hạ Nguyệt lại nói con dâu cho bà ăn cơm thiu, rồi phòng ốc mà mợ của Trần Hạ Nguyệt chuẩn bị cho bà không ở, bà tự dựng một cái lều nhỏ bên cạnh nhà ở, làm như thể con trai con dâu ngược đãi bà.

Đương nhiên cha của Tưởng Chính Vinh cũng không phải là người con hiếu thảo mù quáng, ông cũng rất chán ghét hành động của mẹ mình. Ông hiếu thuận với mẹ, nhưng mẹ làm bại hoại danh tiếng của mình ông cũng không thể nhịn.

Hơn nữa cậu của Trần Hạ Nguyệt cũng rất giỏi giang, tự mua xe chở hàng kiếm tiền rất khá.

Em họ cô Tưởng Chính Vinh không phải sống nghèo khổ, nhưng Trần Hạ Nguyệt vẫn cảm thấy họ có lẽ cũng sống rất ấm ức. Dù sao trong nhà có một bà lão không cãi nhau với con dâu nhưng lại âm thầm gây chuyện, Tưởng Chính Vinh là cháu trai chắc chắn cũng rất ấm ức.

Tưởng Chính Vinh mang một con gà ăn mày mà Trần Hạ Nguyệt đã nướng về nhà, còn Trần Hạ Nguyệt thì ở trong quán mở gà ăn mày, gọi Đồ Anh Tư và những người bảo vệ cô khác cùng ăn số gà ăn mày còn lại.

Trần Hạ Nguyệt tổng cộng làm năm con gà ăn mày, mỗi con gà cô chọn đều nặng hơn năm cân, cô cho Tưởng Chính Vinh mang một con về cho bà ngoại, bốn con còn lại là của cô và những người khác.

Gõ vỡ lớp đất sét bên ngoài, lộ ra lớp giấy bạc. Mở lớp giấy bạc ra, mùi thơm bên trong liền bay ra, mang theo mùi thơm đậm đà của gà nướng, còn có mùi thơm thanh mát của lá chuối, và mùi thơm của nấm mà Trần Hạ Nguyệt nhồi vào bụng gà.

Nấm mà Trần Hạ Nguyệt nhồi vào bụng gà ăn mày là nấm chất lượng cao mua từ hệ thống, cô thậm chí còn rất xa xỉ cho thêm cả nấm hồng, nấm mối, nấm tùng nhung và các loại nấm quý hiếm khác.

Gà ăn mày được nướng và om rất mềm, chỉ cần nhẹ nhàng xé là có thể xé được thịt gà, thịt gà mềm mọng nước rất thơm, Trần Hạ Nguyệt học cách xử lý thịt gà từ video “Nấu ăn từ nhập môn đến tinh thông”, nên thịt gà không hề bị khô.

Gà ăn mày tươi mềm mọng nước có mùi vị rất bá đạo, không chỉ nhóm người Trần Hạ Nguyệt bị mùi thơm nồng nàn này quyến rũ đến chảy nước miếng, mà những người qua đường trước cửa hàng của cô cũng bị mùi vị này thu hút.

“Nhà ai làm món gì ngon thế?”

“Đây là món gì ngon thế? Mùi thơm quá đi mất?”

“Giống mùi gà nướng, nhưng lại không giống lắm.”

“Hình như là mùi nấm, nhà ai làm nấm hầm gà à? Mùi thơm quá đi mất.”

Người qua đường đều bị mùi vị của gà ăn mày thu hút, thậm chí lần theo mùi vị phát hiện ra quán b.ún xào và quán cơm xào bên cạnh Trần Hạ Nguyệt, còn hỏi Dương Hỉ Hỉ có phải nhà họ làm món gì ngon không.

Nhưng Dương Hỉ Hỉ cũng bị mùi vị bá đạo của gà ăn mày quyến rũ đến chảy nước miếng, cô lắc đầu nói đây không phải do mình làm, nhà cô không làm ra được mùi vị thơm như vậy.

Dù là Dương Hỉ Hỉ hay người qua đường đều không thể cướp được gà ăn mày từ tay Trần Hạ Nguyệt, bốn con gà ăn mày, họ ít nhất cũng có gần mười người cùng ăn, rất nhanh đã ăn xong.

“Ngon quá, tay nghề của Hạ Nguyệt thật sự tiến bộ rất nhiều, món gà ăn mày này ngon quá đi mất.” Hồ Hiểu Lan ăn xong không nhịn được khen ngợi.

“Tôi cũng cảm thấy mình tiến bộ rất nhiều.” Trần Hạ Nguyệt cười tủm tỉm nói, ăn được món ăn ngon như vậy tâm trạng của cô cũng rất tốt.

“Sau này có cơ hội phải nhờ cô làm gà ăn mày giúp, rất ngon.” Đồ Anh Tư cũng nói theo.

“Có cơ hội rồi tính, dù sao tôi còn nghiên cứu những món ngon khác.” Trần Hạ Nguyệt nói.

“Làm hàng xóm với cô thật tốt, có thể thường xuyên ăn được nhiều món ngon.”

“Đúng vậy, đúng vậy.”

“Nhận được nhiệm vụ này, thật tốt quá.”

“Đúng vậy…”